半自动定氮仪检测刺槐花蛋白质含量值稳定可靠
刺槐花的药用价值是被人们历来就发现并且应用的。刺槐花的止血功效与槐花具有同等的功效,在很多地方的临床医学上,常用刺槐花代替槐花。但是,在近几年的营养学家发现,刺槐花的蛋白质含量十分丰富,是人们餐桌上绿色食物的不错典范。这主要是通过半自动定氮仪对刺槐花的蛋白质含量分析所得的结论。 检测的刺槐花来源于刺槐的干燥花及花蕾,半自动定氮仪对不同产地的刺槐花和花蕾分开进行蛋白质测定。通过实验得到,辽宁省不同产地刺槐花中蛋白质含量最高的为盘锦29.07%,含量最低的为丹东东港25.73%,平均含量27.23%;刺槐花蕾中蛋白质含量最高为瓦房店34.55%,最低为大连大黑山28.85%,平均含量31.52%。由此可得出结论,刺槐花蕾中蛋白质平均含量要高于刺槐花中约2.67%。 采用SPSS13.0进行方差分析,刺槐花和刺槐花蕾中蛋白质含量之间有显著性差异(P<0.05);10个产地刺槐花蛋白质含量之间差异不显著(P>......阅读全文
半自动定氮仪的哪些操作需要有人看守?
目前市面上销售的定氮仪产品很多,功能特点也都不相同,但是其遵从的原理大致都是一样的,就是经典的凯式定氮法。半自动定氮仪是定氮仪中的一种。 而为什么叫半自动定氮仪,那么从字面上来理解,肯定是有某些步骤还是需要人来完成,不能够做到全自动。而实际上也确是如此,半自动定氮仪由于不具备蒸馏吸收过
凯氏定氮仪对刺槐蛋白质含量的测定
刺槐属植物,以花入药,药材名为刺槐花。刺槐花中含有丰富的蛋白质、糖、氨基酸、酶及多种微量元素。刺槐不仅广泛分布,而且是广泛使用,不仅药用,叶子花 也可以吃,现在已经成为城市的一个绿色蔬菜。通过KDN-04C凯氏定氮仪对10个不同来源刺槐进行蛋白质的含量测定,为质量评价和资源的开发和利用提供依据。蛋白
半自动定氮仪实验过程中出现误差的原因
半自动定氮仪是吸收国内外同类产品特点的基础上,自主研发的一款新型定氮仪。可广泛应用于粮食、食品、饲料、乳制品、土壤、化肥、农作物、生化制剂的氮/蛋白质、氨、总 凯氏氮等的分析,使理想的检测分析仪器。但是在测量过程中一些错误的操作方法会影响实验的误差,严重的还会导致中毒,下面就进行了解一下如何避免这些
半自动定氮仪在开发荞麦价值中的运用浅析
荞麦作为一种很平常的粮食作物,不仅可以用来制作枕头,还可以充当面和发糕的原材料,在日常生活中利用价值极高。但要问到荞麦到底有什么营养价值时,很少有人能说得清,于是为了能够掌握荞麦的营养价值,开放出荞麦更大的用途,有人提出利用半自动定氮仪、脂肪测定仪、淀粉测定仪、粗纤维测定仪对荞麦进行检测、调查。半自
凯氏定氮仪对红枣蛋白质含量的检测
红枣一直被人们称为补血养颜的圣品,其营养价值是不可否认的。对于红枣的营养价值也是多有了解的,大枣中含有糖类、脂类、蛋白质、有机酸、Vc,VB,,VB2,从、VA、芦丁和36种微量元素等50多种化学成分。大枣中除含有大量的糖、蛋白质等营养成分外.还含有人体所需要的18种氨基酸,其中包括成人体内不能
全自动凯氏定氮仪检测大米蛋白质含量
食品中蛋白质含量高低是评价食物营养成份的主要指标之一。稻米是人类重要的粮食作物,稻米蛋白质因其较为合理的蛋白及氨基酸组成而表现出优良的营养品质,蛋白质含量不仅影响其营养品质,而且也对蒸煮品质有重要影响。蛋白质是生物体中含量最高,功能最重要的生物大分子,细胞和生物体在完成由基因编码的生命活动过程中
自动定氮仪让蛋白质检测“快、准、稳”
在食品、肥料、土壤、谷物、化工等诸多行业,氮元素的检测工作日益增多,而我们知道氮元素的检测或者说是蛋白质的检测是化学实验室最繁琐的检测项之一,虽然有专业的定氮仪等仪器来帮助,但是其中的许多操作依然需要人工完成。为了提高效率,让蛋白质检测“快准稳”,自动化程度更高的自动定氮仪应运而生。
半自动定氮仪碱泵抽不上液的原因分析
半自动定氮仪是用于测定种子、粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮的含量的仪器,因为它虽然能够自动加水,自动停水,自动水位控制等,但是不具备蒸馏吸收过程中的全自动操作,需要有人看守,因此被称作半自动定氮仪。 在半自动定氮仪的使用过程中,工作人员会碰到碱泵抽不
稳定、可靠仅仅只是总氮水质检测仪诸多优势之一
总氮是水体中各种形态的有机和无机氮的总称,即硝酸盐氮、亚硝酸盐氮、氨氮与有机氮的总称。水体中含氮的有机氮和无机氮有很多如NH4+、NO3-、NO2-等无机氮,蛋白质、有机胺、氨基酸等有机氮,这些都是水体中氮的主要表现形式,它们在一起,即组成了水质环保检测中所定义的总氮。 总氮水质检测仪是一款专门
全自动定氮仪检测酒糟蛋白质含量的操作步骤
酿酒后的酒糟含有大量蛋白质、纤维素等,可作为开发蛋白质的原料。目前常用于检测蛋白质的方法主要有4种:全自动定氮仪法、双缩脲法、Folin-酚试剂法和紫外吸收法。下面就先简单的说说全自动定氮仪方法的操作步骤: 首先是样品的提取: 精确称取1g左右酒糟粉末样品2份于高腰烧杯中,力2gK
定氮仪在小麦颗粒蛋白质含量检测中的应用
蛋白质是较为复杂的含氮有机物的合成,以往我们用人工方式检测的时候是比较费时的,而且容易受到人为的影响,在使用的试剂方面也是比较多的,但是容易对环境造成污染。而现在我们都在使用定氮仪进行操作,该法具有自动、省时、准确,减少环境污染等优点。小麦的品质高低受小麦的蛋白质含量的影响很大,这样会严
全自动定氮仪检测分析食用菌蛋白质含量
人体的健康需要摄取许多的营养素,其中蛋白质是人体健康十分重要的元素之一。既然如此,食物中的蛋白质含量的多少也标志着食物的营养价值的高低。菌类是人们喜爱的食物之一,因为它的营养元素十分丰富并兼有食疗价值,富含人体必需的各种矿物质、蛋白质、氨基酸和多糖等,蛋白质含量是衡量其营养价值的重要指标之一。对
凯氏定氮仪检测食品蛋白质含量实验报告
凯氏定氮仪检 测法是测定食品中蛋白质含量的经典方法,测定结果稳定,准确。但操作烦琐,样品消化费时费事,消化时排放的SO2直接危害操作人员的身体健康。而全自动蛋 白质分析仪价格昂贵,目前尚难普及。本文用KDY-04(A)定氮仪对食品中蛋白质含量进行测定,结果与经典凯氏定氮法差异无统计学意义,且操作简便
定氮仪检测肉质新鲜程度
挥发性盐基氮是目前国际上公认的用以评价肉质新鲜程度的理化指标。肉食品中挥发性盐基氮含量会随其腐败变质程度的增加而增大,且与肉品腐败程度之间具有明显的相应关系。因此检测动物性食品中挥发性盐基氮的含量,将有助于判定食品的新鲜度和确定食品质量。可以利用全自动定氮仪检测挥发性氮的含量,以防止变质的肉
定氮仪测定稻米中蛋白质含量
蛋白质是食品中最重要的一种元素,对生命活动有非常重要的作用。所以所以食品中蛋白质的多少,不仅关系到食品的质量,也关系着人体健康。食品中蛋白质含量高低是评价食物营养成份的主要指标之一。稻米是人类重要的粮食作物,稻米蛋白质因其较为合理的蛋白及氨基酸组成而表现出优良的营养品质,蛋白质含量不仅影响其营养
自动定氮仪测定稻米中蛋白质
蛋白质是生物体中含量最高,功能最重要的生物大分子,细胞和生物体在完成由基因编码的生命活动过程中需要许多不同的蛋白质协同作用,蛋白质是细胞做功的工具,与生命的起源和进化都密切相关。所以食品中蛋白质的多少,不仅表示食品的质量,也关系着人体健康。食品中蛋白质含量高低是评价食物营养成份的主要指标之一。稻
自动定氮仪测定稻米中蛋白质
蛋白质是生物体中含量高,功能重要的生物大分子,细胞和生物体在完成由基因编码的生命活动过程中需要许多不同的蛋白质协同作用,蛋白质是细胞做功的工具,与生命的起源和进化都密切相关。所以食品中蛋白质的多少,不仅表示食品的质量,也关系着人体健康。食品中蛋白质含量高低是评价食物营养成份的主要指标之一。稻米是人类
自动定氮仪测定稻米中蛋白质
蛋白质是生物体中含量最高,功能最重要的生物大分子,细胞和生物体在完成由基因编码的生命活动过程中需要许多不同的蛋白质协同作用,蛋白质是细胞做功的工具,与生命的起源和进化都密切相关。所以食品中蛋白质的多少,不仅表示食品的质量,也关系着人体健康。食品中蛋白质含量高低是评价食物营养成份的主要指标之一。稻米是
蛋白质定量检测方法——凯氏定氮法
凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。即在有催化剂的条件下,用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨,随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收,再以标准盐酸滴定,就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定,可由其氮量计算蛋白质含量,故此法是经典的蛋白质定
半自动定氮仪应用在生鲜乳制品的非蛋白氮含量测定
三聚氰胺事件后人们对乳制品的安全都是战战兢兢的,生怕哪天不良商家又动了什么手脚添加了不应该添加的东西。在动物饲养业中,非蛋白氮用作补充反刍动物对日粮蛋白的需要。如果是正常情况下,非蛋白氮含量总是与蛋白质代谢物尿素氮是成正比的。但是,有些商家为了追求更高的利益,昧着良心添加禁止添加的含氮化合物,造
定氮仪
定氮仪,化学通用分析仪器,是检测种子、乳制品、饮料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器,广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。
自动定氮仪测定植物性饲料中的含氮量
自动定氮仪是测定样品中氮含量的仪器,在饲料行业中应用广泛。应用自动定氮仪测定植物性饲料中的含氮量,可以帮助研究不同植物性饲料的营养价值,方便开展植物性饲料的生产。植物性饲料是指植物植株、谷实及其食品工业副产品和废弃物等制成的饲料,主要分为粗饲料、青饲料、精饲料、块根块茎类饲料等四种。其中含有较多的粗
半自动定氮仪在实验过程中需要注意的事项
半自动定氮仪是专门用于检测种子、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器,那该设备为什么称为半自动定氮仪呢?是因为该设备不具备蒸馏吸收过程中的全自动操作,需要有人看守,但是具有自动加水,自动停水,自动水位控制等功能,因此,称为半自动定氮仪。大家在使用 该设备进行工作的过程中需要注
凯氏定氮仪在有机蛋白质检测的应用分析
凯氏定氮仪用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。凯氏定氮仪广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质
全自动定氮仪在牛奶蛋白质检测中的缺陷
随着经济的快速发展,人们生活水平的不断提高,更多的人越来越重视在饮食方面的质量。牛奶是人体所需蛋白质的主要来源,而蛋白质含量则是评价乳制品营养价值高低和质量优劣的重要指标,一般情况下,牛奶中的蛋白质含量越高,其营养价值也就越高。全自动定氮仪正是用于检测物品蛋白质含量的常用仪器。
定氮仪(蛋白质测定仪)普及型
04A普及型蒸馏器蒸气开启手动 检测原理为取样、消化、蒸馏、滴定、计算,整套装置,由电加热消化器、蒸馏器两大部分组成 功率:四孔消化器1500W 九孔消化器3000W 蒸留器800W 测定品种:粮食、食品、乳制品、饮料、饲料及其他农副产品的蛋白质含量测定; 测
定氮仪(蛋白质测定仪)智能型
04B智能型蒸馏器蒸气开启自控。 检测原理为取样、消化、蒸馏、滴定、计算,整套装置,由电加热消化器、蒸馏器两大部分组成 功率:四孔消化器1500W 九孔消化器3000W 蒸留器800W 测定品种:粮食、食品、乳制品、饮料、饲料及其他农副产品的蛋白质含量测定; 测定范围:含氮量0.05%-90
定氮仪(蛋白质测定仪)智能型
检测原理为取样、消化、蒸馏、滴定、计算,整套装置,由电加热消化器、蒸馏器两大部分组成 功率:四孔消化器1500W 九孔消化器3000W 蒸留器800W 测定品种:粮食、食品、乳制品、饮料、饲料及其他农副产品的蛋白质含量测定; 测定范围:含氮量0.05%-90%;
自动型凯氏定氮仪较其它凯氏定氮仪装置使用的优势
说到农作物的含氮量或蛋白质含量的测定,人们必然会提到凯氏定氮仪装置。凯氏定氮仪装置是目前众多实验室中常配备的仪器之一,其非常适合实验室及检验机构中含氮量或蛋白质含量的常规检测。只是市面上流通的凯氏定氮仪装置并不少,使得实验人员也总是很发愁凯氏定氮仪装置的选择,今天我们就来讲讲凯氏定
自动型凯氏定氮仪较其它凯氏定氮仪装置使用的优势
说到农作物的含氮量或蛋白质含量的测定,人们必然会提到凯氏定氮仪装置。凯氏定氮仪装置是目前众多实验室中常配备的仪器之一,其非常适合实验室及检验机构中含氮量或蛋白质含量的常规检测。只是市面上流通的凯氏定氮仪装置并不少,使得实验人员也总是很发愁凯氏定氮仪装置的选择,今天我们就来讲讲凯氏定氮仪装置的种类,