在海外，“第三类饮料”正入局吸睛
消费者对方便快捷且富含营养的饮品需求持续增长，大小品牌商都在竞相将益生菌、动植物蛋白等消费者喜爱的“加分”成分加入到产品中。在这种需求下，在美国，天然、低糖的饮品在饮料领域引起广泛关注；同时，具有丰富营养密度，能够满足代餐需求的“第三类饮料”正成为行业“新秀”，销量迅速增长。 天然健康是卖点 康普茶迅速崛起 对于当下注重饮食健康的消费者来说，“纯天然”产品是他们的首选，不少人会将“天然”与真材实料或传统的生产方式联系在一起。 在饮料领域，这一趋势体现在康普茶的迅速崛起上。康普茶是一种发酵茶饮，消费者钟情于它独特的风味、天然的碳酸成分和其宣称可为肠道带来的益处。这类饮品曾仅在小众健康食品商店出售，但随后迅速占领市场。2014年，康普茶在美国的销售额达4亿美元。渴望市场增长的饮料巨头们也开始涉足康普茶及发酵醋饮等健康饮料领域，将天然饮品类别进一步推向主流市场。2016年，百事公司收购了气泡益生菌饮料品牌KeVita，并领导......阅读全文
喝康普茶有助降血糖？
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/507149.shtm
在海外，“第三类饮料”正入局吸睛
消费者对方便快捷且富含营养的饮品需求持续增长，大小品牌商都在竞相将益生菌、动植物蛋白等消费者喜爱的“加分”成分加入到产品中。在这种需求下，在美国，天然、低糖的饮品在饮料领域引起广泛关注；同时，具有丰富营养密度，能够满足代餐需求的“第三类饮料”正成为行业“新秀”，销量迅速增长。 天然健康是卖点
产纤维素细菌能在火星生存
科技日报讯 （实习记者张佳欣）包括德国哥廷根大学研究人员在内的一个国际小组在研究康普茶在类似火星环境中存活的可能性时惊讶地发现，尽管模拟的火星大气破坏了康普茶培养物的微生物生态，但一种驹形杆菌属的能产生纤维素的细菌却存活了下来。这一发现发表在最近的《微生物学前沿》杂志上。 康普茶，也称为茶
产纤维素细菌能在火星生存
包括德国哥廷根大学研究人员在内的一个国际小组在研究康普茶在类似火星环境中存活的可能性时惊讶地发现，尽管模拟的火星大气破坏了康普茶培养物的微生物生态，但一种驹形杆菌属的能产生纤维素的细菌却存活了下来。这一发现发表在最近的《微生物学前沿》杂志上。 康普茶，也称为茶菌或蘑菇茶，是一种甜味碳酸饮料。它
关于纤维素的研究成果介绍
包括德国哥廷根大学研究人员在内的一个国际小组在研究康普茶在类似火星环境中存活的可能性时惊讶地发现,尽管模拟的火星大气破坏了康普茶培养物的微生物生态,但一种驹形杆菌属的能产生纤维素的细菌却存活了下来。这一发现发表在最近的《微生物学前沿》杂志上。研究结果表明,细菌产生的纤维素可能是它们在外星条件下生
萃能牌蓝荷茶铅超标－陕西仁康药业再上黑榜
据国家食药监总局通报，北京食药监组织抽检保健食品102批次样品，其中合格样品101批次，不合格样品1批次。 标称陕西仁康药业有限公司生产，由北京同福堂医药有限公司经营的萃能牌蓝荷茶，不合格项目为铅（以Pb计），经检测实测值为3.10mg/kg，标准值规定为≤2.0mg/kg。检验机构为北京市药
工商总局公告10则违法广告:仁康药业减肥茶上榜
近期，国家工商总局对2013年5月全国部分电视、报纸、互联网媒体发布的医疗、药品、保健食品、化妆品及美容服务类广告进行了监测抽查，并将监测抽查发现的部分严重违法广告予以公告。 公告的严重违法广告共10则，分别是： 四川崇州泽民中医院类风湿专科门诊医疗广告。该广告未经审查擅自发布，广告
什么茶富含茶氨酸成分
喝绿茶究竟有什么好处?首先就要了解绿茶的成分，经现代科学研究证实，绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。1、降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心益气……轻身不老”。现代
斗茶大赛竞“茶王”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498700.shtm4月17日，湖北省首届“楚茶杯”斗茶大赛在武汉正式开赛。产自湖北各地的308件参赛茶叶样品在湖北省农科院一楼会堂一一匿名展示，茶香氤氲、春意盎然。 ?评委正在对参赛产品进行
茶叶粉=天然抹茶抹茶食品被曝添加香精色素成惯例
绿茶粉+香精=抹茶? 香浓翠绿的抹茶蛋糕可能不靠谱! 抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味饮料……因为颜色养眼口感清新，一到夏天，吃货们总是能在琳琅满目的夏季美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过，市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶
大热柑普茶有那么神奇？专家：其功效尚无试验数据证明
中国茶文化源远流长，而从去年开始，一种用柑橘皮将普洱茶包裹起来的柑普茶开始大热。在最近广州、深圳举办的茶博会上，不少商家还送上柑普茶参加评奖。令一些专家为难的是，评奖时不知道是依据茶叶标准还是陈皮标准。 商家宣传柑普茶有化痰止咳等诸多功效，果真是这样吗？茶叶不能受潮、不能暴晒，那么被柑橘皮
阿斯利康/默沙东Lynparza(利普卓)日本获得3项批准
阿斯利康（AstraZeneca）和默沙东（Merck & Co）近日宣布，靶向抗癌药Lynparza（中文品牌名：利普卓，通用名：olaparib，奥拉帕利片剂）在日本获批，用于治疗3种晚期癌症：卵巢癌、前列腺癌、胰腺癌。 具体适应症为：（1）Lynparza联合贝伐单抗（bevacizum
沈冬梅：不追天价茶、古董茶，真正爱上中国茶
人民网北京3月8日电3月8日，由人民网·人民健康主办的2019年全国两会“健康中国人”系列圆桌论坛在京举行。中国社会科学院历史研究所研究员、中国国际茶文化研究会学术委员会副主任沈冬梅在“传承茶文化·发展茶产业”主题论坛上表示，茶是传承中华文化的重要载体，创新弘扬茶文化，讲好中国茶叶的故事，能够
阿斯利康－－普瑞基准－达成卵巢癌伴随诊断战略合作
1月30日，阿斯利康投资(中国)有限公司（简称“阿斯利康”）与普瑞基准科技（北京）有限公司（简称“普瑞基准”）就卵巢癌伴随诊断签署战略合作协议，共同推进奥拉帕利（商品名：利普卓）在中国大陆地区伴随诊断的开发。 签约仪式现场，阿斯利康中国肿瘤事业部总经理殷敏女士表示，阿斯利康在中国持续推行诊疗一
日本测量仪器拓普康在华合资公司将重组
6月15日，日本国株式会社拓普康〔以下简称THQ〕、美国拓普康定位系统公司〔以下简称TPS〕以及北京拓普康商贸有限公司〔以下简称BTBT〕在京签订协议，对原拓普康(北京)科技有限公司股权进行调整，成立拓普康(北京)科技发展有限公司。TPS正式成为新科技公司的大股东，公司业务进一步
研究人员首次从毛叶茶中发现新天然抗焦虑氨基酸
广东省农业科学院茶叶研究所研究员吴华玲团队与中国科学院华南植物园研究员邱声详、邓书林团队，首次从毛叶茶中发现一种全新的天然抗焦虑氨基酸——毛氨酸（4-氨基-5-羟基戊酸，camptinine）。近日，相关成果发表于《食品化学》（Food Chemistry）。C. ptilophylla和栽培茶树中
茶非茶－菜非菜－专家释疑阿拉伯茶是否有毒害
回放： 近日，有媒体报道，一款名为“阿拉伯茶”的新型毒品流入中国，该“茶”并非真正的茶叶，刚采摘下来时酷似苋菜，可直接嚼食；晒干后外形像茶叶，可生吃或磨粉冲服，媒体报道称它的毒效与海洛因相差无几。 疑问： 似茶不是茶，像菜不是菜，“阿拉伯茶”究竟是什么植物？它与海洛因等其他毒品有什
什么是牛蒡茶和牛蒡茶的形态
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。牛蒡茶色泽金
康方生物派安普利获FDA突破性疗法认定
康方生物宣布，由其与中国生物制药合作研发的抗PD-1单抗药物派安普利（安尼可）三线治疗转移性鼻咽癌，获得美国食品药品监督管理局（FDA）授予突破性疗法认定。 这是继派安普利获得FDA授予的三线治疗转移性鼻咽癌快速审批通道和孤儿药资格后，在美国取得的又一重要进展，也是康方生物继PD-1/CTLA
阿斯利康/默沙东Lynparza(利普卓)治疗gBRCAm胰腺癌获成功
英国制药巨头阿斯利康（AstraZeneca）与合作伙伴默沙东（Merck & Co）近日联合宣布，评估靶向抗癌药Lynparza（中文品牌名：利普卓，通用名：olaparib，奥拉帕利）一线维持单药治疗携带生殖系BRCA突变（gBRCAm）转移性胰腺癌的III期临床研究POLO达到了主要终点。
茶饮国标年底出台－茶饮巨头将获益
一份茶饮料的国家标准有望在今年年底出台。饮料分析师称，饮料业巨头将从中获益。 据悉，中国饮料工业协会一份茶饮料国家标准内部征求意见稿已经进入征求意见阶段，年底有望出台。据此，日后茶多酚的含量将是判别茶饮料的一个重要指标，每千克的红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等茶饮料所含茶多酚都需大于300毫克。
福建：强化茶科技－支撑茶产业－引领茶文化
福建省科技厅积极贯彻落实习近平总书记来闽考察时关于统筹发展茶文化、茶产业、茶科技的重要指示精神，强化茶科技对茶产业、茶文化发展的战略支撑和引领作用，打牢乡村振兴的产业基础。 一、创建研究院，强化茶科技支撑 一是建设“一院多中心”。依托福建省武夷山生物研究所筹建福建省茶科技研究院（武夷山），采
可瑞康就恒天然含毒菌乳粉发声明：中国不涉及
达能婴幼儿营养品(香港)有限公司今日(8月4日)向《每日经济新闻》记者发来声明表示， 经过新西兰纽迪希亚调查确认，目前所有中国官方渠道在售的Karcare 可瑞康金装全系列产品均未使用受到污染的原料。 记者了解到，新西兰初级产业部负责食品安全事务的代理局长斯科特·加拉赫此前表示，目前已
喜大普奔－－阿斯利康公布III期FLAURA－研究OS取得阳性结果
8月9日，阿斯利康全球官网宣布III期FLAURA研究的总生存期（OS）取得阳性结果，令人振奋不已。该结果的公布，进一步巩固了奥希替尼作为EGFR突变阳性的局部晚期或转移性非小细胞肺癌（NSCLC）患者一线标准治疗的地位。 奥希替尼是一种不可逆的第三代EGFR酪氨酸激酶抑制剂，可同时抑制EGF
高速逆流色谱分离制备茶粕中茶皂素单体
摘 要：目的：建立一种高效、快速的分离制备茶皂素单体的高速逆流色谱方法。方法：微波辅助提取茶皂素后，用D-101 大孔树脂初步纯化，所得粗品经高速逆流色谱分离纯化，乙酸乙酯- 正丁醇- 水(1:4:4，V/V，含体积分数3% 的乙酸)为两相溶剂系统，转速800r/min、流速1.5mL/min、检测
可瑞康考虑恒天然乌龙索赔－新总理称等调查报告
日前，新西兰初级产业部(MPI)公布,恒天然怀疑受污染的乳清蛋白粉内并未验出肉毒杆菌，令这场风波出现剧情反转。 据新西兰当地媒体报道，目前，Karicare(可瑞康)的全系列产品已在新西兰重新上架销售，并重申产品安全。此前，该公司预防性召回了67000罐婴幼儿奶粉。该品牌的母公司Nutri
英惠康基金会与施普林格自然开展数据集试验项目
英国惠康基金会与施普林格·自然近日将合作开展一个试验项目，以推动科研人员的研究数据集在科研共同体能被更多人发现和使用。 该试验项目预计运行6至12个月，参与项目的科研人员将使用施普林格·自然的数据支持服务，最初涉及的使用费将由惠康基金会支付。该试验项目将面向惠康基金会资助的研究项目及研究机构所
阿斯利康PARP抑制剂Lynparza(利普卓)在日本获孤儿药资格
阿斯利康（AstraZeneca）近日宣布，日本厚生劳动省（MHLW）已授予抗癌药Lynparza（中文品牌名：利普卓，通用名：olaparib，奥拉帕利）孤儿药资格（ODD），用于维持治疗不可手术切除的、携带生殖系BRCA突变（gBRCAm）的转移性胰腺癌。Lynparza由阿斯利康与默沙东共
鸭脚茶的介绍
鸭脚茶又名中华野海棠，为野牡丹科野海棠属的一种常绿灌木。花紫色或粉红色，花期5—7 月，具有较好的观赏价值，在园林应用中主要栽植于林下、园林下较阴湿处作地被植物。[1]
大头茶的概述
大头茶（拉丁学名：Polyspora axillaris），别称南投大头茶，山茶科大头茶属常绿木本植物，[1]《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》列入无危（LC）物种。 大头茶，单叶，互生，羽状叶脉，有锯齿或全缘，通常具柄。花两性，腋生或近顶腋生，白色、红色或黄色，基部多少合生，萌果，多室背开