Antpedia LOGO WIKI资讯

专家与测评机构各执一词食品含矿物油是否小题大作?

“矿物油”事件,除了德芙巧克力,海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品也陆续中枪。在引起消费者哗然的同时,食品安全专家纷纷质疑测评机构优恪网的测评标准,认为混淆了迁移量和含量的概念。 优恪网隶属于北京优恪科技有限公司,官网上称是为消费者服务的独立测评平台。 食品安全专家钟凯告诉财新记者,美国、欧盟和国际标准中均无食品中矿物油的限量,而优恪网检测项目为矿物油在巧克力中的含量,与德国方面风险评估中建议的迁移量并不相同。 “该公司对检测结果的解读是自立标准。”钟凯说。 对此,优恪网CEO吴峥表示,优恪测评关注的是食品中矿物油的总含量,而不是迁移量。“我们在测评报告中非常清楚地说明了这一点。” 吴峥说,消费者在意吃进去的矿物油的总含量,而不分什么迁移量。“我们关心的是吃了这食品以后所摄入的矿物油的总量有多大,至于是不是迁移量,消费者不关心!” 钟凯则说:“如果一味强调越低越好,没有最好,恐怕日子就没法过了......阅读全文

"老干妈"在德国实验室被评测为'D-'等级 矿物油超标

  近日,第三方检测机构优恪网连续发布食品检测报告。该报告称,在德芙“丝滑牛奶巧克力”及老干妈、老干爹、海天等10款畅销油辣椒产品中,矿物质油大幅偏高或超大幅偏高,被评为警示(D-)(最差级别),并建议消费者“谨慎购买”。  1、畅销油辣椒评级低,被检出矿物油大幅偏高  继德芙巧克力被曝矿物油超标后

10款薯片8款差评 上好佳、乐事检出可能致癌物

   从餐桌走到零食袋,土豆花费了约300年。吃薯片年轻、时尚?这倒也罢了,最难舍的,就是放在口中的那一声嘎嘣脆。统计显示,2011年中国土豆薯片销售额总计约180亿元。按一袋薯片7元来计算,一年卖出25亿袋,相当于人手两袋。   优恪网本次检测了10款薯片,仅薯片先生获良(B),劳仑兹评级为中(C

市场监管总局就一季度市场环境形势答记者问

 1.商事制度改革以来,市场主体数量一直保持快速增长势头,3月中旬,全国市场主体正式过亿。请问,下一步商事制度改革的方向是什么?   答:党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央的坚强领导下,商事制度改革持续深入开展,人民群众投资创业热情得到极大激发,市场主体数量呈现了“井喷式”增长。

“国内儿童最常用的7大鱼肝油品牌都不合格”系假消息

  最近,一则"国内儿童最常用的7大鱼肝油品牌都不合格"的消息在微信朋友圈里被频繁转载,导致妈妈们心生恐慌。中国经济网记者调查后发现,这则消息早在2009年就出现,而且多次被媒体辟谣是假消息。疑似发布者亲宝网和太平洋亲子网均表示否认,并称对具体情况不太知情。   消息源头"扑朔迷离"   近日,

7品牌鱼肝油不合格系假消息 相关者不愿旧事重提

  “7品牌鱼肝油不合格”的文章在微信朋友圈里被广泛传播。(手机截图)   中国经济网北京1月27日讯(记者 段丹峰)最近,一则“国内儿童最常用的7大鱼肝油品牌都不合格”的消息在微信朋友圈里被频繁转载,导致妈妈们心生恐慌。中国经济网记者调查后发现,这则消息早在2009年就出现,而且多次被媒体辟

食品含有矿物油:安全性风险尚未形成统一认识

  回放:近日,据第三方检测机构网站优恪网显示,德芙丝滑牛奶巧克力在德国实验室中被检出矿物油成分——矿物油饱和烃(MOSH)或聚烯烃低聚饱和烃(POSH)。检测报告指出,德芙巧克力矿物油含量超大幅偏高(碳数在C17~C35的MOSH/POSH含量大于4毫克/千克)。这已不是巧克力第一次被检测出有害物

食品含矿物油:安全风险尚未形成统一认识

  回放:  近日,第三方检测机构网站优恪网披露,德芙丝滑牛奶巧克力在德国被检出矿物油成分——矿物油饱和烃(MOSH)或聚烯烃低聚饱和烃(POSH)。这已不是巧克力第一次被检测出有害物质,之前德芙另一款巧克力就曾被检出偏高的矿物油成分——MOSH和芳香烃矿物油(MOAH)。2016年,一家德国民间食

民间检测机构称多家洋奶粉不合格 业内人士吐槽系炒作

  近日,一家民间第三方检测机构优恪网发布了一份奶粉检测报告,报告称:“备受中国家长欢迎的国际品牌奶粉亮起红灯。”这里备受中国家长欢迎的国际品牌奶粉包括了雅培、可瑞佳、特福芬、惠氏、雀巢、美赞臣等市面上大部分主流的洋奶粉品牌。  对于这份检测结果,多家洋奶粉企业三缄其口,部分洋奶粉企业则吐槽不认可。

近期实施或将要实施的国内外法规标准

  目 录  食品农产品  1. 欧盟立法各方就食品标签新规达成协议  2. 英国食品包装指导规则PAS 223 已于7 月1 日实行  3. 美国政府责任署要求FDA加强进口海产品监控  4. 美国FDA公布关于进口食品预先申报规定的行业指南  5. 澳大利亚拟修订澳新食品标准法典1.4.2 条标

12位权威专家详解2014年食品安全热点事件

  今日,由中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在京举办。会议公布了由中国经济网食品安全舆情研究所选送的12个国内最具有代表性的食品安全热点问题,并邀请中国工程院院士陈君石、庞国芳、孙宝国等权威专家一一进行解读。   为了能够较真实地反应社会对中国食

转基因食品入侵国人餐桌:转基因大米暗度陈仓

  转基因食品范围逐渐扩大:大豆、玉米、木瓜……   1996年,刚开始成为大豆进口国的中国,全年进口的大豆为110万吨。而中国大豆产业协会称,2010年这一数值已经猛增至5000万吨左右,15年间增长了45倍,而目前进口的绝大多数是转基因大豆……进口转基因大豆,在中国市场上销售的价格很多时候

卫生部2012年5月31日专题发布会实录

  宋树立: 新闻媒体的朋友,大家上午好。在“六一”儿童节到来前夕,我们很高兴地邀请到卫生部妇幼保健与社区卫生司秦怀金司长,向大家发布并解读《中国0-6岁儿童营养发展报告(2012)》。在主席台就座的还有中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养室荫士安主任,和协和医院新生儿科王丹华主任医师。

“神医”前赴后继 养生大师为何全线沉默?

  “中国目前的新闻报道经常缺少自己的立场和观点,例如当中国养生出现热潮时,中国的主流媒体都开始做养生节目,而当大家发现张悟本的养生理念存有问题时,又开始一股脑儿地进行打击。”  在人们的视线中,似乎永远都不缺少各种养生“专家”的身影。从号称人生百病皆因水,病了的人就该用芒硝强行“脱水”,

面粉增白剂存废论战20年 公众呼吁检测还原真相

  它有着一个拗口的名字,叫过氧化苯甲酰,俗称面粉增白剂。  主张禁用派认为,其破坏了面粉营养,含有致癌物质,应尽早予以取消。坚持使用派则认为,该增白剂被国际组织认可是无害的,改善了面粉的质地,应继续使用,这种论战在过去的20多年中,每隔一段时间就会上演一次。  9月中旬,主张禁用派的代表人物之一、

三聚氰胺后遗症未消:7年850批次中国食品被拒入境

  7年前,三聚氰胺事件席卷全国。7年来,这场风波渐渐淡去。但记者统计美国食品药品监督管理局(FDA)从2014年2月到2015年1月间公布的拒绝入境名单显示,一个年度内,FDA因为“疑似含三聚氰胺”而通报的中国食品[-2.50%]出口企业有38家,共113批次产品。其中不乏福建银鹭、广东嘉士利等知

一次性发泡餐盒究竟该“平反”还是“禁止”?

  一次性发泡餐盒到底能不能用,是否需要拨乱反正,权威部门应该对此进行一次全面的鉴定,以正视听,消除消费者的疑虑。  “平反”还是该“禁止”,两大机构打起“口水仗”  一度视为“白色垃圾”的一次性发泡餐盒,到底是绿色产品,还是有毒有害?是该“平反”?还是该“禁止”?最近,国内两大机构为此打起了“口水

转基因食品让人心存疑虑我们该如何明白转基因食品

  公众对转基因食品的担忧让很多商家看到了商机。图为中粮集团在天津某展会上展出的非转基因葵花籽油。      人民图片   有的人相信转基因食品安全可靠,有的人不论相关机构怎么证明都不愿吃转基因食品。选或不选,是每个人的自主权。   不过,面对身边琳琅满目的食品,许多关心健康的消费者发愁,怎么知

人民日报采访专家:我国有17种转基因生物在售

  有的人相信转基因食品安全可靠,有的人不论相关机构怎么证明都不愿吃转基因食品。选或不选,是每个人的自主权。  不过,面对身边琳琅满目的食品,许多关心健康的消费者发愁,怎么知道究竟是不是转基因?生活中有无可能完全避免转基因?那些在网上流传甚广的鉴别转基因食品的方法正确吗?记者就此采访了相关

一次性使用血液透析管路注册技术审查指导原则

  总局关于发布一次性使用血液透析管路注册技术审查指导原则的通告  (2016年第146号)  为加强医疗器械产品注册工作的监督和指导,进一步提高注册审查质量,国家食品药品监督管理总局组织制定了《一次性使用血液透析管路注册技术审查指导原则》(见附件),现予发布。  特此通告。  附件:一次性使用血液

国家市场监督管理局:药品管理办法(征求意见稿)

  第一章 总则  第一条 (法律依据)为规范药品注册行为,保证药品的安全、有效和质量可控,根据《中华人民共和国药品管理法》(以下简称《药品管理法》)《中华人民共和国中医药法》《中华人民共和国疫苗管理法》(以下简称《疫苗管理法》)《中华人民共和国行政许可法》(以下简称《行政许可法》)《中华人民共和国

国新办举办奶粉抽检调查结果新闻发布会(实录)

2008年9月17日(星期三)上午10时,国务院新闻办举行新闻发布会,请国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组组长陈竺、副组长李长江等通报婴幼儿奶粉抽检等有关情况,并答记者问。 图为卫生部部长、国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组组长陈竺。新华网 王翰林 摄。 2008年9月17日(星

试药利益圈乱象丛生 危险的新药市场流通无阻

  新药临床试验,事涉千万人生命安全。一起临床数据造假事件,揭开了中国新药临床试验令人不安的幕后操作。   相较6年前的试药乱象,国家食药总局的监管虽然持续加强,但尚待完善的新药临床试验机构审批制和不透明的追惩机制,仍让试药环节充满风险。   中国的医药信誉再度受到考验,这一次发生在临床试药环节

辉瑞被曝新药数据造假: 或涉千万人生命安全

  根据美国食品药品监督管理局(FDA)2013年6月份公布的信息,一款由百时美施贵宝和辉瑞联合研发的新药阿哌沙班,审查过程将被延时三个月,因为中国一位临床研究中心管理人员和另一位监察员“更改了原始记录,掩盖了违反临床研究质量管理规范的证据”。这最终导致FDA调查人员对中国36个研究中心里 24

盘点2014失望之食:娃哈哈富氧水被指不靠谱

  过去的一年里,尽管中国经济有些下滑,各食品企业仍然新品迭出,它们或在口味上带领味蕾进入新境界,或在包装上革故鼎新,或打造全新的消费理念。   然而,在这些轰轰烈烈入市的产品中,依旧有诸多产品在消费者期望中失意而归,情愿或不情愿地淡出超市货架。   纵观食品行业,新京报《新食品》周刊选出十大“失望

甘肃陇西药农用硫磺熏药材 救命药或成慢性毒药

  硫磺熏药材:救命药变毒药   主持人:晚上好,欢迎收看经济半小时。提起黄芪、党参、当归这些中药材,想必很多人都非常熟悉,这些中药材都是常见的保健中药,长期服用补血补气,能达到调理身体的目的。前一段时间我们记者暗访了这些药材的的主产地——甘肃省的陇西县,发现这些药材并不是收获晒干之后就直接上市销

南方农村报:转基因水稻该不该种

  2009年8月,中国科学院院士、华中农业大学教授张启发牵头研发的“华恢1号”和“Bt汕优63”率先获得我国第一张转基因水稻生物安全证书,让中国转基因水稻商业化种植迈出了关键一步。但今年全国“两会”期间,100多名学者联名上书全国人大,“要求立即停止转基因水稻和玉米商业化生产问题”;随后

食药监管改革风声再起,单列、拆分还是撤并?

  种种迹象表明,食药监系统可能面临新一轮的机构改革。怎么改、如何改成为食药监系统内部的热议话题。  和以前的改革前夕相比,这次调整显得尤为低调。“1月的十九届二中全会后,改革方案可能会趋于明朗。”  “本次机构改革方案论证真正体现出顶层设计,致力于构建统一、权威、专业的监管体制,相信会是一种良性变

2018大部制改革最新消息:食药监管体制将迎新一轮改革

  距离2018年全国“两会”不到两个月,食药监管体制的走向,再度成为系统内部的热议话题。  围绕食药监管体制的改革,贯穿了最近20年——从1998年国家药品监督管理局成立,2003年国家药监局加挂“食品”二字,到2008年将其划归原卫生部,到2010年国务院食安办成立,再至2013年组建国家食品药

转基因食品的安全性检测与评估是由权威机构来进行

  关于转基因食品的安全性问题,从国外到国内从来都是争论不休。   10月17日,农业部科技教育司转基因生物安全管理与知识产权处处长寇建平称,转基因食品的安全性检测与评估是由权威机构来进行,不是“隔壁王大妈说了算”。但权威机构到底是什么样的建构?以及如何检测?是否真正权威?这些问题就如神秘的生物科技

15家平台接受食品安全检测 771项数据合格率达81.13%

  网售食品行业也迎来飞速发展,其食品安全问题也成为社会关注焦点。2016年7月,国家食药监总局公布《网络食品安全违法查处办法》,明确了网络食品的具体抽查与管辖细则。  为测评各电商平台的食品安全现状,自2016年11月11日起,新京报食品测评员将从天猫、京东、1号店、易果生鲜等15家电商平台购买的