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整精米率是指糙米碾磨成国家标准一等大米时，其中的完整米粒以及长度达到完整精米粒平均长度的4/5以上（含4/5）的米粒占糙米试样质量的百分比。它是稻米加工品质优劣的指标，是稻米贸易中商家最关注的内容，它与碾米厂的经济效益密切相关。近年来就如何提高整精米，已有一定的研究。本文就原粮品质与整精米率之间相关性进行分析研究，"为提高精米厂整精米率提供理论依据。 1.原料与方法 1.1原料 实验用稻谷原料由本地国家储备库和各米厂提供，要以籼稻谷为主。共计稻谷样品14个，其中4个高水分样品. 1.2仪器与测定方法 水分测定。使用KETT水分仪，标准：GB/T5497-1985，粮食、油料检验，水分测定法。 （2）粒形长宽比测定。参照文献介绍的方法测定。 （3）爆腰率测定。GB/T5496-1985，粮食、油料检验，黄粒米及裂纹率检验法。 （4）出糙率测定。GB/T5495-1985，粮食、油料检验，稻谷出糙率检验......阅读全文
稻米加工原粮品质的多变和加工工艺的日趋复杂，促使稻米加工工艺也不断地进步和发展。从稻谷清理、砻谷与谷糙分离、碾米和成品整理等方面，阐述了稻米加工环节的工艺控制与操作， 对改进稻米加工工艺和设备，正确掌握操作技能，充分、有效、合理地利用稻谷资源，加工出高等级优质大米，实现高产和高效有着积极的指
现如今，粮食的供给已经不再是自给自足了，粮食成为了一种商品，各大超市粮油食品店里都能直接购买加工好的精米。大米的加工，都集中到几家米厂了，早就了一个行业。一些大型米厂的生产加工过程必须有一套属于本厂的自检仪器，这样才能保证大米的品质以及营养价值。 整精米率是指糙米碾磨成国家标准一等大米时,
改善宁夏大米品质较差的建议 稻米的生产、加工、销售产业链脱节，企业品牌意识淡漠，市场经营缺乏长远考虑，在优质米品种的选育、生产、加工等方面滞后于其它先进省区。因此，我们必须加强优质米的选育、生产、加工、开发，提高宁夏大米品质，以适应市场经济的需要，适应/两高一优0农业的需要，实现农民增收，企业
在稻谷收购、大米加工，稻米如果发生黄粒、病斑、腹白及不完善粒等，都会影响加工产品的品质，因此为了保证生产质量。在稻谷收购、大米加工等部门，就需要使用使用检验碾米机来做好稻米垩白等的观测工作，从而保证原料的品质。原粮的收购其实对于生产加工的产品品质有直接的影响，如果在原粮收购工作没有做到位，会直接给企
水稻的种植是我国重要的农业生产，目前对于水稻的品质要求也越来越高，在加工的过程中时常应用到的参数主要就是粒重、胚乳、长度比率、碎米率等。在实验室中对于水稻重要的品质指标之一就是精米率的评价，通过实验精米机加工去壳得到的米粒通常在营养物质保
大米外观品质检测仪是目前米质检验中比较常用的一款设备，由电脑、扫描仪、分析软件等组成，人们只需要将大米平铺在扫描仪上，系统就能自动分析出粒型、米粒数、碎米粒数、整精米率、垩白粒率等指标，能帮助人们快速判定大米品质好坏。但是一些人在操作大米外观品质检测仪的时候，经常会遇到一些问题，比如仪器和电脑连接不
从2001年7月我所研制的砻谷机、碾米机经国家粮食局办公室组织的《关于对粮食质量检测仪器使用现状和技术性能进行调研测评》测评，推荐全国使用后，首批产品进入2002年国家粮食局《配置粮食检测仪器专项工作》中标产品。随着产品进入市场，我们陆续接到一些用户关于如何使用好仪器，以及在使用的过程中碰到的问
2008年5月4日国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布了5稻谷整精米率检验法6(GB/T21719-2008)，并于2008年8月1日开始实施。 稻谷整精米率是指一定量净稻谷脱壳后，糙米再经碾磨成规定加工精度的大米，除去糠粉后整精米占净稻谷试样质量的百分率。 现行标准中对样
稻谷整精米率，在国家标准 GB1350-1999中的规定为：使用精米机将 糙米碾磨成精度为国家标准一等大米时，米粒产生破碎，其中长度仍达到完整精米粒平均长度的五分之四以上（含五分之四） 的米粒占净稻谷试样的百分率。此后，国家标准 GB1350-2009不仅修订了整精米粒的长度要求，修订后的整精米粒的
以满足最近颁布实施的5稻谷6和5优质稻谷6国家标准的要求为技术依托，开展了最佳碾磨量为16 g左右、碾磨时间小于60 s小型精米机的开发研究。通过与国内外其它机器的重复性、稳定性和台间差的性能比较测试，证明该碾米机性能较优，适用于各级实验室、检测机构和粮食储备库的稻谷整精米率及品质检测。 1
——侧条施肥技术在宁夏成熟应用 7月18日，由日本国际协力机构（JICA）派遣的日本专家、农学博士山下市二第15次来到宁夏。 “没有用侧条施肥技术之前，我们的水稻要么长‘疯了’，要么长‘乏了’，营养一会儿过剩一会儿又不够。”在郁郁葱葱的水稻田旁，宁夏吴忠市利通区扁担沟镇黄沙窝村村支部书记
精米机在稻谷的粗加工中，是重要的碾白工具，也常常用来检验稻谷品质，而研究稻米整精米率常选用的是实验精米机。从稻米的加工工艺可区分为稻出白米机和糙出白米机两类。稻出白米机为铁辊或铁筋砂辊碾米机，是将稻谷直接碾成白米；这类机型结构简单、操作维
在秋冬稻谷收购季节，由于气候和农户、粮商缺乏粮食干燥手段等原因，使大型企业难以收购到水分含量合格的稻谷。农户若不及时收购处理，等到来年收购时，则易出现稻谷黄变、霉变等现象，给农户和企业都带来了不应有的损失。 谷物通风干燥机企业干燥稻谷，有航空煤油作燃料的循环烘干机，有烧煤混流烘干机和烧稻壳的顺
稻米整精米率、蟹白米率、直链淀粉含量、糊化温度及蛋白质含量等主要品质性状受结实期日平均温度影响很大，温度影响可使5个性状的变异分别达到24个百分点、33个百分点、5个百分点、4级、3.4个百分点之多。但不同品种的同一品质性状对结实期温度反应的敏感程度有一定差异。有些品种某些品质性状对温度敏感性较
检验精米机没有那么神秘，在我们生活中也会有见到，在市场上得到了很好的反映，检验精米机操作起来非常简单方便，碾米出白效果好，碎米少，是判断稻米品质，检验黄粒、病斑、腹白、及不完善粒的最佳设备。本文通过检验精米机分析栽培技术对稻谷精米率有何影响。1、大田密度对稻米品质的影响：经检验精米机的研究表明，基本
稻米的外观品质是指糙米籽粒或精米籽粒的外表物理特性，它是稻米交易评级的主要依据，因此也被称作是稻米的商品品质。稻米的外观品质主要包括米粒长度和形状、整精米率、垩白米率、垩白大小、垩白度、透明度等多项指标，而要想准确快速的测定这多项参数指标，我们推荐使用稻米品质分析仪。该仪器是测定稻米的外观品质的专业
水分高时,稻谷的流动性差,造成谷壳和糙米分离困难,脱壳效率下降,影响稻谷的加工强度,碎米率高,水分越高,粮食精米机加工的稻谷整精米率的下降幅度越大。研究在实验室相同的温度条件下,稻谷在各水分区间内的整精米率情况。通过粮食精米机对稻谷加工的
稻米越完整，米饭越好吃？如何精确判断稻米中的整精米数？日前，扬州大学姚之远科技创新团队研发出一种整精米率测定仪破解了这一难题。 据了解，水稻是我国主要粮食作物，在粮食市场中，稻米的加工品质直接影响着稻米价格。记者了解到，在加工品质中变化最大的就是整精米率，变化幅度在20%—70%之间。整精米是
我们去超市买大米的时候，常会通过观察大米的外观来判断它的品质，如果碎粒很多，颜色发黄，像这种大米肯定是很少人会去买的。但这只能作为判断米质的基本依据，如果想专业鉴定，就需要用到大米外观品质检测仪。 大米外观品质检测仪通过扫描仪
在稻米品质的感官评价上，由于人工检测工作量大，主观性强，而借助于计算机视觉技术，可以使得稻米品质的检测技术更加快速、准确。目前，计算机视觉技术已对垩白、粒型、黄粒米率、整精米率、蛋白质含量、直链淀粉含量仪等 品质指标进行了研究和测定。孙明等旧1研究了基于采用MATLAB软件开发平台来构造计算机视觉的
生活水平的不断提高，对粮食食品品质的重视程度越来越深，稻米的品质也不例外，是极受 人们重视的。政府实施了优质米一期工程,二期工程也将启动,但稻米产业化发展仍相对落后。优质米品种的选育生产加工等方面还是比较滞后的。必须要加强优质 米的选育加工，以提高宁夏大米品质。适应两高一优农业的需要,实现农民增收,
稻米品质包括碾米、外观、蒸煮、食用、营养和贮藏品质等，主要决定于品种的遗传特性，也受气候地理条件和栽培技术措施的影响.对于韬米品质的改良一般多从育种途径入手，本文研究了碾米机调控改良稻米品质的可能性。 1 材料与方法 试验在本校试验农场，在孕穗的田间，小区面积13.33ml ，随机区组设
大米的品质是由多方面来进行指标的，其中大米的质量是市场上进行激烈竞争的只要能力，因此加工面粉的时候对其外观要求就比较重要，目前我们队大米的碾磨是根据需要对其程度进行控制的。像对面粉或者是面包，它们对大米的碾磨程度就是不同的，用检验精米机对其进行检测的时候，我们可
判定稻米品质的指标很多，如加工品质，储藏品质，营养品质，蒸煮品质，以及食味品质等。加工品质中，大米的加工精度是衡量稻米综合品质的重要指标。国内外用于大米加工精度评价方法不尽相同，甚至差异较大，目前，常用碾磨程度表示大米加工精度，并进一步研究与其他品质的关系，碾磨程度主要取决于碾米机，表示方法有糙
一般东北粳稻谷产出整精米率高，南方籼稻谷产出整精米率低。重量整精米率52％的稻谷其粒数整精米率为81％，也就是说100粒整稻谷有80粒没碾碎，有近20粒被碾碎，挖掘这20粒碎米变成整米就是潜在的经济效益，为此须从收割、干燥、加工各个环节抓起。 (一)整稻谷收获技术 选择合适的联合收割机收割，
我国大部分农业区域，每年都会遭受旱灾或者涝灾等自然灾害。自然灾害对农业的影响巨大，甚至是致命的。中国西南地区、中国北方等区域，就是干旱频发的地区。而干旱，不仅影响作物的产量，同时还影响作物的质量。干旱已成为限制我国及世界其他国家稻作高产、稳产的重要因素。旱稻品种一般抗旱性较强，其早熟种全生育期需水量
干旱已成为限制我国及世界其他国家稻作高产、稳产的重要因素。旱稻品种一般抗旱性较强，其早熟种全生育期需水量仅为294~335 mm，具有耐旱耐瘠、抗逆性强、节水节能、减少污染、省工和水陆两栖等特点，虽然对于土壤水分的需求比较的低，但是在生长过程中土壤水分含量的变化对于旱稻的品质以及产量均会有很大的影响
糯米是生活中常见的大米品种，能用来制作各种食物，比如粽子、醪糟、八宝粥等，含有蛋白质、脂肪、糖类等营养物质。和普通大米一样，判断糯米质量主要从外观、垩白度、粒型、整精米率等方面来看。为了提高糯米品质检验效率，我们也可以通过大米外观品质检测仪对各项指标进行精准自动检测，实现多参数、批量化的自动分析。我
我们都知道，大米有精米和糙米之分，精米相对来说，色泽更好看，所含其它杂质少，口感就会更好。不过，由于精米是经过精米机加工过的，除去一定量的皮层和胚，所以它的营养程度不及普通的大米。检验精米机是一种专门生产精米的仪器，它还是检验稻米品质的理想设备，在粮食检验应用中
我们在对精米进行研究的时候，通常是以精米率来作为研究对象的，我们从精米加工的流程中不断分析整个精米率的加工原理，并且提出合理的加工过程。通过研究表明只要我们使用精米机对粮食做好质量的把关，生产出高质量的粮食就可以了，这样就能满足市场的不断