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食用果蔬的呼吸测定有几种方法

果品蔬菜呼吸强度的测定方法有气流法和静置法两种。采用静置法的仪器和用具都很简单,但是测量精度一般;而气流法虽然仪器复杂要求高,但是测量精度很高,是常用的方法。气流法就是让不含CO₂的新鲜气流流过果蔬的呼吸室,把果蔬呼吸的CO₂带走,然后通过石灰水,形成碳酸钙后,滤除沉淀,用酸滴定,根据用酸量测出CO₂的量,进而得到呼吸强度的量值。 植物体呼吸强度是植物体新陈代谢强弱的一个重要指标,它是指单位面积或单位重量的植物体,在单位时间内所吸收的氧或释放的CO₂量或损失的干重。如:每小时每克干重(或鲜重)吸收氧气的毫升数;或每小时每克干重(或鲜重)放出CO₂的毫升数。 ......阅读全文

食用果蔬的呼吸测定有几种方法

果品蔬菜呼吸强度的测定方法有气流法和静置法两种。采用静置法的仪器和用具都很简单,但是测量精度一般;而气流法虽然仪器复杂要求高,但是测量精度很高,是常用的方法。气流法就是让不含CO₂的新鲜气流流过果蔬的呼吸室,把果蔬呼吸的CO₂带走,然后通过石灰水,形成碳酸钙后,滤除沉淀,用酸滴定,根据用酸量测出CO

果蔬呼吸测定仪分析果蔬采收后的呼吸特性

  果蔬呼吸测定仪专用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和研究。它的特点是可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室,加快了平衡和测定时间;仪器可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度;可以采用CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。与以往的CO2测定仪相

果蔬呼吸测定仪分析果蔬采收后的呼吸特性

  果蔬呼吸测定仪专用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和研究。它的特点是可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室,加快了平衡和测定时间;仪器可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度;可以采用CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。与以往的CO2测定仪相

果蔬呼吸测定仪分析果蔬采收后的呼吸特性

果蔬呼吸测定仪专用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和研究。它的特点是可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室,加快了平衡和测定时间;仪器可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度;可以采用CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。与以往的CO2测定仪相比,

果蔬呼吸测定仪概述

  果蔬呼吸测定仪是用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的仪器。  仪器可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室,同时测量呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度;并且可以采用CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。是适合于食品,园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所

果蔬呼吸记录仪——用科技的手段测定和研究果蔬呼吸

      其实我们都有这样的生活经验,我们从超市购买会蔬菜水果之后,如果放在室外,往往衰败比较快,而放入冰箱的话,则能够延缓果蔬衰败,延长果蔬的储存时间, 这是什么原因呢?原来被采摘后的果蔬依然会进行呼吸作用,并消耗自身能量,而将其放入冰箱,在低温环境下,其呼吸速率会降低,就延缓了这种消耗,因此储

果蔬呼吸研究少不了果蔬呼吸记录仪

      果蔬等在采摘之后,也还是会进行呼吸作用,而果蔬开展呼吸作用,需要消耗能量,这也是采后果蔬快速衰败的一个重要原因。而果蔬呼吸通常与外界的环境有密切的关系,为了更好的开展果蔬呼吸研究,明确果蔬呼吸与外界环境之间的准确联系,采用果蔬呼吸记录仪来进行测定和分析,是比较可靠的一种方式。    

如何利用果蔬呼吸测定仪提高果蔬耐藏力

   很多人认为果蔬等采摘之后,离开了原来的栽培环境和母体,那么就不再是一个有生命的个体了,但是实际上,采摘后的果蔬依然是活着的有机体,因为它还在进行着一系列的生命活动,其中典型的生命活动之一就是呼吸作用。果蔬呼吸作用是指果蔬在酶的作用下的缓慢氧化的过程,是植物的主要代谢过程。现代利用果蔬呼吸记录仪

如何利用果蔬呼吸测定仪提高果蔬耐藏力?

很多人认为果蔬等采摘之后,离开了原来的栽培环境和母体,那么就不再是一个有生命的个体了,但是实际上,采摘后的果蔬依然是活着的有机体,因为它还在进行着一系列的生命活动,其中典型的生命活动之一就是呼吸作用。果蔬呼吸作用是指果蔬在酶的作用下的缓慢氧化的过程,是植物的主要代谢过程。现代利用果蔬呼吸记录仪可以快

果蔬呼吸测定仪分析果蔬贮藏过程的生理变化

  果蔬呼吸测定仪分析果蔬贮藏过程的生理变化  果蔬在采收之后,并不会就此停止生理活动,水果、蔬菜在贮藏过程中虽然同化作用基本停止,但是仍在不断地进行呼吸作用,而呼吸作用会直接制约和影响果蔬的各种生理生活过程,影响果蔬的贮藏效果,因此在贮藏的过程中,需要使用果蔬呼吸测定仪了解果蔬在贮藏中的生理变化,