WIKI资讯
WIKI资讯
食品加工者聊着天、抽着烟，随意加着料就把食品生产出来了。脑补下这样的画面，是不是很败胃口？这是近期执法人员在河南一家生产辣条的作坊中目睹到的真实场景。 南京食品卫生专家呼吁，在新修订的《食品安全法》中增加禁止性规范“不得在生产经营场所和过程里抽烟”，并相应配置罚则。食药监专家就此表示，抽烟对于食品的污染，专家也知道，执法部门也明白，但由于缺乏法律条款，所以执法缺乏依据，南京地区没有类似案例恰也说明这点。江南时报记者王梦然 外地多次曝光边生产边抽烟现象 食药监：此现象普遍存在 一家没有生产许可证的辣条作坊，在食品安全监管日渐加压的背景下，从城市逃离至偏远农村，且几年来像“打游击”一样东躲西藏。近日，《经济参考报》记者暗访河南农村部分食品市场时发现，这一辣条“黑作坊”的遭遇，堪称近年来“问题食品”现状的缩影。 几经周折，记者得以进入附近的几家麻辣食品厂区内部。在几家食品厂的加工现场记者看到：巨大的简易车间里，......阅读全文
通过加工控制可确保食品安全，加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。 但加工控制必须符合必备的程序，建立在一定的基础上。这包括：卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。 确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作，包括八个方面，
通过加工控制可确保食品安全，加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。 但加工控制必须符合必备的程序，建立在一定的基础上。这包括：卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。 确保食品在卫生状态下加工最重要的是
通过加工控制可确保食品安全，加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。 但加工控制必须符合必备的程序，建立在一定的基础上。这包括：卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。 确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作，包括八个方面，适
通过加工控制可确保食品安全，加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。 但加工控制必须符合必备的程序，建立在一定的基础上。这包括：卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。 确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作，包括八个方面
雀巢，这是个全球闻名的大品牌，除了生产咖啡与巧克力，还生产糖果等食品，在81个国家有400多家工厂。这样一家跨国公司，它的生产车间是什么样的，产品是如何生产出来的，车间里的工人是否严格遵守操作规范……带着种种疑问，近日记者走进雀巢糖果生产车间，揭开它的神秘面纱。员工未办健康证
食品卫生 “食品安全是底线，企业家的血液里应流淌着道德的因子。” “全国绝大多数三聚氰胺奶粉已经被销毁。” 三聚氰胺奶粉再次流入市场、海南“毒豆角”等事件相继发生，让食品安全再次成为人们关注的焦点话题，陈竺回应说，2月1日起卫生部等部门已经在全国进行了彻查，目前取得了重
洁洁餐公司，抹布擦玻璃杯后便封装。 餐洁仕公司消毒车间内脏乱内景。筷子两遍烘烤以后被随意放置晾晒，之后会直接打包送上餐桌。 打包分装都是赤手，绿源洁美老板娘（中）还在边分装边抽烟。 ―生产 门口垃圾成堆，地上污水横流。洗碗机上沾满污垢，食物残渣堵塞排水沟
近日，韩国电视台报道，韩国农心公司生产的6款方便面调料包中检测出致癌物苯并芘。国家质检总局已与韩国有关部门紧急沟通，要求对方召回韩国农心集团含有苯并芘的6款方便面。那么—— 油炸或者烧焦的食物都含有苯并芘 苯并芘(英文缩写BaP)又称3，4-苯并芘，是苯与芘糅合而成的一类多环芳烃类化
空气动力学直径：0.01-100?m；包括：纤维、固态粉尘、液滴、花粉等；又称“总悬浮尘”（TotalSuspendingParticles），评价室外大气环境等级的指标之一。气体运动方式：气体以分子（气体分子<0.001?m）状态存在，它们做无规则的自由扩散运动-布朗运动。哪些灰尘粒径小于1
主持人(董倩)：欢迎收看《新闻1+1》。 相信消费者都有过这样的经验，就是你在看药盒上那些又长又拗口的名字的时候，会感到很头疼，因为你不知道，到底是什么东西。比如说西布曲明，只不过这种东西不仅会让你头疼，而且会让你感到心疼。因为药品里面蕴含着巨大的成份，就在30日，15种还有这种成份
插图 老牛 自从谢剑平2011年底入选中国工程院环境与轻纺工程学部院士以来，外界对他的质疑声一浪高过一浪。 谢剑平曾在当选院士后表示：“研究出最大限度减少危害的新方法，是我们烟草科技工作者的责任和使命。”而中国协和医科大学教授杨功焕认为，谢剑平的说法极具欺骗性：“到目
知情者致电本报揭秘“地沟油”黑幕 ●保守统计，我市每月至少生产“地沟油”15.2吨 ●提炼“地沟油”者月均收入在6000元以上 民以食为天，食以安为先。今年3月18日，国家食品药品监督管理局发布《关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知》，要求各地相关部门对餐饮服
2010年11月15日至11月20日，世界卫生组织《烟草控制框架公约》第四次缔约方会议将在乌拉圭旅游胜地埃斯特角举行。作为全世界最大的烟草生产和消耗国，中国于2003年签署了世界卫生组织《烟草控制框架公约》，作为缔约方承诺在2011年1月9日前采取积极有效政策在室内公共场所、室内工作场
一、什么是臭氧 臭氧（化学分子式O3）又名三原子氧，因其有类似鱼腥味的臭味而得名。 自然界中的臭氧主要存在于地球表面1.2－3.5万米的高空中，在太阳紫外线作用下形成一个臭氧层。是屏蔽地球表面上生物不受紫外线侵害的保护层。它可吸收90％的紫外线，是人类的忠诚 “卫士”，对维持地球的生
2015 年 10 月底的某天上午，阳光正好，但气温有些低。站在帕罗奥多市的 Theranos 总部，现年 32岁的伊丽莎白.霍姆斯终于意识到：自己别无选择，必须要面对 Theranos 的全体员工了。这家血检公司是她 19 岁时从斯坦福辍学后一手创办的，目前仍体面地保留着90 亿美金的估值。
维生素C等抗氧化剂并没有营养品厂商吹嘘的神效。 1964年，两次诺贝尔奖得主（1954年诺贝尔化学奖，1962年诺贝尔和平奖）莱纳斯·鲍林（Linus Pauling）做出了一个重大决定：在他 65岁的这一年，他开始每天往他的早餐橙汁中加维生素C。这看起来就像往可乐中加糖一样，但他坚信这一做法
研究表明，合理膳食和健康生活方式是科学抗癌的基础。40%的肿瘤发病与不合理的饮食习惯和生活方式有关。也正因此，近些年来，人们特别关注吃什么才能防癌抗癌，各种各样的抗癌“明星食物”也应运而生，并且随着各种研究和发现的增多不断涌现。 对此，广州中医药大学首席教授周岱翰则认为，从严格意义上讲，防