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加拿大通报美国水产品汞含量超标

据加拿大食品检验局(CFIA)消息,近日加拿大食品检验局更新进口水产品风险预警信息,通报美国2批次水产品不合格。 美国2批次水产品的信息如下:国家生产商产品类型不合格原因强制检查日期最近一次退货日期通关数量美国PREMIER HARVEST ADAK LLC水产品汞超标2018-1-122018-1-120美国TRIDENT SEAFOODS水产品汞超标2018-1-112018-1-124 食品伙伴网提醒水产品出口企业,在出口前,应详细了解加拿大有关标准规定,规范水产原料的使用,严格控制生产工艺流程以及产品的贮藏、运输条件,确保水产品符合要求。......阅读全文

农业部开展水产品药物残留快检产品验证

  日前,农业部组织开展了首届水产品药物残留快速检测产品现场验证筛选工作,由农业部中国水产科学研究院组织专家在国家水产品质量监督检验中心负责资质核查及现场验证。严格遵照国家标准规定及现场验证程序,北京勤邦生物技术有限公司顺利通过本次水产品药物残留快速检测产品现场验证,这标志着我国的水产品安

农业部部署2017年水产品质检机构检测能力验证工作

  为提高水产品质检机构技术水平,确保检测数据的准确性和有效性,农业部决定2017年继续对水产品质检机构开展水产品中药物残留、重金属及贝类毒素等项目的检测能力验证工作。  据悉,本年度水产品质检机构检测能力验证工作由农业部渔业渔政管理局统一组织,中国水产科学研究院质量与标准研究中心具体实施,有关水产

运用到【制备液相色谱】的10篇文献,我下载啦。

高效液相-单四级杆质谱仪结合同位素峰形校正检索技术快速确定头孢呋辛水溶液降解杂质探索一种利用同位素峰形校正检索技术(CLIPS),在低分辨率单四极杆液质联用仪上,实现对未知杂质元素组成的分析,进而快速推断降解杂质结构的方法。方法:头孢呋辛对照品经水浴降解获得未知杂质混合样品,用HPLC-MS进行分离

烟台严查水产品养殖使用违禁物质 曝光典型案例

  昨日,记者获悉,烟台制定了《烟台市开展水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动实施方案》,自2016年12月-2017年12月,我市在全市开展水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动,严厉打击水产品养殖环节非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物、超范围超剂量使用兽药等行

水产品药物残留检测仪方法步骤

  风途水产品药物残留检测仪用于水产市场上对鱼虾等水产食品进行药物残留成分的检测,把不安全的水产品都检查出来,避免人们因为通过水产品摄入大量的兽用药物,造成严重的伤害。  近年来,水产品中药物残留问题日益凸显,如何提高水产品的质量安全水平,降低水产品中药物残留的危害,已成为新形势下摆在我们面前的重要

我国实施食品HACCP体系的几点思考

  众所周知,HACCP体系是对食品生产过程影响消费者安全的危害(或风险)进行科学分析,通过对危害(或风险)的识别和制定有效控制计划来消除或降低危害(达到消费者可接受水平),也就是说回避风险。但是,HACCP体系在中国食品行业快速发展的同时,我国的食品安全还非常严峻,从出口水产品被国外检出氯霉素、硝

水产品违法添禁药成“潜规则”:成本低 易获取 难溯源

  据中国之声《央广新闻》报道,使用搜索引擎搜索“氯霉素”,除了药理介绍,映入眼帘的都是各地食品药品监督部门查处水产品、禽类产品等各种食物违规添加氯霉素、孔雀石绿的新闻。从2002年农业部正式公布氯霉素、孔雀石绿为动物性食品中“不得检出”的药物后,13年来,从中央到地方,打击食品违规添加氯霉素的行动

浙江玉环首创水产品溯源系统为品质“保鲜”

  浙江省玉环市水产资源丰富,有“中国东海渔仓”之称,但过去因加工链断档、违法添加剂使用等问题,使水产品行业被许多“潜规则”所困扰。浙江省首个一站式综合海洋捕捞水产品追溯服务平台近日投入使用,让水产“困境”迎来了突围。  打开手机扫一扫虾制品包装盒上的二维码,程序便立马跳转至“水产品溯源”,不但批次

把“山寨添加剂”暴露在光天化日下

    刚刚过去的2008年,对于食品添加剂家族可谓是“一波三折”、“悲喜交加”,喜的是2008年6月1日起,我国新修订的《食品添加剂使用卫生标准》开始实施,食品添加剂家族这一“新家规”,使很多“山寨添加剂”被扫地出门;悲的是,这

担心海鲜不安全 监测车帮您快检

   市海洋与渔业局中心试验室工作人员对样品进行检测。   昨日,农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京)相关负责人到我市开展水产品质量安全例行监测(风险监测,下同)第一次抽样工作。昨日上午,该中心工作人员在惠城区部分超市、农贸市场、水产品批发市场等,共抽取15个样品。样品将统一带回该中心检测,监

农业部举办农产品质量安全新闻发布会

  检验检测体系为农产品质量安全提供了强有力的支撑   经济日报记者:刚才张总经济师提到农产品质量安全监测,我想问的是,目前农业系统检验检测体系现状和能力如何?能否满足开展农产品质量安全检验检测工作的要求?   张玉香:这个问题问得很好,因为农产品检验检测直接关系到农产品质量水平问题,也是大

防城港市快速检测21批次水产品

   1月19日,我市食品药品监督相关单位对我市水产品进行了快速检测,共检测了21批次,接下来将进行抽样送自治区检验机构检测。  当天,市食品药品监督局与港口区食品药品监督局先后到华联超市(港口区桃花湾片区)和金海市场,对水产干货和生猛海鲜进行了快速检测。其中,对水产干货的二氧化硫、甲醛等是否超标进

北京多家商超下架活鱼真相 曝食品安全接力监管之痛

  11月24日,国家食药监总局官网发布通知称,本月至12月将在北京等12个城市组织开展经营环节重点水产品专项检查,以了解市场销售的水产品质量安全状况,摸排水产品的主要质量安全隐患。检查对象包括经营鲜活水产品的集中交易市场、销售企业和餐饮服务单位,比例按照餐馆40%、集中交易市场40%、超市20%进

多家超市活鱼下架 食药监:非水体污染

部分超市停售淡水活鱼属企业自主行为,非因水产品抽检不合格;水产市场商铺活鱼正常售卖昨日,崇文门菜市场物美超市内活鱼专柜空置。商贩称,这几天没有活鱼进货,超市冷冻水产仍在销售。新京报记者 彭子洋 摄  近日,网传北京因水体污染造成淡水活鱼大量下架。昨日,新京报记者探访多家超市和大型水产市场发现,多家超

水产品违法添禁药成“潜规则”:成本低 易获取 难溯源

  据中国之声《央广新闻》报道,使用搜索引擎搜索“氯霉素”,除了药理介绍,映入眼帘的都是各地食品药品监督部门查处水产品、禽类产品等各种食物违规添加氯霉素、孔雀石绿的新闻。从2002年农业部正式公布氯霉素、孔雀石绿为动物性食品中“不得检出”的药物后,13年来,从中央到地方,打击食品违规添加氯霉素的行动

水产品质量安全:不合格水产6成多因检出孔雀石绿

  12月18日,由江南大学食品安全风险治理研究院、浙江大学舟山海洋研究中心等发布的《2016年中国水产品质量安全状况研究报告》显示,微生物污染是加工环节水产品及制品不合格的主要原因,而孔雀石绿则是经营环节水产品不合格的主要原因,占不合格批次的66.67%。  报告显示,依据经营环节重点水产品质量安

首届全国农产品质量安全检测大比武即将举行

  关于举办首届全国农产品质量安全基层检测技术人员大比武的通知  各省、自治区、直辖市农业(农牧)、畜牧兽医、渔业厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业局:  为了深入贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》,全面提升农产品质量安全基层检测技术水平,激发和调动广大基层检测技术

福建部分水产品检出多种病菌 部门提醒规范购买食用

  7月1日,福建省食品药品监督管理局向社会发布水产品消费安全提示,提醒消费者食用草鱼、大黄鱼等水产品时要防止食源性寄生虫等疾病的发生。   据悉,近期,福建省海洋与渔业厅发布了“水产养殖病害发生与下阶段防治建议”的公告,公告显示,在福建省养殖水产品中,草鱼、鳗鲡鱼和大黄鱼中检出寄生虫及多种病菌。 

韩国发布公告:修订进口水产品检验规定

  据韩国食药部网站消息,韩国食药部(KFDA)今年3月7日发布2017-114号公告,修订进口水产品检验的规定。  韩国2017-114号公告此次修改内容包括:简化进口水产品检验程序,省略部分进口登记时提交的文件;修订含水产品方便食品的标准及规格;加强对已注册的境外水产品生产企业的管理;根据国内外

《食品工业“十二五”发展规划》解读

  国家发展改革委产业协调司 工业和信息化部消费品工业司 2012年4月20日   “十二五”时期是我国全面建设小康社会的关键时期,是深化改革、加快转变发展方式的攻坚时期,为贯彻落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》,加快我国食品工业结构调整,实现持续健康发展,国家发展改革委、工业和信息

保障节前水产质量 我市密集展开水产质量安全抽样检测

  为保障“五一”节前水产品质量安全,近期,市水产品批发市场管理处按照市海洋与渔业局的要求,密集开展水产品质量安全抽样监测和执法检查。  执法人员近期特别针对夏商国际水产交易中心开展了夜间水产品质量安全执法检查,包括全覆盖性地排查有毒有害、不符合质量安全标准及属于禁止交易水产品,继续开展“孔雀石绿”

151种非法添加物黑名单公布 包括苏丹红、三聚氰胺等

  记者23日从国务院食品安全委员会办公室获悉,为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物,卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题,不断更新非法使用物质名单,至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单,包括47种可能在食品中“违法添加的

《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)问答

一、标准的制定目的  致病菌是常见的致病性微生物,能够引起人或动物疾病。食品中的致病菌主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。据统计,我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数约占全部报告的40%至50%。  《食品安全法》规定,食品安全标准应当包括食品、食品相关产品中的致病

大闸蟹两周后上市 广州水产市场严格把关

  笔者8日从广州黄沙水产市场了解到,大闸蟹将于两周后上市。作为重要流通环节,水产市场将联合农业部门,从广东省到广州市再到市内各区的疾控中心五大检测部门,对进场的所有鱼虾蟹贝类水产品层层把关,加强检测。  “民以食为天”,食品安全问题一直是人们关心的大问题。近几日,一则关于大闸蟹被喂抗生素和不洁饲料

农业部公布农产品质量安全检测机构考核评审员名单

农业部公布农产品质量安全检测机构考核评审员资格人员名单 中华人民共和国农业部公告第1501号   根据《农产品质量安全法》、《农产品质量安全检测机构考核评审员管理办法》等有关规定,经我部考核合格,批准胡敏等363名同志为农产品质量安全检测机构考核评审员(名单见附件),并颁发《农产品质量安全检测机

广西首个进境食用水生动物指定口岸正式启用

   5月18日,一批产自泰国的50件735公斤南美白对虾搭载南航CZ6100航班抵达南宁吴圩国际机场,口岸查验等相关部门随即进行现场检疫工作。据悉,这是南宁吴圩国际机场2017年1月获得国家质检总局批复成为进境食用水生动物指定口岸后,迎来首批进口的泰国鲜活海产品。这标示着广西首个进境食用水生动物指

液相色谱在线净化-电喷雾串联质谱应用(一)

液相色谱在线净化-电喷雾串联质谱测定水产品中大环内酯和林可胺类药物残留   摘 要:建立了水产品中大环内酯类抗生素[红霉素(ERM)、罗红霉素(ROM)、替米卡星(TIL)、泰乐菌素(T Y L ) 、北里霉素(K I T ) 、交沙霉素(JOS)、竹桃霉素(OLM)

海南保亭县强化水产品质量安全监管

  为加强水产品质量安全监管,切实维护元旦期间公众的水产品消费安全,近期,海南省保亭县食品药品监管局派出食品流动快检车及专职检测人员密集开展水产品质量安全抽样监测,严防甲醛浸泡水产品进入百姓餐桌。  该局主要对鱿鱼、花身鱼、虾、打铁鱼、秋刀鱼、白鱼、带鱼、黄尾鱼等20多个品种的水产品进行甲醛含量快检

GB 31650-2019及9项兽药残留检测方法食品安全国家标准实施

  根据农业农村部、国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局公告2019年第114号,《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019,代替农业部公告第235号中的相应部分)及9项兽药残留检测方法食品安全国家标准自发布之日起6个月正式实施。  即日起,以上标准文本参考件见附件

离子色谱法测定水产品中的多聚磷酸盐

采用英蓝超滤技术,离子色谱法,梯度淋洗测定水产品中多聚磷酸盐的含量。该法对被测离子的检出限为0.2~0.3μg/L,线性范围为2~50 mg/L,线性相关系数达到0.9999以上,连续6次进样检出待测离子的相对标准偏差小于5%,样品的加标回收率在83%~116%之间。实验结果表明,该法灵敏