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粗纤维测定仪的原理及误差避除方法

粗纤维含量的测量不论是在哪一个领域均有所用途,在畜牧业中通过饲料的粗纤维含量的测量,为动物制定一个合理的使用套餐,不仅能够提高肉质的品质,同时对于母系动物对下代的哺乳有很大的关系,而相对于人类而言,每天对纤维含量的摄入有一定的要求,当超过一定的范围不仅没有好处反而会影响到我们的健康。粗纤维含量的测定可以使用一般实验室中的简单分析方法,但是最为合理以及快速的方法是使用粗纤维测定仪来进行测量并进行操作的,通过使用粗纤维测定仪可以 减少很多麻烦,具有节省测量时间,测量的结果误差小等优点。粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。粗纤维 测定仪不是一个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。在使用纤维测 定......阅读全文

粗纤维测定仪的原理及误差避除方法

粗纤维含量的测量不论是在哪一个领域均有所用途,在畜牧业中通过饲料的粗纤维含量的测量,为动物制定一个合理的使用套餐,不仅能够提高肉质的品质,同时对于母系动物对下代的哺乳有很大的关系,而相对于人类而言,每天对纤维含量的摄入有一定的要求,当超过一定的范围不仅没有好处反而会影响到我们的健康。粗纤维含量的测定

面筋指数测定仪避除水洗法的不足

  面筋含量是面粉面粉品质的重要项目之一,面筋含有丰富的蛋白质,其主要由麦胶蛋白和麦谷蛋白组成,还含有少量的淀粉、糖分、脂肪和其它蛋白质。面筋含量的测定通常会使用传统的测量方法来进行操作,即水洗法,而随着科技的发展使用仪器来进行测定面筋含量也是越来越普及了,面筋的检测仪器有面筋指数测定仪,简称面筋

粗纤维测定仪的测定原理和测定方法

纤维是指食用植物细胞壁中的碳水化合物和其他物质的复合物。纤维虽然不能被人体消化吸收, 营养价值很低, 但它能吸收和保留水份, 使粪便体积增大, 可促进肠道蠕动, 对血浆中胆固醇有阻止形成和降低作用, 因此, 纤维素有可以预防结肠癌、阑尾炎和心脏病等多种疾病的作用, 是人类食物中不可缺少的重要组成部分

避暗法的原理及步骤

原理:利用小鼠或大鼠具有趋暗避明的习性设计的装置,一半是暗室,一半是明室,中间有一小洞相连。暗室底部铺有通电的铜栅。动物进入暗室即受到电击。观察指标:首次受电击的潜伏期、24小时后进入暗室的动物数、潜伏期、一定时间内受电击的次数。优缺点:简便易行。根据需要设计反应箱的多少,同时训练多个动物,可实现组

粗纤维测定仪的操作方法

      在一些食品生产企业或是饲料加工企业中,为了保证加工产品的品质,需要使用粗纤维测定仪对食品或饲料中的粗纤维含量进行测定,目的是为了根据其测定结果,科学配比,从而保证其营养品质,提高其品质。而为了更好的使用粗纤维测定仪,行业人员要加强人员培训,学习粗纤维测定仪的操作方法。其操作步骤如下:  

粗纤维测定仪测定粗纤维含量的步骤及注意事项

  现代营养学的研究表明,多吃粗纤维食物有4大好处:一是改善胃肠道功能,能够防治便秘、预防肠癌;二是改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量,帮助治疗糖尿病;三是降低血浆中的胆固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病;四是控制体重,减少肥胖病的发生。粗纤维食品的主要消费群应该是成人和老人,他们由于工作、生活紧张

粗纤维测定仪的清洗操作方法

利用一定的酸和碱,在特定条件下消煮样品,用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。粗纤维不是一个确切的化学实体,只是在规定的条件下测出的大致成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。而粗纤维测定仪就是根据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行称重来得到试样的粗纤维含量的专

粗纤维测定仪对椰子粗纤维的测定

椰子属于棕桐科椰子属,是热带、亚热带地区主要的木本油料作物之一,也是热带、亚热带 地区旅游佳果之一,经济寿命长达创70年以上。地处亚热带的海南省一年四季盛产椰子,它是海南省特产之一。为了更好地开发和利用椰子,采用常规方法对半成 熟椰子果皮的水分、粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维的含量进行了测定,为椰子果皮加

粗纤维测定仪

阿尔瓦半自动粗纤维测定仪F2600是遵循国际和国标规定的消煮法,利用化学溶剂提取纤维含量,很好的解决了坩锅抽滤、转移法所造成的费工费时、火力控制不当、残渣易损失等问题,全自动进行溶剂加注、恒温加热、消煮、震荡、废液排出等操作。

食用菌产品粗纤维的测定原理及方法(重量法)

(1)原理。在硫酸的作用下,使糖、淀粉、半纤维素水解而除去,再用氢氧化钾溶液将蛋白质除去,剩下的基本上是较稳定的组分即粗纤维素。(2)试剂。1.25%硫酸溶液,1.25%氢氧化钾溶液。(3)测定方法。准确称取经干燥粉碎的样品0.5g于100mL烧杯中,加入85mL煮沸的硫酸溶液,置于石棉板上加热煮沸