昆明晨农集团赴版纳园商谈合作开发野生蔬菜事宜
为推进中科院西双版纳热带植物园野生蔬菜（以下简称野菜）产业化工作，晨农集团董事长李云锁于9月7日率队到版纳园考察并商谈野菜的种类筛选、栽培、加工、销售等领域合作事宜。 李云锁一行在版纳园工作人员陪同下，对该园新建的大苗圃、野生蔬菜园以及其他专类园区进行了考察，并针对野菜产业化与云南乡土绿化苗木等合作事宜进行座谈。版纳园副主任李庆军向李云锁一行介绍了“十一五”期间该园在科学研究、物种保存和科普教育领域的工作概况。许又凯副研究员向来访客人详细介绍了该园近20年来在滇南野菜研究领域的成就，并着重就野菜营养成分分析与保健功能、安全性、产业化栽培以及目前缺乏的野菜加工与保鲜技术、野菜市场开拓能力等进行了交流。 李云锁认为，在云南作为中国面向西南开放的“桥头堡”战略背景下，西双版纳拥有云南面向GMS地区桥头堡最前沿的区位优势与全国罕见的野菜资源优势和坚实的野菜科研力量基础。晨农集团将在研发具有自主知识产权的野菜种子、......阅读全文
昆明晨农集团赴版纳园商谈合作开发野生蔬菜事宜
为推进中科院西双版纳热带植物园野生蔬菜（以下简称野菜）产业化工作，晨农集团董事长李云锁于9月7日率队到版纳园考察并商谈野菜的种类筛选、栽培、加工、销售等领域合作事宜。 李云锁一行在版纳园工作人员陪同下，对该园新建的大苗圃、野生蔬菜园以及其他专类园区进行了考察，并针对野菜产业化与
5年厘清西双版纳特色野生蔬菜
西双版纳，由于特殊的地理位置和地形地貌，形成了热带湿润气候，具有真正的热带雨林发育特征，有着丰茂的热带雨林，被称为北回归线上的绿洲，是中国生物多样性最为丰富的区域之一。西双版纳少数民族众多，分布有傣族、哈尼族、基诺族等13个世居民族，他们与东南亚北部地区民族同源，文化相通，在漫长的生活实践中发掘了种
农残仪分析蔬菜餐前处理对农残的影响
蔬菜是我们生活中不可缺少的食物，消费者对蔬菜的需求量导致非常重视蔬菜的农药残留情况，蔬菜的餐前处理对农药的残留量又会有什么样的影响，我们可以利用农残仪对其进行分析，通过分析的结果，我们应该可以了解到蔬菜经水洗后，农药残留会有什么变化，是否清洗时间越长，农药残留量越低。清水浸泡时间对农药残留的影响。由
武汉植物园“特种功能蔬菜广水产业化示范基地”揭牌
7月6日，由中国科学院武汉植物园和广水市东晨农业技术有限公司共同合作的“特种功能蔬菜广水产业化示范基地”正式落户湖北省广水市，这标志着特种功能性蔬菜的开发迈入了产业化的新阶段。武汉植物园党委副书记龚俊杰，广水市委常委、纪委书记、市农村工作领导小组组长储云出席仪式，并为示范基地揭牌。 特种功
“苦”蔬菜富含维生素等营养成分 有助小满养生
5月21日是“小满”节气。在二十四节气中，每个节气都有三候与之对应，每五天为一候。“小满”的第一候，也就是进入小满节气的头五天叫做“苦菜秀”。据李时珍考证，苦菜是多年生菊科，春夏开花，嫩时可食。 小满吃苦菜。我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”《周书》中
纤维测定仪测定野生蔬菜中纤维类物质
食物纤维是有益于人体健康的非营养成分，特别对于便秘和肥胖人群，适量的增加食用膳食纤维对健康非常有益。食物纤维可以有效地预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康，是名符其实的“肠道清洁夫”。其作为功能性食品基料已应用于多种健康食品，如低热量冰淇淋的生产、沙拉酱（代替部分奶脂肪）、富纤维面包、
江苏宿迁监测蔬菜“农残” 让市民吃得放心
如何保证市民“菜篮子”的安全，让市民买得放心、吃得放心？菜市场管理工作至关重要。为详细了解菜市场如何监测蔬菜农药残留，记者近期走访了市区几家菜市场，并采访了宿迁经济技术开发区万福隆农贸市场技术检测人员，一探究竟。 3月24日早上8点多钟，记者来到万福隆农贸市场东门入口处，只见东门上方的电子显示
农残仪对蔬菜农药残留的测定
农药中毒事故大多集中于有机磷和氨基甲酸酯等高毒杀虫剂。随着仪器技术的快速发展，毛细管电泳、免疫分析法、生物传感器、直接光谱分析法等一些新的分析技术也逐渐应用于食品中的农残检测。近年来，有机磷农药的检测方法及最适条件的研究都已十分充分。农残仪在农药残留的测定上有着十分重要的作用。 喷洒一定浓度的敌敌畏
全自动凯氏定氮仪分析野生四叶参营养成分
四叶参含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素、淀粉、多糖等多种营养素.四叶参根茎可入 药,补血通乳,清热解毒,消肿排脓,用于病后体虚、乳汁不足、痈肿创毒、乳腺炎,为解毒剂及滋补强壮剂.大别山野生四叶参营养价值却鲜为人知,亦未见文献 报道,为了明确大别山野生四叶参的营养价值,特测定其根块中水分、脂肪、总
农残仪研究蔬菜农药残留去除方法
蔬菜是人们饮食中的重要组成部分，因此蔬菜安全与否直接关系到人们的身体健康情况。农残仪分析显示蔬菜是我国农药使用最多的作物种类。每年都会发生多起由蔬菜农药残留超标造成的中毒事件。人们开始加强对于蔬菜农药残留去除方法的研究。农残仪分析不同种类蔬菜残留农药去除效果，按照4种农药平均去除效果确定的最佳组合比