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2013年食品行业之“最”

有对某些事件特别深刻?本期优食家,记者特别整理回顾了年内食品行业的各种大事,或有趣、或土豪、或闹心、或乌龙,让我们以回顾、思考迎接2014年。 最闹心超标案: 国内多省大米“镉”超标 今年5月,广东省食安办公布10地市上报的大米质量安全摸查工作,被检测的大米中,共120批次被检测出重金属镉超标,这些大米的生产企业分布于广东、湖南、广西、江西等多地,事件引起全国性关注。 按食品安全标准规定,大米及米制品的镉检测标准值应当≤0.2mg/kg,但超标的产品镉实测值多为0.21mg/kg-1.12mg/kg,最多超标近6倍。 事件引发国内对我国土壤污染形势的讨论,根据中国水稻研究所与农业部稻米及制品质量监督检验测试中心2010年发布的《我国稻米质量安全现状及发展对策研究》称,我国1/5的耕地受到了重金属污染,其中镉污染的耕地涉及11个省25个地区。在湖南、江西等长江以南地带,这一问题更加突出。 最......阅读全文

问题食品企业处理扭扭捏捏食品召回为何屡遭尴尬?

由于政策环境的不同,同一大企业在国内国外表现出不同的召回态度。   问题食品召回在中国遭遇执行难。日前,光明乳业因生产事故导致碱水渗入牛奶,在消费者在微博报料投诉、事件影响大后,企业才不得不发出召回令。同样,最近发生的国内知名食品皇室麦片被广东工商部门检测出大肠菌群超标后,企业才启动召回流

质检总局通报2013羽绒服装等11种产品质量抽查结果等

  12月27日下午,国家质检总局召开例行新闻发布会。质检总局新闻发言人、新闻办主任陈熙同发布了2013年关于羽绒服装等11种产品质量国家监督抽查结果、2013年11月出入境检验检疫情况、2013年11月份特种设备事故情况、质检总局“质检利剑”行动总体情况、关于2013年1-11月份全国口岸传染病检

又检出31种奶粉含三聚氰胺

  质检总局公布20家相关企业黑名单,并称尚未发现成人因此引发结石   本报讯(记者 方舒阳 伊晓霞 见习记者 梁炜培 实习生 张义)国家质检总局在完成婴幼儿奶粉和液态奶的三聚氰胺专项检查以后,又组织对普通奶粉和其他配方奶粉进行了三聚氰胺专项检测。检测结果显示,共有20家企业的31个批次产品被检出

国新办举办奶粉抽检调查结果新闻发布会(实录)

2008年9月17日(星期三)上午10时,国务院新闻办举行新闻发布会,请国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组组长陈竺、副组长李长江等通报婴幼儿奶粉抽检等有关情况,并答记者问。 图为卫生部部长、国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组组长陈竺。新华网 王翰林 摄。 2008年9月17日(星

老三鹿人谈乳品质量及检测 市场劣币驱逐良币

  中国乳制品行业没那么悲观,乳业还是很有希望的,长期来看中国得有自己的乳业品牌,而且是强势的品牌。  2008年的三聚氰胺事件距今已过去5年了,作为一个国内乳企的负责人,回望中国乳业近5年来的发展,心中感触良多。  现在看当时三鹿的倒闭,很大程度上是奶源的纷争所致。  合格产品导致安全事件  乳业

食药监总局:无法查清“问题气体”导致伤害的杂质成分

  据国家食品药品监督管理总局网站消息,国家食药监总局新闻发言人14日介绍天津晶明眼用全氟丙烷气体事件有关情况时表示,总局组织专家对产品检验问题进行分析讨论。专家认为,由于所剩样品过少,按现有检验技术,仍无法查清导致伤害的杂质成分。  目前,中检院仍在组织专家进一步探索、研究可行的检验方法,同时要求

大数据不合格食品:圣唐乳业16次创纪录

  进入12月,又到一年年末。今年哪些食品企业在国家抽检中被通报最多?哪些品牌上了“黑榜”?什么食品种类问题最集中?多次不合格食品是否有更多处罚?关注食品安全的公众希望了解这些信息。  为此,新京报记者联合同花顺(80.020, -0.97, -1.20%)数据中心,独家对国家抽检做了一次大数据分析

杭州味全回应地沟油风波 仅卖冷藏饮品不涉及油品

  中国台湾“地沟油”事件持续发酵,由中国台湾地区知名油品企业强冠企业股份有限公司”(下称“中国台湾强冠公司”)生产的“全统香猪油”和“合将香猪油”除了殃及中国台湾地区1000多家企业外,中国香港地区和中国澳门地区也均有相关企业“中枪”,中国台湾强冠猪油事件涉及到上游经销商、加工制造业者、

紫砂煲成为“伪娘”的深思

  日前,央视《每周质量报告》揭露了隐藏在我国紫砂煲产品领域多年的内幕,即当前市场上所热销的紫砂煲,其紫砂内胆不仅不含紫砂,而且只是普通陶土加化工原料染色而成。之后,各大媒体对于紫砂煲行业龙头企业美的一系列追踪报道,更是把此事件推向了高潮。  据悉,长期以来,紫砂电器类产品

银杏叶事件发酵:有企业自检与抽检结果不一致

  自今年5月以来,“银杏叶事件”持续发酵,云南白药、康恩贝、仟源医药、方盛制药等上市公司纷纷卷入其中。值得注意的是,在“银杏叶事件”发生后,食药监总局曾组织各地企业自检,但食药监总局近期公告显示:“有4家企业6批药品企业自检合格,监督抽验结果不合格。  除上述问题外,食药监总局近期还对保健品企业进

谢少锋:中国产品的质量就是“中国制造”的生命线

         5月19日,国务院正式印发了我国实施制造强国战略第一个十年的行动纲领——《中国制造2025》。《中国制造2025》由工业和信息化部会同国家发改委、科技部、财政部、国家质检总局、中国工程院等部门和单位联合

陈君石院士全面剖析解读食品安全

   写这篇长文,最主要的目的是呼吁大家尊重专业,尊重知识,特别是各位有影响力的大V和媒体,因为你们在一定程度上也代表着专业和知识。食品安全它确实是公共话题,但更是一个专业领域。换位思考下,当你们谈论民主、自由这样的话题时,当你碰到一个什么社科名著都没读过,对法国大革命、美国独立战争、苏联解体等一知

南方都市报:公开问题信息有助于应对奶粉危机

  近日,因新西兰恒天然公司爆出肉毒杆菌污染问题,奶粉安全再次成为舆论焦点。肉毒杆菌中毒者如抢救不及时,病死率较高。质监部门称,该公司受肉毒杆菌污染乳粉制成的多美滋奶粉流入市场达420.188吨,而包括杭州娃哈哈、可口可乐中国等公司均使用了可能受到肉毒杆菌污染的浓缩乳清蛋白粉。   恒天然公司向国

上海试点"医疗器械注册人制度"!

  上海市食品药品监督管理局关于实施《中国(上海)自由贸易试验区内医疗器械注册人制度试点工作实施方案》的通知(2017年12月7日)  各相关单位:  为服务中国(上海)自由贸易试验区和科创中心国家战略,深化供给侧结构性改革,建设健康中国,根据《中共中央办公厅国务院办公厅印发关于深化审评审批制度改革

食药监总局回应眼用气体不良反应:产品不符标准已停产

  针对北医三院和南通大学附属医院使用天津晶明公司眼用全氟丙烷气体出现严重不良事件的报道,食品药品监管总局新闻发言人14日回应称,2015年7月对送检样品进行检验时发现,涉事产品“含量”和“皮内反应”项目不符合标准规定。由于所剩样品过少,尚无法查清导致伤害的杂质成分。目前涉事企业眼用全氟丙烷气体处于

食品质量安全 我们共同的责任

食品质量安全 我们共同的责任――试析保障食品安全的“四维度”  党中央、国务院高度重视食品安全,各级政府近年来不断加强食品安全工作。从出台法规、修订标准、设置机构、加大问责力度到开展专项整治、强化企业责任、加大风险监测和联合打假力度,各级政府对食品质量安全监管工作不可谓力度不大,也取得了明显成效,食

恒天然召回信息不明消费者申请公开透明

  恒天然肉毒杆菌污染事件已持续发酵多日,涉事企业有召回、有停售、有退货,但有留心的消费者发现,问题产品召回详细信息不明确,缺乏评估报告及召回计划及受影响的人群、严重和紧急程度等。8月9日,针对消费者的意见,河南长期关注食品药品安全的公益人士李英杰向有关部门提出申请,希望公开国内涉事企业问

杭州食药监局强化长效监管 提升医疗器械监管效能

  浙江省杭州市食品药品监督管理局以“明现状、清思路、严监管、勤帮扶、早预警”工作思路,将行政监管和技术监管有效结合,建立健全长效机制,提升医疗器械监管效能,有效地保障了全市医疗器械安全。   一是引入风险管理机制,提升日常检查靶向性。针对医疗器械企业多而监管力量长期相对不足的矛盾,杭州市局引入风

从肉毒杆菌危机透视食品安全监管

肉毒杆菌进入乳清蛋白粉和食品的过程。   8月2日,新西兰恒天然集团向新西兰政府通报称,其生产的3个批次浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌,受污染产品总量达40吨左右。   恒天然集团是新西兰乳业巨头,也是全球最大乳制品出口商。数据显示,我国是新西兰乳制品最大的出口市场之一,国内80%的进口奶粉来自新

国务院:22家奶粉厂家69批次产品检出三聚氰胺

          新华网北京9月16日电 国务院有关部门负责人16日就三鹿牌婴幼儿奶粉重大安全事故的有关情况回答了新华社记者的提问。    问:这次事故发生后,国家质检总局立即组织了专项检查,请问检查结果如

质检局加强随机抽查机制建设确保产品质量监督科学公正

  公平竞争的发展环境,有助于推动大众创业、万众创新。近日,国务院办公厅印发了《关于推广随机抽查规范事中事后监管的通知》,部署推广随机抽查规范事中事后监管工作,切实解决当前一些领域存在的检查任性和执法扰民、执法不公、执法不严等问题,为企业营造公平竞争的发展环境。  近年来,质检总局大力加强随机抽查机

总局办公厅《医疗器械召回管理办法》公开征求意见

  为配合新修订《医疗器械监督管理条例》的实施,加强对医疗器械召回工作的管理,国家食品药品监督管理总局对现行《医疗器械召回管理办法(试行)》(卫生部令第82号)进行了修订,形成了《医疗器械召回管理办法(征求意见稿)》,现向社会公开征求意见。请于2016年9月30日前将意见反馈国家食品药品监督管理总局

统一集团称已要求大陆贸易商回收进口问题产品

        据新华社电 针对台湾地区发生的塑化剂风波,在国务院食品安全委员会组织协调下,各部门和地区采取措施,全面加强对台湾进口运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类等食品及相关食品添加剂的检验监管。  首先,加强进口环节

要创造奇迹的快速检测行业,谁是王者?

  2016年,什么将给快检行业带来颠覆性变化?快检技术的研发方向在哪里?未来,快检行业的发展趋势如何?面对今天的机遇、明天的挑战,快检企业做好了哪些准备?还需要做什么?  目前我国食品和农产品主要的安全问题有重金属残留问题、农药残留问题、兽药残留问题、食源性致病菌问题、真菌毒素问题、违法添加非食用

超市促销员避谈蒙牛"致癌门" 网友关注黄曲霉毒素

超市里的蒙牛产品还没看出销量变化   调查   超半消费者不会买蒙牛   昨晚记者在双井附近某大型连锁超市随机调查,超半数消费者表示,已经获知蒙牛纯牛奶黄曲霉毒素M1超标,近期不会再选购该品牌的任何产品。   在牛奶销售区堆放着很多箱利乐枕包装的蒙牛纯牛奶。记者看到,在箱体外包装上印着的

三鹿问题:国产品牌的自残悲剧

可口可乐收购汇源的结果还未尘埃落定,三鹿婴幼儿奶粉含有三聚氰胺的奶粉安全事件又扯住人们的眼球。三鹿董事长被刑拘,石家庄市长被免职等等接踵而至的事件处理结果被相继播放出来。姑且,不论政府对整个事件的处理速度和效率,单从企业品牌的角度看看国有品牌的自残悲剧,就不能不让人寒心,同时对中国品牌的发展前景产生

三鹿毒奶粉的“四大好处”

近来,三鹿毒奶粉事件充斥各大媒体,不管你是读报还是看电视、上网,映入眼脸最多的新闻莫过于这“三鹿毒奶粉”了。 报道说,这“三鹿毒奶粉”之所以毒,不是因为它本身有毒,而是人为地在奶粉里面加入太多的有毒物质“三聚氰胺”。据说在奶粉中加入“三聚氰胺”后就能提高奶粉的蛋白质含量。而这个“三聚氰胺”进入人体

今麦郎多款被曝光产品仍在售 两年五陷质量门

  原文地址:http://env.people.com.cn/GB//n/2012/0928/c1010-19141856.html      执法人员现场发现4箱"手打鸡蛋面"外包装上的生产日期是"2010年9月29日"。(来源:辽沈晚报)      过期产品变新品,将生

工业产品质量发展"十二五"规划发布

  为促进我国工业产品质量持续健康发展,根据《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》的要求,工业和信息化部11月9日发布《工业产品质量发展“十二五”规划》。规划包括工业产品质量的发展现状和面临的形势,指导思想、基本原则与规划目标,主要任务,重点工程,保障措施,组织实施等六部分,旨在指导

“绿色环保”IT业该给社会责任怎样的交代?

  许多高污染、高排放工序被层层转包,一些IT品牌企业并不知道自己庞大复杂的供应链条上究竟都有哪些企业;一些IT企业从技术上支撑了我国的环境信息公开,但在利用信息公开推动完善供应链环境管理时却悄然落后。一些高调宣称"绿色环保"的IT行业巨头竟然是重金属污染的重灾区。不少