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三部门发布上半年食品安全监测“黑名单”

此次检出的不合格进口食品几乎涉及所有食品种类,包括饮料、糕点饼干、糖类等。 随着我国逐渐成为世界最大的食品生产国和消费国,食品安全成为各界关注的焦点。最新修订的《食品安全法》对食品安全生产与监管提出了更高的要求。6月11日召开的全国加强食品安全工作电视电话会议中,国务院总理李克强批示,以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪。全国食品安全宣传周前夕,6月13日,农业部、国家质检总局与国家食品药品监管总局三部门发布了今年以来食品安全监测“黑名单”。 国产食品不合格率近3% 今年上半年,农业部组织91家检测机构,对两个季度国家农产品质量安全例行监测,共抽检31个省(区、市)、4大类食用农产品共计96个品种。20948个样品的94项指标监测结果显示,总体合格率为96.2%。其中,水产品监测合格率最低,为94.8%;畜禽产品监测合格率最高,为99.4%。蔬菜、茶叶监测合格率分别为95.2%和96.4%。其中,畜产品“瘦......阅读全文

三部门发上半年食品安全监测黑名单 水产品合格率低

  此次检出的不合格进口食品几乎涉及所有食品种类,包括饮料、糕点饼干、糖类等。  随着我国逐渐成为世界最大的食品生产国和消费国,食品安全成为各界关注的焦点。最新修订的《食品安全法》对食品安全生产与监管提出了更高的要求。6月11日召开的全国加强食品安全工作电视电话会议中,国务院总理李克强批示,以“零容

多部门权威发布最新食品安全信息 多种卤制品上黑榜

  国务院食品安全办联合中央文明办、教育部等18部门,今天在京正式启动2015年全国食品安全宣传周活动。启动仪式上,农业部农产品质量安全监管局副局长程金根表示:今年上半年,农业部开展了两个季度国家农产品质量安全例行监测,共抽检31个省(区、市)、152个大中城市、4大类食用农产品、96个品种,总体合

食药监总局公布2015年第12期食品安全监督抽检情况

  国家食品药品监管总局本期公布抽检信息涉及14大类食品622 批次样品,包括抽检项目合格的样品603批次,不合格样品19批次。这些样品是2015年2月至4月在商场、超市、批发市场、食品店等地点抽取的。  具体抽检情况如下:  抽检粮食及其制品23批次,样品检验项目合格的22批次,不合格样品1批次,

食药监总局公布抽检情况:38家企业被立案调查

  据国家食品药品监督管理总局网站消息,食药监总局今日公布了2015年第10期食品安全监督抽检情况。抽检信息涉及8大类食品1156批次样品,包括抽检项目合格的样品1122批次,不合格样品34批次。目前,不合格产品涉及的38家生产经营企业已被立案调查。  抽检信息涉及8大类食品1156批次样品,包括抽

33批次不合格食品 总局最新抽检信息 沃尔玛、永辉重灾区

   11月6日,国家市场监管总局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检肉制品、水产制品、乳制品、婴幼儿配方食品和食用农产品等5类食品1209批次样品,不合格样品33批次,其中食用农产品不合格26批次,肉制品不合格6批次,水产品不合格1批次。  值得注意的是,不合格产品中,食用农产品不合格26批次,

江苏曝光16批次不合格食品,涉及兽药残留等问题

  11月15日,江苏省市场监督管理局发布2019年第38期食品安全抽检信息,完成省级食品安全监督抽检任务943批次,涉及餐饮食品、糕点、冷冻饮品、肉制品、炒货食品及坚果制品、饮料、水产制品、水果制品和食用农产品等食品,不合格样品16批次。  9批次食品检出微生物污染超标  9批次食品检出微生物污染

食品抽检不合格 广东3家生产经营企业被立案调查

  国家市场监督管理总局发布的《关于33批次食品不合格情况的通告》(2018年第39号),涉及广东省广州家广超市有限公司万国店、广州家广超市有限公司员村店、广东天农食品有限公司等3家生产经营企业(单位)。近日,广东省市场监督管理局官网通告不合格食品风险控制情况。  其中,国家市场监督管理总局委托湖北

市场监管总局:33批次食品不合格 电商平台均有售

  国家市场监管总局于官网发布《关于33批次食品不合格情况的通告》(以下简称《通告》)显示,近期,市场监管总局组织抽检肉制品、水产制品、乳制品、婴幼儿配方食品和食用农产品等5类食品1209批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品1176批次、不合格样品33批次。天猫、淘宝、

烟台抽检18大类食品 4批次产品被检不合格

  日前,烟台市食品药品监督管理局对全市食品生产企业生产的18大类共125批次的食品进行了监督抽检,共发现4批次不合格产品。  烟台市食药监局相关负责人介绍,这18大类食品涉及调味品(酱油、食醋、味精、酱类)、食用油、粮食加工品(小麦粉、大米、挂面)、方便食品、炒货及坚果制品、饮料(瓶桶装水、固体饮

总局发布8批次食品抽检不合格情况通告

市场监管总局关于8批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年 第2号〕  近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、食用农产品、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、

江苏曝光15批次不合格食品,涉及醉小蟹、防弹奶茶等

  7月26日,江苏省市场监督管理局发布2019年第14期食品安全抽检信息,组织抽检878批次12类食品,不合格样品15批次,不合格项目涉及食品添加剂、微生物污染、兽药残留等。  6批次食品检出防腐剂超标  不合格产品中,有6批次食品检出防腐剂超标,分别为淮阴区谢乃立百货店销售的标称宝应县绿扬食品有

江苏发布最新抽检,涉及微生物污染、兽药残留等问题

  11月29日,江苏省市场监督管理局发布2019年第42期食品安全抽检信息,完成省级食品安全监督抽检任务800批次,不合格样品18批次。不合格食品涉及微生物污染、非食用物质、兽药残留等问题。  7批次食品检出微生物污染问题  7批次食品检出微生物污染问题,包括餐饮食品不合格4批次,饮料不合格1批次

吉林通报16批次不合格食品 涉及方便食品等五大类

  9月16日,吉林省市场监督管理厅通报,近期该厅组织抽检21类食品共888批次样品,发现不合格样品16批次,涉及方便食品、食用农产品、冷冻饮品等五大类。  酒类产品检出酒精度不符合产品明示质量要求  不合格样品中,有4批次酒类产品检出酒精度不符合产品明示质量要求,分别为:公主岭市范家屯镇常客隆平价

北京今天停售22种不合格食品 名牌榜上有名

  北京市质监局今天公布在生产领域发现的19种不合格食品,市工商局要求流通领域一经发现立即采取停售措施。令人大跌眼镜的是,这19种不合格食品中不乏“名牌”,有些可以说是市民餐桌上的“常客”。   据市质监局通报,在对本市食品生产企业监督抽查中发现,马氏庄园(北京)国际食品有限公司4月2日生产的“马

河南29批次不合格样品 涉及食用农产品、糕点等7大类

  3月25日,河南省市场监督管理局曝光了一批不合格样品。近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、酒类、调味品、饼干、餐饮食品、食用农产品、饮料、方便食品、糕点、淀粉及淀粉制品12大类食品1464批次样品,不合格样品29批次,涉及食用农产品、糕点、餐饮食品等7大类。  不合格样品

食品检测之食品鉴别及方法概述

1、食物是人体能量的来源食物是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调节各种生理机能所必不可少的营养物质,也是产生热量以保持体温恒定、从事各种活动的能量来源。正因为食品中含有人体所必需的各种营养素和能量,所以它是人类维持生命与健康的必需品,是人类赖以进行一切社会活动的物质基础。没有食物,人类就不能生存。

营口市发布大气污染防治条例(草案征求意见稿)

  日前,营口印发《营口市大气污染防治条例(草案征求意见稿)》。全文如下:  第一章总则  第一条为了保护和改善环境,防治大气污染,保障公众健康,推动生态文明建设,促进经济社会可持续发展,根据《中华人民共和国大气污染防治法》、《辽宁省大气污染防治条例》等法律法规规定,结合本市实际,制定本条例。  第

“最美味论文”:当美食遇上科学

   近日,陕西师范大学女博士孙灵霞8万字的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响及其作用机制》,经陕师大官方微博发布后成为热点话题。不少网友感叹:“这得用多少只鸡才能成就一篇博士论文?”“一道卤鸡都能研究得这么专业!”这篇论文因此被赞为“史上最美味论文”。  研究食物也是科研  无独

关于78批次白酒和1批次花生油不合格的通告

  2015年5月—6月,国家食品药品监督管理总局对白酒和花生油开展了国家专项监督抽检,白酒样品涉及30个省(区、市)810家白酒生产企业,抽检样品2148批次,检出不合格样品78批次,涉及企业57家;花生油样品涉及主产区山东、广东等16个省(区、市)95家花生油生产企业,抽检样品202批次,检出不

食物检测的主要指标

食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题,加强监管、提升食品行业素质是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。食品检测作为食品安全的重要组成部分和关键环节,具有十分重要的意义。微生物项目 菌落总数 菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程

食品检测在微生物类、添加剂类、品质类项目中的检测指...

食品检测在微生物类、添加剂类、品质类项目中的检测指标介绍食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题,加强监管、提升食品行业素质是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。食品检测作为食品安全的重要组成部分和关键环节,具有十分重要的意义。食品检测都有哪些指标呢?一、微生物类项目1、菌落总数菌落总数

总局关于7批次食品不合格情况的通告

  近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检水产制品、食糖、调味品、粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、酒类等6类食品618批次样品,抽样检验项目合格样品611批次,不合格样品7批次。现通告如下:  一、总体情况:水产制品74批次,不合格样品3批次,占4.1%;食糖54批次,不合格样品3批次,占5.

常见的"食品抽检"名词解释大全(二)

四、脱氢乙酸脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂,毒性较低,按标准规定的范围和使用量使用是安全可靠的。脱氢乙酸超标的原因可能是个别企业为防止食品腐败变质,超量使用了该添加剂,或者其使用的复配添加剂中该添加剂含量较高;也可能是在添加过程中未计量或计量不准确。五、纳他霉素纳他霉素是一种食品防腐剂,基本

安徽食药监局:6批次食品不合格 鸭脖防腐剂超标

  日前,安徽省食药监局公布今年第12期食品安全监督抽检信息。本次抽检涉及蜂产品、罐头、肉及肉制品、乳制品、食用油脂及其制品、薯类及膨化食品,6类共120批次,其中6批次不合格。   鸭脖防腐剂超标    本次抽检的肉及肉制品主要包括腌腊肉制品、生鲜肉、熟肉制品等,共抽检41家企业的43个批次产品,

卫生部印发2012年食品安全国家标准项目计划

  各有关单位:  根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,为做好食品安全国家标准清理完善工作,我部向社会公开征求了2012年度食品安全国家标准立项建议。根据反馈情况和食品安全国家标准制定、修订重点领域,制定了《2012年食品安全国家标准项目计划》,现印发给你们,请

食品检验检测指标汇总

  食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题,加强监管、提升食品行业素质是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。食品检测作为食品安全的重要组成部分和关键环节,具有十分重要的意义。   食品检测都有哪些指标呢?今天一块梳理一下常见的指标种类,不完整欢迎大家留言补充。   1

食品检测指标名词解释

食品检测项目分为微生物类项目、真菌毒素类检测项目、食品添加剂类检测项目、食品品质类检测项目、其他食品检测项目等。在食品检测过程中往往需要检测同一种食品中的不同指标,对其进行分类显得意义重大,能够使检测过程变得有条不紊。食品微生物类项目菌落总数 菌落总数是指示性微生物指标并非致病菌指标,主要用来评

食品检测指标都有哪些?

食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题,加强监管、提升食品行业素质是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。食品检测作为食品安全的重要组成部分和关键环节,具有十分重要的意义。  食品检测都有哪些指标呢?1、微生物类项目  菌落总数  菌落总数是指示性

HPLC在食品检测中的应用

  摘要:HPLC在食品检测领域发挥着越来越重要的作用,本文对高效液相色谱层析进行简单概述,并对其在检测食品添加剂、食品污染物、转基因食物等方面的应用进行介绍,希望人们对HPLC在食品检测中的应用有更深入的认识。  引言  随着社会的发展,人们生活水平的不断提高,人们对食品安全性的关注度也越来越高,

从“放管服”到检验检测立法,上海制度创新带来的变化

  一切正在改变。2016这一年,上海质监在制度创新中,新中求进、进中突破,不断给我们带来新变化、新启示。  这一年,上海质监紧紧围绕质检工作,坚持质量为本、安全第一、改革当先,着力提升质量供给水平,着力提升质量安全监管水平,着力提升服务经济社会发展水平,实现“十三五”质检事业改革发展良好开局的总体