提升食物口味能否真正绕开转基因技术

当你抱怨超市里的蔬果淡而无味时,你是否想过按照自己的味觉喜好“定制”鲜嫩美味的食物呢? 近日,美国佛罗里达大学植物创新研究所的科学家们正在致力于这项研究,园艺学教授Harry J. Klee(哈利·J·克里)与他的同事们试图通过生物化学与基因技术提升番茄口味。但要声明的是,这些番茄并不是让大家闻之色变的转基因食物,Klee教授是如何做到的? 番茄难题 超市里的番茄不仅越来越没味道,连营养价值也在大打折扣,它们怎么了? “我有98%的把握,我们可以显著提高的番茄口味”,Klee教授说。他和同事们从附近的温室大棚里摘来番茄,放进玻璃试管中,将影响番茄风味的成分提取出来。在实验室,Klee教授和他的团队将对番茄风味成分一一进行识别与研究。他们希望自己的番茄品种在四到五年内可以满足商业种植要求,甚至再过一两年进入超市销售。 像其他很多美国人一样,Klee教授发现超市里的番茄越来越难吃。近几十年来,超市......阅读全文

英国培育出非转基因“番茄马铃薯”

   据外媒报道,英国园艺公司汤普森&摩根(Thompson & Morgan)已经培育出一种新品种农作物,可以同时产出番茄和马铃薯。上面长番茄,下面长马铃薯。该公司称这种植物百分之百天然,非转基因产品。   这种被称为“番茄马铃薯”(TomTato)的农作物系由番茄与马铃薯嫁接而成。尽管英国先前也

转基因番茄产量翻倍

  植物遗传学家已经找到了让番茄产量几乎翻倍的方法。尽管大部分人关注的主要是玉米或番茄的大小和口味,但培育者还关心这些植物如何生长,例如能极大影响果实数量的茎干的分支模式,或者果实收获的难易程度。  对于稻米、大麦和小麦,早期农民会让那些开花的茎能更多地分支,以便每棵植物能产出更多谷粒。但是,番茄的

河北培育出番茄新品种

记者近日从河北科技厅获悉,河北省科技支撑项目保护地专用优质、抗病、水果型番茄新品种“冀东218”培育成功。 蔬菜是河北省三大支柱产业之一,已成为农民脱贫致富的一条新路。番茄是蔬菜栽培的主要品种之一,对蔬菜供应起着重要作用。但随着保护地栽培面积的扩大,番茄现有水果型品种已经不能满足生产的需要,具体表

我科学家揭示番茄进化线路-为培育美味番茄提供新工具

  近日,中国农科院蔬菜花卉所研究员、深圳农业基因组所副所长黄三文领导的研究团队,通过对世界各地的360份番茄种质进行重测序分析,构建了完整的番茄遗传变异组图谱,为培育更加美味的番茄提供了新的工具。其最新研究成果于北京时间10月14日凌晨以长篇论文在线发表于《自然·遗传学》(Nature Genet

德国培育出新型转基因土豆

  德国弗劳恩霍夫学会12月8日发表公报说,他们培育出了一种只含有支链淀粉的转基因土豆,可望为以支链淀粉为原料的相关产业节省生产成本。   普通土豆中含有两种淀粉——支链淀粉和直链淀粉。支链淀粉在食品工业、造纸业和纺织业等产业中有广泛的用途。按照传统方法,工业上要使用支链淀粉,必须要将土豆中的支链

转基因动物的改良培育应用

经典的遗传育种方法要在同种或亲源关系很近的种间才能进行,并且受到变异或突变的限制,而使用重组DNA技术在短时间内就可使亲缘关系很远的种间遗传信息进行交换和重组。另外由于转基因动物可以稳定地整合外源基因,并在合适的组织表达,还能将这种性状遗传给后代,这样就可以生产出生长快、产肉、产毛、产奶更多而耗料极

马里将培育抗疟疾的转基因蚊子

非洲还没有释放转基因蚊子的明确管理规定  马里的一个实验室很快将培养非洲的首批抵抗疟疾的转基因蚊子。  设在巴科马大学疟疾研究培训中心的这个实验室于8月3日正式成立。它的研究是巴科马大学和英国基尔大学的一个合作伙伴关系的一部分,该伙伴关系致力于开发用于应对疟疾的转基因蚊子。这组科学家

研究培育抗旱性更强转基因棉花

  中科院新疆生态与地理研究所张道远课题组,通过从耐旱灌木白花柽柳中克隆得到TaMnSOD基因,并利用转基因技术将其遗传转化到新疆主栽棉花品种,获得T4代转基因株系。形态及生理生化检测证实,转基因株系具备更强的抗旱性。   新疆是棉花主产区。在棉花主栽区,干旱和土壤盐渍化是影响棉花产量的主要因素。

我国培育出转基因克隆绒山羊

  本报讯 (记者胡左)4月20日,内蒙古大学在鄂尔多斯市披露:内蒙古大学生命科学学院实验动物研究中心刘东军研究员带领的研究团队在旭日干院士的指导下,培育出目前国际上规模最大的一批转基因克隆绒山羊,标志着绒山羊现代生物育种技术又有了新的突破。   转基因克隆绒山羊研究是国家转基因生物新品种培育重大

我国培育成功淀粉改良转基因木薯

记者从中国科学院上海生命科学研究院获悉,由该院植物生理生态研究所培育的淀粉改良的转基因木薯田间试验获得成功。 试验田收获的新型木薯,证明通过转基因技术可以改变木薯的淀粉品质,这将拓宽我国木薯育种潜力和应用前景。 近年来,随着燃料乙醇、变性淀粉、食品、化工、纺织等下游行业的发展,国内外对木薯的需求

华南农大培育抗氧化转基因紫米

  华南农大研究人员开发出一种基因设计新方法,能够一次传递多个基因,培育的稻米胚乳具有高水平的抗氧化色素——花青素。研究人员表示,食用培育出的紫色胚乳稻米,有助于降低某些癌症、心血管疾病、糖尿病和其他慢性疾病的发病风险。美国时间6月27日相关论文刊登于《分子植物》期刊。  迄今为止,转基因方法已经被

提升食物口味能否真正绕开转基因技术

  当你抱怨超市里的蔬果淡而无味时,你是否想过按照自己的味觉喜好“定制”鲜嫩美味的食物呢? 近日,美国佛罗里达大学植物创新研究所的科学家们正在致力于这项研究,园艺学教授Harry J. Klee(哈利·J·克里)与他的同事们试图通过生物化学与基因技术提升番茄口味。但要声明的是,这些番茄并不是

用转基因番茄工业化生产天然化合物

  最近,英国John Innes中心的科学家们找到一种方法,通过在转基因番茄,高效地工业化生产有益的天然化合物。相关研究结果发表在最近的《Nature Communications》。延伸阅读:利用CRISPR改进转基因生物。  这些化合物是苯丙烷类化合物,如白藜芦醇——在酒中发现的化合

科学家研发转基因番茄能够减少心脏病

  北京时间11月7日消息 英国每日邮报报道,近日一项最新研究表明,转基因番茄能够减少心脏病发病的概率。研究人员发现,当实验室老鼠被喂食“Frankenstein”沙拉时,它们体内的血小板堆积有所减少。这是首次发现转基因番茄植物能够产生缩氨酸,产生类似有益胆固醇的效果。   在这项研究中,食用

成都生物所发明一种培育抗胁迫转基因植物的方法

  干旱、盐害、低温等是威胁农业生产的主要逆境因子,培育抗逆植物新品种是解决逆境威胁的重要途径。利用转基因技术培育植物新材料具有时间短、见效快的优点,已成为品种改良的有效手段。   5月10日,中科院成都生物研究所的“一种用CYP710A11基因培育抗胁迫转基因植物的方法”获国家知识产权局发明专利

中国科学家培育出抗旱转基因小麦

  由中国农业科学院作物科学研究所开展的抗旱节水转基因小麦新品种培育研究日前取得最新成果。该项目培育的转基因小麦新品系水分利用效率提高15%以上、产量提高10%以上,具有较大的生产应用潜力。  据项目负责人、中国农科院作科所研究员马有志介绍,植物抗旱性是由多基因控制的复杂性状,常规育种难度大、周期较

日本研究人员培育出转基因“绿光猴”

  日本的一个研究小组培育出一种接受紫外线照射时身体会发出绿光的长尾猕猴,研究人员希望通过对猴子的转基因研究来寻找治疗人类疾病的新方法。  日本共同社25日报道说,由于猴子比老鼠更接近人类,日本滋贺医科大学和实验动物中央研究所的研究小组一直在进行长尾猕猴的转基因研究。研究人员将能编码绿色荧光蛋白(G

转基因生物新品种培育科技重大专项

  根据转基因重大专项总体实施方案和“十二五”实施计划,为更广泛地凝聚和整合国内优势力量,进一步推进各项研究任务的顺利完成,现安排一批重点课题,采取自由申请、专家评审、择优支持的方式遴选承担单位。   一、申报要求   (一)基本要求   1.申报内容必须在指南范围之内,超出指南范围

科学家成功培育出首例转基因猕猴

  中科院昆明动物研究所10月25日向媒体透露,由研究员领导的研究小组日前成功培育出中国首例转基因猕猴。这一研究成果标志着中国科学家在非人灵长类转基因动物研究方面达到世界领先水平,为未来人类重大疾病的非人灵长类动物模型的深入研究奠定了坚实的基础。  研究小组成员牛昱宇介绍,此项课题共耗时3

我国科学家培育出抗旱转基因小麦

  由中国农业科学院作物科学研究所开展的抗旱节水转基因小麦新品种培育研究日前取得最新成果。该项目培育的转基因小麦新品系水分利用效率提高15%以上、产量提高10%以上,具有较大的生产应用潜力。  据项目负责人、中国农科院作科所研究员马有志介绍,植物抗旱性是由多基因控制的复杂性状,常规育种难度大、周期较

对人类生理机能的可能影响

转基因食品是新事物,大多数人对它了解甚少,加之宣传不够,使人们对转基因食品的安全性存有怀疑。上,尤其是西欧出现了强烈抵制转基因食品的潮流。欧盟对转基因食品的生产和销售制定了一系列法规,要求基因改变不得超过基因总量的 1%,市场上出售的转基因食品必须贴标签,还要求有关机构对转基因食品的无害性及其对环境

美培育转基因鳟鱼:腹肌有6块肉多15%

  转基因鳟鱼(图片提供:Terry Bradley)   新浪环球地理讯 北京时间4月1日消息,据美国国家地理杂志网站报道,美国科学家成功培育出数百条转基因虹鳟鱼。通过植入新的基因,这些转基因鱼拥有“6块腹肌”以及更为发达的“肩肌”。研究人员表示,在选美比赛中,转基因虹鳟鱼不可能获得任何名次

美国培育巨大“转基因三文鱼”或有望上市

  美国食品与药物管理局目前正在对一种经过“人工基因改良”的三文鱼进行最后研究,以确认它们是否可以安全地被人类食用。如果这种三文鱼获准上市和“野化放生”,将成为第一种可被人类食用的“转基因动物”,并可能对自然环境产生某种微妙影响。  美联社报道,一旦有关方面确认,这种“转基

转基因微型肝脏组织首次在实验室培育成功

  近日,匹兹堡大学的研发团队在国际期刊Cell Metabolism上发表文章报道了首次实验室转基因微型人类肝脏培育成功,论文标题为“Generation of Human Fatty Livers Using Custom-Engineered Induced Pluripotent Stem

J-Clin-Invest:抗轮状病毒转基因稻培育成功

  根据8月8日发表在《临床研究杂志》上的一项研究成果,一种能够预防腹泻的转基因水稻为保护发展中国家的儿童提供了一条划算的途径。  通过在水稻基因组中添加一种最初在美洲驼中发现的能够抵抗轮状病毒的抗体,研究人员用遗传手段培育了一种名为MucoRice-ARP1的水稻。  根据世界卫生组织(WHO)提

我成功培育含第七凝血因子的转基因兔

  记者近日从无锡市科技局获悉,兰诺生物技术无锡有限公司科研人员成功将人类重组第七凝血因子的基因植入家兔基因组,培育出含有第七凝血因子的转基因兔,并从转基因母兔的乳汁中分泌出大量人源性第七凝血因子。该成果一旦通过相关风险评估,将能批量生产,替代用于创伤性出血与常见血液疾病治疗的进口药品。   生产

基因工程“番”新种质资源

  我国是番茄第一生产大国。随着全球气候变暖趋势加剧,高温严重影响番茄的生长发育。此外,从品种培育的角度来看,我国番茄种业也面临着原始创新能力不足、原创性成果少等问题。因此,通过基因工程手段培育抗高温的作物新品种成为重要途径之一。  近年来,扬州大学生物科学与技术学院教授丁海东课题组在番茄抗盐方面已

吉大培育出世界首例赖氨酸转基因克隆奶牛

   这是携带转入赖氨酸基因的克隆奶牛。   记者8月25日从吉林大学了解到,吉林大学农学部奶牛繁育基地近日成功培育出一头携带转入赖氨酸基因的克隆奶牛。   据介绍,这是世界上首次利用分子生物学技术和体细胞核移植技术获得的赖氨酸转基因克隆牛,也标志着世界克隆技术的又一次突破。   该项目负责人

张道远小组培育出抗旱性更强转基因棉花

  中科院新疆生态与地理研究所张道远课题组,通过从耐旱灌木白花柽柳中克隆得到TaMnSOD基因,并利用转基因技术将其遗传转化到新疆主栽棉花品种,获得T4代转基因株系。形态及生理生化检测证实,转基因株系具备更强的抗旱性。相关成果日前发表于《分子育种》杂志。  新疆是棉花主产区。在棉花主栽区,干旱和土壤

澳大利亚科学家培育出抗氧化转基因苹果

转基因苹果  据国外媒体2月5日报道,喜欢吃水果色拉的人听到下面这则消息一定会很高兴:澳大利亚科学家利用转基因技术培育出一种具有抗氧化性能的苹果。以前的苹果被切开后很快就会变成棕褐色,很不美观,令人食欲大减,但有了这种转基因苹果后,苹果切开后果肉褐变的现象将一去不复返。     这种苹果目前正在美国