膨化食品合格率不足9成华元、旺旺均有产品不合格
8月2日，国家质量监督检验检疫总局公布2010年第2批产品质量国家监督抽查， 膨化食品质量国家监督抽查结果。情况不容乐观，多款业内名牌登上不合格产品榜。 本次共抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、广东等17个省、直辖市140家企业生产的160种膨化食品。 本次抽查依据《膨化食品卫生标准》GB 17401-2003、《食品添加剂使用卫生标准》GB 2760-2007等国家标准的规定，对膨化食品产品的酸价、过氧化值、羰基价、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂（亮蓝、柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红）、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、没食子酸丙酯（PG）、铝的残留量、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）等25个项目进行了检验。 抽查发现有22种......阅读全文
旺旺仙贝检出大肠菌群
该公司称不合格产品已召回，市面上的可食用 8月2日国家质检总局公布的2010年第二批产品质量国家监督抽查结果显示，山东潍坊瑞麦食品有限公司4月18日生产的“旺旺仙贝”被查出大肠菌群，食用后可能会拉肚子。维维企业旗下的一个批次的中老年奶粉钙含量没有达到企业标值，检测不合格。 记者从
膨化食品合格率不足9成－华元、旺旺均有产品不合格
8月2日，国家质量监督检验检疫总局公布2010年第2批产品质量国家监督抽查， 膨化食品质量国家监督抽查结果。情况不容乐观，多款业内名牌登上不合格产品榜。 本次共抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、广东等17个省、直辖市14
山东旺旺仙贝查出大肠菌群－重庆暂未发现不合格产品
昨日，大坪某超市，旺旺仙贝仍摆放在同类食品的显眼处。 大人孩子都喜欢吃的旺旺仙贝，因含大肠菌群被国家质检总局曝光了！昨日，记者走访了市内几家主要大型超市，暂未发现同产地、同批次的旺旺仙贝销售。总部位于上海的旺旺集团接受本报记者采访时回应，重庆市场上销售的旺旺仙贝是安全的，市民可放心食用。 重
“旺旺仙贝”含大肠菌群－“维维”奶粉钙含量不足
国家质检总局昨天公布2010年第二批产品质量国家监督抽查结果，北京品露饮品公司桶装饮用纯净水，北京市味好美食品公司生产的米果，均因菌落总数不合格上登上黑榜，此外，宁夏“维维”牌中老年奶粉钙含量检测低于企业标出值，山东“旺旺仙贝”被查出大肠菌群。 在本次对食品、日用消费品、建筑和装
国家质检局：旺旺仙贝等22种膨化食品不合格
旺旺仙贝、味一锅巴、味好美米果等22种膨化食品均不合格。记者昨日从国家质检局发布的第二批产品质量抽查结果中看到,膨化食品成为问题产品的重灾区,多个品牌不合格,不合格率达14%。而不合格原因包括色素、甜味素添加过量、铝残留量超标等。 据了解,此次国家质检部门共
中国旺旺解释抽查结果－仅潍坊工厂一产品不合格
针对之前国家质检总局公布的第二批产品质量抽查结果，昨天，中国旺旺在港交所发布澄清公告称，仅山东潍坊工厂2010年4月18日生产的仙贝产品不合格，该厂其他产品均符合要求。 据悉，8月2日国家质检总局公布2010年第二批产品质量抽查结果，在对140家企业生产的160种膨化食品的抽查中
问题旺旺仙贝未见上架销售
国家质检总局昨天公布2010年第二批产品质量国家监督抽查结果，其中，山东“旺旺仙贝”被查出大肠菌群超标。今日，记者走访省城市场，未见被曝光的问题仙贝。 被曝光的问题仙贝批次是山东潍坊瑞麦食品有限公司4月18日生产的“旺旺仙贝”，抽查显示该仙贝中的大肠菌群超标。今日上午，记者来到位于千峰南路的某
质检总局公布食品抽检“黑名单”
品客薯片 86批次问题洋货进国门时露馅 86批次食品、化妆品洋货在入国门时被检出问题，拦截于国门之外，其中包括近39公斤进口自美国的“品客”薯片，被发现菌落总数超标。国家质检总局进出口食品安全局昨天公布今年3月进境不合格食品、化妆品“黑名单”。 黑名单中包括进口自美国的美国P&
大肠菌群及检验
一、大肠菌群介绍 大肠菌群并非细菌学分类命名，而是卫生细菌领域的用语，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致，其定义为：需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏
什么是大肠菌群？
大肠菌群并非细菌学分类命名，而是卫生细菌领域的用语，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致，其定义为：需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产
大肠菌群是什么
大肠菌群并非细菌学分类命名，而是卫生细菌领域的用语，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致，其定义为：需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胚杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克
大肠菌群及检验
一、大肠菌群介绍 大肠菌群并非细菌学分类命名，而是卫生细菌领域的用语，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致，其定义为：需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌
大肠杆菌－总大肠菌群－粪大肠菌群区别与联系
相互关系大肠菌群（总大肠菌群） > 粪大肠菌群&耐热大肠菌群 > 大肠杆菌一、大肠菌群介绍大肠菌群并非细菌学分类命名，而是卫生细菌领域的用语，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致，其定义为：需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳
食药监总局通报6批次不合格食品
22日，国家食药监总局在其官网通报了1批次不合格水果制品和5批次不合格水产制品。其中，沃尔玛深国投百货有限公司厦门世贸分店经营的炭烤鱿鱼丝被检出菌落总数、大肠菌群两项指标超标而上榜。 通报显示，近期，国家食品药品监督管理总局抽检水果及其制品、水产及水产制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品
耐热大肠菌群跟粪大肠菌群是一种菌吗
大肠菌群并非细菌学分类命名，而是卫生细菌领域的用语，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。 肠埃希氏菌(E. coli)通常称为大肠杆菌，根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为5类：致病性
味好美米果、华元真优惠虾条抽查不合格
味好美米果、华元真优惠虾条(油炸型膨化食品) 、味一锅巴(烧烤牛排味) 等22种膨化食品均不合格。 从国家质检总局昨天发布的第二批产品质量抽查结果中看到，膨化食品问题突出，多个品牌不合格。此次共抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东
湖北省食品药品监督管理局儿童食品抽检信息
为切实加强儿童食品监管，严格规范儿童食品生产经营行为，防范和消除儿童食品安全隐患，不断净化我省儿童食品市场，提升儿童食品质量安全水平，2013年8月至2014年5月,省食品药品监督管理局在全省范围内开展儿童食品专项整治行动，并抽检生产、流通和消费领域儿童食品1366批次，抽检显示：合格食品135
MPN法测大肠菌群
1、检样稀释：以无菌操作，将检样 25 g(或 25 mL)剪碎放于含有225 mL灭菌生理盐水或其他稀释液的灭菌玻璃瓶内(内置适量玻璃珠)或灭菌乳钵内，经充分振摇或研磨做成1:10的均匀稀释液。固体样品在加入稀释液后，最好置均质器中以8 000 r/min～10 000 r/min的速度处理1
耐热大肠菌群及检验
一、耐热大肠菌群的定义 1、耐热大肠菌群 耐热大肠菌群在不同的检验方法中有不同的定义（如下表所示），它指的是具有某些特性的一群细菌，而非生物学分类概念。 来源 定义 适用的食品 制订机构
耐热大肠菌群及检验
一、耐热大肠菌群的定义 1、耐热大肠菌群 耐热大肠菌群在不同的检验方法中有不同的定义（如下表所示），它指的是具有某些特性的一群细菌，而非生物学分类概念。 来源 定义 适用的食品 制订机构
大肠菌群平板计数法
本法参照国标GB 4789. 3-2010规定的大肠菌群测定方法第二法。⒈检验程序见图3-7 ⒉原理样品先经过VRBA琼脂平板的筛选，因其中含有胆盐和结晶紫，可以很好的抑制革兰氏阳性菌的生长，乳糖可以产酸，在中性红存在时，产生典型的紫红色周围有红色胆盐沉淀的菌落。因为其他阴性肠杆菌可以分解其他糖类产
食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法
1 主题内容与适用范围本文规定了食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法。本文适用于航空食品的检验。2 设备和材料吸管（1ml、10ml）、恒温培养箱（36±1℃、44.5±0.5℃）、冰箱、均质器、振荡器、平皿、稀释瓶、天平、显微镜等3 培养基和试剂月桂基硫酸盐胰蛋白月示（LST）肉汤、煌绿乳
大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌的从属关系及介绍
一、大肠菌群介绍大肠菌群并非细菌学分类命名，而是卫生细菌领域的用语，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致，其定义为：需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠
珠海：6店食品复查不合格－河粉豆腐烧鸭大肠菌群超标
珠海：6店食品复查不合格，河粉豆腐烧鸭大肠菌群超标。日前，珠海市质监局在其网站上公布了第二季度食品生产加工环节监督抽检结果，井岸镇兴佳河粉加工店等6家食品生产单位复查不合格。市质监局已对6家单位进行立案查处，严厉打击生产假冒伪劣食品违法行为。 这7家单位分别是井岸镇兴佳河粉加工店、税均河粉
卡迪那薯条大肠菌群超标－多批次洋货被检出不合格
农心牌虾片检出金黄色葡萄球菌、卡迪那薯条大肠菌群超标、雀巢竞霸能量凝胶超过保质期、阿玛尼印记女士香水和伊丽莎白雅顿啫喱超过保质期……国家质检总局最新公布的7月份进境不合格食品、化妆品信息显示，全国出入境检验检疫机构当月共检出不合格食品、化妆品248批次，其中包括不合格进口食品230 批、化妆
大肠菌群严重超标－珠海两批次散装豆制品抽检不合格
近日，珠海市香洲区食品药品监督管理局公布了2016年香洲区第三季度食品质量抽检结果，此次抽查香洲辖区内57家食品经营单位，共抽检产品201批次，有199批次产品合格，产品合格率为99%。 本次抽查产品种类涉及食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和
陕西这15批次不合格食品检出微生物污染、兽药残留等问题
陕西省市场监督管理局通报，近期该局监督抽检饼干、薯类及膨化食品、饮料、食用农产品、保健食品、冷冻饮品、乳制品、蛋制品、豆制品、方便食品、水产制品11类食品375批次样品，检出不合格样品15批次，涉及微生物污染、兽药残留等问题。 饮用水检出微生物污染、亚硝酸盐超标 不合格样品中，有8批次为饮用
“旺旺仙贝”被爆质量门－烟台市场问题产品已卖光
正在选购“旺旺仙贝”的烟台市民 老少兼宜的旺旺仙贝竟然被查出大肠菌群超标！日常，国家质检总局发布的产品质量监督抽查结果，把不少人烟台市民吓了一跳：经常吃的零食竟然被曝出质量问题了。记者走访市区沃尔玛、大润发等超市发现，虽然身陷质量门，市场上旺旺仙贝销售势头似乎依然很“旺”。 “旺
马大姐、雅客、好味佳上福建食药监黑榜－没准儿你也吃过
11日，福建省食药监公布了18批次不合格食品，涉及马大姐、雅客、好味佳等品牌。 福建省食药监局共抽检16大类848批次食品，包括糕点、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、粮食加工品、水产制品、水果制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、豆制品、蜂产品、调味品、茶叶
食药监总局通报7批次不合格食品－河北两企业上红榜
记者今日从国家食药监总局获悉，国家食品药品监督管理总局近日抽检了粮食及粮食制品、豆及豆制品、蜂产品、酒类等8类食品共512批次样品。合格样品505批次，不合格样品7批次。其中，食用油、油脂及其制品61批次，不合格样品1批次，占1.64%；蜂产品52批次，不合格样品4批次，占7.69%；酒类96批