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山东高青开展水产品流通环节质量安全监管

冬季是渔业生产淡季,但流通销售环节仍然火爆,为保障水产品质量安全,山东省高青县采取多项措施,实现水产品质量安全监管常态化、时时化。 一是加大对重点区域、重点场所水产品经营市场的监管力度。以城乡结合部为重点区域,以商场、超市、集贸市场和水产品经营企业为重点,依法查处流通环节的安全隐患。 二是以食品添加剂、速冻水产食品等为主要整治对象,坚持“六查六看”,并对全县流通环节的水产品进行抽检,对辖区有形市场内的小摊小贩进行了详细摸底,逐户登记造册,加强进销货台账、商品标签等多方面的管理,及时向相关部门抄送和通报。 三是通过设立宣传点、巡查讲解、发放宣传资料等多种形式,深入开展法制宣传活动,提高广大市民的安全意识和防范能力和监督力度。......阅读全文

全面清理食品添加剂和非法添加物

  《轻工业调整和振兴规划》中,将全面清理食品添加剂和非法添加物作为食品加工安全的专项内容之一,工作要求包括:深入开展食品添加剂、非法添加物专项检查和清理工作,按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007),理清并发布违法添加的非食用物质和易被滥用的食品添加剂名单,规范食品添加剂安全使用。

第三批食品复检机构名录公布

  国家认监委 食品药品监管总局 卫生计生委 农业部关于公布第三批食品复检机构名录及变更部分食品复检机构信息的公告(2016年第34号)  依据《中华人民共和国食品安全法》,国家认证认可监督管理委员会、国家食品药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会、农业部共同公布第三批食品复检机构名录(附件1)

近九成食品含添加剂 成人一天约食用八九十种

国务院食品安全委员会办公室公布的食品中可能滥用的食品添加剂品种名单 4月22日,北京新发地一家大型食品添加剂超市的工作人员在整理货架。  擅自扩大食品添加剂使用范围,过量使用食品添加剂,违法添加非食用物质或本身质量有问题的食品添加剂等,已

你知道矿泉水里也有食品添加剂吗?

     牛奶中添加三聚氰胺,鱿鱼用氢氧化钠浸泡,生姜被硫黄熏过,蜜饯中加入过量防腐剂,在豆腐中掺加医用废石膏成型……食品安全事件频发,这一切,都是食品添加剂之过吗?      一切皆祸起添加    

关于印发《食品安全国家标准“十二五”规划》的通知

卫监督发〔2012〕40号   各省、自治区、直辖市卫生厅(局),工业和信息化主管部门,农业、畜牧、渔业厅(局),商务主管部门,工商局,质量技术监督局、出入境检验检疫局,食品药品监管局,食品安全综合协调机构:   根据《食品安全法》及其实施条例规定,我们制定了《食品安全国家标准“十二五”规划》。

12位权威专家详解2014年食品安全热点事件

  今日,由中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在京举办。会议公布了由中国经济网食品安全舆情研究所选送的12个国内最具有代表性的食品安全热点问题,并邀请中国工程院院士陈君石、庞国芳、孙宝国等权威专家一一进行解读。   为了能够较真实地反应社会对中国食

2010年食品安全整顿工作安排公布

国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知 国办发〔2010〕17号 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:   《2010年食品安全整顿工作安排》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。   国务院办公厅   二○一○年三月二日   2

卫健委发布81项食品安全标准立项计划

  分析测试百科网讯 近日,中华人民共和国国家卫生健康委员会发布了关于公开征求2019年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)意见的函。据统计,本次发布的81项标准立项计划中,共修订31项食品安全国家标准,其中包含重金属、微生物学、食品添加剂等分析检测标准,现附全文如下:关于公开征求2019年度食

国家食品药品安全“十一五”规划的通知

  6.加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设。   完善食品安全应急反应机制,建立实施食品安全快速反应联动机制。加强应急指挥决策体系、应急监测、报告和预警体系、应急检测技术支撑系统、应急队伍和物资保障体系,以及培训演练基地、现场处置能力建设,提升政府应急处置能力。全面加大食品安全重大事故

数字解读中国食品质量安全状况

 获证食品市场占有率达90%以上   按照分步实施的原则,截至2007年上半年,国家相关部门共向生产企业颁发了10.7万张食品生产许可证,获证企业食品的市场占有率达到同类食品的90%以上。截至2007年6月底,共撤回、撤销、吊销和注销了1276张生产达不到标准的食品生产许可证。   白皮书中

英美等国的食品安全法规

  食品安全是全世界所关心的热点问题,值此中国实施《食品安全法》之际,研究其它世界强国在相关方面的成就及实施过程中如何落实法律也有现实的借鉴意义和价值。     英国:立法与监管齐下   英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一,其体系完善,法律责任严格,监管职责明确,措施具体

《食品工业“十二五”发展规划》解读

  国家发展改革委产业协调司 工业和信息化部消费品工业司 2012年4月20日   “十二五”时期是我国全面建设小康社会的关键时期,是深化改革、加快转变发展方式的攻坚时期,为贯彻落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》,加快我国食品工业结构调整,实现持续健康发展,国家发展改革委、工业和信息

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

工商部门将发动6300名食品安监员查超市食品安全

彭文皓   民以食为天,食品安全关系到老百姓的身体健康,如何保障本市流通环节食品的安全?昨天,上海市工商行政管理局副局长彭文皓在接受晨报专访时表示,本市工商部门对大米、蔬菜、生猪产品等重点食品已做到每月抽检,对婴幼儿配方乳粉更是每周必查;为

韩国KFDA新发行《水产品加工中正确使用食品添加剂指南》

   日前,韩国食品和药物管理局(KFDA)为了指导水产品加工企业在水产品加工中正确使用食品添加剂,新发行了《水产品加工中正确使用食品添加剂指南》。   根据《指南》,韩国目前水产品加工中所使用添加剂主要为氢氧化钠和磷酸盐类。由国际食品添加剂专家委员会(JECFA)进行安全确认。虽然确认了其安全性,

“块黄”染出致癌豆腐皮

  本报讯(记者 王文杰 通讯员 柳凌彭应梅)黄橙橙的豆腐皮,看上去诱人,一检测竟是用工业染料“块黄”染的。因用工业染料碱性橙II染黄豆腐皮,引起国家质检总局重视,掀起全国豆制品专项整治高潮的东升镇志斌豆腐店老板刘某,昨日被中山市人民法院以生产、销售有害食品罪,判处有期

食品检测中热工计量的作用

  【摘 要】 分析与探讨热工计量器具在进行食品原料存储、加工、检测以及产品运输等各个环节的运用,充分说明在保证食品安全发挥上,热工计量器的重要作用。   1 准确的计量是保证食品安全的首要条件   在谈到食品的质量及安全时,多数人都会想到对卫生指标和化学指标的控制,如:对有毒有

探讨气相色谱法食品质量检测中的应用

  目前,我国食品安全领域仍然存在着安全隐患,例如茶叶、蔬菜存在着农药残留,猪肉中含有瘦肉精等问题,为此做好食品质量检测工作是尤为重要的,气相色谱法作为食品质量检测的主要检测技术之一,因其具有较为成熟的技术较高的灵敏度及高分离效能等,已经在食品质量检测领域得到了广泛地应用。  现阶段在食品质量安全检

三部门发布食品安全最新监测结果:食安水平总体向好

  在6月14日举行的第八届中国食品安全论坛上,农业部、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局分别发布了今年1至5月对农产品、进口食品、食品抽检的监测检查结果。总体看,我国食品安全水平向好,但在监测检查中均发现一些问题。相关部门表示,将加大监管力度,对连续出现食品安全问题的生产经营者从严

几乎所有种类均有不符合我国食品安全要求情况

  7月30日,质检总局通过官网发布了《2015年上半年中国进口食品质量安全状况(白皮书)》。白皮书指出,多年来,我国进口食品质量安全总体情况一直保持稳定,没有发生过重大进口食品质量安全问题。今年上半年,质检总局进一步加大对进口食品的检验检疫力度,几乎所有种类的进口食品均有检出不符合我国食品安全国家

2015年上半年中国进口食品质量安全状况

  7月30日,质检总局通过发布了《2015年上半年中国进口食品质量安全状况(白皮书)》。白皮书指出,多年来,我国进口食品质量安全总体情况一直保持稳定,没有发生过重大进口食品质量安全问题。今年上半年,质检总局进一步加大对进口食品的检验检疫力度,几乎所有种类的进口食品均有检出不符合我国食品安全国家标准

国外质检体制机制的比较研究

  三、日本  20世纪50年代是日本的质检体制机制发展完善的关键时期。一方面,由于1955年日本加入关税及贸易总协定(GATT)后,日本承受着国际竞争压力;另一方面,日本战后经济转型,从农业、轻工业向重化工业的转化中推行了“产业合理化运动”,将质量提升到与产业结构调整并重高度。由此日本形成了政府主

新疆将用两年整顿食品安全 重点打击滥用添加剂

  今年4月起,新疆利用两年时间,在全疆深入开展食品安全整顿工作。其中,违法添加非食用物质和滥用食品添加剂是打击重点。   昨日(4月13日),记者从新疆维吾尔自治区食品安全协调领导小组办公室获悉,自治区政府印发了《关于印发自治区贯彻国务院食品安全整顿工作方案的实施意见的通知》,决定自2009年4

国家食品药品安全“十一五”规划的通知

  三、主要任务   (一)食品安全。   1.加强食品安全监测。   制订食用农产品产地区划。建立农产品产地环境安全监管体系,系统调查农产品产地污染状况,开展重点地区、典型农产品产地环境质量安全监控。强化对农业投入品的质量和环境安全管理。建立国家农兽药残留监控制度,农产品质量安全例行监测

整肃食品安全 中国展开史上最强大攻势

  中国是食品生产和消费大国,13多亿人每天吃掉200万吨食物。食品安全是最基本的民生问题,百姓关注,高层重视。今年以来,面对此起彼伏的食品安全事件,中国政府展开有史以来最为强大的攻势,整肃食品安全。资料图:2011年5月10日,记者在重庆市公安局获悉,当地警方严查食品安全犯罪,连续

国务院发布2012食品安全重点工作安排通知

2012年食品安全重点工作安排  2011年,各地区、各有关部门认真贯彻党中央、国务院的部署,大力开展食品安全治理整顿,进一步强化日常监管,查处了一批大案要案,解决了一批食品安全突出问题,有力维护了人民群众的饮食安全。但是,当前我国食品安全基础依然薄弱,风险隐患点多面广,违法问题时有发生,形势不容乐

国务院支持仪器购置和实验室改造

  日前,国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》,对2016年全国食品安全重点工作作出部署。《工作安排》从健全法规标准入手,突出源头严防、过程严管、违法严惩,加快完善统一权威监管体制,提升食品安全治理能力和水平,切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。  《工作安排》中指出,要健全食品

国务院:支持食品安全仪器购置 ,加强基层能力

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院办公厅关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》(国办发〔2016〕30号),就年内食品安全重点工作做出安排。  《通知》中,明确指出,“继续加强食用农产品、食品安全检(监)测能力建设,支持检验检测仪器设备购置和实验室改造,强化基层检验检测

《食用农产品市场销售监督管理办法》公开征求意见

  为加强食用农产品进入销售市场的监督管理,根据新修订的《食品安全法》和《国务院办公厅关于印发食品药品监督管理总局主要职责内设机构和人员编制规定的通知》(国办发〔2013〕24号)的规定, 国家食品药品监管总局起草了《食用农产品市场销售监督管理办法》。按照民主立法和科学立法的原则,广泛凝聚

食用农产品市场销售质量安全监督管理办法问题解读

  为加强食用农产品监督管理,规范食用农产品市场销售行为,保障食用农产品质量安全,食品药品监管总局颁布制定了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》)。该《办法》将于2016年3月1日实施。现就有关问题解读如下:  一、《办法》的调整范围有哪些?  食用农产品市场销售质量安全及其