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葡萄酒乙醇，含糖量，有机酸，含氮值，pH 值等 白酒 原料中的水分，淀粉，支链淀粉；酒醅中的水分，pH 值，淀粉和残糖等 啤酒大麦原料中的水分，麦芽糖；啤酒中的乙醇和麦芽糖等 饮料 （可乐、 果汁等）咖啡因，糖分，酸度，果汁真伪鉴别 调味品 （酱油、 醋等）蛋白质，氨基酸总量，总糖，还原糖，氯化钠，总酸，总氮，乳制品（牛奶等）乳糖，脂肪，蛋白质，乳酸，灰分，固体含量 玉米浆，蜂蜜果糖，水分，葡萄糖，多醣类，偏振参数 食用油 （花生、豆和菜籽油等） 原料中油分含量；食用油中的脂肪酸，水分，蛋白质，过氧化值，碘值，真伪鉴别 烘焙食品 （饼干、 面包等） 脂肪，蛋白质，水分，淀粉，面筋等；方便面油分 肉类 （猪、 牛、鸡肉，鱼类，香肠等） 蛋白质，脂肪，水分，各种氨基酸，脂肪酸，纤维素等，以及新鲜及冷冻程度，产品种类，真伪鉴别 农牧 大麦，小麦，豆类，水稻，甘薯，面粉，及其它谷类 脂肪，蛋白质，水分，纤维......阅读全文
近红外光谱技术在农业中的应用 孔军龙,杨娟,赵京音* （上海市农业科学院_上海数字农业工程技术研究中心,上海201403） 摘要：近红外光谱技术(NIRS)是20世纪80年代以来发展最快、最引人注目的光谱分析技术.以其快速、无损伤、操作简单、稳定性好、效率高等特点,广泛应用于工业、农业、医
摘 要 评述了近五年来( 2014 ～ 2018) 我国近红外光谱分析技术的研究与应用进展，内容涉及方法研究、软硬件研发、应用特点和趋势等方面，并对今后我国近红外光谱技术的发展方向进行了展望。引用文献97篇。 关键词: 近红外光谱； 化学计量学； 便携式分析； 在线分析； 综述中图分类号
[摘 要]食品检测方法有很多，比如感官法、化学分析法等，但是相比较而言，仪器分析法应用最为频繁。因为仪器分析法主要是借助仪器进行分析，要比手工操作分析更准确。本文首先对仪器分析方法在食品检测分析中的应用价值进行了介绍，其次对仪器分析法在食品检测中的应用进行了分析，希望能够为我国食品检测技术的发展
近红外光谱技术在农业中的应用孔军龙,杨娟,赵京音*（上海市农业科学院_上海数字农业工程技术研究中心,上海201403）摘要：近红外光谱技术(NIRS)是20世纪80年代以来发展最快、最引人注目的光谱分析技术.以其快速、无损伤、操作简单、稳定性好、效率高等特点,广泛应用于工业、农业、医学等领域.本文简
分析测试百科网讯 在分析化学领域，现代近红外光谱（NIR）分析技术被誉为分析“巨人”，它的出现带来了又一次分析技术的革命。近红外光谱是一种快速、无损、可实现多组分同时测定的分析技术。在应用上，NIR无需对样品进行前处理，对待测物无破坏性，应用领域广泛，对环境无污染，方便快捷。 NIR发展的几个
近红外光谱技术(Near Infrared, NIR)是一种近年来才发展起来的新型分析技术，它综合运用了计算机技术、光谱技术和化学计量学等多个学科的最新研究成果，以其独特的优势在多个领域得到了日益广泛的应用。并已逐渐得到大众的普遍接受和官方的认可。近红外光谱技术相对于其它各类普遍应用的光
近红外光谱仪应用领域有哪些方面？ 近红外光谱仪目前在各个生产领域得到了广泛应用，也获得了人们的青睐。该仪器设备使用起来也并不困难，十分的简洁，并且与传统的方式相比，可以简化很多的工作程序，既节省时间提高工作效率，又能够保持准确性，而且还减少了相关方面的成本。具体来说，近红外光谱仪的应用包括以下几个
近红外光(NIR)是介于可见区和中红外区间的电磁波，不同文献中对其波长范围的划分不尽相同，美国试验和材料协会（ASTM）规定为700 nm至2500 nm。NIR常被化分为短波近红外(SW-NIR)和长波近红外(LW-NIR),其波段范围分别为700—1100 nm和1100—2500 nm。
2010年10月14日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会近红外光谱专业委员会主办，华东理工大学结构可控先进功能材料及其制备教育部重点实验室、上海市分析测试协会承办的全国第三届近红外光谱学术会议在东方明珠——上海拉开帷幕
近红外光(NIR)是介于可见区和中红外区间的电磁波，不同文献中对其波长范围的划分不尽相同，美国试验和材料协会（ASTM）规定为700 nm至2500 nm。NIR常被化分为短波近红外(SW-NIR)和长波近红外(LW-NIR),其波段范围分别为700—1100 nm和1100—2500 nm。&nb
近红外光(NIR)是介于可见区和中红外区间的电磁波，不同文献中对其波长范围的划分不尽相同，美国试验和材料协会（ASTM）规定为700 nm至2500 nm。NIR常被化分为短波近红外(SW-NIR)和长波近红外(LW-NIR),其波段范围分别为700—1100 nm和1100—2500 nm。180
2011年9月1日，作为2011年“科学仪器 服务民生”学术大会的主题活动之一，“近红外光谱分析技术在制药领域应用与展望”学术交流会在北京国际展览中心四号馆召开。交流会由中国仪器仪表学会分析仪器分会近红外专业委员会与中国食品药品检定研究院中国药品生物制品标准化研究中心共同主办。来自科
【导语】“德国制造”已成为“质量和信誉”的代名词，意味着质量保证、工艺精湛、经久耐用和技术先进，使用布鲁克光谱仪器的用户，一定可以体验到这种 “德国制造”的品质；除此之外，布鲁克近红外光谱为什么会成为SFDA移动监测项目的赢家？布鲁克红外光谱为什么在中国珠宝检测市场
主要区别是波长不同，应用领域不同。红外吸收光谱法是定性鉴定化合物及其结构的重要方法之一,在生物学、化学和环境科学等研究领域发挥着重要作用。无论样品是固体、液体和气体，纯物质还是混合物，有机物还是无机物，都可以进行红外分析。红外光谱法广泛应用于高分子材料、矿物、食品、环境、纤维、染料、粘合剂、油漆、毒
近红外光谱分析的应用与发展综述 摘要现代近红外光谱（NIR）分析技术是近年来分析化学领域迅猛发展的高新分析技术，越来越引起国内外分析专家的注目，在分析化学领域被誉为分析“巨人”，它的出现可以说带来了又一次分析技术的革命。近红外光谱是一种快速、无损、可实现多组分同时测
随各个行业的发展，对生产商品的质量指标要求亦越来越高，尤其在化工、造纸、食品、制药等过程行业的生产运行中，需要随时关注体系物料的变化。对于变化的运行过程，离线的实验室分析结果的滞后性常迫使操作者对实时情况一知半解就做出判断。为确保最终获得合格产品，以离线计量为基础的传统质量保证体系正在向以在线或现场
近红外光谱仪以其诸多优势在各个生产领域得到了广泛应用，并且取得了辉煌的成绩，因此而获得了人们的青睐。而且这种的仪器设备使用起来也并不困难，十分的简洁，与传统的方式相比，可以简化很多的工作程序，既节省时间提高工作效率，又能够保持准确性，而且还减少了相关方面的成本。下面我们来盘点下近红外光谱仪都可以用于
实验室产品的创新之路---聚焦细分行业，实现精准定位 聚光科技实验室分析仪器事业部拥有质谱、色谱、光谱、前处理设备等多款产品。马总主要为我们介绍了聚光科技的近红外分析仪、便携式GCMS联用仪和全谱直读ICP-OES。 近红外分析仪：国内唯一可实现批
发展食品真实性检测技术可以对食品生产者起到威慑作用，是食品安全的重要保障。在不久前举办的2017年食品真实性与溯源技术国际论坛上，知名专家学者分享了多个当下食品科技界最前沿的食品真实性检测技术。本文摘取演讲中的精华部分，以飨读者。 质谱技术 应用广泛 广受认可 食品组学（Foodomics
1.电化学分析法 电化学分析是食品生产控制、理论研究的新型重要工具。由于电极品种仍限于一些低价离子（主要是阳离子），因此在实际应用中还受到一定的限制；另一方面，电极电位值的重现值受实验条件变化影响较大，其标准曲线不及光度法测定的曲线稳定。由于这些因素的影响，目前许多已制成的离子电极，其实际应用
2014年5月8日下午，第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会“食品与农产品品质、成份及其代谢物检测控制”分会在北京国际会议中心召开。在此次的食品与农产品品质、成份及其代谢物检测控制分会报告中邀请了北京市理化分析测试中心的吴彦文博士；北京化工大学现代波谱过程分析工程技术实验室的胡
摘 要 近红外光谱技术是光谱测试技术、化学计量学技术与计算机技术的有机结合, 文章立足于食品有效成分无损定量检测的目标, 介绍了微型近红外光谱分析系统的研制过程。作为系统测试的基础, 文章重点研究了适用于在线实时分析的微型化近红外光谱仪, 研制出的微型近红外光谱仪样机工作波长: 850～1 690n
Buchi近红外光谱仪在制药，食品和饲料方面的应用技术研讨会邀请函 无损、简便、快速、多组分、低成本、环保…… 近红外这些明显优势使它近年在国内的应用风起云涌，那么 – 如何切实运用到日常检测工作中，得到稳健的结果? 如何维护日常结果的可信性? 如何在集团内管理
近红外光谱分析技术的迅速崛起近红外这个波段内的吸收光谱很宽，不像中红外光谱那样。后来采用的计量学，解决了这个问题，由此近红外光谱技术快速发展起来。每一项科学技术的发展都是一个从迂回到快速发展再到饱和的过程，这就是科技发展过程中所谓的S曲线。近红外光谱技术的发展经历了几次这样的S曲线。第一次是由于一些
分析测试百科网讯 光谱技术已迈过百年历史长河，中国的光谱分析技术亦可追溯到上个世纪50年代，今日中国的光谱技术已从国际上“跟跑”跃升到部分领域领跑的地位。在这巨大飞跃的背后，是老中青科学家为克服严峻挑战而付出的辛勤汗水。为传扬中国光谱学者为光谱事业所付出的辛勤努力，中国光学学会光谱专业委员会与分
红外光 近红外光谱仪（Near Infrared Spectrum Instrument，NIRS）是介于可见光（Vis）和中红外（MIR）之间的电磁辐射波，美国材料检测协会（ASTM）将近红外光谱区定义为780-2526nm的区域，是人们在吸收光谱中发现的个非可见光区。近红外光谱区与有机分子中
近红外光纤光谱仪如何与酒曲检测相 说到近红外光谱分析，zui重要的就是采集近红外光纤光谱仪了。仪器设计是一个相当复杂的工作，里面的关键器件主要有三个，分别是光源、光敏器件和位于光源及传感器之间的分光器件。 所以近红外光纤光谱仪的光源必须是连续光谱，在近红外波段范围内光能量越平整越好。这样的话半导
首届全国药品质量分析论坛上，一些国内外的厂商展示了他们在药品分析领域的新技术，包括红外光谱、拉曼光谱、溶出度检测仪、渗透压检测仪等。2010版药典中，对一些检测项目进行了修订，也增加了许多新的检测项目和检测方法。如溶出度检测、渗透压检测和离子色谱等。分析测试百科网的记者对部分相关的参展厂商代表进
近红外光谱仪是一种测量物质对红外辐射的吸收率(或透过率)的分析仪器。由于每种物质都有一个特征吸收谱—它只在某些波长上有吸收而在其它的波长上没有吸收，所以可利用特征的吸收谱来进行物质的定性分析。此外，物质的总量与吸收总量成正比，因此利用吸收谱还可以进行物质的定量分析。 近红外
傅立叶变换近红外光谱仪是一种测量物质对红外辐射的吸收率(或透过率)的分析仪器。由于每种物质都有一个特征吸收谱—它只在某些波长上有吸收而在其它的波长上没有吸收，所以可利用特征的吸收谱来进行物质的定性分析。此外，物质的总量与吸收总量成正比，因此利用吸收谱还可以进行物质的定量分析。 &nb