黑龙江省鹤岗市市场监管局兴山分局开展现场制售食品安全专项排查

近日，黑龙江省鹤岗市市场监督管理局兴山分局在全区范围内开展现场制售食品安全专项排查行动。

此次专项排查以经营热食类制售、自制饮品制售的食品经营者为重点对象，以糕点、熟肉、卤肉制品、现制饮品等直接入口食品为重点品种，严格按照食品安全法律法规要求，对经营者的经营资质、从业人员健康状况、食品原料采购、加工制作过程、食品储存条件等进行了全面细致的检查。经查，辖区内未发现出租出借食品经营许可证、使用过期变质食品原料、超范围经营等违法违规行为。

此次专项排查，进一步规范了辖区内现场制售食品经营行为，增强了经营者的食品安全主体责任意识和诚信守法经营理念，有效防范了食品安全风险隐患，切实保障了广大人民群众的消费安全。下一步，鹤岗市市场监督管理局兴山分局将持续加大食品安全监管力度，强化日常监督检查和专项整治，严厉打击食品安全违法违规行为，全力营造安全放心的食品消费环境。