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食药总局发布《食品安全抽样检验管理办法》

为规范食品安全抽样检验工作,加强食品安全监督管理,推进依法行政,保障公众身体健康和生命安全,2014年9月29日,国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过《食品安全抽样检验管理办法》(以下简称《办法》),12月31日国家食品药品监督管理总局局长签署总局第11号令并公布,自2015年2月1日起施行。《办法》共七章五十三条,规定了食品安全抽样检验的原则、计划、抽样、检验、处理、法律责任等方面的内容。 食品安全抽样检验是食品安全监督抽检与风险监测的基础性工作,是食品药品监管部门防控食品安全风险、实现科学监管的重要手段。国家食品药品监督管理总局组建后,认真吸收原质检、工商、食品药品监管等部门相关制度建设的有益经验,制定了《食品安全抽样检验管理办法》。 在《办法》制定过程中,国家食品药品监督管理总局坚持问题导向和制度创新,针对原来多环节多部门食品安全抽样检验工作存在的计划分散重复、内容交叉、数据缺乏有效利用等问题,确立了“统一制定......阅读全文

CFDA印发食品及保健食品专项抽检监测工作方案

  分析测试百科网讯 从国家食品药品监督管理总局(CFDA)获悉,近日,CFDA印发食品及保健食品专项抽检监测工作方案,重点抽检保健食品中的非法添加,植物蛋白饮料中的植物源成分的鉴定、非食用物质,方便食品中的非食用物质、食品添加剂等。抽样地区要求在农村、乡镇、城乡结合部等县级及以下地区抽样

食药监总局5000万采购食品安全抽检承检机构

  分析测试百科网讯 2016年3月25日,国家食品药品监督管理总局接连发布两条招标信息,分别就本级食品安全抽检承检机构采购项目(项目编号:0701-164170060019)以及本级特殊食品(婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品)安全抽检承检机构采购项目(项目编号:0701-1641

《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》印发

  为加强餐饮服务食品安全监管,规范监督抽检工作,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》,近日,国家食品药品监督管理局印发了《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》,于发布之日起施行。   《规范》包括总则、计划和方案、抽样、检验、监督管理和附则共

突出“五大要求” 四川释放食品安全抽检监测的乘数效应

  近日,四川省市场监管局制发2020年食品安全监督抽检、风险监测、评价性抽检“三项计划”,坚持问题导向,突出科学性、针对性、规范性、及时性、精准性五大要求,进一步扩面增量和提质增效,既凸显食品安全抽检的“探头”和“天眼”作用,又助推食品安全智慧监管、科学监管和依法监管。  在任务部署上突出科学性。

哈密食药监局开展含铝食品添加剂标准执行情况专项抽检

  为进一步做好含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查,规范含铝食品添加剂使用行为,提升使用含铝食品添加剂制成食品的安全水平,按照自治区食药监局要求,哈密市食品药品监督管理局于8月27日对使用含铝食品添加剂的餐饮服务单位开展专项抽检工作。   此次抽检严格按照有关法律法规、规章及《食品安全抽样检验管

工商总局:开展食品抽样检验不得收费

  新华网北京9月2日电(张晓松、聂妍婧)根据国家工商行政管理总局2日发布的《食品抽样检验工作制度》,工商机关开展食品抽样检验以及快速检测,不得收取食品经营者的检验费和其他任何费用。   县级及其以上地方工商行政管理机关实施食品抽样检验以及快速检测工作,应当购买样品,支付相关费用,所需经费由同级财

食品抽样检验工作制度

  为了加强流通环节食品安全监督管理,规范食品抽样检验工作,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及国家工商总局《流通环节食品安全监督管理办法》,制定本制度。   县级及其以上地方工商行政管理机关应当按照法律、法规和规章的规定,依法组织开展流通环节食品抽样检验工作,切实履行法定职责。   

国家市场监管总局普通食品及其他方面法规动态梳理

  食品伙伴网前几期已经为大家详细梳理了国家市场监管总局组建以来关于特殊食品、餐饮及食品相关产品监管的法规动态,这一期,为大家介绍普通食品及其他方面内容。  一、食品生产经营方面  2018年4月17日,国家市场监管总局发布《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》,采取一系列有效措施,对学校

市食药监局选定第三方定点检验机构

  近日,济南市公共资源交易网显示,济南市食品药品监督管理局正在公开选定第三方食品安全抽检监测定点检验机构。据悉,这是济南市食药监系统改革到位后,根据新近施行的《食品安全抽样检验管理办法》要求,首次选定第三方食品安全定点检验机构。此次招标将选定8—10家食品检测机构,签订1年期的合同。  济南市公共

市食药监局选定第三方定点检验机构

  近日,济南市公共资源交易网显示,济南市食品药品监督管理局正在公开选定第三方食品安全抽检监测定点检验机构。据悉,这是济南市食药监系统改革到位后,根据新近施行的《食品安全抽样检验管理办法》要求,首次选定第三方食品安全定点检验机构。此次招标将选定8—10家食品检测机构,签订1年期的合同。  济南市公共

总局加强监督抽检不合格食品风险防控和核查处置工作

  各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局:  根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等有关规定,现就进一步加强监督抽检不合格食品风险防控和核查处置工作通知如下:  一、落实企业主体责任,强化食品安全风险防控  食品生产经

火锅底料非法添加严重 食药监总局将加强抽检

  分析测试百科网讯 近日,食药监总局发布通知,将针对火锅底料加强抽检力度。  通知称,一些餐饮服务单位存在违法添加非食用物质制作火锅底料、使用来源不明、标示不清的食品调味料以及火锅原料掺杂掺假等情况,存在较大的食品安全隐患,引起了社会的广泛关注。要加大对火锅原料、底料、食品添加剂等抽检监

“中国食品行业十大新闻”1月10日于北京发布

  1月10日,为进一步宣传贯彻新修订的《食品安全法》,学习交流政府监管部门的方式方法,规范食品生产经营行为,促进中国食品企业健康良性发展,由国家食品药品监督管理总局和中国轻工业联合会指导,“食安中国城市论坛”在北京京西宾馆举行,并于同日发布“中国食品行业十大新闻”。    据了解,2015年

安徽召开食品安全风险分析会议

  近日,安徽省食药监局在合肥召开全省食品安全风险分析会。来自合肥等9个市局、省食品药品检验研究院等4家承检机构、省局机关食品监管相关处室和信息中心的40多人参加会议。安徽省食药监局巡视员陈小俊到会并讲话。   会上,来自市食药监局的一线食品抽样人员、承检机构以及省局参会处室相关人员,紧紧围绕201

微生物污染超标,贵州这个风味饮品购买饮用需留意!

  3月5日,贵州省市场监督管理局发布2020年第9期食品安全抽检信息,组织抽检水果制品、饮料2类食品212批次样品,不合格样品1批次。  抽检信息显示,不合格产品为松桃大众食品批发部销售的、标称怀化市天雪食品有限责任公司生产的中老年钙铁锌低糖低脂(风味饮品),菌落总数、酵母不符合产品执行标准规定。

贵州这些乌鸡、香蕉、腊肉被检出不合格

  4月2日,贵州省市场监管局发布2020年第13期食品安全抽检信息,组织抽检肉制品、食用农产品2类食品250批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品246批次,不合格样品4批次。不合格食品涉及总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计

贵州省市场监管局关于1批次食品不合格情况的通告

  近期,贵州省市场监管局组织抽检保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、食用油、油脂及其制品、调味品5类食品155批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品154批次,不合格样品1批次。不合格食品涉及糖精钠(以糖精计)指标。具体情况通告如下:  关岭布依族苗族自治县民族高级中学

食品药品将依据新版食品安全抽样检验管理办法开展抽检

  国家食品药品监督管理总局出台的《食品安全抽样检验管理办法》2月1日正式实施。在今后的食品安全抽检中,市食品药品监管将紧盯风险程度高以及污染水平呈上升趋势等八大类食品。   与以往相比,《办法》确定了执法人员有主动抽检行为,即抽检不受时间、地点、数量等方式限制,只要执法人员怀疑该食品可能存在问题,

贵州发布最新抽检信息,涉及微生物污染等问题

  12月5日,贵州省市场监管局发布2019年第46期食品安全抽检信息,组织抽检21类食品和1类食品添加剂,共1168批次样品,不合格样品29批次。不合格食品涉及微生物污染、食品添加剂、兽药残留等问题。  17批次食品检出微生物污染问题  17批次食品检出微生物污染问题,分别为白云区吴委芬便利店销售

贵州抽检发现10批次不合格食品,微生物指标问题严重

  12月19日,贵州省市场监管局发布2019年第48期食品安全抽检信息,组织抽检蛋制品、酒类、肉制品、食用农产品、饮料和食盐6类食品1398批次样品,不合格样品10批次。不合格食品涉及大肠菌群、铜绿假单胞菌、菌落总数、酒精度、铅(以Pb计)、组胺指标。  不合格食品中,有7批次食品检出微生物指标问

贵州抽检发现4批次不合格食品

  1月23日,贵州省市场监管局发布2020年第4期食品安全抽检信息,组织抽检粮食加工品、食用农产品2类食品553批次样品,不合格样品4批次。不合格食品涉及丙溴磷、氯唑磷、氧乐果、毒死蜱指标。  抽检信息显示,不合格食品为4批次食用农产品,不合格原因为检出农药残留超标,分别为息烽县孙诗卓嵘便利店销售

贵州曝光4批次不合格食品,涉黄曲霉毒素B1、菌落总数等

  10月10日,贵州省市场监管局发布2019年第36期食品安全抽检信息,组织抽检粮食加工品、肉制品、调味品、方便食品、餐饮食品5类食品289批次样品,不合格样品4批次。不合格食品涉及黄曲霉毒素B1、菌落总数、氨基酸态氮指标。  2批次食品检出黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定,分别为钟山区澳

贵州:黄瓜杀虫剂超标,糟辣椒二氧化硫残留量不合格

  8月1日,贵州省市场监管局发布2019年第27期食品安全抽检信息,组织抽检乳制品、食用农产品、蔬菜制品3类食品259批次样品,不合格样品2批次。不合格食品涉及氧乐果、二氧化硫残留量指标。  其中,1批次贵阳云岩沈文兰生鲜便利店销售的黄瓜,氧乐果不符合食品安全国家标准规定。  氧乐果属于有机磷类杀

曝光!贵州酱辣火腿防腐剂超标、猕猴桃白兰地甲醇超标

  8月22日,贵州省市场监管局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检酒类、肉制品2类食品229批次样品,不合格样品2批次,不合格食品涉及山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甲醇指标。  不合格产品中,有1批次标称贵州辣得笑食品有限公司生产的酱辣火腿,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定

贵州通报9批次不合格食品,微生物污染问题是重灾区

  11月14日,贵州省市场监管局发布2019年第41期食品安全抽检信息,组织抽检保健食品、餐饮食品、蛋制品、豆制品、糕点、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、水果制品、调味品、饮料11类食品502批次样品,不合格样品9批次。不合格原因均为检出微生物污染问题,涉及菌落总数、大肠菌群、霉菌、铜绿假单胞菌指标

大连“十大不放心食品”总体可以放心

  今年4月,市食品药品监管局组织实施了“十大不放心食品”第一次专项监督抽检工作,对位列前五位的“十大不放心食品”〔酱腌菜、咸菜,鱼、虾丸(滑),鸡肉,熏煮香肠火腿制品,火锅底料〕5个品种,每个品种各抽取30批次样品进行抽样;后五位5个品种〔烤肉串,方便面,猪肉,速冻水饺(馄饨),西红柿〕,每个品种

食品检测摆“乌龙”背后:被玩坏了的复检怎么破?

  初检不合格、复检又合格,屡屡发生的食品检测“乌龙门”,俨然已成为涉事企业的模板化解释流程。食品检测机构之间互相矛盾的结论,也在挑战着消费者对食品安全的信心。  记者梳理发现,从2012年起的三年之间,食品界已接连出现过7起初检、复检结果互相矛盾的“乌龙门”,如辉山乳业硫氰酸钠事件、海南椰岛“伟哥

抚顺市食药监局抽检101批次食品样品 不合格3批次

  2017年4月20日,抚顺市食品药品监督管理局官网发布公告称,该局近期完成了2017年“元旦、春节”生产加工环节食品安全监督抽检工作。共抽检全市48家食品生产企业生产的101批次样品,不合格样品3批次,合格率97%。  本次监督抽检涉及酒类、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、蔬菜制品、肉制品、乳制

贵州省市场监管局关于2批次食品不合格情况的通告

  近期,贵州省市场监管局组织抽检淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂产品、酒类、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品11类食品428批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品426批次,不合格样品2批次(见附件)。不合格食品涉及防腐剂混合使用时各自用量

贵州3批次食品不合格情况通告,涉及腐霉利、霉菌等

  近期,贵州省市场监管局组织抽检蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、蜂产品、冷冻饮品、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、饮料12类食品546批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品543批次,不合格样品3批次(见附件)。不合格食品涉