少吃如何延缓衰老？
每年有几十亿美元用于生产抗衰老产品，但是护肤品只能在皮肤层面发挥作用，而衰老还会发生在更深的层次——细胞水平，科学家们最近发现少吃东西可以延缓细胞衰老过程。 这项发表在国际学术期刊Molecular and Cellular Proteomics的最新研究让我们看到了减少卡路里摄入如何影响细胞内发生的衰老过程。研究人员发现当核糖体的运行减慢下来衰老过程也会减慢。降低的速度能够减少蛋白合成但是也给核糖体更多时间进行自身的修复。 “核糖体是一个非常复杂的机器，有点像小汽车，需要进行定期保养替换磨损的零部件。当轮胎发生磨损，你不需要把整部车都扔掉，只需要买新轮胎就可以了。毕竟只换轮胎会更便宜。”生化学家John Price教授这样解释道。 那么如何才能让核糖体的运行慢下来呢？至少对于小鼠来说：减少卡路里摄入。 Price和他的同事们观察了两组小鼠。其中一组得到食物的无限供应，另外一组卡路里摄入减少35%。 “当你限制了卡......阅读全文
少吃如何延缓衰老？
每年有几十亿美元用于生产抗衰老产品，但是护肤品只能在皮肤层面发挥作用，而衰老还会发生在更深的层次——细胞水平，科学家们最近发现少吃东西可以延缓细胞衰老过程。 这项发表在国际学术期刊Molecular and Cellular Proteomics的最新研究让我们看到了减少卡路里摄入如何影响细胞
《Microbiome》：少吃饭可以重塑肠道菌群与免疫衰老
2022年4月22日获悉，柏林洪堡大学研究者们在《Microbiome》杂志上发表了文章，该研究揭示了热量限制塑造了肠道微生物群，这可以改善新陈代谢健康，并可能诱导向幼稚的T和B细胞室转变，从而延缓免疫衰老。了解肠道微生物组作为低热量饮食对炎症和代谢有益影响的媒介的作用，可能会促进代谢性疾病新的治疗
先Science后Cell，少吃延寿的机制找到了，减少衰老蛋白
衰老，是一个复杂、多阶段、渐进的过程，发生在生命的整个过程。随着时间的流逝，人体的器官、肌肉会逐渐衰老，一些疾病也伴随着年龄的增长而发生，包括癌症、糖尿病、心血管疾病等。 近几年来，禁食成了科学界的新宠，包括限时禁食、限制热量饮食等。禁食已被证明可以减肥和延长动物寿命，事实上，越来越多的研究表明，
少吃能否更长寿
不久前，Science网站上一则关于“5日节食有助于对抗疾病和延缓衰老”的新闻成为不少人关注的焦点。报道称，研究者们发现，一个月内连续5天限制卡路里的摄入量能带来以下好处：减少体重和总体脂、降低血压、降低胰岛素样生长因子1的水平，这有助于预防或治疗与衰老相关的疾病。 事实上，与此研究观点相近的
少吃盐可降低胃癌风险
联合早报》报道 世界癌症研究基金会研究显示，少吃含盐量高的食品诸如咸猪肉、面包，以及早餐麦片等食品可以降低患胃癌的风险。 据英国广播公司报道，世界癌症研究基金会说，如果英国人按照每日摄入盐的推荐量进食，那么英国的胃癌发生数量有望降低七分之一。 据介绍，人体每日进食盐的总量应该不超过6
让老人少吃点药
人到晚年，往往多种疾病缠身，以致不少老年人每天要服用多种药物。在医学上，同时服用五种或以上药物叫做“多药疗法”。美国宾夕法尼亚州米勒斯维尔大学教授、注册执业护士辛西娅·布莱文斯认为，许多老年人服用的药物总量过多，其中有些药物根本无需服用。此外，药物之间的相互作用还会加重患者的风险，可能会损害患者
深秋时节寒性食物要少吃
深秋时节，养生专家提醒，寒性体质人群切忌少食寒凉食物，以免身体受到伤害。即便喜欢吃，也要注意烹饪方法，方能有效进补。 芦荟 芦荟具有保湿防晒、祛斑除皱、护发美容等诸多功效，深受女士的喜爱。但有些女士拿生芦荟做主餐，在专家看来，这是很不适宜的事情。因为芦荟性寒味苦而清泻，外用甚至可
高血压少吃盐就够了吗？
高血压是一种常见的慢性疾病。它往往没有明显症状，所以很多患者根本不知道自己得了高血压。并且，关于高血压，许多人存在着不少错误认识。今天我们就来澄清一些有关高血压的认识误区。 图片来源：Pixabay 误区：我家长辈都有高血压，我也逃不掉。 事实：高血压有家族聚集现象。父母或近
多吃素少吃肉：降低死亡风险
《美国医学会杂志·内科学卷》公布的一项大型研究发现多摄入植物蛋白有助降低死亡风险，而高动物蛋白则会增加死亡风险。 研究论文第一作者、马萨诸塞综合医院博士后宋明洋说，在他们的研究人群中，饮食所摄入的植物蛋白主要来源有面包、谷类、意大利面、坚果和豆类，动物蛋白的主要来源有猪、牛、羊肉等红肉、鸡肉、
瑞典新研究证实少吃能长寿
据美国《每日科学》10月31日报道，瑞典歌德堡大学日前研究发现，人们减少摄取卡路里不仅有助于延缓衰老，还有利于推迟糖尿病、癌症等老年病的患病期，且越早减少卡路里的摄入量效果越明显。 该研究的负责人歌德堡大学细胞分子生物学专家米卡埃尔·莫林介绍说：“研究表明，人体内有一种酶是延缓人体老化的关键因