鱼儿是否含药残？半小时出结论
成都市首台水产品药残专业检测仪器投入使用 记者从成都市水生产品动物检疫检验站了解到，我市首台身价高达45万元的鱼类等水产品药残快速检测仪器已经在该检验所正式投入使用，这种快速检测仪器的最大好处在于能在最短30分钟的时间内检测出鱼等水产品是否含有药物残留成分。 成都市水生动物检疫检验站专业技术人员告诉记者，为了防治鱼类等水产品在养殖过程中生病，很多养殖场都要在鱼儿的生长期内使用一些杀菌的渔药。按照规定，鱼儿从养殖场上市销售都必须有一个“休药期”。专家介绍，所谓休药期是指养殖场最后停止给药日至水产品作为食品上市出售的最短时间。根据养鱼场给鱼儿使用不同的渔药，休药期的长短不一样。据了解，市场上销售的鱼类等水产品虽然也经过了一定的休药期，但部分养鱼场并没有严格按照规定的休药期休够便让鱼儿上市销售，因此部分水产品很可能存在着药物残留含量超标现象。 昨日，记者对我市一些农贸市场的水产品销售摊点进行调查时发现，很多商家都不知......阅读全文
鱼儿是否含药残？－半小时出结论
成都市首台水产品药残专业检测仪器投入使用 记者从成都市水生产品动物检疫检验站了解到，我市首台身价高达45万元的鱼类等水产品药残快速检测仪器已经在该检验所正式投入使用，这种快速检测仪器的最大好处在于能在最短30分钟的时间内检测出鱼等水产品是否含有药物残留成分。 成都市水生动物检疫检验站专业
马鞍山建水产品药残快检站
近日，记者从马鞍山市农委了解到，为加强水产品质量安全源头监管，该市今年共投入24万元分别在博望区和当涂等三县建设了水产品药残快速检测站点。截至目前，这4个快检站已全部建设完毕。 据了解，水产品质量安全监管一直存在着重视销售环节而忽视生产环节的状况。为此，马鞍山市今年在当涂县、博望区、含山
遂昌县开展秋季初级水产品药残检测
为加强初级水产品药物残留监控，查找监控风险点，切实做好浙江省遂昌县初级水产品质量安全保障工作，根据省市县食安办、渔业主管局的安排部署，9月7日，遂昌县渔业主管局组织渔业、执法、水管站等相关科室骨干技术力量会同当地政府，由第三方丽水蓝城农科检测有限公司开展了初级水产品药物残留与质量安全监控检测活动。
三问水产品药物残留：药残为何难控制
“网闻”回放 不久前北京发生的活鱼下架事件和食药监总局正在12个城市开展的水产品专项整治行动，使水产品的违规用药问题再次成为舆论焦点。尽管国家和地方的多个抽检数据显示，水产品合格率近年来一般都维持在95%以上，但那些不合格的少数产品里，总能找到违禁药物，尤其是抗生素的身影。 用药有无必要
别让水产品变成兽药食品
在超市、批发市场，一旦发现含有禁用兽药成分的水产品，在处罚商户、供货商的同时，也要严格处罚市场管理者，以此倒逼市场管理者对不合格水产品说“不”。 据新华网报道，近日，国家食药监总局召开发布会通报了2017年食品安全监督抽检情况。根据通报，抽检平均合格率达97.6%,呈现出“稳中向好”的趋势。值
兽药及兽药残留检测高级培训班—成都
为了提高一线技术人员仪器操作水平、解决实际问题能力、促进知识交流及经验分享，国林网与兽药检测专家合作，拟于2016年8月23-26日起在成都举办兽药及兽药残留检测高级培训班，课程内容如下： 1. LCMSMS原理剖析 1.1 LC-MS仪器类型及功能 1.2 电喷雾离子源(ESI) a.
我国农产品质量安全水平明显提高
蔬菜农残检测合格率达到94%以上畜产品瘦肉精污染检测合格率达到99%以上 今天国务院新闻办举行的新闻发布会上农业部副部长高鸿宾介绍，经过两个多月的全国产品质量和食品安全专项整治，农产品质量安全水平明显提高。据农业部近期对全国100家农产品批发市场监督抽查显示，蔬菜农残检测合格率达到94%以上，畜产
我国打造9个100％－从源头确保农产品质量安全
农业部部长孙政才１６日在上海市督导农产品质量安全专项整治工作时表示，今年９月至１２月在全国开展的农产品质量安全专项整治行动期间，将从高毒农药整治、畜产品质量安全整治等９个领域“打造”出９个“１００％”，从源头上确保农产品质量安全。 孙政才表示，为确保整治工作取得实效，各级农业部门对这项
影响水产品质量安全的药残因素分析与对策
我国的水产品总产量连续20年来位居世界首位，养殖产量占全球养殖产量的70％。2000年以来，中国水产品出口一直位居全国农产品出口首位，据《中国统计年鉴》，2000年～2005年平均水产品出口总额占农产品出口总额的26.72%。2012年水产品出口额占农产品出口总额的比重达到30%，2012年水
东营市组织企业参加水产品药残快速检测培训班
近日，全省水产品药残快速检测现场操作培训会在省水产品质量检测中心举行，市海洋与渔业局组织市、县区水产品质量监管人员和水产养殖企业人员参加了此次培训。 本次培训历时两天，采取了理论讲授与现场操作培训相结合的方式。在现场操作技能培训中，技术人员现场示范，学员轮流操作实践，对氯霉素、孔雀石绿、硝基
“抓终点和过程控制”，食品快检厂家新品发布
分析测试百科网讯 2017年4月22日，2018（第二届）食品安全快检论坛《变革及未来：快速发展的食品安全快检技术》在北京国家会议中心E232B会议室举行。（相关报道：食品快检技术，保障“舌尖上的安全”）本次论坛由中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会主办、北京朗普展览有限公司承办,本届会议
食品质量安全检测技术现状和对快速检测技术的期望－一
食品安全问题最令世人关注，是热点问题、敏感问题，有误区也有误导和误解。近几年来形势得到根本性的好转。我国是食品生产和贸易大国，2006年我国规模以上食品工业总产值21586.95亿元，进出口食品贸易额达404.48亿美元（不包括农产品）。2006年全国食品抽查合格率为77.9%，2007年上半年合格
315曝光牛蛙兽残又超标！这次是恩诺沙星！
2022年3月15日，“澎湃新闻”曝光了一家水产养殖场，未按照休药期等要求规定使用恩诺沙星；并随机抽取了杭州市6家餐饮商超店，有5家售卖的牛蛙检出含有恩诺沙星药物残留。恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。老年人、孕妇、儿童及低
四川通报7批次不合格样品－涉及农兽药残留等
1月2日，四川省市场监督管理局公布2020年首期食品抽检信息，共抽检了7类食品917批次样品，发现粮食加工品、食用农产品2类食品7批次样品不合格，检出农兽药残留、食品添加剂问题。 不合格样品中，有5批次食用农产品检出农兽药残留问题。其中，成华区建哥淡小鱼水产店销售的“鲈鱼”检出恩诺沙星（以恩诺
加拿大通报台湾地区水产品兽药问题
据加拿大食品检验署（CFIA）消息，近日，加拿大食品检验署更新强制检查清单列表，通报台湾地区一家企业水产品兽药问题。 据了解，问题水产品来自TAIWAN HOW FRESH CO., LTD.公司 03002623厂区。 具体通报情况如下： 地区 生产商 产品 不合格
甘肃严查畜禽水产品抗生素及兽药超标
9月23日，甘肃省食品安全办、省农牧厅、省卫生计生委、省食药监局、省通信管理局5部门联合印发了《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》，从即日起至2017年12月31日在全省范围内开展专项整治行动。 省食安办等5部门要求，对发现非法添加、标签说明书增加主要成分或夸大适
给鱼虾蟹吃“禁药”为何屡禁不止
拎菜篮的马大嫂们都可堪比食品安全专家，去菜场时遵循着在主妇心中广为流传的一套“买菜原则”：什么蔬菜相对农药残留会多，鸡翅尖小孩子要少吃，可能有激素残留；瘦肉太多的猪肉有可能打了瘦肉精……相对而言，似乎鱼虾蟹等水产品是相对安全的荤菜之选。而近日，国家食药监总局通报的2017年食品安全监督抽检情况，
泰国食药委公布大米药残标准
泰国卫生部食品与药品委员会7月17日首次响应公布大米化学残留含量标准，规定大米中残留的3种化学物质包括甲基溴、磷化氢和氟化硫的含量不可超过百万分之50。 泰国食药委员会副秘书长实暖表示，该委员会在日前召开的会议中提议，卫生部在近期内批准第2份含毒素食物部级法规草案，以完善和提高使用化学药物
泰国食药委公布大米药残标准
据泰国《世界日报》7月18日消息，对于民间组织抽样化验发现曼谷市面上的大米样本有化学药品残留超标问题，卫生部食品与药品委员会昨天(17日)首次响应公布大米化学残留含量标准，规定大米中残留的3种化学物质包括甲基溴、磷化氢和氟化硫的含量不可超过百万分之50。 食药委员会副秘书长实暖表示，该委员
36项农残兽药残检测国家标准构筑农产品安全新屏障
秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心庞国芳 从今年3月1日开始，检测655种农药及相关化学品残留、124种兽药残留和7种生物毒素残留的36项国家标准正式实施。这36项国家标准均为推荐性国家标准，包括8项农药残留检测方法国家标准和28项兽药残留及生物毒素检测方法国家标准，可广泛应用于水果
主动应对中美水产品贸易争端
2007年12月中旬，美国《纽约时报》发表了题为《养在毒水中的中国水产》的文章，再次把中国出口水产品的药残问题推向风头浪尖。2008年1月，国家农业部紧急辟谣称“中国每年的水产品出口量达到270万吨，出口检测合格率在98%以上，个别企业、个别产品或许有问题，但是决不是普遍的，决不是全局，决不是全部。
你必须了解的水产品兽药残留知识及快检仪器
水产品药物添加问题由来已久，究竟那些是违禁的水产品添加药物，这些药物对人体又有着怎样的危害？有什么快检设备能够快速检测水产品的兽药残留的吗？下面为您详细介绍： 常见的水产品违禁药物，分别是呋喃类、氯霉素、孔雀石绿等药物。 （1）呋喃唑酮：是一种硝基呋喃类抗生素，可用于治疗细菌和原虫引起的痢疾
肉类食品药残检测仪肉类食品药残检测仪
肉类食品药残检测仪-肉类食品药残检测仪（FT-SY） 目前用于养殖中的药物有四环素、氯霉素、磺胺间甲氧嘧啶、呋喃类、苯并咪唑驱虫药、孕酮、苯乙醇胺类衍生物、氯丙臻等。适量的药物可以提高动物的免疫力，促进动物生长发育，提高机体的生长性能。然而抗生素药物大量使用或滥用很容易造成残留，动物的对
肉类食品药残检测仪肉类食品药残检测仪
肉类食品药残检测仪-肉类食品药残检测仪（FT-SY） 目前用于养殖中的药物有四环素、氯霉素、磺胺间甲氧嘧啶、呋喃类、苯并咪唑驱虫药、孕酮、苯乙醇胺类衍生物、氯丙臻等。适量的药物可以提高动物的免疫力，促进动物生长发育，提高机体的生长性能。然而抗生素药物大量使用或滥用很容易造成残留，动物的对
第六届中国兽药大会在成都举行
9月18日-19日，由中国兽医药品监察所、中国兽药协会联合主办的第六届中国兽药大会在四川成都市召开。大会以“展示行业风貌，传递前瞻信息”为主题，旨在搭建行业交流合作平台，展示兽药新技术、新产品及行业新风貌，举办了主题报告会、学术讲座、企业论坛、科研信息发布会、科技成果转化签约、行业展览等12个重
山东这些蔬菜水产品农兽药残留超标，临沂银座有售
30日，山东省食药监局通报了20批次食品不合格，涉及多批次蔬菜、水产品，其中临沂银座上黑榜。 2批次水产品不合格 菏泽市郓城县大福源购物广场有限公司销售的鲫鱼（淡水鱼）地西泮超标；临沂市兰山区沂州路265号张晓东销售的河虾（淡水虾）呋喃西林代谢物超标。 呋喃西林代谢物是一种人工合成的广谱抗
快检设备能够快速检测水产品的兽药残留
常见的水产品违禁药物，分别是呋喃类、氯霉素、孔雀石绿等药物。 (1)呋喃唑酮：是一种硝基呋喃类抗生素，可用于治疗细菌和原虫引起的痢疾、肠炎、胃溃疡等胃肠道疾患。呋喃唑酮残留会对人类造成潜在危害，可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等残病。 (2)呋喃妥因：合成抗菌药，对大多数
四川：2019年“你点我检”专项抽检－3批次不合格食品上黑榜
7月31日，据四川省市场监督管理局消息，四川省市场监督管理局组织开展了2019年“你点我检”专项抽检，本次抽检食品共计60批次，不合格3批次。其中，抽检食用农产品不合格样品2批次，糕点不合格样品1批次；餐饮食品、粮食加工品、乳制品、饮料、淀粉及淀粉制品均未检出不合格样品。 2批次食用农产品检出
食品安全检测技术现状及快速检测技术的未来将如何
食品安全问题最令世人关注，是热点问题、敏感问题，有误区也有误导和误解。近几年来形势得到根本性的好转。 我国是食品生产和贸易大国，2006年我国规模以上食品工业总产值21586.95亿元，进出口食品贸易额达404.48亿美元（不包括农产品）。2006年全国食品抽查合格率为77.9%，2007年上
日本公布新进口食品安全卫生标准为分析仪器带来新机遇
日本近日公布了《食品卫生法》中“肯定列表”制度的最终方案，并开始征求各贸易伙伴和利害关系人的意见。从2003年5月起，日本厚生劳动省根据修订后的《食品卫生法》，准备在3年内逐步引入食品中残留农药、兽药及饲料添加剂“肯定列表”制度。此后，日方于2003年10月和2004年8月两次公布了该制度的草