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固相微萃取-气相色谱 质谱分析栀子花的头香成分摘要：分别用固相微萃取和动态顶空法分离栀子鲜花的头香成分，用GC-MS技术分析鉴定，并用GC-MS总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量。在固相微萃取方法中，共鉴定了54种化学成分，占总峰面积的99.98%。主要成分（质量分数）依次为金合欢烯、罗勒烯、芳樟醇、惕各酸顺式叶醇酯和苯甲酸甲酯等。经与动态顶空法的分析结果比较发现，固相微萃取法不仅操作简便，而且具有较高的采样灵敏度，获得的化学成分的信息量多于动态顶空法。关键词：气相色谱#质谱法；栀子花；头香化合物；固相微萃取；动态顶空栀子属茜草科，分布于世界许多地区。中国的安徽、江苏、浙江和湖南等长江以南省份均有栽培。栀子鲜花主要用来加工栀子花浸膏或净油，属名贵的花香香料之一，多用于高级香水、香皂和化妆品香精中，GB2760-86也允许将其用于食品，因此栀子花头香具有重要的研究和利用价值。但关于鲜花头香成分的研究尚未见报道。本实验在室温下采用......阅读全文
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用分析费约果叶片挥发性香气成分条件优化 固相微萃取(solid phase micro-extraction,SPME)技术是基于固相萃取技术发展起来的一种新的样品预处理方法[1]。顶空固相微萃取(HS-SPME)是将萃取头垂直置于供分析液体或固体样品上方的
顶空固相微萃取-全二维气相色谱/飞行时间质谱法分析闽南乌龙茶中的挥发性成分及其在分类中的应用 茶是全球消费量最大的饮料[1]。茶的品种丰富,分类方法多样,一般根据茶的发酵程度可以分为三类:不发酵的绿茶、半发酵的乌龙茶及发酵的红茶[2],其中乌龙茶为我国特有茶种。乌龙茶主要产地包括福建的闽南
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析竹醋液挥发性化合物竹醋液是一种成分相当复杂的混合性溶液,是竹材在热解或干馏过程中产生的一种棕褐色液体,其挥发性物质具有特殊的烟熏味,其主要成分为酸类、酚类、醛类、酮类和酯类化合物[1-3]。中国从20世纪90年代末开始研究竹醋液,至今为止很多科研工作者和企业对
海南黄花梨(dalbergia odorifera)学名为降香黄檀[1, 2], 原产地中国海南岛吊罗山, 为国家二级保护植物[3], 是一种名贵红木[4, 5], 在观赏、药用和家具制造中具有重要地位[6]。越南黄花梨(dalbergia spp)为黄檀属中的一个树种[7],
摘要：改革开放以来我国的经济进入了高速的发展期，随着人民生活水平的不断提高，对食品安全的要求也越来越高。在食品安全指标中,农药残留量已经成为重要检测指标。笔者结合食品检测工作的经验对于当前农药残留检测技术作出探讨。 一、样品前处理技术 （一）、溶剂萃取（LLE） 液体样品最常用的萃取技术之一
固相微萃取_气相色谱_质谱法对乌梅浸膏挥发性成分的分析研究摘 要: 对乌梅浸膏挥发性物质的固相微萃取条件进行了研究。运用正交实验设计, 比较了不同萃取头、平衡温度及采样时间对分析结果的影响, 通过气相色谱- 质谱(GC - MS)的分析监控, 结合信息量最大原则,确定了固相微萃取的最佳条件: 萃取纤
顶空固相微萃取_气质联用快速测定大曲中的挥发性风味成分摘 要：为探讨大曲中的挥发性风味成分，采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法(HS-SPME-GC-MS)分析泸州老窖中高温大曲的挥发性成分，考察萃取头、萃取时间、萃取温度对大曲样品中挥发性风味物质萃取的影响。结果表明：采用50/30μm碳分子筛/
摘 要: 对利用固相微萃取2气相色谱2质谱联用仪分析杨梅果汁香气成分过程中的萃取及色谱质谱条件等关键因素进行了研究。通过优化条件, 确定最佳萃取条件为: 8 mL 果汁加入1 g NaCl , 50P30μm 的DVBPCARPPDMS 纤维头在50 ℃下萃取30 min。气质分析时, 采用小直径衬
气相色谱一质谱法以检测时间短、耗费溶剂少的特点成为人们普遍采用的检测手段[1-2]。其传统样品预处理方法有很多种，如液液萃取法、吹扫捕集法、超声辅助萃取法、超临界流体萃取法等，这些方法操作复杂，耗时长，有毒溶剂用量较大，危害实验人员的身体健康，且易造成环境污染。顶空固相微萃取技术是一种新的样品预处理
分析测试百科网讯 近日，海南省教学仪器设备招标中心受招标人海南大学委托，采购场发射透射电子显微镜、基质辅助激光解析电离串联飞行时间质谱仪、纳米喷雾干燥仪、石英晶体微天平、多功能样品前处理平台、热重-红外图像-气质联用原位反应系统、显微傅里叶变换红外光谱仪+光声光谱检测器、差示扫描量热
谷子是中国北方主栽作物之一, 具有节水、抗旱、耐瘠等特点, 对于缓解北方地区水资源贫乏, 提高山区及半山区土地综合利用具有重大意义。目前, 谷子主要以原粮进行加工, 熬粥是其主要的食用方式, 消费形式单一, 市场拉动力不足, 在一定程度上限制了谷子产业的发展[1]。酿造是谷子重要的深加工技术, 近年
分析测试百科网讯 2015年10月17日，第二届全国质谱分析学术报告会（质谱大会）在浙江大学紫荆港校区体育馆盛大开幕，本次大会由中国化学会、国家自然科学基金委员会主办，中国化学会质谱分析专业委员会、浙江大学化学系承办。浙江大学副校长罗建红教授、南京大学陈洪渊院士、中
摘要： 采用顶空-固相微萃取方法测定大曲中的香气组分，以出峰数量和面积为指标比较，对影响萃取平衡的6个因素：萃取头、溶剂、大曲用量、萃取温度、萃取时间和盐离子浓度（NaCl）分别进行优化。结果表明，最佳的萃取方法为，以PA 为萃取头，5 mL 12 %vol 乙醇为溶剂，0.2 g 大曲取样量，不加
摘 要：研究不同加工方式下花椒香气的变化。以陕西韩城市产花椒为原料，利用固相微萃取-气相色谱质谱联用技术分析焙烤花椒和风干花椒中的挥发性成分。结果从焙烤花椒中共鉴定出48 种挥发性成分，其中主要挥发性成分为α- 蒎烯(4.14%)、6,6- 二甲基-2- 亚甲基- 双环[3.1.1]庚烷(5.63%
顶空固相微萃取_气相色谱_质谱法测定北极虾虾头的挥发性成分摘要为了测定北极虾( P． Borealis) 虾头中的挥发性风味成分，采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱( HS-SPME-GC-MS) 分离及初步鉴定，以C5 ～ C20正构烷烃系列标准品进行Kovats 保留指数( Rentention
分析测试百科网讯 2017年10月10日-13日，国内分析测试行业影响力最大的展会——BCEIA2017在北京国家会议中心开幕，展出当今国内外分析测试领域的前沿技术和先进仪器设备。本次展会上，组委会颁布了BCEIA 2017新产品奖，共计22家国产仪器厂商、74个产品。其中获奖最多的厂商是赛默飞
摘要：改革开放以来我国的经济进入了高速的发展期，随着人民生活水平的不断提高，对食品安全的要求也越来越高。在食品安全指标中，农药残留量已经成为重要检测指标。笔者结合食品检测工作的经验对于当前农药残留检测技术做出分析。 一、样品前处理技术 （一）溶剂萃取（LLE） 液体样
毛细管电泳（capillary electrophoresis，CE）又称高效毛细管电泳（high performance capillary electrophoresis，HPCE），是一类以毛细管为分离通道、以高压直流电场为驱动力的新型液相分离技术。毛细管电泳实际上包含电泳、色谱及其交叉内
随着人们生活品质的提高，加之根韭菜病虫害少、全身均可食用、无污染的优质特点，符合健康生态理念，因此具有广阔的开发前景。但国内关于根韭菜挥发性风味物质的研究较少，且国内外关于葱属植物如香葱、大葱、洋葱挥发性物质的报道大多是采用水蒸气蒸馏萃取（Steam Distillation，SD）[6，7]和
摘要目的: 利用固相微萃取－ 气相色谱－ 质谱联用技术分析云木香挥发油的化学成分，为云木香的挥发油成分分析提供新方法。方法: 固相微萃取法提取挥发油，气相色谱－ 质谱联用技术对挥发油成分进行分离鉴定，并采用面积归一化法确定各成分的相对质量分数。结果: 样品在110 ℃下平衡30 min，吸附15 m
摘要目的: 利用固相微萃取－ 气相色谱－ 质谱联用技术分析云木香挥发油的化学成分，为云木香的挥发油成分分析提供新方法。方法: 固相微萃取法提取挥发油，气相色谱－ 质谱联用技术对挥发油成分进行分离鉴定，并采用面积归一化法确定各成分的相对质量分数。结果: 样品在110 ℃下平衡30 min，吸附15 m
摘 要：建立黄茶香气的分析方法，探讨固相微萃取技术在黄茶香精油制备上的应用，研究固相微萃取头种类、温度、吸附和解吸时间对黄茶香气物质种类和总量的影响。结果表明：采用DVB-CAR-PDMS 固相微萃取头，在80℃下吸附1h，能达到最佳吸附效果；吸附的香气物质在GC-MS 进样口内经230℃热脱附1m
利用顶空固相微萃取_气相色谱_质谱法检测脐橙汁中柠檬烯香气成分摘 要：本实验研究了顶空固相微萃取(HS-SPME)对橙汁中柠檬烯成分的分析，并且对SPME 纤维头、萃取温度、萃取时间、盐效应等因素进行了实验。结果表明应用PDMS(聚二甲基硅氧烷)100μm 萃取头，加入饱和电解质NaCl(0.3g/
芳香物质是具挥发性的、能够产生一定气味的含香物质的总称，它是构成和影响果品鲜食、加工质量的主要因素。到目前为止，已从杏果实中鉴定出100多种芳香物质。芳香物质分析一般要经过芳香物质的提取、纯化、浓缩、气相色谱 分离并配合质谱定性定量。为了得到较全面的分析，往往需要同时使用几种提取方法
关于印发餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准和现场快速检测设备配备基本标准的通知 国食药监食[2011]130号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 为贯彻落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及《餐饮服务食品安全监督管理办法》，逐步建立
摘 要：目的：探索分析霸王花挥发油化学成分的方法。方法：采用聚二甲基硅氧烷萃取头室温顶空微萃取20min、初始柱温60℃、程序升温至250℃、进样口温度250℃的气相色谱条件，EI 离子源、电子能量70eV 的质谱条件进行气相色谱/ 质谱法分析。结果表明：共鉴定出49 种化合物，主要挥发性成分及其含
摘要: 利用顶空固相微萃取/气相色谱/质谱联用技术研究陈皮的挥发性成分。采用65 μm PDMS /DVB 纤维头，于60 ℃条件下吸附30 min，再使用岛津CBB5 石英毛细管色谱柱( 25 m × 0． 25 mm × 0． 25 μm) 进行GC/MS 分析。结果显示，陕西陈皮的主要挥发性成
食品安全是关系国计民生与社会和谐发展的重大问题。随着现代工业的迅速发展，生态环境的恶化，导致食品在生产、加工、储存、流通过程中，有可能受到有毒、有害化学品的污染，如农药残留、兽药残留、重金属、生物毒素、工业污染物以及食品加工过程中形成的致癌、致畸变物质，长期摄入会造成潜在食源性危害。食品样品基质十分
摘 要：研究龙眼中挥发性化合物的检测方法。以龙眼(储良)为试材，采用顶空固相微萃取法提取挥发性成分，用气相色谱- 质谱联用仪进行检测，采用质谱和保留指数检索相结合的方法进行定性分析，加入内标环己酮进行半定量分析，对萃取样品温度、萃取纤维头吸附时间及脱附时间进行优化。结果表明：在对方法精密度的考察中，
德国柏林Charite法医研究所的科学家们会同瑞士同行一起，研究了如何对香烟中范围宽广而化学性质各异的不同物质进行有效的检验。阅读本文之后，您就会知道为什么要决定采用气质与顶空固相微萃取GC/MS HS-SPME相结合的分析方法。 烟草是允许含有添加物的。根据烟草产品的管理规定，甚至可以添