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国家食品安全人才发展“523”计划是经有关部门批准，通过引进和培养一批高层次人才，加快专业技术团队建设，以提高国家食品安全风险评估中心（简称食品评估中心）技术支撑能力的人才培养计划。 食品化学危害高通精准检测与暴露分析表征技术团队（简称精准团队）是“523”计划重点建设的8个团队之一，该团队负责人为环境与生物分析国家重点实验室伙伴实验室（香港浸会大学）主任、香港浸会大学二恶英实验室主任蔡宗苇教授。为进一步凝炼领域方向和学科任务，2015年9月23日在食品评估中心召开了学术报告会。蔡宗苇教授做了题为“基于质谱的代谢组学在持久性有机污染物的分子毒理研究中的应用”的报告，正在香港浸会大学合作研究的理化实验部杨琳博士做了题为“Metabolomics study of regulatory effects of exercise training on gene knock out (db/db, PPAR delta)......阅读全文
食品检验检疫学是食品质量与安全专业重要的专业课程。结合近年来的教学经验和食品检验检疫学的课程特点，对该课程的实践教学存在的问题展开讨论，总结经验。通过教学实践改革，构建实践教学体系，提高食品检验检疫学的教学质量和教学效果，以期为培养适应社会发展和行业需求的复合型高素质食品安全专业人才提供参考。&
摘 要 食品分析与检验课程是食品质量检测与控制教学体系的重要基础课程。本文首先分析目前该门课程理论与实验教学的不足，再针对性阐述该门课程理论教学与实验教学课程教学体系与内容、教学方式与教学考核的改革探索。 食品检验、品质管理与新产品研发等工作是所有食品类企业的重点工作岗位，每年有5
分析测试百科网讯 2017年11月24日，由中国仪器仪表学会主办，中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会、中粮营养健康研究院、北京理化分析测试学会承办的“第一届全国食品质量安全检测仪器与应用学术大会”在北京京仪大酒店圆满落幕。闭幕式上，大会颁发了POSTER优秀奖。 国家食品安全风
11月5日，2014中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会在上海龙之梦大酒店热烈召开。本次会议旨在努力提升和保证全球食品安全供应，邀请了来自全球不同地区和国家的政府官员、科学家、专家以及行业高管，提供了不可多得的与来自全球业内人士相互沟通交流的
分析测试百科网讯 2018年6月6日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会联合中国仪器仪表行业协会分析仪器分会共同主办、北京中仪雄鹰国际会展有限公司承办的“第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”（ CFAS 2018）”在北京国际会议中心举办。大会第一天共有十五位专家做了精彩的报告。会
分析测试百科网讯 2020年9月17日，2020年中国质谱学会质谱网络研讨会（2020CMSS）进行到第四天。今天由清华大学瑕瑜教授、中科院大连化学物理研究所李海洋研究员、SCIEX中国贾彦波经理、中国药品检验研究院曹进研究员、Waters李晨经理、空气产品公司唐亮经理、北京理工大学徐伟教授、宁
通过加强食品检验职业道德教育，实现国家职业标准教学目标，围绕国家检测标准授课，实施食品分析与检验应用型人才培养的教育教学改革实践，使学生掌握扎实的食品分析与检验课程的理论知识和操作技能。 食品检验应用型人才教育教学改革 食品分析与检验教学通过学生理论学习、检验实验、顶岗实训，掌握食品分析与检
国际癌症研究所的结论，虽说只是一家之言，但事关转基因产业发展，更关乎全球生命体的健康，“少数派报告”不应衍变成口水战、利益博弈或道德制衡，而应该是科学释疑。 草甘膦，由美国孟山都公司开发的除草剂活性成分，喷洒后，只有根据其特性研发的转基因作物才能存活，销量全球第一。 联合国世界卫生组织下属
分析测试百科网讯 2019年1月8日，由北京理化分析测试技术学会光谱分会举办的“2018年北京光谱年会”在北京天文馆召开。会议拟就光谱分析技术（以原子荧光、分子荧光和食品营养安全光谱分析为主）及应用，化学计量学在光谱分析中的应用等问题开展学术交流。相关领域专家150余人参加了此次会议，分析测试百
分析测试百科网讯 2019年5月14日，由中国检验检疫科学研究院培训中心主办，德国耶拿公司、海能仪器承办的“食品中重金属检测技术交流暨标准方法解读会”在北京召开，此次论坛邀请到出入境食品重金属检测等领域的近60位专家学者参加，分析测试百科网作为本次会议的支持媒体，全程跟踪报道。论坛现场中国检验检
未来某一天，编辑人类胚胎DNA以阻止婴儿疾病在伦理上或许可被接受，但这仅能在极罕见且有安全保障的情况下开展，2月13日公布的一份广为期待的报告称。 这份报告来自美国国家科学院（NAS）和国家医学院国际委员会，它总结称这样的临床试验“可能会得到许可”，但“仅仅是在严格监督下的出于令人信服的理由
据美国《侨报》报道，由绿色和平组织食品与农业项目近期向媒体揭发的一起美国科研机构利用中国儿童进行转基因大米试验的事件在中美两地引起轩然大波。日前，领导该试验的美国塔夫茨大学(Tufts University)华裔女教授唐广文教授通过校方发言人对此事给予了书面回应。塔夫茨大学校方回应
分析测试百科网讯 2017年9月7日，第一届原子光谱应用与技术学术研讨会暨原子荧光交流会在云南昆明开幕。会议由中国质量检验协会检验检测设备分会原子光谱应用与技术专业委员会、中国仪器仪表学会分析仪器分会主办，昆明理工大学分析测试研究中心、《中国无机分析化学》、国家磷资源开发利用工程技术研究中心协办
从餐桌走到零食袋，土豆花费了约300年。吃薯片年轻、时尚？这倒也罢了，最难舍的，就是放在口中的那一声嘎嘣脆。统计显示，2011年中国土豆薯片销售额总计约180亿元。按一袋薯片7元来计算，一年卖出25亿袋，相当于人手两袋。 优恪网本次检测了10款薯片，仅薯片先生获良（B），劳仑兹评级为中（C
2014食品安全快速检测技术论坛于2014年6月18日在北京.中国国际展览中心（三元桥）盛大召开。本次食品安全快速检测技术论坛由中国仪器仪表学会和中国经济网主办，《实验与分析》杂志承办，邀请了食品快速检测领域顶尖专家和食品快检方面前沿的厂家共15位老师为大家做精彩的报告，来自食品快速检测领域的专
为提升食品药品检验检测能力和技术支撑能力，以重点实验室为平台推动食品药品监管领域高水平基础研究和应用研究，食品药品监管总局组织起草了《国家食品药品监督管理总局重点实验室管理办法（试行）（征求意见稿）》（见附件），现向社会公开征求意见。请于2016年9月3日前将有关意见以电子邮件形式反馈
由中国科学院、中国工程院主办，中国科学院学部工作局、中国工程院办公厅、中国科学报社承办，中国科学院院士和中国工程院院士投票评选的2016年中国十大科技进展新闻、世界十大科技进展新闻，2016年12月31日在京揭晓。 入选新闻囊括了一年来最重要的科学发现和技术突破。 入选的2016年中国十大
2013年8月1日-4日，两年一届的赛默飞ICP-MS用户会在广西桂林成功举办，本次会议就当前社会的亮点，食品安全、环保、金属材料以及地质矿产等方面进行了深入的探讨与交流，此次会议邀请到来自全国各地的专家、学者达120余人，下面请跟随小编一起来了
新年将至，又到了年终盘点的时候。美国化学会（ACS）旗下的C&EN网站也端出了一席年终大餐：2015年化学领域最受瞩目的研究成果。其实，在过去的这一年中一直关注X-MOL的读者朋友也许会发现，其中绝大多数成果已经在X-MOL平台报道过了。不过，我们觉得，在这节日的气氛中，让这一
分析测试百科网讯 2018年11月21日，第十二届岛津公司质谱用户学术交流会在深圳市大梅沙京基海湾酒店举办，邀请了来自生命科学、食品安全、环境保护等领域的专家学者，向业内同仁传递了质谱技术的前沿研究，搭建了质谱技术的学术交流平台，吸引了来自各个应用行业的230余名质谱用户参与。分析测试百科网作为
分析测试百科网讯 2017年11月13日，由上海交通大学、复旦大学、华东师范大学、同济大学、华东理工大学、中科院有机化学研究所和东华大学等组织，由上海交通大学和中国检验检疫科学研究院共同承办的“第十七届亚太生物分离与生物分析国际会议（APCE2017）在上海开元名都酒店闭幕。闭幕式上，大会颁布了
分析测试百科网讯 2019年12月11日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、分析测试百科网联合主办，海南大学分析测试中心协办的第二届原子光谱应用与技术学术研讨会在海南大学国际交流中心如期举办。会议特别邀请到国内知名原子光谱专家、学者作主题报告，分析讨论原子光谱研究、应用及相关技术的创新与发展。此次
分析测试百科网讯 2015年3月29-30日,第五届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（简称 CFAS 2016）在北京国际会议中心举办。在30日的食品与农产品农兽药残留检测专题研讨会上,10位专家分别做了主题报告,吸引了近百人到场聆听。CFAS 2016食品与农产品农兽药残留检测专
转基因食品安全与否争论再起。 日前，农业部发表“转基因食品与非转基因食品具有同样的安全性”一文，回应中国国家安全论坛副秘书长彭光谦发出的对转基因的八大质疑。农业部称转基因致肿瘤、影响生育等都是虚假的，全球4/5人口食用转基因产品。 对此，有专家对《每日经济新闻》记者表示，国际机构发布
几天前，重大新药创制国家科技重大专项新闻发布会在科技部举行，我国药物非临床安全性评价平台（GLP）建设取得了系列重要突破，核心关键技术达到国际先进水平、实现了与国际接轨。中科院上海药物所药物安全评价中心是承担单位之一，中心主任任进在会上介绍了该中心对马兜铃酸肾病的研究。当她赶回上海，美国食品药品监督
分析测试百科网讯 2017年9月7日，第一届原子光谱应用与技术学术研讨会暨原子荧光交流会在云南昆明开幕（详见链接：首届原子光谱应用与技术会议开幕 原子光谱永不停机）。本次大会旨在促进原子光谱应用于技术科研成果在各个领域的应用；加强各领域同行之间的交流，促进各领域的融合与发展。本次会议邀请到国内一
“GLP行业所有人都有一种精神：规范、严谨和遇到困难时候的坚持，GLP要求我们每天都要把平凡的事情做到极致，才能拿出真正有效的新药评估。”王莉说，在研究过程中任何一点小差错都可能导致半年的时间白费了，所以每个研究员都要形成良好的习惯。 一本本A4大小3厘米厚的实验记录册整齐地摆在桌上，它们记录
欧洲多国8月上旬出现“毒鸡蛋”事件，一时间谣言四起，甚至有传言称“毒鸡蛋”已经进入中国市场。一家新三板挂牌公司敏锐地捕捉到这个信息，迅速作出反应，就“毒鸡蛋”问题推出了相应的检测方案，这家公司就是专注于食品与环境检测领域实验室耗材的安谱实验。 近日，全国股转系统和上海证券报联合开展的2017“
2013年4月1~2日，由北京食品学会以及北京食品协会主办，太平洋国际展览(北京)有限公司承办的第六届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京国家会议中心拉开帷幕，来自高等院校、科研机构、企事业单位的国内外专家、知名学者近千人参加了此次会议。
2018年11月26日，贺建奎团队对外宣布，一对经过CRISPR基因编辑的婴儿双胞胎诞生。随即引发舆论风暴，被各界舆论一致谴责，贺建奎本人也因此被调查。 今天，刚好是贺建奎“基因编辑婴儿事件”一周年，笔者查阅文献时，无意间看到一篇2018年6月份发表在顶级医学期刊 Journal of Cli