总局加强监督抽检不合格食品风险防控和核查处置工作
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等有关规定，现就进一步加强监督抽检不合格食品风险防控和核查处置工作通知如下： 一、落实企业主体责任，强化食品安全风险防控 食品生产经营者是食品安全的第一责任人，食品生产经营者应当强化食品安全风险防控意识、履行法定义务，收到监督抽检不合格检验结论后，立即采取封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品，召回问题食品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改，并在收到不合格检验结论后及时向住所地食品药品监管部门书面报告对不合格食品采取的风险防控措施和相关处理情况。对未按要求履行上述义务的，食品药品监管部门应当责令其履行。食品生产经营者拒绝履行或者拖延履行的，由食品药品监管部门依法严肃处理。 二、规范工作程序，及时开展核查处置工作 各级食品药品监管部门应......阅读全文
总局加强监督抽检不合格食品风险防控和核查处置工作
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等有关规定，现就进一步加强监督抽检不合格食品风险防控和核查处置工作通知如下： 一、落实企业主体责任，强化食品安全风险防控 食品生产经
广西六要点防控食品药品风险隐患
为及时分析和防控食品药品安全风险隐患，提升食品药品监管工作的针对性和有效性，根据自治区食品药品监管局食品药品风险隐患防控会商制度，近日，广西食品药品监督管理局召开2015年第二次食品药品风险隐患防控会商会议。会议由广西食品药品监管局局长韦波主持，周广能、文东旭、李勇强、贺志刚、姚春、张建良等领导
企业环境风险怎么防控？
环境保护部近日印发了《企业突发环境事件风险评估指南(试行)》(以下简称《评估指南》)，这标志着环境保护部将全面推进企业突发环境事件风险评估，推动企业落实环境安全主体责任，提高企业环境应急预案编制水平。 《评估指南》规定了企业突发环境事件风险评估的内容、程序及一般要求。同时配套发布的还有《企业突
防控环境风险－维护群众权益
落实党中央、国务院领导同志重要批示31件，落实环境保护部领导重要批示57件，调度处置45起突发环境事件，受理群众电话及网上举报696件，办结622件，按期办结率100%…… 今年上半年，环境保护部以维护国家环境安全、保障群众环境权益为己任，按照“出事抓应对、日常抓管理”的工作思路，扎实推进环境
防控环境风险－维护环境安全
2015年11月，甘肃省陇星锑业有限责任公司尾矿库溢流井破裂尾砂泄漏导致跨省水污染事件，环境保护部第一时间派出工作组和专家赶赴现场，督促指导协调甘肃、陕西、四川三省妥善处置，保障了嘉陵江沿线群众饮水安全；2015年12月，京津冀及周边地区接连出现大范围重污染天气，环境保护部紧急部署，提前发布预
福建省全面实施食品安全监督抽检和风险监测
本网记者获悉，为进一步加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，近日，福建省食品药品监督管理局下发细则，全面实施食品安全监督抽检和风险监测工作。抽检监测工作组织形式分定期抽检监测和专项（含应急）抽检监测两类，主要实施办法有： 一是制定计划。制定覆盖全省食品生产经营活动全过程的抽检监测年
福建省全面实施食品安全监督抽检和风险监测
为进一步加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，近日，福建省食品药品监督管理局下发细则，全面实施食品安全监督抽检和风险监测工作。抽检监测工作组织形式分定期抽检监测和专项（含应急）抽检监测两类，主要实施办法有： 一是制定计划。制定覆盖全省食品生产经营活动全过程的抽检监测年度工作计划及专
株洲设立食品安全岗亭提高食安风险防控能力
近日，株洲市食品药品监督管理局联合株洲经开区政府率先在湖南省设立食品安全执勤便民岗亭并开始运营，把食品安全监管工作与服务延伸到群众身边。 食品安全执勤便民岗亭设在云龙方特旅游区，由市食品药品监管局石峰分局负责日常管理，集投诉受理、监管联动等功能于一体。既方便处理游客投诉，又能提高投诉处置
河南发布疫情防控期间餐饮食品安全风险警示
为进一步加强疫情防控期间餐饮食品安全工作，强化餐饮服务提供者食品安全主体责任，提高广大消费者食品安全意识，及时消除食品安全隐患，切实保障人民群众身心健康，河南省市场监督管理局现就疫情防控期间餐饮食品安全风险提出如下警示： 一、严格落实疫情防控主体责任。餐饮服务提供者（包括集体用餐配送单位、学校
大连多举措有效防控季节性食品安全风险
大连市创建国家食品安全示范城市全面启动以来，甘井子区政府认真贯彻落实市委、市政府统一部署要求，立足地区实际，积极采取有效措施，不断加大监管力度，督促企业认真落实食品安全主体责任，严防严控季节性食品安全风险，有效提升全区食品安全水平，提高群众对食品安全的满意度。 监督检查 加大对大型商超、农贸
桂林将采取切实措施防控高风险食品安全事件
民以食为天，食以安为先。昨天上午，全市餐饮服务食品安全监管工作推进会召开。会议指出，今年以来，全市虽然无重大食品安全事件发生，但食品安全形势不容乐观，食品安全事件时有发生，对此要敲响警钟！各县区要采取切实措施防控高风险食品安全事件发生。 市食品药品监督管理局有关负责人介绍说，今年我市餐饮环
甘肃省发布餐饮环节食品安全风险防控清单
眼下，通过网络预订，把芝士蛋糕或鲜奶蛋糕等快递送到家的服务风生水起。实际上，远距离外送裱花蛋糕等高风险食品易造成食物中毒，其行为更涉嫌违法。为加强食品安全风险管理，切实防范化解食品安全隐患。近日，甘肃省食药监局发布餐饮环节食品安全风险防控清单，进一步明确问题导向。 记者了解到，餐饮环节食品安
国家食品安全办要求各地强化农村聚餐食品安全风险防控
近年来，农村（含牧区）和城乡结合部等地区群众自发组织的、在餐饮服务单位以外场所举办的各类群体性聚餐活动中，食物中毒等食源性疾病时有发生。为保护农村和城乡结合部地区人民群众的身体健康和生命安全，近日,国务院食品安全办印发《关于进一步强化农村集体聚餐食品安全风险防控的指导意见》（以下简称《指导意见》
四川广安加强白酒风险防控
日前，四川省广安市食药监局召开全市食品安全抽检监测工作暨2018年第二次食品安全风险研判会。 会上，围绕“白酒风险隐患”主题，广安市岳池县食药监局就白酒安全风险及防控措施作交流发言；广安市食药监局针对全市白酒行业存在的风险隐患进行分析；重庆市计量质量检测研究院针对白酒抽检数据进行分析并提出风险
美国食品危害分析和风险防控新草案带来的问题和挑战
美国食品和药物管理局(简称FDA)于2013年1月4日向WTO各成员散发了“人类食品危害分析和基于风险的预防性控制(HARPC)”实施细则草案(G/SPS/N/USA/2502)，征求WTO各成员的意见，评议期至2013年9月16日。 FDA拟修改制造、包装或保存食品(CGMPs)相关良好
食品安全国家监督抽检制度确立
新京报讯我国已确立食品安全国家监督抽检制度和抽检结果定期公布制度。昨日，国家食品药品监管总局首次发布小麦粉、乳制品、食用油等11大类食品安全状况的国家监督抽检结果，瓶(桶)装水、果酒、配制酱油不合格率超过10%。 问题 三种食品不合格率超10% 抽检的11大类食品中，婴幼儿乳粉
商品蛋鸡养殖全程质量安全风险防控指南
农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室（南昌） 我国是鸡蛋的生产和消费大国，鸡蛋产量自1985年之后，一直位居世界第一，近年来的产量一直维持在全球总产量的40％左右。鸡蛋是我国居民的主要蛋白来源，其产品质量安全一直是消费者关注的焦点和热点问题。近年来，关于鸡蛋中抗生素检出的问题频繁出现，
全力做好防控－年底猪瘟疫情风险增高
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海22日指出，随着气温持续下降、各地生猪生产恢复发展，年底生猪调运增多，猪瘟疫情发生风险会增高。对此，农业农村部将继续督促指导各地落实好各项防控措施，确保疫情不反弹。 农业农村部22日举行新闻发布会，介绍10月份生猪生产形势。会上有记者问：每年秋冬季是动物传染病高发
湖北省武汉市加强豆制品质量安全监管
为切实防控豆制品质量安全风险，保障豆制品质量安全，湖北省武汉市食品药品监督管理局对全市豆制品质量安全强化监管。 一是督促企业落实主体责任。要求各区局对辖区豆制品生产企业和小作坊加强食品安全宣传教育，对存在安全隐患的生产经营者进行约谈，要求企业切实加强风险防控，严把原辅料特别是食品添加剂的进货
“京津冀食品安全风险防控协作机制”研讨会在京举办
3月25日下午，“京津冀食品安全风险防控协作机制”研讨会暨中国人民大学食品安全治理协同创新中心—河北经贸大学京津冀一体化发展协同创新中心签约仪式在中国人民大学举行。 食品安全治理协同创新中心常务副主任、中国人民大学法学院院长韩大元教授与京津冀一体化发展协同创新中心田学斌副主任签署“食品安全治
防控食品安全风险－山西加强小作坊小经营店小摊点管理
27日，记者从省十二届人大常委会第四十一次会议举行的第二次全体会议上了解到，山西食品小作坊小经营店小摊点（以下简称“三小”）数量快速增长。截至2016年底，山西有小作坊21518家、小经营店36512家、小摊点36852个。 据介绍，由于对“三小”的界定范围模糊、标准不统一，有的地方实行许可
广东省食品药品监督管理局2016年食品监督抽检信息
近期，广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的10大类食品进行监督抽检工作，具体包括水产制品，饼干，食糖，食用油、油脂及其制品，餐饮食品等共235批次，其中6批次内在质量不合格，不合格食品发现率2.55%。 水产制品不合格1批次：标示为中山市港口镇达昌冷冻食品加工厂2015年12月2
湖南省部署开展“米袋子”“菜篮子”重点食品专项监督抽检
近日，为贯彻落实中央和湖南省委省政府关于新冠肺炎疫情防控一系列指示精神，湖南省市场监管局下发通知，组织全省14个市州针对新冠肺炎疫情防控期间 “米袋子”“菜篮子”重点食品开展专项监督抽检。 食品专项抽检坚持问题导向，对米、面、食用油、乳制品、畜禽肉、蔬菜、水产品、水果、鲜蛋等25个细类食品，在
浙江省市场监督管理局：不合格食品风险控制情况
国家市场监督管理总局发布的《市场监管总局关于6批次食品不合格情况的通告》（2019年第33号），涉及我省2家网络销售平台。现将不合格食品风险控制情况通告如下： 一、天猫（网店）销售的混合水果烘焙燕麦片和混合坚果烘焙燕麦片 （一）抽检基本情况 天猫益衡食品旗舰店（经营者为河南省杂粮先生食品有
《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》印发
为加强餐饮服务食品安全监管，规范监督抽检工作，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，近日，国家食品药品监督管理局印发了《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》，于发布之日起施行。 《规范》包括总则、计划和方案、抽样、检验、监督管理和附则共
安徽公布元旦春节食品专项监督抽检结果
1月19日，安徽省市场监督管理局公布了2020年元旦春节食品专项监督抽检结果，本次抽检食品170批次，有4批次食用农产品检出农兽药残留问题。 不合格样品中，有3批次样品检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定，分别为：安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司二里街店经销的
生态防控比化学防控“物美价廉”
“我们的绿色防控集成技术，在生态环保安全的前提下，达到了比化学防治更好的防虫害效果。使用该技术前三年平均下来，可比化学防治降低10%—20%成本。3年后，则只需化学防治成本的六七成。”10月19日，在湖南双峰县和涟源市实施的示范基地晚稻现场评议会上，国家重点研发计划“湘中东水稻绿色丰产技术集成与
常德市市场监管局开展重点食品专项监督抽检
近日，为贯彻落实省市场监管局和常德市委市政府关于新冠肺炎疫情防控一系列指示精神，加强疫情防控期间食品安全监管，保障市民舌尖上的安全，常德市市场监管局开展了新冠肺炎疫情防控期间“米袋子”“菜篮子”重点食品专项监督抽检。 按照省局统一部署，常德市市场监管局重点对粮食加工品、食用油及其制品、乳制品、
浙江省市场监督管理局不合格食品风险控制情况的通告
国家市场监督管理总局发布的《市场监管总局关于5批次食品不合格情况的通告》（2019年第22号），涉及浙江省1家网络销售平台，1家生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下： 一、天猫（网店）销售的荔枝蜜 （一）抽检基本情况 天猫蜜爱蜜旗舰店（经营者为北京蜜爱蜜生物科技有
2019年粤港澳食品安全风险防控交流活动在广州举行
8月8日至9日，由广东省市场监管局主办，广东省食品检验所承办的2019年粤港澳食品安全风险交流活动在广州举行。 广东省市场监管局首先介绍近年广东省在夯实食品安全风险交流基础、健全食品安全风险交流机制、丰富食品安全风险交流形式、深化粤港、粤澳食品安全风险交流合作、提升食品安全风险防控水平等方面所