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山东省质检院食品检测中心保障校园饮食安全

近日,山东省质检院食品检测中心深入到学校食堂,查找食品安全实际问题,并为学校食堂提供配套服务,助力学校食堂食安建设,保障学生校园饮食安全。针对学校食堂相关人员缺乏对食品检测设备和相关技术的了解、缺乏对基础检测常识的认知等实际存在的问题,山东省质检院食品检测中心实行一系列针对性举措: 一是发挥自身专业特长,帮助学校建设高质量的食品检测实验室; 二是为学校食堂专职人员提供食品检测培训服务,并对考核合格的人员颁发培训证书。检测培训主要以学校食堂应用较广的食品快检技术为主,分为理论和实操培训。让培训人全方位了解快检的原理、快检的种类、快检的作用以及各种快检技术的具体操作流程; 三是与当地的市场监管部门联合,针对学校食堂风险高的产品进行抽检和风险监测排查,对食品原材料和食堂饭菜全方位监测,并及时对各类检测数据进行汇总和分析,对发现的问题提供配套解决方案,进一步确保学生校园食品安全;四是深入学校食堂,......阅读全文

食安检测体验中心受消费者欢迎

  如何有效普及食品安全知识,丰富宣传和普及的形式、载体,加强消费者与行业的交流沟通,是当前社会共治面临的难题之一。记者从位于北京的食品安全检测消费者体验中心了解到,这家中心成立一年来陆续举办了不同形式的公益活动百余场,包括食品安全快检培训、趣味亲子活动、研学课堂、食品安全进社区、进学校等活动。同时

食品药品快速检测车首次开进校园

  9月19日,岳阳市食药监局食品药品快速检测车搭载最新的食品安全快速检测设备,开进岳阳市十五中,为该校师生食品安全保驾护航。据悉,食品药品快速检测车开进校园在岳阳还是首次。  当天,市药监局检测人员从市十五中食堂取样白菜、猪肉、食用油等多个样品,都很快得到食品检测结果。据检测人员介绍,食品安全快速

台州市仙居县强化食品抽检 推动食品安全深度监管

   2014年,仙居县局在食品安全监管工作中,以食品抽样检验为抓手,通过提高抽检数量,扩大抽检覆盖面,提升食品安全监管水平,推动食品安全深度监管。   一是经费保障实现新突破。尽管县财政十分困难,但在县委县政府的高度重视下,仍设立食品安全专项检测基金,经费由原有50万元增加到350万元。食品抽检经

罗湖建成18个食品和平检测室

  全区建成18个食品和平检测室,120家学校食堂、480家餐饮单位实现了后厨的“阳光化”……这是罗湖区“美味罗湖·和平入厨”运动去年11月开展至今的一个成绩。昨日,南都记者从罗湖区获悉,现在辖区内已建树10条餐饮办事食品和平范例街,运动开展期间由C级提升至B级的餐饮单位有38家。  改换群众介入 

解读《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》

  2019年12月31日,陕西省委、省政府印发《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》(以下简称《措施》),对加强食品安全工作做出全面部署,提出开展食品安全放心工程“十大行动”,明确落实分解到责任单位的48项具体任务。同时,要求将食品安全工作纳入全省年度目标责任考核体系,切实落实“四个最严”要求

深化改革加强食品安全工作 确保舌尖上的安全

中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见  (2019年5月9日)  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代

贵州省食品药品监管系统开展“我眼中的食药监管故事”

  “我眼中的食药监管故事”随手拍活动是全国食品药品监管系统新闻宣传的一个品牌活动,该活动通过全系统干部职工“随手”“精心”拍摄的工作图文、影音,深入反映基层一线人员坚守奉献的故事,全面展示着食品药品监管队伍保障人民群众饮食用药安全的工作举措和精神风貌,自2015年启动以来,已取得较为明显的宣传成效

浙江泰顺:提出2015年食品安全工作思路

   近期,泰顺县市场监管局、食安办通过专题探讨研究,形成了2015年食品安全工作思路。   在2015年,泰顺县市场监管局、食安办将树立科学监管理念,以实施基层基础工程、清源治市工程、检验检测工程、规范提升工程、品牌提质工程、智慧监管工程、农产品标准化工程、风险防控工程、宣传教育工程、诚信管理工程

国务院发布2012食品安全重点工作安排通知

2012年食品安全重点工作安排  2011年,各地区、各有关部门认真贯彻党中央、国务院的部署,大力开展食品安全治理整顿,进一步强化日常监管,查处了一批大案要案,解决了一批食品安全突出问题,有力维护了人民群众的饮食安全。但是,当前我国食品安全基础依然薄弱,风险隐患点多面广,违法问题时有发生,形势不容乐

银川市2013年米面油等重点食品检查合格率超98%

  4月23日,银川市政府向宁夏回族自治区人大常委会执法检查组提供的食品安全工作汇报信息显示,2013年银川市食品检验合格率为92.4%,米面油等重点食品监测合格率均在98%以上,餐饮具合格率较低。   统计数据显示,2013年银川市抽样送检完成食品安全检测27类3701个产品,其中,食品3471

深大食堂地沟油事件"新进展 深大指责检测公司说谎

  深大食堂地沟油事件"有新进展,深大后勤部饮食服务中心发声明称,深圳建和油品检测有限公司执行董事、总检验师邓平建的言论歪曲事实,已向公安部门报案,尽最大努力还原事实真相。相关消息在网上曝出后,深圳市食药监管部门也随即公布了初步核查情况,称网传表格中有关内容是深圳建和油品检测有限公司针对目

洛阳多措并举加强夏秋季食品安全监管

  河南省洛阳市食品药品监管局结合夏秋季特点,监管重心迅速前移,集中力量加强食品安全工作。  一是开展夏秋季食品安全专项整治。针对夏秋季食物中毒易发、高发的季节特点,围绕学校食堂、农村集体聚餐、建筑工地食堂、机关企事业单位食堂等重点环节和风险点,突出冷荤凉菜、裱花糕点、生食海产品、熟肉制品等重点品种

日媒:日本食品安全防线垮塌 中毒事件频发

  近日日本校园频频发生因感染"诺如"病毒引发食物中毒的现象。日本新华侨报网20日发表分析文章,指出这与日本人习惯吃生食,且日本学校都是集体供餐等有关。文章同时指出,最重要的原因是日本相关教育部门未采取适当措施防止病毒。   "诺如"病毒是一种侵害人体消化系统的传染性病毒,由"诺如"病毒引发的腹泻

苏州市“四个强化”扎实推进校园食品安全问题联合行动

  据江苏省市场监管局11月7日消息,秋季开学以来,江苏省苏州市市场监管局持续开展整治校园食品安全问题联合行动,切实守护师生饮食安全。  一是强化工作部署。主动与苏州市教育局加强工作衔接,联合出台进一步落实学校食堂食品安全主体责任等一系列文件制度。对照联合行动有关要求,切实做好“六个一”,开展一次约

国务院运用互联网+ 大数据等实施食品安全在线智慧监管

  国务院总理李克强2月3日主持召开国务院常务会议,听取办理人大代表建议和政协委员提案情况汇报,更好接受监督推进科学决策;部署建立解决农民工工资拖欠的长效机制,切实维护农民工合法权益;通过“十三五”国家食品和药品安全规划,有效保障人民健康福祉。  根据国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要,会议通过

李克强:让广大群众饮食用药无安全之忧

  李克强主持召开国务院常务会议  听取办理人大代表建议和政协委员提案情况汇报 更好接受监督推进科学决策  部署建立解决农民工工资拖欠的长效机制 切实维护农民工合法权益  通过“十三五”国家食品和药品安全规划 有效保障人民健康福祉  国务院总理李克强2月3日主持召开国务院常务会议,听取办理人大代表建

李克强:让广大群众饮食用药无安全之忧

   李克强主持召开国务院常务会议  听取办理人大代表建议和政协委员提案情况汇报 更好接受监督推进科学决策  部署建立解决农民工工资拖欠的长效机制 切实维护农民工合法权益  通过“十三五”国家食品和药品安全规划 有效保障人民健康福祉  国务院总理李克强2月3日主持召开国务院常务会议,听取办理人大代表

青海省开展中秋国庆食品安全专项整治行动

   为加强中秋、国庆期间食品安全工作,严防重大食品安全事故发生,确保全省各族人民的饮食安全,省政府食品药品安全委员会办公室和省食品药品监督管理局联合印发通知,从8月20日至10月10日,在全省开展两节食品安全专项整治行动。   据悉,此次专项整治行动中,各级政府以“利剑行动”为载体,各监管部门采取

长沙积极创建国家食品安全城市 确保“舌尖上的安全”

  昨日,市十四届人大常委会第二十四次会议分组审议了市人民政府关于贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》情况的报告以及市人大常委会执法检查组的执法检查情况报告。记者获悉,我市近年来不断健全监管体制机制,严惩食品违法犯罪,有力保障了人民群众饮食安全。但新形势下,“私房菜”、网店、微商成为食品监管新的真空

盘点各国如何把关校园食品安全

  据中国之声《全球华语广播网》报道,教育部日前发通知,鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装监控摄像装置,实现食品制作实时监控,公开食品加工制作过程,自觉接受学生及家长监督。专家表示,孩子的食品安全关系到多方面,大家都应负起责任。  随着天气逐渐转暖,学校食物中毒和传染病进入多发时段。教育部通知

快检抽检相辅相成 食品安全保障我先行

  5月28日早上7点,洪庆综合市场快检室工作人员刚上班,就有商户来快检室反映,有客户说他经营的干辣椒和银耳有硫磺异味,怀疑有二氧化硫成分,希望我们能帮忙检测,让商户卖的放心,客户买的放心。  快检人员应商户要求,对可疑的食用农产品现场抽样封存。根据样品类别,按规定程序对样品前处

“美味”儿童食品增色又添香 质量与安全谁把关?

  大图 在宁夏回族自治区中卫市,食品药品监管部门执法人员检查一家开办在学校附近的食品店。   小图 北京某超市内,摆放着琳琅满目的儿童食品。   当前,食品安全问题备受广大消费者关注。安全、营养均衡的儿童食品成为更多父母的追求。但在我国,除3周岁以下婴幼儿必需食品外,尚无“儿童食品”的概念和相关食

石家庄教育局、食药监局:加强学校食品安全管理

   10月19日,石家庄市教育局和石家庄市食品药品监督管理局联合下发紧急通知,要求进一步加强学校(含幼儿园)食堂食品安全管理工作。通知指出:   秋冬季节是食物中毒和肠道传染病的高发期,为防止学校食堂食物中毒和肠道传染病事件发生,确保全市师生饮食安全,现就进一步加强学校(含幼儿园,以下统称学校)食

安徽蒙城疫情没有瞒报 4个确诊病人3天后可出院

  笼罩在霍乱阴影之下的蒙城,并没有像外界想象得那样恐怖。唯一的改变是早饭摊和小吃店暂时关闭了,一些生活在城里的上班族必须学会自己在家里做饭。现在,许多蒙城居民认为,霍乱和普通的拉肚子一样,只是一种病而已,并不值得大惊小怪。昨天,安徽省疾控中心副主任王建军接受了快报特派记者的采访。对于外界

高校周边餐饮卫生堪忧 凉皮等菌落总数超标

  “不干不净,吃了没病。”很多大学生在光顾校园周围的“黑暗料理”时,恐怕都抱着这样的侥幸。  不久前,同济大学医学院一支学生团队对依附于上海几所高校的“黑暗料理街”作了一次暗访,买回同学们常吃的几种夜宵,拿到实验室做微生物检测。检测结果虽不能说出乎意料,但还是让他们吃了一惊:凉皮、炒饭、

长春市食品安全量化等级评价实现全覆盖

  7月6日,从市委宣传部、市政府新闻办召开的新闻发布会上获悉,今年9月,长春市将接受国务院食安办和省政府对“国家食品安全示范城市”创建工作的考核验收,为此,长春市全面加快创建步伐,截至目前,全市25000余家餐饮企业的食品安全量化等级评价工作已全部完成,并实现了食品“来源可查、去向可追、责任可究”

福建大学校园遭遇“染色馒头”

  虽然层层喊打,但震惊中国民众的“染色馒头”并未就此消失。  接到线人举报,5月3~4日,连续两天,《第一财经日报》记者在福建师范大学校园中的“黄记包点店”内买到了疑似“染色馒头”的呈亮橙黄色的玉米馒头。  5月3日下午,本报记者将当天采购到的玉米馒头送交福建省质量技术监

国务院办公厅关于印发国民营养计划(2017—2030年)的通知

  各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:      《国民营养计划(2017—2030年)》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。  国务院办公厅   2017年6月30日  (此件公开发布)  国民营养计划(2017—2030年)  营养是