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我们都知道，大豆、油菜、橄榄都是含油量较高的农产品，所以人们会将它们加工成食用油。但是由于作物品种、生产工艺以及生长环境的不同，它们所含的脂肪含量也是不同的。那么要如何才能准确测定出这类作物的脂肪含量呢？如今，最常见的测量方法就是利用脂肪测定仪。 以测定大豆脂肪为例，在使用脂肪测定仪测定大豆脂肪含量的过程中，为了提高试验效果，提高测定结果的准确性，操作中有几点是需要特别注意的。第一是脂肪需 要经过反复抽提，直至前后两次称重不超过万分之三一下才能视为恒重；第二是要水浴锅的温度，温度不宜太高，一般40-50℃就可以了，因为乙醚的沸点为 35℃，如果温度太过，那么肯定会对实验造成一定的影响。 在使用脂肪测定仪测定大豆脂肪含量的过程中，会用到多种测定材料，比如天平、干燥箱、干......阅读全文
大豆籽粒约含粗蛋白40% ,粗脂肪20% ,是重要的植物蛋白和食用油来源。提高大豆籽粒中蛋白和脂肪含量是品质改良的重要目标之一,准确测定其粗蛋白、粗脂肪含量是前提。目前,国家颁布的粗蛋白 标准测定方法是基于凯氏定氮法的化学分析(GB290521982) ,粗脂肪标准方法是基于索氏提取法的化学分析(G
脂肪测定仪是在索氏抽提法的基础上研发制造的，它的“诞生” 很好的解决了传统的索氏抽提法操作步骤复杂，操作时间长、试验人员劳动强度大、水和电等能源消耗多，工作效率低下等问题，比如索氏抽提法需要经过样品制 备、试样包扎、抽提与烘干、结果计算等多个步骤，而其中有时候仅
花生是我们常见的油料作物之一，除此之外还有油菜、大豆等等，花生在我国具有较大面积的种植，同时我国也是全球最大的花生生产国及出国口，花生里面含有丰富的维生素E及锌，所以适量的吃花生可以抗皮肤衰老，增强记忆力的作用，同时花生里面也含有丰富的蛋白质和脂肪，所以吃多了，
大豆、油菜、橄榄等是含油量较高的油料作物，以它们为原料所生产的食用油产品分别是大豆油、菜籽油和橄榄油。但是由于受作物品质、生产工艺以及生长环境的影响，大豆原材料中所含的脂肪含量是不同的，因此食用油加工企业要进行原料筛选，最重要的一个检测项目就是使用专业的脂肪测定仪来测定不同大豆中的脂肪含量，并进行评
三联智能智能集菌仪产品特征: 1. 新型泵头：偏心张紧固定法，操作方便快捷。2. 智能集菌仪的传动系统采用低转速大力矩电机，直接驱动，从而降低了输入功率并有效降低了机身表面的温度且噪音低于50db。3. 蠕动泵具有安全保护装置，打开泵头，集菌仪自动停止运转，有效避免操作失误对人的伤害。4.
脂肪是粮食和油料作物种子种的重要组成部分，也是人体的重要营养物质，还是工业的重要原料。因而，粮食，油料的脂肪含量，对评定粮食，油料的品质和营养价值有重要的意义，脂肪测定仪，粗脂肪测定仪便是为准确评估粮油作物中的脂肪含量而量身打造的农业仪器。 黑龙江的大豆是我国油脂加工的重要原料之一。含油量的高
食用油脂是人类膳食中的重要组成部分，是供给人体能量的主要来源。但食用油脂在加工过程中会因高温自动氧化酸败反应加快，酸败产物以氢过氧化物为主。因此研究了生活中经常食用的蔬菜在烹饪过程中对油脂过氧化值的影响，包括可以使用油脂烟点测定仪等进行测定。经研究发现15种蔬菜中苦菜、竹笋、海带等对油脂过氧化值
细粉类样品中粗纤维的测定是常规检测中的难点。粗纤维测定仪是当前最为常见的纤维测定方法，集酸处理、碱处理和冲洗于一体，操作比国标法GB/T 5009.10-2003较为简便，并可同时测定多个样品。纤维测定仪依据的是常用的酸碱消煮样品，然后再通过重量法来测得试样的粗纤维含量。纤维测定仪现已经广泛使用于各
细粉类样品中粗纤维的测定是常规检测中的难点。粗纤维测定仪是当前最为常见的纤维测定方法，集酸处理、碱处理和冲洗于一体，操作比国标法GB/T 5009.10-2003较为简便，并可同时测定多个样品。而且测量结果能够满足大多数检测机构的要求。高脂细粉类大豆样品中不但含有粗纤维含量，而且还 含有粗脂肪，因此
粮食的品质除了和外观有很大联系外，最主要的还是和它本身的营养价值有关，就比如油料（油菜籽、大豆）的含油量就是最主要的一项检测指标。但是传统的含油量检测方法试验周期长、操作复杂，并不能适应现代粮食生产、交易检测的快速需要。如今更多是应用含油量测定仪进行快速检测。 就比如托普云农研发生产的这款含油量测定
脂肪抽提仪又叫脂肪测定仪、粗脂测定仪，是用于测量物质脂肪含量的仪器，脂肪使我们食品中不可缺少的元素，脂肪含量过多或过少都是不好的，适当的脂肪含量有利于我们的身体，一般食品检验部门对食品都会利用脂肪抽提仪进行检测。 油料种子的脂肪含量是决定其品质的重要指标之一,也直接影响到油料的价格。测定脂肪含
细粉类样品中粗纤维的测定是常规检测中的难点。粗纤维测定仪是当前较常用的纤维检测方法，集酸处理、碱处理和冲洗于一体，操作比国标GB/T5009.10-2003较为简便，并可同时测定多个样品。粗纤维测定仪对两种细粉类大豆样品（高脂和低脂）粗纤维的测定，对高脂细粉类大豆样品的脱脂工艺和助滤剂进行了简单
脂肪是人类不可或缺的一种营养成分。如果，一味的避开脂肪元素，将会引起营养不良等一系列的问题。而且，脂肪含量的高低也是食品质量和营养价值的重要指标。因此脂肪测定早已成为食品和饲料常规分析项目。脂肪测定仪可以很精准的测定出食品中的脂肪含量。食品中粗脂肪含量直接影响其用途，例如，粗脂肪含量高的大豆多用
农产品中的脂肪是重要的营养成分之一, 它是一种富含热能的营养素, 是组成人体组织细胞的一个重要成分;也是脂溶性维生素的良好溶剂,有利于人体对脂溶性维生素的吸收。因此, 测定农产品中脂肪含量是衡量产品质量的重要指标。目前常用于农产品中的脂肪测定的专业仪器是脂肪测定仪。SZF-06A脂肪测定仪采用将被测
人们所需的脂肪酸有三类：多元不饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。我们常用的食用油通常都含人体需要的三种脂肪酸。无论是植物性或动物性油脂每克都有 9卡的热量。但是植物性油含分解脂肪的物质，适度摄取是有益的，但并不表示其热量较低。一般人认为植物油很安全，可以多吃，这个是错误的观念，不
酱油的生产原料主要是大豆、豆粕与小麦、面粉、麸皮等,经发酵后产生大量的废渣酱油渣,也称酱渣或豆渣.酱渣中水分含量高(40%~82%),长途运输较困难且极易腐败,产生刺鼻难闻的气味,使人恶心、头晕.因此,长期以来,如何有效地处理这种怪味扰民的工业垃圾,一些酱油厂家感到非常棘手.但是,酱渣营养物质丰
随着饲料行业的飞速发展，饲料原料及其饲料产品的价格也居高不下。而粗蛋白的检测是评定饲料原料及其产品的重要指标之一，目前常用的为凯氏定氮法，即国家颁布的《饲料中粗蛋白的测定方 法》(GB1996-6432)。但是该方法也存在着测定过程较复杂、费时等缺陷，测定时除严格按照规定程序操作外，还需要一定的实验
蛋白质是构成生物体细胞组织的重要成分。食物中的蛋白质是人体中氮的惟一来源, 具有糖类和脂肪不可替代的作用。蛋白质与营养代谢、细胞结构、酶、激素、病毒、免疫、物质运转和遗传等密切相关, 其分离与定性、定量分析是生物化学和其他生物学科、食品检验、临床检验、诊断疾病、生物药物分离提纯和质量检验中最重要的工
1、脂肪测定仪的主要应用在那些行业?答：脂肪测定仪是根据索氏抽提原理采用重量法测定样品中脂肪含量，主要应用于农业、食品、环境及工业等领域，主要检测食品、油料、饲料、谷物等样品中脂肪的含量测定，也可应用于药品、土壤、污泥、清洁剂等物质中的可溶性有机化合物的萃取和测定。2、测定一个样品需要多长时间？答：
分析测试百科网讯 近日，国务院发布了“粮食安全省长责任制考核办法”，规定国务院对各省（区、市）人民政府粮食安全省长责任制落实情况进行年度考核，由发展改革委、农业部、粮食局会同中央编办、财政部、国土资源部、环境保护部、水利部、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、统计局、农业发
脂肪是油料作物种子的重要组成部分，即植物油。其不仅是人体重要的营养物质，还是许多工业制作中的重要原料。所以，油料作物的脂肪含量对评价油料的品质和营养价值有着非常重要的意义。而对于油料作物自身来说，含油量以及油品更是判定其经济价值的一杆标尺。当然，对于这项如此重要的指标，在现代科技如此发达的今天，我
大豆脂肪含量与地理分布有关,以前学者曾报道在全国范围内脂肪含量同纬度呈正相关,但在黑龙江省这一局部范围内大豆脂肪含量和气候条件的关系却与全国大范围略有不同。通过SZF-06C脂肪测定仪栽培大豆品种脂肪含量与气候相关分析结果可以看出,脂肪含量与纬度呈显著负相关,与温度呈显著正相关,与降水量呈显著负相关
脂肪是饲料及其原料中仅次于蛋白质的主要品质项目，目前其含量的测定普遍使用国家标准GB/T 6433 - 1994,采用索氏（Soxhlet）抽提原理，影响检测结果的主要因素有样品颗粒、抽提溶剂、抽提时间、大平和烘箱的准确度、抽提装置的性能、环境温度、所用器具清洁度、样品中水分含量水平、操
近日 成都市食品药品检验研究院公布2020年第二批仪器设备采购项目 据了解，此次采购预算金额为2064.7万元，涉及仪器包括高压灭菌器、恒温水浴锅、全自动电位滴定系统、自动蒸馏仪、离子色谱质谱联用仪、全自动定氮仪等。 以下为详情： 成都市食品药品检验研究院2020年第二批仪器设备采购项目进口
随着科学技术的进步，食品检测的内容和方法在不断的扩展和更新，高精密度、灵敏度、空间分辨率或特异性的高效仪器和测量方法开发和应用，使得仪器分析在现代食品检测技术中的地位越来越重要。这里介绍一下食品实验室都能用到哪些仪器设备。样品制备及前处理设备序号设备名称主要功能1纯水机实验用水2电子天平样品、试剂称
众所周知，大豆、油菜、橄榄都是含油量较高的农产品，所以人们会将它们加工成食用油。但是由于作物品种、生产工艺以及生长环境的不同，它们所含的脂肪含量也是不同的。那么要如何才能准确测定出这类作物的脂肪含量呢？如今，最科学的测量方法就是利用含油量测定仪。以测定大豆脂肪为例，在使用含油量测定仪测定大豆脂肪含量
在这些实验室中由于性质不同，检测的项目不同，而对实验室筹建和发展过程中对仪器的购置和选型有着不同的要求。根据这些年工作经验和对各种实验室检查的体会，对食品检测实验室仪器设备的配置提出个人的一点粗浅建议，供有关人员参考。近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括
食品检测的zui佳仪器配置 近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由
企业自检型实验室说明： 企业实验室可根据生产的产品品种、检测项目的多少和生产规模的大小设置，实验室仪器设备的配置也可繁、可简。对于这样的实验室，仪器设备的配置能满足企业产品品质检测就行了。 食品检验可分为两大项，一是检测产品的品质项目；二是检测产品的卫生项目，这一类项目的检测相对难度大、投资
近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同，检测的项目不同，而对实验室