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羊肉卷加工厂每斤20元以下都掺假流向小火锅店

据中国之声《央广新闻》报道,天气渐凉,吃火锅的人越来越多了,羊肉片的销售也越来越火,而最近在山东部分地区却发现了掺杂猪肉、鸭肉甚至狐狸肉的掺假羊肉片,详细情况我们连线中央台驻山东记者王成林: 主持人:这些掺假的羊肉片的来源是哪里? 记者:目前山东发现的掺假的羊肉片主要是来自城阳和即墨两个地方,在这两个地方交界处的几个村子,有一些小作坊常年以生产加工羊肉片为生,已经有20多年的历史了,有的已经发展成为一个小的企业,他们的产品在全国各地都有销售,其中相当一部分都是掺假的。其中好一点的是用羊肉注水,更为普遍的就是用猪肉、鸡肉、鸭肉这些比较便宜的肉用羊油浸泡过之后,和肉掺在一起加工成羊肉片,也有一些干脆就是完全的猪肉、鸭肉浸泡羊油之后做成的,这里所有的羊肉片都是装上了正规厂家的包装和品牌进行销售的。 主持人:这些掺假的羊肉价格和真正的纯羊肉片相差有多少? 记者:掺假的羊肉片和纯羊肉片的话价格非常悬殊,根据掺假的程度有所区别,......阅读全文

火锅里辣椒精飘香剂损健康 羊肉片血制品以次充好

  原汁原味的老北京涮羊肉,麻辣劲爆的四川火锅,鲜香美味的广东“打边炉”,再加上热气腾腾的好气氛,使火锅成为许多人的最爱美食。但近日,火锅锅底违规添加辣椒精、一滴香等添加剂的问题被不断曝光,以及鸭血、黄喉、毛肚、鹅肠、笋片等涮品相继被曝出存在巨大安全隐患,使得消费者对火锅

羊肉卷加工厂每斤20元以下都掺假 流向小火锅店

  据中国之声《央广新闻》报道,天气渐凉,吃火锅的人越来越多了,羊肉片的销售也越来越火,而最近在山东部分地区却发现了掺杂猪肉、鸭肉甚至狐狸肉的掺假羊肉片,详细情况我们连线中央台驻山东记者王成林:  主持人:这些掺假的羊肉片的来源是哪里?  记者:目前山东发现的掺假的羊肉片主要是来自城阳和即墨两个地方

冬季进补别被假羊肉片“涮”了

  羊肉可以说是冬天必不可少的美味,它不仅味道鲜美,而且还能补身暖体。昨日,记者从市消协了解到,随着羊肉消费量的增长,相关投诉也开始增多,主要集中在真假羊肉片让市民捉摸不定,不知道自己吃的羊肉究竟是真的还是假的。   羊肉价一年高过一年   昨日,记者冒雨转了市区几家牛羊肉专卖店,惊讶地发现今年

华润万家被指售卖假羊肉片厂家承认是牛羊混合肉片

混合肉与纯羊肉颜色和纹理均有不同 市民张女士从超市买回羊肉片,回家涮锅时却没吃出羊肉味儿,她因此质疑华润万家超市河畔丽景店出售假羊肉片,存在欺骗行为。昨天,记者在同一家超市买到张女士所说的羊肉片,厂家负责人称此为牛羊混合肉片。昨晚,该超市相关负责人否认欺骗消费者,表示超市卖的是“

病理切片是什么意思

一分没有啊?病理切片是什么呢?你吃过火锅吧,吃火锅见过羊肉片吧,病理切片其它与羊肉片差不多,只不过羊肉片切完之后你只知道看看肥不肥,而病理切片切完之后就能够看出细胞的形态,通过细胞的变化看病变的情况。你想想羊肉怎么样才能够切出片?要冻对吧,冻的羊肉卷才能够切出羊肉片,有硬度才行。病理切片有一种叫术中

北京物美居然销售假羊肉?小心你买的是“调理羊肉”!

   近日,市民潘女士 向“问北京”反映,自己在东八里庄的物美超市朝阳路店,购买了北京草原鑫茂公司生产的羔羊肉片,回家仔细一看才发现,包装盒上有一行小字写着“调理羊肉”。本来想开开心心涮火锅的她,因此败了兴致。  没有羊肉味道的“羊肉”  进入冬季,爱涮火锅的市民多了,牛羊肉也随之进入了销售高峰。然

餐饮黑幕曝光:化学火锅受青睐 山寨羊肉满街卖

  关于火锅底料是否含有化学添加剂的口水仗一直在网上喧嚣。然而,在长沙最大的火锅餐饮街上,却曝出了让人触目惊心的自来水勾兑添加剂制成火锅骨头汤,卖与食客的丑闻。   “猪骨高汤”如此调制   位于长沙最繁华的黄兴路步行街是长沙青年消费、休闲的地方。街边马路的广告上,管理方喊出了“每天有30万人光

狼吃羊,羊吃草?看大数据怎么说

  在生态学研究中,有一个持续已久的辩题——究竟是“狼吃羊,羊吃草”,还是“草控制羊,羊控制狼”?但现有的单个生态系统内进行的个别物种的研究,不足以解析该问题背后生态系统的复杂性。 近期发表于《英国皇家学会会刊B》的一项研究“Trophic interactions among verteb

蹒跚的羊驼

  这是一个走着走着就走散了的故事。  2009年,一则假托神兽的故事在中文网络爆红,图文并茂,繁弦急管,有博士上当丢脸。其中的配图呆萌可爱,细瞧那照片,其实是羊驼(Vicugna pacos)或者大羊驼(Lama glama)。  羊驼不是野生动物,它们出现在几千年前,由印第安人驯化野兽而成。驯化

为何玩羊了个羊会“上头”?专家:陷入“多巴胺陷阱”

我们为什么会为羊了个羊“上头”?  最近,身边有多少人连夜奋战,只为一个小游戏。号称“通关率不到0.1%”的堆叠式消除游戏“羊了个羊”火遍全网,让玩家们“痛并玩着”。适当玩些休闲游戏,可以发泄身心压力,但《羊了个羊》在难度设置和游戏设定方面的确存在一些成瘾机制。心理专家告诉记者,其实很多游戏都会让人