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“三无”糕点被全部没收节前食品安全联合检查

为了确保五一节期间群众“舌尖上的安全”,日前,市食安办牵头组织经济开发区食安办、农委、质监、工商、食药监、商务、粮食等部门开展“五一”节前食品安全联合执法检查暨食品安全天安行动“五小”专项整治行动,对经济开发区城乡结合部的相关食品生产经营单位进行突击检查。 联合执法检查组一行先后到经济开发区常胜北路职工集中区、板桥星光码头商业广场、太仓市宝贝乐食品有限公司、苏州麦仓食品有限公司、太仓市振荣超市有限公司板桥店和太仓经济开发区板桥欧特福超市等单位实地查看。通过现场查看、查阅台账、听取介绍等方式,检查人员对个别单位存在的卫生条件欠佳、索证索票不全、销售“三无”糕点等问题均当场予以指出,并责令立即整改,对查获的“三无”糕点全部没收。 市食安办相关负责人表示,针对此次检查中发现的问题,联合检查组将加大监管力度,严查各类违法违规行为。 ......阅读全文

药监局暗访检查两票制进行时,情节严重将移交稽查部门

  两票制真的来了,多地药监部门正开展药品经营相关暗访检查工作。  湖北省药监局5月17日印发《湖北省食品药品安全暗访检查办法(试行)》的通知中明确指出,严查药品生产经营者落实药品安全主体责任情况,包括制度建设和执行、原材料或食品药品进货查验把关、操作规程执行、产品出厂检验、安全卫生管理、质量保证体

韩国制定《特别卫生管理食品的进口卫生条件等相关告示》

  6月19日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2019-48号告示,制定《特别卫生管理食品的进口卫生条件等相关告示》,其主要内容如下:   1.新设定特别卫生管理食品对象,包括冷冻食用鱼头、冷冻食用鱼头可食用部位、冷冻食用鱼类内脏、冷冻食用软体类内脏,按照不同品种具体规定了鱼种。   2.规

国家干细胞临床研究专家委员会成立(附33位专家名单)

  4月29日,国家食药监总局官网发布了《关于成立国家干细胞临床研究专家委员会的通知》,《通知》表示:根据《干细胞临床研究管理办法(试行)》(国卫科教发〔2015〕48号)要求,国家卫生计生委与食品药品监管总局共同成立由干细胞基础及临床相关专业、干细胞制剂制备和质量控制等领域33位专家组成的国家干细

中华人民共和国食品安全法

 中华人民共和国主席令 第 九 号   《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,现予公布,自2009年6月1日起施行。        &

广西公布8家食品生产企业检查情况通告

  广西壮族自治区市场监督管理局根据《2019年自治区本级食品生产监督检查计划》的安排,组织检查组对广西银安天然饮料有限责任公司等8家食品生产企业开展检查。针对发现的问题,广西壮族自治区市场监督管理局已督促当地市场监管部门处置。具体情况见附件。  特此通告。  附件:1.对广西银安天然饮料有限责任公

《食品安全法实施条例》正式出台执行

  7月24日,《食品安全法实施条例》(以下简称《条例》)正式公布执行。作为《食品安全法》法律规定的细化和实施细则,《条例》对于强化我国食品安全监管,提高食品安全水平的意义显而易见。而在《条例》正式出台之前,4月23日,国务院法制办曾就《条例》草案向社会各界公开征求意见,共收到反馈意见近万条。  

食品接触面风险与监测控制详解(一)

食品接触面的清洗可消除食物残渣和微生物生长的潜在风险什么是食品接触面?“食品接触面”顾名思义,是指直接或间接与食品接触的表面,包括器具及与食品接触之设备表面。美国GMP21CFRpart110中对“食品接触面”定义:指接触人类食品那些表面以及在正常加工过程中会将水滴溅在食品上或与食品接触的表面上的那

湖北食药监征求《湖北省食品批发者经营行为规范》意见

  为积极引导食品批发者规范经营行为,有效预防、控制和及时消除食品安全隐患,保障食品安全和人民群众身体健康,我局根据《食品安全法》、《食品经营过程卫生规范》、《食品召回管理办法》等法律法规和规章,起草了《湖北省食品批发者经营行为规范(试行)》,现予公告,特征求社会各界的意见建议。  通讯地址:武汉市

食品安全法实施条例(草案)公开征求意见

  中新网4月23日电 今天,国务院法制办公室在其官方网站全文发布《中华人民共和国食品安全法实施条例(草案)》(以下简称草案),征求社会各界意见。草案共分九章五十七条,对涉及食品安全的企业理责任、监管工作中的协调配合、事故处置等制度做出了具体的规定和说明,并对食品安全法中有关制度做出细化。全文如下:

食品微生物污染控制及良好操作规范

通过加工控制可确保食品安全,加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。   但加工控制必须符合必备的程序,建立在一定的基础上。这包括:卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。  确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作,包括八个方面,

食品微生物污染控制良好操作规范

  通过加工控制可确保食品安全,加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。   但加工控制必须符合必备的程序,建立在一定的基础上。这包括:卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。   确保食品在卫生状态下加工最重要的是

食品卫生良好操作规范

  通过加工控制可确保食品安全,加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。  但加工控制必须符合必备的程序,建立在一定的基础上。这包括:卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。  确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作,包括八个方面

良好操作规范

通过加工控制可确保食品安全,加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。  但加工控制必须符合必备的程序,建立在一定的基础上。这包括:卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。  确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作,包括八个方面,适

英美等国的食品安全法规

  食品安全是全世界所关心的热点问题,值此中国实施《食品安全法》之际,研究其它世界强国在相关方面的成就及实施过程中如何落实法律也有现实的借鉴意义和价值。     英国:立法与监管齐下   英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一,其体系完善,法律责任严格,监管职责明确,措施具体

食品添加剂新品种行政许可办法意见稿征求意见

  卫生部监督局日前向有关单位复函,就《食品添加剂新品种行政许可办法》(征求意见稿)向社会公开征求意见。   按照《食品安全法》和国务院《食品安全整顿工作方案》要求,卫生部组织起草了《食品添加剂新品种行政许可办法》(征求意见稿)。   卫生部要求,公众务必请将书面意见于2009年12月25日前反

国务院支持仪器购置和实验室改造

  日前,国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》,对2016年全国食品安全重点工作作出部署。《工作安排》从健全法规标准入手,突出源头严防、过程严管、违法严惩,加快完善统一权威监管体制,提升食品安全治理能力和水平,切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。  《工作安排》中指出,要健全食品

法国:食品安全靠政府主导社会协同

  法国食品安全的保障以立法为基础,强调食品从生产到销售整个过程的质量安全控制,充分发挥政府机构的管理职能,依靠食品生产、销售链的各方参与者,形成协同机制和良性互动的局面。监管机关在食品卫生安全管理中的坚定态度和谨慎原则以及以信息标签为载体建立的信息透明性和可追溯性制度,非常值得我国借鉴   刘竞

北京启动校园食品安全专项检查 从严监管“五毛零食”

  在新学期开学之际,为保障全市中小学、幼儿园的食品安全,北京市食品药品监管局启动为期一个多月的专项检查,追根溯源,重点检查供货商资质、进货凭证,产品标签标识执行情况,是否超过保质期和按照标注的条件进行贮存等。同时,还将从严查处“五毛零食”。  今天是北京市中小学开学的第二天,北京市食品药品监管局执

流通环节食品安全监督管理办法

  国家工商行政管理总局令   第43号   《流通环节食品安全监督管理办法》已经中华人民共和国国家工商行政管理总局局务会审议通过,现予公布,自公布之日起施行。   局 长  周伯华   二〇〇九年七月三十日   流通环节食品安全监督管理办法   第一章 总 则   第一条 为了加强流

意大利:从源头全方位监控食品安全

  意大利改变传统的由不同行业的行政部门分别垂直监管食品安全的做法,采取“分领域,全方位,整体管理”的食品安全战略,从食品链的源头着手,对生产、加工、进出口、仓储、运输、销售每一个环节均进行全方位监控   上个世纪80年代,意大利实现工业现代化之后,假冒伪劣食品事件层出不穷,造成严重的社会危害。为

国务院:支持食品安全仪器购置 ,加强基层能力

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院办公厅关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》(国办发〔2016〕30号),就年内食品安全重点工作做出安排。  《通知》中,明确指出,“继续加强食用农产品、食品安全检(监)测能力建设,支持检验检测仪器设备购置和实验室改造,强化基层检验检测

2017食品安全建设大事已定 继续加强检验检测能力建设

  分析测试百科网讯 近日,国务院印发“2017年食品安全重点工作安排的通知”(以下简称“通知”),对2017年食品安全重点工作做了相应安排。  标准建设:非法添加、农兽残  在标准建设方面,“通知”要求,制修订一批重点急需的重金属污染、有机污染物、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等食

中国部分领域食品安全问题突出 执法检查全面铺开

  全国人大常委会食品安全法执法检查工作日前全面铺开。截至16日,检查组已分三路完成对四川、上海、湖北的执法检查,接下来还将分赴内蒙古、吉林、江苏、陕西等地进行检查。在执法检查启动前,中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长吴邦国对开展这次执法检查作出批示,提出要求;在执法

食品药品安全大检查怎么查 查什么

  为了提升食品药品安全治理能力,保障人民群众身体健康和生命安全,市委、市政府决定从2016年5月至11月底在全市范围内开展食品药品安全大检查,全面检查本市所有食用农产品、食品、药品、保健食品、医疗器械(以下简称“四品一械”)生产经营单位(含药品和医疗器械使用单位),重点检查“四品一械”生产经营单位

黑作坊处监管“真空” 群众举报遭“踢皮球”

  我们是木杏新村11幢的居民,今年6月份,我们这幢楼的104室出现了一个加工卤菜的食品黑作坊,每天下午的3个小时中,黑作坊里都会烧制鸭脖子,一开锅,鸭脖子的味道随着蒸汽飘满整个楼道。   前段时间我们拨打了12345热线举报该黑作坊,但万万没想到的是,12345的工作人员与各个和食品监管相关的部

网络食品抽检采取“神秘买家”制度

  据中国之声《全球华语广播网》报道,21世纪是电商的时代。2015年,我国网络零售交易额已经达到了3.88万亿元。如今,足不出户就能够在网店里买到自己喜欢吃的东西,无论是正餐还是零食,保证不会辜负网友们的期望。但是,表面上看着光鲜亮丽、十分正规的网店,真的能够给大家合格卫生的食品吗?  为了对广大

泉州:无证无照食品经营户坚决取缔查处

  为进一步加强校园及其周边食品安全工作,市食品药品监督管理部门开展了为期三个月的校园及其周边食品安全“春雨行动”专项整治工作。专项整治将查处一批制售假冒伪劣食品案件,取缔一批存在较大食品安全隐患的经营单位,曝光一批违法违规食品经营单位,引导一批“四小”食品经营主体(小作坊、小餐饮、小摊贩、小超市)

三部门发通知开展学校食品卫生安全专项整治行动

新华社北京10月17日电 最近,三鹿牌婴幼儿奶粉事件暴露出食品卫生安全存在的突出问题,为切实加强学校食品、饮用水卫生安全,确保广大师生身心健康。教育部、卫生部、国家食品药品监管局17日下发通知,决定联合开展学校食品卫生安全专项整治行动。 通知要求,在专项整治行动中,各地要依据有关法律法规,对各级各

卫生部:做好灾区食品和饮用水卫生监督管理工作

四川省、重庆市、云南省、陕西省、甘肃省卫生厅(局): 为保障5.12特大地震灾区的食品和饮用水卫生安全,防控食源性和水源性疾病发生,保护群众身体健康,根据卫生部抗震救灾工作领导小组要求,现就有关工作及要求紧急通知如下: 一、加强食品和饮用水卫生监督管理工作 高度重视灾区食品和饮用水卫生监督工作

安阳取缔无证经营 筑牢食品防线

  随着安阳市区中小学校开学的脚步越来越近,北关区食品药品监督管理局开始对辖区幼儿园、小学、中学的食堂及学校周边的食品经营门店进行专项检查和抽样检测。昨日,记者从北关区食品药品监督管理局了解到,截至目前,共检查900余家食品经营门店,下达监督意见书280余份,取缔无证经营商户2家。据了解,此次专项检