上海市质监局组织开展食品用橡胶制品风险监测工作
从上海市质量技术监督局获悉，近期，该局组织开展食品用橡胶制品风险监测工作。 本次风险监测工作针对65批次食品用橡胶制品开展，产品包括奶嘴、汤匙、刮刀、密封圈、冰格、蒸垫、蛋糕模具等，采用地点包括生产企业、实体店及电商平台。风险监测结果表明，有1个批次的食品用硅胶制品正己烷蒸发残渣不符合国家强制性标准GB 4806.1-1994《食品用橡胶制品卫生标准》的规定。该项目不符合的产品在接触脂类食物，如蛋糕、牛奶、巧克力等，较易迁移小分子物质进入食品之中，从而对人体健康产生影响。 在本次风险监测工作中，上海市质监局发现部分电商所售产品虽然在网店上明示材质为硅胶，却在产品包装上无任何材质标识或标注材质为TPR。经检测，这些产品的材质均为热塑弹性体TPE、TPR和PBT。根据这一情况，上海市质监局随即发布了相关消费警示。......阅读全文
深圳食品和食品相关产品不合格产品检出率2.5％
近日，深圳市食品药品监管局组织对深圳食品生产、流通及餐饮环节的食品和食品相关产品开展了抽样检验。 本次抽检3个环节经营主体862家，抽检各类食品和食品相关产品3941批次，其中不合格样品100批次，不合格产品检出率为2.5%。未发现致病菌及违法添加非食用物质等重大食品安全问题。
“绿色食品”并非绿色产品
长兴县煤山市场监管所日前接到市民王先生投诉，称其在网上购买了一款小米糕，网页上标明这款小米糕是“绿色食品”，可打开包装后王先生并没有看到“绿色食品”的认证标志，而他当时就是冲着“绿色食品”这四个字才去购买的。 了解情况后，执法人员当即打开了王先生所购买小米糕的网店进行浏览，发现这款小米糕的网
别让水产品变成兽药食品
在超市、批发市场，一旦发现含有禁用兽药成分的水产品，在处罚商户、供货商的同时，也要严格处罚市场管理者，以此倒逼市场管理者对不合格水产品说“不”。 据新华网报道，近日，国家食药监总局召开发布会通报了2017年食品安全监督抽检情况。根据通报，抽检平均合格率达97.6%,呈现出“稳中向好”的趋势。值
食品盐度计产品性能简介
因为光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。利用盐溶液中可溶性物质含量与折光率在普通环境下成正比例，可以测定出盐溶液的折光率，这样盐度计/折射仪就求算出盐的浓度。注：盐度计是折射仪（折光仪）的细分型根据其食品盐度仪的原理，我们来分析一下其仪器结构：1
印度拟修订食品产品标准及食品添加剂条例
据印度食品安全标准局(fssai)消息，10月15日印度食品安全标准局发布2013年食品安全与标准(食品产品标准及食品添加剂)修正案条例，关于焦糖(caramel)、光泽剂(glazing agents)、硬脂酸(stearic acid))的草案。征求意见截止2013年11月11日。
我国取消机电产品和食品接触产品的出口检验检疫
国家质检总局网站10日消息，根据《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例有关规定，质检总局决定对《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》进行调整，取消机电产品和食品接触产品的出口检验检疫，共涉及222个海关商品编码，自2014年6月15日起执行。 质检总局和海关总署关于调整《
天津武清专项整治食品相关产品
近日，天津市武清区市场监管局联合属地政府、消防等部门组织开展了食品相关产品整治活动。 此次整治活动，以“查无证生产、提升产品质量、规范企业管理”为工作重点，力争通过企业自查整改、职能部门执法推动，达到“提升一批、规范一批、取缔一批”的整治目标。整治中，他们要求相关企业履行产品质量第一责任
越南查获大批量走私食品产品
据越南市场监管局信息：8月17日，在中越边境处，235C公路上,两队市场监管人员联合对可疑车辆进行检查，共缴获1830件走私食品。具体信息如下： 当天下午，两队市场监管人员联合对可疑车辆进行检查时发现：车牌号为29D-302.84的卡车，共收集1830件来自中国的食品产品，包括四种产品：面条
出口食品接触产品慎用“纳米技术”
近日，美国环境保护署（EPA）责令新泽西一家公司停止销售多款塑料食品储存容器，因其含有“纳米银”。该产品宣称所含的纳米银具有抗菌属性，能够抑制霉菌、真菌和细菌生长，减少食品腐坏的几率。据悉，这也是基于纳米技术的食品相关产品首次被美国从市场撤回。 EPA官方指出，此类产品必须先经过EPA登记以
食品及相关产品毒素检测标准汇总
本汇总主要是食品及饲料等相关产品中的毒素检测方面标准汇总： 国家标准： GB 13078.2-2006 饲料卫生标准 饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量 GB/T 17480-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法 GB/T 18979-2003
《保健食品产品技术要求规范》印发
根据《食品安全法》及其实施条例对保健食品实行严格监管的要求，为进一步规范保健食品行政许可工作，提高保健食品质量安全控制水平，加强保健食品生产经营监督，指导保健食品产品技术要求编制工作，国家食品药品监督管理局组织制定了《保健食品产品技术要求规范》，并于日前印发。该《规范》对保健
食品安全快速检测产品评价
摘 要：快速检测方法及产品在保证食品质量安全方面发挥着重要作用，然而我国快检市场鱼龙混杂，快检产品质量参差不齐，缺乏有效的管理，市场迫切需求切实有效的快检产品。本文对比研究了国内外快检产品的管理及评价方法，从多项评价指标分析了各组织/机构的评价规范及优势，以期为我国快检产品评价的实施及研究提供技
代表葛俊杰：完善食品标准体系和食品相关产品监督
一提到食品安全，大家往往第一个想到的是食品本身的安全。但是，食品相关产品的质量和食品标准体系也关系着“舌尖上的安全”。今年，全国人大代表、上海鹏欣集团有限公司副董事长葛俊杰就带来了完善食品相关产品质量安全监督管理和食品标准体系的建议。 什么是食品相关产品？一般来说，就是食品的包装、食品的容器
中国将加强进口食品农产品监管－完善有机食品认证
据中国政府网消息，国务院办公厅日前印发贯彻实施质量发展纲要2014年行动计划的通知，通知强调，加强重点领域质量安全监管，加强进口食品农产品监管，全面实行境外婴幼儿配方乳粉等乳制品生产企业注册，探索进口注册的“前置监管”措施与口岸查验手段的结合应用。 贯彻实施质量发展纲要2014年行动
《食品安全法》之：食品相关产品新品种
《食品安全法》规定利用新的食品原料生产或者进口的食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。为帮助大家全面了解食品相关产品新品种，小编梳理了我国食品相关产品新品种相关法规文件，从食品相关产品新品种的范畴、申报以及目前的审批情况三个方面为大家介绍我国食品相关产品新品种
越南近2000件违法食品产品被销毁
越南某媒体报道：8月17号在越南凉山省又查获近2000件违法的食品产品。 具体信息如下： 当天上午，在越南凉山省。当地市场监管队对相关车辆进行检查。 经过检查发现，车牌号为12D -001.01的车辆运载50箱来历不明食品产品，箱子里收集近2000件违法食品产品，包括
越南超过5000件违反食品产品被没收
越南某媒体报道：8月9号在越南凉山省又查获超过5000来历不明的食品产品。具体信息如下： 当天上午10点半，凉山省，文浪县，Kho Da村地区。当地市场监管队对相关车辆进行检查。 检查时发现，车牌号为12C -082.68的车辆运载超过5000食品产品，包括：方便面，规格为：85克/盒；耗
我国将制定新的食品产品安全标准
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐7月13日在例行新闻发布会上指出，卫生部将制定一批新的食品产品安全标准，初步建立食品安全国家标准体系。 陈锐介绍说，卫生部将按照《2010年食品安全国家标准清理工作方案》，在今年内组织对食品污染物、真菌毒素、食品添加剂、致病微生物、农药
芬兰期望增加食品农产品对华出口
中国—芬兰经贸合作论坛暨山东出口食品农产品质量安全示范省全球路演２４日在赫尔辛基举行。记者在现场获悉，芬兰食品与饮料行业对中国市场兴趣不断增加，希望进一步拓展在华业务。 芬兰国家商务促进局高级总监里斯托·胡赫塔－科伊维斯托说，芬兰食品行业追求高附加值，在木糖醇、益生菌等领域的创新成果举世闻名。
雨润：全流程产品追溯－保障食品安全
食品安全是整个社会关注的焦点，也是企业履行社会责任不可分割的一部分，更是企业安身立命之本。作为国内肉食品行业的龙头，雨润始终认为，在承担社会责任方面，企业不仅需要道德自律，更要主动担当。雨润成立22年来，视食品安全为企业的生命线，建立起了覆盖全国的检验检疫和质量检测网络，并在屠宰行业率先提出“2
欧盟发布塑料类食品接触产品新规
从福建检验检疫局获悉，8月24日，欧盟委员会发布新的法规（EU）2016/1416，对与食品接触的塑料材料和制品法规（EU）10/2011进行第六次修订。新法规将于9月14日直接生效，并设有执行缓冲期，不符合新法规要求但符合（EU）10/2011要求的塑料材料及制品，可以继续投放市场至2017年
行业提示：食品接触产品须防范“颜色迁移”
2014年2月，欧盟通过食品及饲料快速预警系统(RASFF)对一批产自中国的塑料餐具发布不合格通报，通报原因为塑料盘在接触食品过程中发生颜色迁移，该批产品被责令从市场召回。据统计，2013年欧盟也因同样原因对4批食品接触产品发布不合格通报，涉及塑料勺、尼龙调羹、硅胶冰格等多种商品。产品正常使用过
环境监测和食品检测产品概述
磐合科仪专注于环境监测和食品安全领域，公司引进集成的全在线VOCs实时监测系统及有机样品前处理平台，集全自动、多功能、高效率为一体，可全面提升整个环境空气VOCs自动监测和实验室自动化水平，保证准
我国绿色食品产品实施新编号制度
为加强绿色食品监管和维护良好市场秩序，7月3日中国绿色食品发展中心发布：从今年8月1日起我国将实施绿色食品认证新编号制度。 据该中心副主任王建平介绍，产品编号制度是绿色食品一项重要管理制度，目的是加强证后监管和查处假冒行为。现行的产品编号制度实行“一品一号”原则，即每一个绿色食品产品都有唯
CFAS食品与农产品样品制备专题
2015年6月17日，第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会（简称 CFAS 2015）在北京国家会议中心举办。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会共同主办，北京雄鹰国际展览有限公司承办。 大会第一天的报告吸引了众多与会人员的
食品的质构特性与新产品开发
外观、营养、风味、质构是食品的四个重要的属性。食品的质构特性是消费者判断许多食品质量和新鲜度的主要的标准之一。当一种食品进入人们口中的时候，通过硬、软、脆、湿度、干燥等感官感觉能够判断出食品的一些质量如新鲜度、陈腐程度、细腻度以及成熟度等。食品的质构特性如马铃薯片的脆性、面包的新鲜度、果酱的硬度、黄
食品－制药空间杀孢子剂产品鉴别
简介：将一定空间内所有的微生物（包括细菌芽孢在内）全部杀死的处理过程叫做空间灭菌。空间灭菌的方法包括：物理方法和化学方法。其中化学方法中要用到杀菌消毒剂。这种用在空间灭菌的杀菌消毒剂称为--空间杀孢子剂。他是杀菌效力较高的一类消毒剂。企业日常所用消毒剂种类： 1，季铵盐类 高浓度凝固蛋白，低浓度抑制
郑州食品农产品市场将实现食品安全信息化
5月15日，全市食品和食用农产品市场食品安全信息化建设现场会在毛庄农产品批发市场召开，省食药监局副局长余兴台，副市长万正峰参加会议。 参会人员现场参观了惠济区毛庄农产品批发市场，在水果区、蔬菜区、肉品区实地体验了毛庄农产品市场的“溯本通”食品安全信息化追溯系统。在随后召开的现场会上，市食
中国将加强食品农产品认证监管
中国国家认监委日前下发通知，将组织开展食品农产品认证监管工作，重点检查有机产品、绿色食品、良好生产规范、危害分析与关键控制点、食品安全管理体系、无公害农产品等认证，尤其是乳制品生产企业的相关认证。 认监委还将重点查处获证企业、产品不能持续符合认证标准要求，买证、卖证，超期、超范围使用
各国食品商分外关注产品原料安全
10月13日，foodnavigator.com报道，因中国三聚氰胺奶粉事件，各食品生产商均格外关注食品原料的安全性，其关注领域不仅针对乳品以及从中国进口的乳品，还包括其它食品。自从中国三聚氰胺奶粉事件曝光以来，含有三聚氰胺的食品安全事件袭卷全球，使用奶粉作为原料的主要生产商们，包括吉百利以及联合