瓜子滑溜溜或含铝风险高选购瓜子不要贪图品相口味

近日,苏州质监部门随机抽检了7种炒瓜子,结果件件检出铝成分。一时间,不少市民都对“炒瓜子”产生了疑虑。专家提醒,炒瓜子如果外壳光滑则存在含铝风险,消费者应尽量选择购买“原味”瓜子。同时,为了减少铝的摄入量,建议尽量少吃膨化食品和油条、麻花等质地蓬松的油炸食品。 明矾滑石粉炒瓜子不让用 瓜子中含铝,可能是一些不法商贩在炒制瓜子时添加了明矾等含铝物质,用来干燥吸水。“任何炒货保存都有一个时间性,炒货内的油脂会随着时间的推移而慢慢析出,从而导致炒货的口感产生变化或其本身变质。”业内人士透露还有的瓜子被加入滑石粉,让炒出的瓜子更加光滑好看。 北京市理化分析测试中心主任刘清B表示,明矾、滑石粉并未列入国家标准规定可用于瓜子的添加剂中。“《食品安全国家标准,食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)要求,明矾作为膨松剂和稳定剂,国家标准只准许用于豆制品、虾片、烘烤食品、面食品和膨化......阅读全文

瓜子滑溜溜或含铝风险高选购瓜子不要贪图品相口味

  近日,苏州质监部门随机抽检了7种炒瓜子,结果件件检出铝成分。一时间,不少市民都对“炒瓜子”产生了疑虑。专家提醒,炒瓜子如果外壳光滑则存在含铝风险,消费者应尽量选择购买“原味”瓜子。同时,为了减少铝的摄入量,建议尽量少吃膨化食品和油条、麻花等质地蓬松的油炸食品。   明矾滑

膨化食品:要学会对含铝添加剂说“不”

  由于铝会影响骨骼和神经系统健康。近日,国家卫生计生委等5部门发布公告,调整含铝食品添加剂使用规定,膨化食品不再允许使用含铝食品添加剂。  据食品安全风险评估结果显示,我国全人群中有32.5%的人膳食中铝摄入量超过每人每周安全摄入量,其中以4岁~6岁年龄组的超标比例最高,达42.6%。而

重庆市食药监局抽检1批次膨化食品-受检项目均合格

   20日,重庆市食品药品监督管理局在其官网发布通告称,近期,重庆市食品药品监督管理局抽检9类食品583批次样品,抽检项目合格的样品538批次,不合格样品45批次。其中,薯类及膨化食品抽检1家企业的1批次产品,合格1批次。   本次抽检的薯类及膨化食品主要包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。抽检

卫生部修订食品添加剂使用标准-膨化食品拟禁铝

  卫生部拟修订食品添加剂使用标准 限制含铝添加剂使用  卫生部15日起就《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》修订稿公开征求社会意见。新标准拟进一步限制含铝食品添加剂的使用,以降低我国居民膳食铝摄入过量可能带来的健康风险。我国居民膳食铝暴露风险评估结果显示,7岁至14岁儿童通过膨化食品摄

膨化食品禁用含铝添加剂-国人从此少吃一半铝

  含铝食品面粉居首堪称“最凶残伴铝” 下月起三种含铝食品添加剂将禁用   中国人特别是北方人吃面制品比较多,调整以后铝的暴露量降低了。特别是对于重点人群儿童,膨化食品是儿童消费量比较大的食品,作为儿童来说,本身也是弱势,需要加以保护。因此,这次基本上在膨化食品中不允许再使用含铝添加剂。在

卫生部拟撤14添加剂限制含铝添加剂使用

  卫生部15日起就《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》修订稿公开征求社会意见。新标准拟进一步限制含铝食品添加剂的使用,以降低我国居民膳食铝摄入过量可能带来的健康风险。   国家食品安全风险评估中心评估结果显示,我国低年龄组和高食物消费量人群膳食铝摄入量均已超过联合国粮农组

好丽友2批次产品被检标签不合格

  广州市质监局公布膨化食品抽查结果 好丽友2批次产品被曝光   昨日,广州市质监局公布了对本市生产的膨化食品的节前监督抽查结果。本次共抽查9家企业的12批次产品,共3批次膨化食品不合格,其中包括知名品牌“好丽友”的2批次产品。   据了解,本次抽查依据GB 17401-2003《膨化食品卫生标

《车用甲醇汽油添加剂》国家标准发布

  10月14日,由全国醇醚燃料标准化技术委员会主导,开滦股份公司等参与制定的GB/T 34548-2017《车用甲醇汽油添加剂》国家标准,获国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布,将于2018年5月1日起实施。  该项标准对添加剂中的硫含量、馏程、氮含量、有机氯含量、金属腐蚀等技术

含铝食品添加剂不能乱用-福建立案查处案件13件

  昨日,福建省食品药品监督管理局发布消息,为强化对含铝食品添加剂生产、经营和使用行为的监管,保障人民群众饮食安全和身体健康,我省食药监部门从今年7月开始,在全省范围内组织开展了含铝食品添加剂使用情况专项检查。   据了解,此次专项检查,重点排查了全省曾经使用酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀

云南将全面禁止膨化食品使用糖精钠和含铝食品添加剂

  7月27日,记者从云南省食品药品监督管理局新闻发布会现场获悉,云南省将全面禁止烘焙食品和膨化食品使用食用糖精钠和含铝食品添加剂,“甜味剂”等食品添加剂将集中“下岗”。   据悉,《国家食品安全标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)于2015年5月24日实施,在新版食品添加剂使用标准

质检总局等五部门:膨化食品禁止使用含铝食品添加剂

  据国家卫生和计划生育委员会网站消息,国家卫生计生委、工业和信息化部、质检总局、食品药品监管总局和粮食局等五部门日前发布公告,决定撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种食品添加剂,不再充许膨化食品使用含铝食品添加剂,并调整硫酸铝钾和硫酸铝铵的使用范围。   公告指出,自2014年7月

国家卫计委:7月1日起不能再使用含铝添加剂

  今天(11日)上午,国家卫计委召开例行发布会,回应我国食品安全标准整理和修订工作等热点问题。   在今天这个发布会上,国家卫生计生委,食品司的司长苏志给大家非常关心的食品安全标准和监测评估进展情况做了介绍,进行统计,去年前年清理了限行近五千项的食品标准,今年在清理标准的结构基础之上,会全面启动食

馒头等面制品禁加明矾-湖北省专项检查含铝添加剂

  过多摄入含铝添加剂会对身体有害。昨日记者从湖北省食药监局获悉,我省近日启动含铝食品添加剂专项检查,严查市场含铝添加剂滥用情况。   去年7月起,全国执行新规,3种含铝的食品添加剂(酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉)不能再用于食品加工和生产。馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊

滑石粉真的致癌吗?

  近期最受关注的医药健康事件无疑就是跨国巨头强生公司因产品含致癌物质滑石粉,面临一项金额高达7200万美元的赔偿。一位名叫Jackie Fox的女性去年10月去世,3年前被诊断为卵巢癌,而她的去世被认为与长时间使用强生产品有关。  所谓滑石粉顾名思义就是具有顺滑作用的辅助成分,其来自于天然矿,通常

滑石粉振动筛

石粉振动筛的选型:   滑石粉是一种在化工、陶瓷、化妆品、医药、食品等行业的使用较为广泛的矿物,由于使用行业不同,对其粒度的要求也不同,所以需要根据不同行业的特点使用振动筛对滑石粉进行粒度筛选。  滑石粉振动筛的类型选用主要依据两个方面,一个是筛分精度,另外一个筛用户要求的产量大小。在筛分精度要求较

台湾食药署表示滑石粉及日落黄均为国际准用食品添加剂

  国家质检总局公布6月进境食品化妆品不合格信息中台湾知名食品"乖乖"的巧克力脆片因违规使用化学物质滑石粉遭退货;老杨奶酪方块酥,也因违规使用化学物质日落黄(黄色五号)遭退货。   卫生福利部食品药物管理署近日在其官网发布消息表示,滑石粉及日落黄都是国际间准许使用食品添加物,符合使用限量标准规定食

卫生部拟继续限制含铝添加剂--降低居民摄入过量风险

  昨天,卫生部发布征求意见稿,拟进一步限制含铝食品添加剂的使用,以降低我国居民膳食铝摄入过量可能带来的健康风险。   在新发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》修订稿中,食品添加剂使用标准拟修订9种含铝食品添加剂的使用规定,撤销3种含铝食品添加剂品种及其使用规定,其中包括删除硫酸

原子吸收光谱仪应对食品中铝的检测含量

体摄铝过多,会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅使人易患痴呆症,而且使人过早衰老。铝还可抑制磷的吸收,干扰体内正常钙磷代谢,导致骨质疏松、骨折等。  国家卫生计生委、

原子吸收光谱仪应对食品中铝的检测含量

体摄铝过多,会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅使人易患痴呆症,而且使人过早衰老。铝还可抑制磷的吸收,干扰体内正常钙磷代谢,导致骨质疏松、骨折等。  国家卫生计生委、

原子吸收光谱仪应对食品中铝的检测含量

体摄铝过多,会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅使人易患痴呆症,而且使人过早衰老。铝还可抑制磷的吸收,干扰体内正常钙磷代谢,导致骨质疏松、骨折等。  国家卫生计生委、

膨化食品容易铅超标

  众所周知,薯片等膨化食品脂肪含量高、吃多了容易导致肥胖,然而,鲜为人知的是,这类食品还频频被爆出铅超标。  铅对于人体来说是一种有害元素,若摄入过多无法及时排出体外,会对神经系统、心血管系统、骨骼系统、生殖系统和免疫系统都产生毒副作用,带来骨质疏松症、贫血、精神恍惚、记忆力衰退等症状。儿童和孕妇

10项饲料中添加剂标准发布为国家标准

中华人民共和国农业部公告第1486号   根据《中华人民共和国兽药管理条例》和《中华人民共和国饲料和饲料添加剂管理条例》规定,《饲料中苯乙醇胺A的测定 高效液相色谱-串联质谱法》等10项标准业经专家审定通过和我部审查批准,现发布为中华人民共和国国家标准,自发布之日起实施。   特此公告。 二O

滑石粉水分检测的目的

  滑石具有润滑性、抗黏、助流、耐火性、抗酸性、绝缘性、熔点高、化学性不活泼、遮盖力良好、柔软、光泽好、吸附力强等优良的物理、化学特性,由于滑石的结晶构造是呈层状的,所以具有易分裂成鳞片的趋向和特殊的滑润性,如果Fe2O3的含量很高则会减低它的绝缘性。  滑石粉的用途充斥在生活的各个角落,如化工,陶

检测滑石粉水分的方法

  干燥烘箱法:  ①定温:使烘箱中温度计的水银球距离烘网2.5cm左右,调节烘箱温度定在105±2摄氏度。  ②:烘干铝盒:取干净的空铝盒,放在烘箱内温度计水银球下方烘网上,烘30min 至1h取出,置于干燥器内冷却至室温,取出称重,再烘30min,烘至前后两次重量差不超过0.005g,即为恒重。

滑石粉目数检测方法

具体的检测方法要使用 精确的天平秤,325目筛网,烘干机。推荐区专业的化验室化验,化验一次的费用大概为50元左右。2500目的有的滑石粉包装袋上标注的实际根本没有2500目,因为生产2500目的滑石粉要用到气流磨的机器生产,大多数的厂家只有雷蒙机而雷蒙机好的最多只能生产出800目的,还有的厂家在包装

膨化食品合格率不足9成-华元、旺旺均有产品不合格

  8月2日,国家质量监督检验检疫总局公布2010年第2批产品质量国家监督抽查, 膨化食品质量国家监督抽查结果。情况不容乐观,多款业内名牌登上不合格产品榜。    本次共抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、广东等17个省、直辖市14

37项食安国家新标准将于本周日实施-涉添加剂等

  从南海出入境检验检疫局获悉,包括《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》在内的37项食品安全国家新标准将于本周日实施,出口食品生产企业应高度关注。  此次实施的37项新标准涉及食品添加剂、面筋制品、豆制品、 酿造酱、食用菌及其制品、巧克力、代可可脂巧克力及其制品、水产调味品、食糖、包装饮用水等与消

我国调整食品安全标准-两年内与国际接轨

  国家卫生计生委召开例行新闻发布会,围绕食品安全相关工作及社会热点答记者问。到2015年底,1000多项食品安全标准将基本制定完成,主要食品安全指标将符合国际通行做法并适应中国膳食结构和食品产业国情。  将制定千项国家标准  国家卫生计生委食品司司长苏志介绍,根据计划,今后的食品安全标准体系和目录

我国食品安全标准两年内将与国际接轨

  昨天,国家卫生计生委召开例行新闻发布会,围绕食品安全相关工作及社会热点答记者问。到2015年底,1000多项食品安全标准将基本制定完成,主要食品安全指标将符合国际通行做法并适应中国膳食结构和食品产业国情。   将制定千项国家标准   国家卫生计生委食品司司长苏志介绍,根据计划,今后的食

食品安全国家标准复合食品添加剂通用标准

食品安全国家标准复合食品添加剂通用标准(征求意见稿)  1 范围  本标准适用于除食用香精和胶基糖果基础剂以外的所有复合食品添加剂。  2 术语和定义  下列术语和定义适用于本标准  2.1 复合食品添加剂 blended food additives。  由两种或两种以上单一品