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刺槐花的药用价值是被人们历来就发现并且应用的。刺槐花的止血功效与槐花具有同等的功效，在很多地方的临床医学上，常用刺槐花代替槐花。但是，在近几年的营养学家发现，刺槐花的蛋白质含量十分丰富，是人们餐桌上绿色食物的不错典范。这主要是通过半自动定氮仪对刺槐花的蛋白质含量分析所得的结论。 检测的刺槐花来源于刺槐的干燥花及花蕾，半自动定氮仪对不同产地的刺槐花和花蕾分开进行蛋白质测定。通过实验得到，辽宁省不同产地刺槐花中蛋白质含量最高的为盘锦29.07%，含量最低的为丹东东港25.73%，平均含量27.23%；刺槐花蕾中蛋白质含量最高为瓦房店34.55%，最低为大连大黑山28.85%，平均含量31.52%。由此可得出结论，刺槐花蕾中蛋白质平均含量要高于刺槐花中约2.67%。 采用SPSS13.0进行方差分析，刺槐花和刺槐花蕾中蛋白质含量之间有显著性差异（P<0.05）；10个产地刺槐花蛋白质含量之间差异不显著（P>......阅读全文
刺槐花的药用价值是被人们历来就发现并且应用的。刺槐花的止血功效与槐花具有同等的功效，在很多地方的临床医学上，常用刺槐花代替槐花。但是，在近几年的营养学家发现，刺槐花的蛋白质含量十分丰富，是人们餐桌上绿色食物的不错典范。这主要是通过半自动定氮仪对刺槐花的蛋白质含量分析所得的结论。 检测的刺槐
近年来，研究发现，刺槐花是一种富含蛋白质、糖、氨基酸、酶及多种微量元素一种花朵，而其中蛋白质是人体中重要的营养元素之一。而刺槐花具有较高的蛋白质含量，所以目前成为人们普遍欢迎的一种花朵，常用来作为一种健康蔬菜食用。所以借助全自动凯氏定氮仪
明太鱼与其他鱼类相比较,具有高蛋白、低脂肪及味道清爽等特点.本研究应用半自动定氮仪凯氏定氮法对明太鱼骨粉中蛋白质含量进行测定,旨在建立明太鱼骨粉的蛋白质含量监测方法。 分别取一定量的明太鱼骨及肉在105e条件下恒温干燥4h,置于室温冷却,粉碎,用3号筛过筛,备用.分别精密称取肉粉和骨粉样品
刺槐在日常中的应用形式比较常见，自身的功能比较多，由于该植物的花蕾中含有较多的蛋白质，通过自动型凯氏定氮仪对不同产地刺槐花和花蕾中的蛋白质的测定可知：刺槐花中平均蛋白质含量为27.23%，另外花蕾中的含量比之高，基本上平均含量为31.52%。自动型凯
凯氏定氮法是测定食品中蛋白质含量的经典方法,测定结果稳定,准确。其中半自动定氮仪、蛋白质测定仪都是利用凯氏定氮仪设计的，但是全自动蛋白质测定仪价格昂贵,目前尚难普及。而相应的半自动定氮仪，却得到了相关人士的认可。因为相较于全自动蛋白质测定仪，它的性价比更高，而且其测定结果与标准法测定无显著差异。
刺槐的嫩叶花在现代营养角度来说含有丰富的蛋白质、糖。和氨基酸、酶及多种微量元素。不再仅仅只有单纯的要用价值了。拥有这么多的营养价值，已然被放上了人们的餐桌了。因为蛋白质是人体三大营养素之一，是一切生命的物质基础，是构成人体新生组织、维持人体健康的重要成分。那么，刺槐花的蛋白质含量如何检测呢？主要
凯氏定氮法是我国各类食品蛋白质含量测定的标准方法，但是，在实际工作中也存在着一些不尽如人意的地方，最突出的表现在样品消化处理上，消化的温度不仅高而且时间很长，这也就导致了整个测定分析实验的时间长。因此能够快速测定食品蛋白质含量的方法，有着十分重要的意义。 我们根据工作实际及积累的工作经验对这方面的
刺槐属植物，以花入药，药材名为刺槐花。刺槐花中含有丰富的蛋白质、糖、氨基酸、酶及多种微量元素。刺槐不仅广泛分布,而且是广泛使用,不仅药用,叶子花 也可以吃,现在已经成为城市的一个绿色蔬菜。通过KDN-04C凯氏定氮仪对10个不同来源刺槐进行蛋白质的含量测定，为质量评价和资源的开发和利用提供依据。蛋白
小麦中蛋白质的含量高低通常可以用来判定小麦的品质的好坏，所以在现在人们都比较注意品质的年代，通过测定小麦中蛋白质的含量来分析小麦品质高低也是很有必要的，而蛋白质的含量也是进行小麦加工的一个重要指标，通常小麦中蛋白质的含量低通过定氮仪来进行
生命起源就是单细胞生物的出现，单细胞是蛋白质的组成，所以，蛋白质对生命的起源与进化是密切相关的，蛋白质是细胞做功的工具。食品中蛋白质含量高低是评价食物营养成份主要标志。食品中蛋白质的多少已经不是单单表示食品品质了，更是关系着人体的健康。 稻米是人类的常见主食之一，稻米蛋白质因其较为合理的蛋