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媒体:韩寒餐厅也没有食品安全豁免权

据报道,武汉中南路有一家餐厅,名字叫“很高兴遇见你”,该餐厅是作家韩寒自己的品牌,但是上周五被武汉市食品药品监督管理局列入“很不高兴遇见你”餐厅之一,因为该餐厅无证经营、鼠患严重,直接被关门。 其实,早在去年8月份,韩寒位于宁波的分店因无证经营,被处罚款28万余元;而今年8月份,韩寒在苏州的餐厅则遭遇了装修公司讨薪;此外,网上对于该品牌餐馆的评价呈现一边倒的差评:装修草率,菜品口味奇怪,服务员服务水平太差……人们兴冲冲地奔着韩寒的名号而去,却又失望而归。 而今,武汉餐厅又爆出无证经营的丑闻,在此情况下,民众难免要问:名人效应下的餐厅经营,不能只将目光投向圈钱,无证经营、鼠患严重,不顾餐厅的基本食品安全与卫生。 2015年10月1日起施行的《中华人民共和国食品安全法》明确规定,从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。不论何种理由,韩寒的这家餐馆并没办证是事实,鼠患严重也是事实。对此,韩寒以及经营管理团队难辞其......阅读全文

2013年上海市食品安全白皮书发布

  食品安全事关百姓健康,是全社会共同关心的重大民生问题。上海市委、市政府坚持以人为本,高度重视食品安全,全面落实本市食品药品监管体制改革各项工作,加强食品安全科学全程监管,不断完善食品安全监管的各项制度,努力探索科学监管的方法和途径;各监管部门坚持以"五个最严"(最严的准入、监管、执法、处罚、问责

关注质检: 深圳水产品检出孔雀石绿

  针对肉制品的雷霆1-4号行动查处了一批大案后,近日的雷霆5号行动对罗湖区水产品批发市场4家门店进行了查处,现场封存5个品种共235.5公斤鱼。对涉嫌销售有毒有害食品的负责人,市食安局已将其移交至公安部门处理。   记者了解到,市食安局于9月中旬开展了水产品批发市场专项执法工作,针对前期调研摸底

食药总局:明确“辣条”生产许可证制度 无证企业不得生产

  针对近期备受关注的“辣条”(调味面制品)食品安全,国家食品药品监督管理局近日发布《食品药品监管总局关于严格加强调味面制品等休闲食品监管工作的通知》(以下简称通知),明确将其纳入“方便食品”实施许可。没有地方标准的,各省级食品药品监管部门要积极协调卫生计生部门,推动制定地方标准。未取得生产许可的企

我国农药残留的现状和应对策略

农药指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其它有害生物以及有目的地 调节植物、昆虫生长的化学合成物质或者来源于生物、其它天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。主要包括杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂、除 草剂、杀鼠剂和植物生长调节剂等。在有害生物综合防治体系中,农药由于具有高

食品包装=隐性添加剂 食品包装安全及监管双堪忧

  在我国,或许因食品本身问题过多,有关方面还很难顾及食品包装、容器等质量安全问题。但实际上,它们已然成为一个无法分割的整体问题。   “先不封口,让热气跑跑!”当卖肉饼的姑娘将刚出锅的热得发烫的肉饼装入塑料袋儿交给一个小伙子时,热情爽朗地说。塑料袋儿薄薄的、无任何字样。   小伙子也许没意识到

疫情期间餐饮商户如何做好防护?海南疾控指南来了

  2月20日,海南省召开新冠肺炎疫情防控工作第十五场新闻发布会。发布会上,海南省疾控中心主任医师金玉明围绕疫情期间“餐饮商户如何做好疫情防护”做了详细解答。  金玉明介绍,餐饮行业在疫情期间需要主要做好人员管理、餐具、工具和布草管理、环境管理、食材管理、加工管理、配送管理等六个方面的工作。  人员

各地严厉查处餐饮服务食品安全违法案件

  今年3月份以来,各地发生多起餐饮服务食品安全事件。针对这些事件,市场监管总局专门召开加强餐饮服务食品安全监管座谈会,要求涉事地区市场监管部门对造成严重社会不良影响的餐饮企业依法从严从重查处。相关地区高度重视,严格落实属地监管责任,开展餐饮服务食品安全风险隐患排查整治行动,约谈相关餐饮服务企业负责

流通环节食品安全监督管理办法

  国家工商行政管理总局令   第43号   《流通环节食品安全监督管理办法》已经中华人民共和国国家工商行政管理总局局务会审议通过,现予公布,自公布之日起施行。   局 长  周伯华   二〇〇九年七月三十日   流通环节食品安全监督管理办法   第一章 总 则   第一条 为了加强流

进出口乳品检验监督管理办法征意见稿公布

  据国务院法制办公室网站消息,为了加强进出口乳品检验检疫监督管理,日前,国家质量监督检验检疫总局起草了《进出口乳品检验检疫监督管理办法(征求意见稿)》。全文如下。   进出口乳品检验检疫监督管理   第一章 总 则   第一条 为了加强进出口乳品检验检疫监督管理,根据《中华人民

四川资阳:网络食品安全新规施行,无证商家出局

  浏览、点击、付款,在手机上的几个简单的手指动作就可以足不出户解决就餐问题。在网络订餐平台点外卖成了不少市民舌尖上的新宠,但网络平台为食品消费开辟便捷渠道的同时,食品安全问题也不容忽视。10月1日,外卖新规《网络食品安全违法行为查处办法》(以下简称《办法》)正式发布并实施,为消费者筑起一道安全屏障

福建:尽快出台网络订餐食品安全监管制度

  网络订餐已被越来越多的人接受,但网络订餐的质量问题让人担忧。福建省人大代表吴金程日前呼吁,尽快出台网络订餐食品安全监管制度,网上餐厅亟须纳入监管范畴。  吴金程在福建省十二届人大四次会议上表示,网络上不少外卖没有生产单位、地址、联系电话、生产时间,很多自称是品牌外卖,其实都是冒牌货。网上快餐存在

重庆启动对网络食品提供者资质的在线随机监测

  “外卖”是否干净卫生,社会各界普遍关注。  在2019年年初召开的重庆市五届人大二次会议上,市人大代表李春秀提交了相关建议,呼吁加大网络餐饮服务食品安全的监督力度。  针对代表提出的“建立第三方平台审核相关资质工作机制”建议,去年11月,重庆市市场监管局通过购买服务,启用信息化手段对“美团”、“

莆田公布十大食品药品违法案例

  制售“毒”馒头、售卖过期药品、使用过期医疗器械……日前,莆田市食品药品监管局向媒体公布2015年查处的十大食品、药品领域的违法典型案例,件件引人警醒。   案例一:涵江区凌某某包子店制售铝超标馒头案   2014年11月25日,莆田市食品药品监管局涵江分局对辖区餐饮店进行随机抽查并送检,其中一份

不合格进口食品问题突出 入境婴幼儿奶粉须附中文标签

  在消费者热衷于网购进口食品的当下,进口食品安全问题日益凸显:产品渠道来源不明、没有合格的中文标签、缺乏必要的安全卫生检疫等。这些在线下渠道被严禁销售的不合格产品却通过跨境电商平台堂而皇之入境,不过这种乱象将得到遏制。就在上个月,国家质检总局发布《网购保税模式跨境电子商务进口食品安全监督管理细则》

不合格进口食品问题突出 入境婴幼儿奶粉须附中文标签

   在消费者热衷于网购进口食品的当下,进口食品安全问题日益凸显:产品渠道来源不明、没有合格的中文标签、缺乏必要的安全卫生检疫等。这些在线下渠道被严禁销售的不合格产品却通过跨境电商平台堂而皇之入境,不过这种乱象将得到遏制。就在上个月,国家质检总局发布《网购保税模式跨境电子商务进口食品安全监督管理细则

自供蔬菜渐流行 餐桌自救能否挽救食品安全

一些单位在城郊租上大小不等的土地,形成自供或特供食品基地。   以网上游戏“开心农场”为蓝本的现实版“种菜”农家乐已不新鲜。然而近来,除了享受“偷菜”、“种菜”的劳作快乐之外,越来越多的参与者以这种方式将关注点转移到提高自身的吃菜安全上。   他们也许只花钱向农庄租下一片田地,时不时去看看,甚至

广东东莞上半年至少建15个再生资源处理中心

  日前,东莞市供销合作联社主任彭日东在接受媒体集中采访时透露,根据最新出台的《东莞市再生资源回收管理办法》,今年上半年,将在全市各镇街(园区)建设再生资源集中处理(交易)中心15个以上,这将直接推动供需见面和直接交易,挤压中间环节的暴利和过多的市场主体,使整个行业的平均利润与主体数量回归正常水平,

市场监管总局就一季度市场环境形势答记者问

 1.商事制度改革以来,市场主体数量一直保持快速增长势头,3月中旬,全国市场主体正式过亿。请问,下一步商事制度改革的方向是什么?   答:党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央的坚强领导下,商事制度改革持续深入开展,人民群众投资创业热情得到极大激发,市场主体数量呈现了“井喷式”增长。

春节将至各地积极开展食品安全检查

  重庆天津食品市场状况良好 乌鲁木齐扬州查出食品安全问题   重庆春节年货供应充足 粮油茶抽查合格率100%   今年春节期间,重庆粮、油、肉、禽、蛋、奶、菜以及年货供应充足,其中大米、食用植物油、茶叶产品质量抽查合格率为100%。   重庆市政府新闻发言人文天平说,春节将近,粮、油、肉、禽

黑豆腐作坊建在垃圾场旁 加激素促豆芽生长

  豆腐坊建在垃圾场旁边,作坊内垃圾遍地、污水横流,而且豆腐中还被添加了大量石膏粉,而制作豆芽则使用一种化学制剂让豆芽长得“高大”。昨日,郑州市工商部门根据举报,一举端掉了一个没有任何手续的黑豆腐作坊。  豆腐黑作坊建在垃圾场旁边  郑州市惠济工商分局老鸦陈工商所

解读《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》

  2019年12月31日,陕西省委、省政府印发《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》(以下简称《措施》),对加强食品安全工作做出全面部署,提出开展食品安全放心工程“十大行动”,明确落实分解到责任单位的48项具体任务。同时,要求将食品安全工作纳入全省年度目标责任考核体系,切实落实“四个最严”要求

国务院:进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全通知

国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门 关于进一步加强婴幼儿配方乳粉 质量安全工作意见的通知 国办发 〔2013〕57号 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:   食品药品监管总局、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、海关总

朋友圈自制美食号称无添加 食安监管缺失难维权

  不知何时开始,微信朋友圈变成了“营销圈”,“熟人经济”风生水起,衣服、化妆品等热卖。后来 ,连“自制美食”也悄悄加入到“朋友圈”的营销大军里了。甜品、卤味、私房菜……朋友圈里晒出的自制美食照惹人垂涎,即使价格不菲,由于打着“安全无添加”的口号照样热销。不过,记者调查了解,自制美食在朋友圈销售火爆

2014食品包装安全隐忧产品及消费警示

  近年来,食品包装问题层出不穷,对食品安全和消费者健康造成了威胁,食品包装不符合国家政策标准要求或生产企业为牟利而违反要求的现象,更是为消费者健康埋下了隐患,严重的可能造成重大食品安全事件。   从2010年至今,国际食品包装协会已连续4年发布"食品包装安全隐忧产品及消费警示",涉及的问题包括过度

济南:网络订餐“净网”行动 点餐后封存检测

  不愿或没时间做饭时,订份外卖成为越来越多人的选择。如何让百姓吃上一份安全、放心的外卖,是食药监部门的“心头事”。2018年1月26日,“食安护佳节”特别行动组在济南历下区开展了一次别开生面的网络订餐“净网”行动——让记者线上随意点餐,执法人员线下突击检查供餐单位,餐食抵达后,检验人员立即封存进行

沈阳:新版《食品经营许可证》今年起启用

   今年1月1日开始,食品流通许可证与餐饮服务许可证“两证合一”,改名为食品经营许可证,更首次将无实体门店这种通过互联网、邮政、电视、电话等方式销售食品的新兴业态纳入到许可范围中来。   这意味着,今年开始,开网店卖预包装类食品必须要先取得食品经营许可证才行,食品销售在网络经营方面将被纳入监管并逐

百余食品企业上榜“黑名单”能否亮剑捍“胃”?

  国家食药监总局18日公布的数据显示,自今年8月底启动农村食品市场专项整治行动以来,截至10月中旬,全国查处各类食品违法案件16677件,取缔无证经营户6257户。   假冒伪劣食品严打之下仍未杜绝,近年来从国家层面到上海、深圳、杭州、山东等多地,开始探索利用“黑名单”制度亮剑“胃”。究竟哪些企业

"终身禁入"回食品法规"食品安全违法犯罪"加大惩戒

北京市人大常委会财经办副主任程晓君。   “食品安全”4个字,牵动人心。2012年12月27日下午,北京市人大常委会第37次会议上,53名委员全票表决通过《北京市食品安全条例》,新条例将在今年4月1日起正式实施。“在论证、修订期间,市人大常委会组织过大大小小几十次座谈、调研、征求

《进出口食品安全管理办法》公布

国家质量监督检验检疫总局《进出口食品安全管理办法》(总局令第144号)  第144号   《进出口食品安全管理办法》已经2010年7月22日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,现予公布,自2012年3月1日起施行。 局 长二〇一一年九月十三日进出口食品安全管理办法  第一章 总则   第

“中国食品行业十大新闻”1月10日于北京发布

  1月10日,为进一步宣传贯彻新修订的《食品安全法》,学习交流政府监管部门的方式方法,规范食品生产经营行为,促进中国食品企业健康良性发展,由国家食品药品监督管理总局和中国轻工业联合会指导,“食安中国城市论坛”在北京京西宾馆举行,并于同日发布“中国食品行业十大新闻”。    据了解,2015年