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昨天，荷兰合作银行发布2016年度“全球乳业20强”榜单，中国伊利、蒙牛继续进入榜单，伊利的排名跃升至全球乳业8强，这一名次不仅是中国乳制品企业有史以来的最好成绩，同时也是亚洲乳企迄今的最高排名。 今年的榜单中，雀巢继续位居第一，紧随其后的是拉克塔利斯、达能、美国奶农、恒天然等。去年的榜单中，伊利位居第10，蒙牛第11；而在今年的榜单前10强中，伊利跃居第8，蒙牛继续保持11位。值得注意的是，前10强中，仅有中国伊利销售额是增长，其他全部下滑。 荷兰合作银行分析师TimHunt认为，在世界乳业处于近年来第三个下行周期的时候，中国乳企的业绩和排名能够上升，显示出未来的市场将由新兴市场主导，中国乳企对全球发挥着越来越大的影响力和话语权。 荷兰合作银行是全球最大的专注于农业及食品相关产业的商业银行之一。该行推出的年度“全球乳业20强”，是目前全球乳业权威排行榜单之一。......阅读全文
7月9日，荷兰合作银行发布了最新的《2014年全球乳业20强报告》。伊利进入全球乳业10强，成为2014年全球乳业10强中唯一的亚洲企业。 据了解，这一名次成为中国乳制品企业有史以来的最好成绩，也是亚洲乳企的最高排名。 业内乳业专家认为，伊利产业链布局、产品创新、奶源建设、渠道建设以及消费者
时隔6年之后，河北奶粉开始重整山河。但是，“三鹿事件”带来的信用危机仍然时刻如噩梦笼罩。 2014年7月初，中国乳业原本有过好消息，比如中国伊利位列全球乳业20强第10名，蒙牛位列第14名。伊利成为目前唯一进入全球10强的亚洲乳企。 然而，7月末的两则新闻让消费者重新想起2008年的“三
在乳业专家王丁棉关于“中国乳业标准全球最差”的观点引起轩然大波后，光明乳业总裁郭本恒成为首个站出来公开支持该观点的企业家代表，然而郭言甫出，即被光明乳业代其收回；而王丁棉本人7月10日也向记者表示，自己最近备受各方压力和“公关”。 光明乳业总裁郭本恒支持“中国乳业标准全球最差”言论，有两层
自2008年的“三鹿”事件曝光后，中国的乳制品市场还从未像今天这般火爆过。种种迹象都表明，中国乳业的格局在发生改变。 记者在采访中了解到，涨价和“奶荒”正在倒逼伊利、蒙牛等中国乳业巨头完善产业链，加速调整全球奶业布局;加大牧场建设，通过自建奶源来缓解供应链上游的紧张状况。 进入12月
荷兰当地时间2月25日，伊利欧洲研发中心启动仪式在瓦赫宁根大学举行。图为伊利集团与瓦赫宁根大学签署协议 正月尚未结束，中国乳业就迎来了马年的“开门红”。荷兰当地时间2月25日，中国乳业目前为止规格最高的海外研发中心在荷兰正式成立——目前全球排名第 12位的伊利集团宣布联手欧洲生命科学领
新标准出台过程令人费解，关键指标的显著降低让人惊讶，而非止一处的标准模糊或硬伤，令人担忧其是否堪当整饬乳业的重任 来自商务部、卫生部等中央部委的数十名官员共商食品安全议题。一名听众当场质问国家食品药品监管局食品安全监管司司长徐景和：“食品安全监管到底谁说了算?究竟能不能管好?管不好应该如何
2014年3月19~20日，由太平洋国际展览(北京)有限公司主办的第七届中国北京国际食品安全技术论坛在北京国家会议中心隆重开幕。3月20日大会进行了为期一天的分论坛。其中在“乳品的质量安全控制技术”分会论坛中，全国乳品标准化中心主任、全国乳制品标
荷兰合作银行日前发布2013年度全球乳业20强排名，中国乳品企业伊利和蒙牛分列第12位和第15位，双双挤进15强。这是伊利和蒙牛继2009年跻身20强榜单后，今年首次挤进全球乳业15强。 荷兰合作银行是全球最大的专注于农业及食品相关产业的商业银行之一，其每年发布的全球乳业20强排名被视为目
新西兰初级产业部部长内森·盖伊近日表示，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国乳制品减产。值得注意的是，从2015年1月1日开始，维持了几十年的欧盟牛奶生产配额已经全面取消。德国等多个国家的乳制品生产商已跃跃欲试要在中国扩张。“再加上倒奶事件引起的新一轮奶牛存栏量的急剧下降，多种因素冲击之下，国内奶价
“到2015年底，争取形成10家左右年销售收入超过20亿元的大型婴幼儿配方乳粉企业集团，前10家国产品牌企业的行业集中度达到65%。”这是去年6月工信部牵头发布的《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》（以下简称《重组方案》）中提出的目标。 工信部这么做的原因是，婴幼儿配方乳粉是个特殊行业
场轰动全国甚至全球的“三聚氰胺”事件，1319例结石患儿稚嫩无辜的小脸，像一场狂风暴雨致命性地摧残了中国国民乳品安全消费的信心，从此，中国乳业市场在恢复增长的路上开始如履薄冰，任何一个企业的个体危机，都会复加在中国乳业所有企业身上;任何一个乳品问题的信号，都会被“一着被蛇咬”的国民挖掘甚至放大成
近日，中国乳业再显“皮革奶”丑闻。百度百科对皮革奶的解释是，是用皮革水解蛋白生产出来的乳制品，这是一种类似于三聚氰胺的物质，加入到乳制品中的目的是提高产品蛋白含量。这么看来，新问题与旧问题并没有本质的区别。皮革水解蛋白与三聚氰胺原来也是血缘兄弟。 三聚氰胺是中国乳业发展史的一个“分水岭”。
平时在超市里展示的奶酪，可能只有二三十种，那我们一次可以见到的奶酪，最多能有多少种？4月23日，在哈尔滨举办的第十四届中国国际奶业展览会暨乳业合作大会上，“最大规模的奶酪品种展示”吉尼斯世界纪录被创造出来——近500种奶酪的亮相成功刷新了此前由英国创造的汇集375种奶酪的吉尼斯世界纪录。 如今
称霸全球乳业的恒天然公司近日因“质量门”被搞得焦头烂额。很多媒体惊讶地发现，该公司竟大到“身系国运”。根据近几年新西兰乳制品出口数据，该国乳制品年出口额均保持在100亿新西兰元(1新西兰元约合4.8元人民币)以上，占其商品年出口额的26%以上，新西兰每年95%以上的奶粉都出口海外。新西兰初级产业
“奶荒”正在成为当前舆论较关注的话题之一，国内关于原奶供应吃紧、奶价上涨、各地超市出现“奶荒”的消息不断。此外，根据农业部定点监测数据显示，自2012年9月以来，全国生鲜乳价格已连续13个月上涨。 据乳业专家陈连芳介绍，因气候异常、奶农散户退出过快、新西兰原料粉被禁止进口等原因，从2013
近日，温家宝总理在政府工作报告中提出，要振兴乳品行业。乳品行业振兴与调整，产业化、现代化将是主线。谁能率先完成现代化，进入产业化生产阶段，谁就占领先机。对于奶业而言，以先进的牧场代替传统落后的散户饲养，才能达到产业化的目的。因此，《奶业整顿和振兴规划纲要》明确提出：到2011年10月底前，乳制品
2013年，在政府有关部门的领导下，在行业全体员工的努力下，原料基地建设、企业管理升级、产品质量安全有了显着进步，消费者信心、乳制品市场得到了恢复，乳制品生产、销售取得了较好成绩。我国乳制品行业终于走出了低谷，进入新的良性发展时期。 一、行业发展形势及概况 根据国家统计局快报数据
在读完质量安全承诺书后，晨冠乳业的董事长涂醉桃挥了挥拳头，像是在庆祝自家企业入选国家主推的婴幼儿配方乳粉名单，也像是在展示国产奶粉企业占领国内市场的信心。 1月22日，中国乳制品工业协会公布了第二批国家主推的婴幼儿配方乳粉企业名单，与晨冠乳业一同进入名单的还有三元、贝因美、银桥、辉山和百跃
"荷兰乳业产业链采用合作社一体化模式，使奶农、合作社、乳品公司形成一体，整条产业链良性循环，食品安全、奶源供应、产品质量等均有保障，中国乳业可借鉴这种模式，改善和提高我国乳品产业链的生产、安全和质量水平。"日前，在广州中山大学岭南学院举办的"食品安全与社会责任"论坛上，乔治·华盛顿大学中国研究院
一直以来，中国乳业的生产成本都高于国际。但“两多两少”的现实，也使得国内消费者并没有喝到最优质的牛奶。 一是液态奶多、干乳制品少。二是在液态奶里面，常温灭菌乳多，巴氏杀菌乳少。在国外，巴氏杀菌乳是主流。这样低温新鲜的乳制品，也是中国未来高品质消费的趋势。但因为巴氏杀菌乳对奶源质量要求很高，所以
随着恒天然乳清蛋白含肉毒杆菌的事件不断发酵，除了被披露的几家企业纷纷表示影响很大之外，恒天然对国内乳制品的控制也逐步浮出水面。 由于新西兰是我国进口奶粉最大的来源国，中国乳制品行业对新西兰奶源依赖程度颇深。而恒天然控制了新西兰90%的奶源，因此恒天然的任何动作，都会对中国乳业产生重要影响。
据1月21日《证券日报》消息，我国乳业仍处在经历奶价下跌、大量中小牧场退出的转型寒冬中。这让我想起了2008年三聚氰胺事件。这起给中国奶制品行业带来重创的事件，的确让一代年轻的爸爸妈妈心有余悸。 几乎所有国家的乳业发展都曾陷入需求变动带来产能过剩和生产调整的困境。乳业的稳健持续发展是产品安
一石激起千层浪。 某公号一篇文章的标题，形容2016年的国产奶粉发展态势用了“溃败”二字， 不仅吸引了我，也吸引了其他同行的关注，昨晚甚至引发中国食品记者圈内的唇枪舌战。 首先，先表明态度，我认为描述目前国产奶粉的整体发展态势用“溃败”这个词语不太合适，有点过于悲观了，目前国产奶粉的发展
这样一些现实显而易见：中国政府高度重视食品安全，将食品安全纳入国家公共安全范畴。婴幼儿配方乳粉质量安全直接关系中国下一代的健康成长，是中国社会关注的焦点和热点问题，更是食品安全的重中之重。中国食品监管部门提高了婴幼儿配方乳粉生产企业的准入门槛，加大产品的监督抽检力度，是保障食品安全，履行监管职能
奶业惠及亿万人民身体健康，是关系国计民生的大产业，习近平总书记、李克强总理多次对奶业振兴发展作出重要指示批示。2018年中央1号文件明确提出，实施质量兴农战略，突出强调做大做强民族奶业；今年6月国务院办公厅又印发了《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》，指出奶业是健康中国、强壮民族不可
[行业人士告诉记者，近期国内规模化牧场的收奶价格不断下滑，已经跌至3.7~3.8元/公斤左右，这个价格已经接近规模化奶牛养殖企业的盈亏线。] [2015年全国液态奶销售总量2738.9万吨，比上年增长了3.6%。但与“十二五”期间每年平均增长5.1%，“十一五”期间每年平均增长11.1%相比，
新西兰乳品检出双氰胺事件追踪 新西兰95%的乳制品用于出口 八成进入中国市场 新西兰官方近日证实，恒天然集团乳制品检测出双氰胺(DCD)残留，据称这些残留物不会影响食品安全或导致健康问题。由于市面上多个“洋奶粉”品牌对奶源标注含糊不清，尽管用“100%进口”来模糊奶粉“血统”，但还
光明乳业（600597）发布公告称，拟以8200万新西兰元（约3.82亿元人民币），认购新西兰Synlait乳业公司2602万股新增普通股，从而获得后者51%股权。若收购最终完成，将成为中国乳业的首次海外并购。 快速出手意在奶源 Synlait乳业公司于2005年在新西兰坎特伯
一场历时半年的大测试，一次前所未有的奶粉安全大评比。中国、美国、欧洲、日本，9款知名奶粉进行全方位检测。中国奶粉与国外奶粉有多大差距?中国奶粉真的让人放心吗? 2016年央视财经《消费主张》的记者曾经在北京街道随机采访了一些年轻的中国父母，30位消费者五分之四都表示，自己会为孩子选择外国奶
全球六成以上乳制品企业均或多或少使用新西兰奶粉，而我国八成以上进口乳制品均来自新西兰 三聚氰胺阴影尚未褪去，二聚氰胺又来作祟。 近日有报道称，一向被认为是奶粉“圣地”的新西兰，部分奶粉被曝含二聚氰胺残留物，涉事公司新西兰恒天然公司并“保密”3个多月。 昨日，《第一财经日报》记者