影响水产品质量安全的药残因素分析与对策

我国的水产品总产量连续20年来位居世界首位,养殖产量占全球养殖产量的70%。2000年以来,中国水产品出口一直位居全国农产品出口首位,据《中国统计年鉴》,2000年~2005年平均水产品出口总额占农产品出口总额的26.72%。2012年水产品出口额占农产品出口总额的比重达到30%,2012年水产品出口达到189.8亿美元,提前3年完成全国渔业发展第十二个五年规划(2011年~2015年)提出的180亿美元的目标任务。 但是,我国水产品质量和安全问题频发,不仅影响了水产业的可持续发展,也时刻牵动社会各界的神经,造成了居民消费心理的恐慌和不安,而且还损坏了水产品的外贸形象。 我国水产品药残现状 水产品药残现状 2001年~2006年我国出口到欧盟、日本的虾蟹、烤鳗、活泥鳅等水产品中检出药物含量超标。2008年我国出口到日本、美国及欧盟的多单水产品受阻,鱼类出口受阻案件中因药残超标的案件达33%以上,虾类出口受阻......阅读全文

水产品药物残留检测仪方法步骤

  风途水产品药物残留检测仪用于水产市场上对鱼虾等水产食品进行药物残留成分的检测,把不安全的水产品都检查出来,避免人们因为通过水产品摄入大量的兽用药物,造成严重的伤害。  近年来,水产品中药物残留问题日益凸显,如何提高水产品的质量安全水平,降低水产品中药物残留的危害,已成为新形势下摆在我们面前的重要

水产品药物残留检测仪的特点

  ★水产品药物残留检测仪96通道设计,9通道光路系统,其中8路光源用于96孔板的光路信号检测。另外一道光路用于校准光源,作光源系统的补偿及光源工作情况的监测。  ★准确性高:采用进口特制LED光源,具有良好的波长准确度和重复性,全面提高检测结果的 准确性。  ★自动化程度高:仪器自动诊断系统故障、

水产品药物残留快速检测仪操作步骤

水产品药物残留快速检测仪操作步骤 1 原理及用途本试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测蜂蜜、鱼、虾、禽、肝脏等中的呋喃唑酮代谢物(AOZ),试剂盒由预包被偶联抗原的酶标板、辣根酶标记物、抗体、标准品及其他配套试剂组成。检测时,加入标准品或样品溶液,样本中的呋喃唑酮代谢物和酶标板上预包被偶联抗原竞争抗

水产品药物残留快速检测仪的性能简介

  1、安卓智能操作系统,采用更加高效和人性化操作,仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能,快速上传数据。  2、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。  3、新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告和二维码。  4、仪器带有监管平

农业部开展水产品药物残留快检产品验证

  日前,农业部组织开展了首届水产品药物残留快速检测产品现场验证筛选工作,由农业部中国水产科学研究院组织专家在国家水产品质量监督检验中心负责资质核查及现场验证。严格遵照国家标准规定及现场验证程序,北京勤邦生物技术有限公司顺利通过本次水产品药物残留快速检测产品现场验证,这标志着我国的水产品安

三问水产品药物残留:药残为何难控制

   “网闻”回放  不久前北京发生的活鱼下架事件和食药监总局正在12个城市开展的水产品专项整治行动,使水产品的违规用药问题再次成为舆论焦点。尽管国家和地方的多个抽检数据显示,水产品合格率近年来一般都维持在95%以上,但那些不合格的少数产品里,总能找到违禁药物,尤其是抗生素的身影。  用药有无必要 

简介水产品药物残留快速检测仪的主要参数

  1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。  2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。  3、交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。  

盐城启动2018年水产品药物残留快速检测异地抽样工作

  7月6日,在东台市农开局分管领导何俊生主任带领下,一行5人到盐城市经济开发区进行2018年水产品药物残留快速检测异地抽样工作,并现场完成制样。  根据《2018年江苏省水产品药物残留快速检测实施方案》要求,今年全部采用异地交叉抽样与检测,东台市共异地抽检样品450个,其中,盐城市经济开发区30个

水产品中恩诺沙星药物残留检测的操作流程

水产品中恩诺沙星药物残留检测仪的操作流程恩诺沙星(Enrofloxacin)是一种化学合成的广谱抗菌药物,是氟喹诺酮类药物的代表产品,广泛应用于养殖、临床等各个领域。该类药物的耐药性、残留毒性以及不良反应等的报道越来越多。世界许多国家都针对该类药物制定了动物性食品中的最大残留限量标准。恩诺沙星的检测

江苏昆山赴宁波开展水产品药物残留快速检测培训班

  为进一步加强昆山水产品药物残留快速检测工作,提升我市水产品药残检测能力,保障全市水产品有效供给和质量安全,严防重大水产品质量事件的发生,强化地区间的学习和交流,11月6日-8日,昆山联合水科院淡水渔业中心组织专家、快检人员、准出基地负责人赴宁波开展学习培训班。   培训班学员现场参观了农业部

连云港首次启动水产品药物残留快速检测异地抽样工作

根据《2018年江苏省水产品药物残留快速检测实施方案》要求,今年江苏省水产品快检全部采用异地交叉抽样与检测。海州区今年首次承担快检工作,并且首次承担异地抽样和检测工作,海州区主要负责灌南县300个水产品样品的抽样和检测工作,同时东海县承担海州区300个水产品样品的抽样和检测工作。抽样地区覆盖灌南县的

农业部开展水产品药物残留快检产品验证筛选工作

  为推动水产品质量安全现场执法,支撑各地实施水产品产地准出和市场准入,切实加强水产品质量安全监管,我部将于近期组织开展水产品药物残留快速检测产品(下称“快检产品”)验证筛选工作。现将有关事项通知如下:  一、本次快检产品验证筛选工作按照各省(区、市)及计划单列市渔业主管部门(以下简称“省

水产品中药物残留检测能力验证实验的技术关键点

  能力验证(proficiency testing)也称能力验证计划,是通过实验室间测试结果的比对来判定实验室能力的合格评定活动。 近年来,农业部组织开展了水产品中药物残留、重金属及贝类毒素等3大方面检测能力验证,涉及的能力验证考核参数包括氯霉素、孔雀石绿、镉、铅、麻痹性贝类毒素等20多项,有力地

2021年度水产品中药物残留快速检测产品筛选结果通报

为有效推动水产品快速检测技术在实际监管工作中的应用,支撑各地实施水产品产地准出,切实加强水产品质量安全监管,中国水产科学研究院于2021年10月组织开展了水产品中药物残留快速检测产品筛选验证工作。本次验证工作由地方渔业主管部门、水产技术推广站及质检机构推荐、产品技术性能及企业生产能力核查和现场验证三

水产品中氨基糖苷类药物残留检测技术研究取得重要成果

  01、氨基糖苷介绍  氨基糖苷类(AGs)药物是一类广谱杀菌型抗生素,不仅能防治动物性疾病且能够促进动物的生长发育,在养殖业中被广泛应用。但过量的AGs具有耳毒性、肾毒性等毒副作用,若人类长期食用AGs残留超标的动物源性食品将产生抗生素耐药性,甚至可能造成器官永久性伤害,因此准确检测食品中AGs

西安市重点整治药物残留超标鱼类-购买水产品需注意

  长期以来,水产品监管被忽视,为解决水产品质量安全隐患, 为了切实加强我市水产品质量安全监管,进一步提升水产品质量安全监管水平,市食品药品监管局将从2014年11月18日开始至2015年2月10日,集中3个月对全市水产品质量安全进行专项整治。   本次整治将重点检查我市、区大型农贸市场水产品批发经

快速测定水产品中的PSP残留

麻痹性贝毒(PSP)是一类水溶性的神经毒素,其毒理与河豚毒素相似,主要通过对钠离子通道的影响而抑制神经的传导。麻痹性贝毒因其强烈毒性,经常造成消费者中毒死亡事件,并且具有广布性与高发性。本方法建立了10种常见PSP毒素在贝、蟹等动物组织中的LC/MS/MS检测方法。 麻痹性贝毒(PSP)是

石狮市完成2016年水产品中禁用药物残留快速检测工作

  12月16日,从石狮市海洋渔业发展中心获悉,今年以来,该市进一步强化水产品质量安全监管力度,制定工作方案,明确了检测目标任务及抽检程序,建立水产品生产单位数据库,确保快检工作有序开展。  据悉,自3月份以来,该市组织水技和执法大队工作人员组成抽检队伍深入永宁镇、祥芝镇、蚶江镇的17家养殖生产单位

马鞍山市首家水产品药物残留快速检测室正式挂牌启用

  5月26日上午,安徽马鞍山市首家水产品药物残留快速检测室在博望区正式挂牌启用,可覆盖全区市级以上水产良种场、水产健康养殖场和合作社、家庭渔场开展水产品药物残留快速检测,共涉及20种各类养殖水产品。  此水产品药残快速检测室建成后,工作人员就能手持便携式检测仪随时就近上门检测,一般一分钟左右就可成

2016水产品中禁用药物残留快速检测技术培训班圆满完成

  为加大福建省基层水产品质量安全监管力度,进一步规范水产品中禁用药物残留快速检测工作,7月26日-29日,受省海洋与渔业厅委托,省海洋环境与渔业资源监测中心在厦门举办“2016年水产品中禁用药物残留快速检测技术培训班”。省厅水产与质量监督处和省监测中心相关负责人出席开班仪式并做工作安排,全省9个设

水产品抗生素残留检测仪概述

一、应用范围:莱恩德智能科技水产品抗生素残留检测仪适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类:呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺类、激素类、四环素类、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹诺酮类药物:噁喹酸、诺氟沙星、恩

水产品氯霉素残留检测仪操作步骤

CSY-E96S水产品氯霉素残留检测仪操作步骤样本处理 a) 将3克已均质的样品放入15mL离心管中,再加入6mL乙酸乙酯,震荡5分钟。b) 用离心机离心1700×g10分钟,取2mL上层液(乙酸乙酯)至10mL玻璃管中,于50℃下,利 用氮气将有机溶剂吹干。c) 在此玻璃管中加入正己烷1mL,先将

水产品抗生素残留检测仪介绍

   水产品抗生素残留检测仪(прибор для замера остатков антибиотиков )由风途科技研发团队研发并制造,风途科技,实力厂家,有着自己完整的生产体系,生产流程以及核心技术,是您一定不会后悔的选择。   水产品富含水分、蛋白质、不饱和脂肪酸与游离氨基酸等,是消费者喜

水产品抗生素残留检测仪产品特点

一、应用范围:莱恩德智能科技水产品抗生素残留检测仪适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类:呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺类、激素类、四环素类、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹诺酮类药物:噁喹酸、诺氟沙星、恩诺沙星、

药物残留分析方法介绍

1、初筛方法初筛方法依快速、方便而设计,是就某种基质中一定浓度的某种药物做出阳性或阴性的试验方法。传统上,微生物抑制试验一直被用于对大批量的样品进行抗生素初筛,时至今日仍然被广泛使用。另外,以放射免疫和酶免疫为基础的新的快速检测盒也正被用作对指定药物的初筛。而这些初筛试验并不总是精确地等于或者低于检

台湾渔业署持续监控水产品的辐射残留量

  据台湾"中央社"消息,近日日本福岛核电站再传出辐射污水泄漏,对此台湾高雄渔业界2日称,渔业署对捕捞水产质量进行把关,呼吁消费者放心。   台湾区鲔鱼公会总干事黄昭钦说,鲔鱼捕捞作业海域都在南方海域,应不致受福岛核电厂辐射污染影响。   台湾区鱿鱼公会理事长施教民表示,鱿鱼船队中旬自

山东这些蔬菜水产品农兽药残留超标,临沂银座有售

  30日,山东省食药监局通报了20批次食品不合格,涉及多批次蔬菜、水产品,其中临沂银座上黑榜。  2批次水产品不合格  菏泽市郓城县大福源购物广场有限公司销售的鲫鱼(淡水鱼)地西泮超标;临沂市兰山区沂州路265号张晓东销售的河虾(淡水虾)呋喃西林代谢物超标。  呋喃西林代谢物是一种人工合成的广谱抗

快检设备能够快速检测水产品的兽药残留

  常见的水产品违禁药物,分别是呋喃类、氯霉素、孔雀石绿等药物。  (1)呋喃唑酮:是一种硝基呋喃类抗生素,可用于治疗细菌和原虫引起的痢疾、肠炎、胃溃疡等胃肠道疾患。呋喃唑酮残留会对人类造成潜在危害,可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等残病。  (2)呋喃妥因:合成抗菌药,对大多数

水产品中甲氧苄啶残留量的测定

方案优势       本方案具有如下优势:    1.简化提取步骤:不需经过调整pH值、二氯甲烷反萃等复杂步骤即可完成甲氧苄啶提取,只用0.1%甲酸-甲醇作为提取液;    2.降低实验成本:采用ProElut PXC固相萃取柱,5 mL氨水甲醇洗脱,远低于国标方法中15 mL洗

液相色谱法测定水产品中抗生素残留

方案优势       快速准确               采用标准       国家相关标准           方法/原理/步骤         实验方法   (1)土霉素、四环素、金霉素、氯霉素标准储备液的配制   分别称取O.0100