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南京小龙虾致病事件:哪个环节出问题仍无定论

中国疾控中心专家:“致病毒素很可能来自小龙虾个体本身带来的毒素。从目前的调查结果来看,如果小龙虾个体本身带有毒素,这样的个体也是极少数的,可能是由于在某一水域食用某一种有毒物质引起的,但现在这些都还不能定论。” 南京药监局确认23人因食用小龙虾致病 南京通报小龙虾致病事件调查结果 23例肌溶症 初步确定为哈夫病 疾控专家称龙虾个体可能带有毒素 不吃小龙虾肯定不发病! 具体哪个环节有问题仍然未查清。 ――疾控中心研究员 “致病毒素很可能来自小龙虾个体本身带来的毒素。从调查结果来看,如果小龙虾个体本身带有毒素,这样的个体也是极少数的,可能是由于在某一水域食用某一种有毒物质引起的,但现在这些都还不能下定论。” (中国疾控中心吴永宁) 中国疾病预防控制中心和南京市食品安全委员会办公室在7日联合召开的新闻发布会上透露,南京出现的23例疑似小龙虾致病病例是与食用小龙虾相关的极少......阅读全文

小龙虾销量锐减 监管部门将关注事件进展

  虽然南京小龙虾事件至今还无最后定论,但昨日记者走访北京市场了解到,今年的一场小龙虾与肌肉溶解症的纠结,让北京的水产市场冷清了不少,而簋街“麻小”销售则减少了一到两成。  京深海鲜小龙虾销量降九成  小龙虾是近几年在京城兴起的一道时尚美味小吃。红色的虾壳,嫩白的虾肉,浆汁浓郁,色泽红亮,不禁让广大

吃小龙虾致病元凶可能系未知毒素

在湖北省襄樊市区,一个小朋友展示一只小龙虾。洗虾粉餐馆工人简单清洗小龙虾未洗的虾满是黑泥  8月下旬,南京十几位患者接连被诊断为肌肉溶解症,他们在患病前都曾食用小龙虾。此后,湖南、湖北、浙江等地也有消费者食用小龙虾后患上肌肉溶解症。9月4日,江苏省海洋渔业局召开媒

小龙虾致肌溶解续:江苏官方检测养殖环节无问题

  “龙虾门”问题不在养殖环节  省海洋渔业局拿出首个小龙虾官方检测结果,希望其他环节的检测“尽快给说法”  8月下旬,南京多名食客疑似食用小龙虾患横纹肌溶解症,一度火爆石城的小龙虾量价齐跌,市民也是闻虾色变。小龙虾还能不能吃?究竟是虾出了问题还是洗虾粉犯下的

江苏多人患肌溶解续:检测称龙虾养殖环节无问题

  8月下旬,南京多名食客疑似食用小龙虾患横纹肌溶解症,一度火爆石城的小龙虾量价齐跌,市民也是闻虾色变。小龙虾还能不能吃?究竟是虾出了问题还是洗虾粉犯下的罪抑或又有什么别的原因?央视记者专门来苏调查无功而返,国家疾控中心的检测结果也迟迟没见分晓,一时间众说纷纭。  “江苏省水产质量检测中心、农业部南

南京通报调查结果:小龙虾难逃致病干系

  【阅读提示】  今年7、8月份,南京市的医院陆续收治一批横纹肌溶解症患者。这些人在发病前都食用了小龙虾。于是,各种关于小龙虾何以致病的说法在坊间流传,其中最为盛行的说法是:都是“洗虾粉”惹的祸。  事发后,国家和当地的卫生部门及食品安全部门迅速介入调查,并于9月7日

传小龙虾体内重金属超标 专家称合法养殖没问题

  网传小龙虾存在体内重金属超标等多种问题,专家表示食用合法养殖小龙虾问题不大   小龙虾再次陷入争议。网传小龙虾是当年侵华日军生化部队引进中国用来专门处理尸体,同时称其体内积聚了大量铅、镉、铬有害重金属。真相到底是什么样的?记者昨日采访了食品安全专家、科普专家、医院、烹饪协会等多方面人士,为公众

小龙虾虾“黄”易遭污染 最好别吃

  江苏省疾控中心试验室对外开放半天,供市民参观。江苏省疾控中心专家介绍,目前正是小龙虾大量上市的时候,从目前的检测来看,龙虾的安全性总体是令人放心的,去年和今年,都没有发现“龙虾病”患者。   不过,吃货们可要注意了!吃龙虾,不少人最爱的就是虾黄,但是专家提醒说,小龙虾一旦遭遇到污染,头部往往更容

小龙虾头易聚集重金属 专家提醒虾黄就别吃了

  昨天,江苏省疾控中心试验室对外开放半天,供市民参观。江苏省疾控中心专家介绍,目前正是小龙虾大量上市的时候,从目前的检测来看,龙虾的安全性总体是令人放心的,去年和今年,都没有发现“龙虾病”患者。  不过,吃货们可要注意了!吃龙虾,不少人最爱的就是虾黄,但是专家提醒说,小龙虾一旦遭遇到污染,头部往往

吃死蟹+踩单车 女子患“蟹溶肌”

  广东发现首例因吃大闸蟹引起的肌肉溶解综合征  11月22日,市民黎伯因被蟹钳伤、食肉菌感染伤口致亡;昨日,螃蟹又被曝“搞事”——省二医收治了一名37岁的女士,她在一连吃了包含1只死蟹在内的5只大闸蟹以后身体出现不适,去医院检查发现患上横纹肌溶解综合征,肝功能、心肌功能严重受损,差点丢了性命。  

龙虾劫:价格销量减半 致病原因不明市民缺信心

  河网密布,莲花点缀于碧绿的水草之中。浅滩上,一道道拉网和地笼纵横交错,牛在湖边悠闲地吃着草。这里是位于江苏北部的中国五大淡水之一――洪泽湖,田园诗般的环境孕育着洪泽湖地区一大特色产业――小龙虾养殖、捕捞。  一周前,300里外南京城沸沸扬扬的龙虾风波打破了这里原有的宁静。  8月

南京市疾控中心否定“洗虾粉致肌肉溶解”说法

  昨日本报报道了美味龙虾导致“肌溶解”,因食用龙虾引起肌肉溶解症患者近期在南京各大医院频频出现的消息,这条新闻引起了市民的广泛关注。记者昨日从相关部门了解到,昨天傍晚6点左右,南京市卫生局专门就此事紧急召集了各相关单位进行部署,将从即日起着手调查龙虾事件。  南

农业部开始制定龙虾养殖国家标准

     昨天,南京通报“小龙虾事件”调查结果,初步确定相关病例均属于哈夫(Haff)病。专家组认为:这与食用小龙虾有关。  “致病毒素很可能来自小龙虾个体本身带来的毒素。从目前的调查结果来看,如果小龙虾个体本身带有毒素,这样的个体也是极少数的,可能是由于在某一水域食用

京城小龙虾销量骤降7成 网民称:要管住自己的嘴

  吃小龙虾吃出“肌肉溶解”?尽管南京疾控中心昨天已否定了是小龙虾惹的祸,但是北京的小龙虾市场依然受到影响,销量下滑了7成多,有价格下降的苗头;餐馆小龙虾的点食率也有所下降。  京深海鲜市场、晨刚立水桥海鲜市场等北京几家水产品市场已紧急行动,针对市场小龙虾来源和商户是否使用“洗虾粉”

小龙虾病初定为“哈夫病” 专家确认与吃龙虾有关

南京小龙虾销售受到影响  到昨天,南京“小龙虾”事件有了官方的初步调查结论。7日下午,中国疾病预防控制中心与南京市食品安全委员会办公室在南京召开新闻发布会,通报因食用小龙虾导致横纹肌溶解综合征的调查进展。与会调查组专家表示,经过调查确认此次23名被诊断为横纹肌溶解综合征的市民与食用小龙虾有

肌溶解调查小龙虾“定罪”

  昨日,中国疾控中心和南京市食品安全委员会办公室联合召开新闻发布会,称南京出现的23名患者确诊为哈夫病。新华社发  “龙虾门”事件终于有了结果。但是这一结果并未解决所有的疑惑。昨日,中疾控专家在南京表示,南京小龙虾横纹肌溶解综合征患者,所患为哈夫病,与食用小龙虾有关。  哈夫病未知

肌溶解调查小龙虾“定罪” 称该病实为哈夫病

  “龙虾门”事件终于有了结果。但是这一结果并未解决所有的疑惑。9月7日,中疾控专家在南京表示,南京小龙虾横纹肌溶解综合征患者,所患为哈夫病,与食用小龙虾有关。  哈夫病未知病因  7月份以来,南京等地陆续出现多名食用小龙虾导致“横纹肌溶解综合征”患者。被媒体报道后引发社会关注,但发

江苏专家不认同肌肉溶解和龙虾有关 南京急调查

  8月23日本报报道了美味龙虾导致“肌溶解”,因食用龙虾引起肌肉溶解症患者近期在南京各大医院频频出现的消息,这条新闻引起了市民的广泛关注。记者23日从相关部门了解到,昨天傍晚6点左右,南京市卫生局专门就此事紧急召集了各相关单位进行部署,将从即日起着手调查龙虾事件。  南京市卫生监督所王振

北京昨日起严查餐馆小龙虾为期一周 簋街是重点

  “今天我们店的小龙虾销售下降得厉害,减少近七成。”花家怡园运营总监庞卫权昨日晚上对记者说。9月6日,中国疾控中心专家在南京对“龙虾门”事件给出了最终结论,南京小龙虾“横纹肌溶解综合征”患者所患为哈夫病,确实与食用小龙虾有关。尽管专家表示,吃小龙虾引发食物事故的几率很小,但是京城不少

龙虾样本已送国家疾控中心 19名患者大多已痊愈

  据媒体报道,卫生部派出的专家已结束在南京的首次调查。其间,专家组对南京小龙虾进行了样本采集,目前已将样本送往国家疾控中心化验,但结果尚未出炉。同时,南京市食品安全办表示,该市正在联合工商、农业、卫生等多部门对此次“横纹肌溶解症”的发病原因开展一系列调查工作,调查结果

南京药监官员称美国存食用小龙虾致肌溶解病例

  就疑似因食用小龙虾而引起的“肌肉溶解症”问题,昨天南京食安办主任,南京市药监局副局长华文告诉记者,昨天南京仍没有新发病例,到目前为止仍是19例。目前,小龙虾致病的原因仍在调查阶段。记者从南京一些三甲医院获悉,这两天一些医院也陆续地收治了一些疑似龙虾引起横纹肌溶解症的

卫生部调查南京龙虾致病事件 锁定病因是瓶颈

  近一个月来,南京相继有几十名市民在食用小龙虾后患上横纹肌溶解症,官方公布的有完整住院病历的病例达19例,引起社会广泛关注。记者昨天(8月27日)获悉,卫生部已经派出相关专家到南京调查。  卫生部新闻发言人邓海华告诉记者,中国疾控中心已派出食品安全和检验方面的专家抵达南京。他表示,此事的

专家详解哈夫病:不止独爱小龙虾 何毒致病仍无解

    南京“小龙虾门”最终被疾控专家确认为哈夫病(Haff病),让公众又记住了一个“新”的疾病名称。  其实,早在2000年,哈夫病就曾借“麻小”火爆的东风造访北京,《中华神经科杂志》对此还曾刊登专业报告。今天,当年北京“小龙虾病”主要诊治医生、北京大学第一医院神经内科主任医师袁云就

食药监:小龙虾头和内脏不要食用

      小龙虾的头和内脏不要食用;出现全身或局部肌肉酸痛等症状要及时就医。当前正值小龙虾的消费旺季,食用小龙虾引发的中毒和过敏属高发期。食药监部门发布了小龙虾消费提示。   食用小龙虾应注意从正规渠道购买,不要自行捕捞,不要食用野生小龙

南京小龙虾样本送检中国疾控中心

  昨天,中国疾控中心证实,南京小龙虾样本已送至该中心营养食品所检测。但检测内容和结论,尚待时间公布。  此前,卫生部曾派专家赴南京配合当地监管部门调查小龙虾事件。但临床医学专家认为,导致横纹肌溶解症的化学因素非常多,要解决小龙虾与横纹肌溶解症到底有无因果关系,亟须由工商、农

哈夫病之谜80多年未破解 疑与水产品体内毒素有关

  中国疾控中心和南京市食品安全委员会办公室昨天联合召开的新闻发布会上透露,南京出现的疑似小龙虾致病病例均属于哈夫(Haff)病。  那么哈夫病到底是种什么病?据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员吴永宁介绍,1924年夏秋,在波罗的海的哈夫海滨出现急性中毒性肌肉病的流行,其表现为突然出现严重

龙虾调查结果今或公布 肌溶解22例

小龙虾  疾控中心专家今抵宁  龙虾调查结果或将公布  省药监局昨称南京“龙虾病”已上升至22例  从毒大米到地沟油,从问题奶粉到小龙虾事件……食品安全问题成为市民热议的焦点。昨日,江苏省食品药品监督管理局召开新闻发布会,会上透露,南京已有22名食用小龙虾致 “横纹肌溶解症

卫生部专家将调查小龙虾致病原因

  记者从南京市疾控中心主任李解权处获悉,截至25日下午5点,该中心未接到因吃龙虾患病的新病例。南京市从前天开始实行新病例日报机制,医院一旦接收到因吃龙虾患病的患者立即向市疾控中心上报,该中心再向上级部门汇报。  据透露,前日,国家卫生部相关专家已到达南京,并马上就此次龙虾事

小龙虾样本送检中国疾控中心 19名患者大多已痊愈

  据中国之声《央广新闻》报道,南京小龙虾“肌肉溶解”事件到现在已经有一段时间,患者到现在情况如何了呢?各方面的调查结果怎么样呢?详细情况,我们连线中央台驻江苏记者杨守华。  主持人:先给我们的听众回答一下我们刚才谈到的这两个问题?  记者:卫生部派出的专家已经对南京小龙虾进行了样本采集,

“肌肉溶解”原因不明 不能轻易放过小龙虾

  今年7-8月份,南京市19名曾食用过小龙虾的患者均得了“横纹肌溶解症”,因而陷入龙虾致病的“龙虾门”。9月4日,江苏省海洋渔业局公布检测结果,35个江苏地产龙虾样本全部按照相关标准检测,合格率100%。有专家初步认为,“龙虾门”很可能由一种未知的毒素引起。  江苏南

专家称吃龙虾不会致大规模发病

  近日,南京市接连发生多起因食用小龙虾导致肌肉溶解症的病例,引起社会广泛关注。有专家认为,龙虾并非引发该病症的元凶。然而到底是什么原因导致中毒,目前尚无明确结论。对此你有什么看法?   中新网南京9月7日电 (记者 王国安)南京7日公布了因食用小龙虾导致横纹肌