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动物来源产品中兽药残留的筛查

目的 为动物来源性产品中150多种兽药残留的筛查提供一种有效的解决方案。 前言 兽药广泛的应用于治疗或预防动物疾病,但会带来肉、鱼、奶、蛋和蜂蜜等动物性产品中的痕量药物残留。由于对人体健康存在潜在的危害,食品链中药物残留的存在也引起了广泛的关注。确实,污染的动物产品可能导致过敏反应或由于细菌抵抗的发展导致临床治疗上间接的问题。为了保护消费者的健康并确保动物性产品的质量,在世界范围内设立了动物产品中药物允许的最高含量,即最大残留量(MRLs)1-3. 传统上,生物材料中兽药残留由微生物和免疫组化技术进行分析4。而这些方法可以为特定类别的化合物提供一种快速经济的筛查方法,每种测试盒一般仅对一种化合物有效,对模糊物质的鉴定缺乏选择性,且结果仅近似定量。至于阳性结果,政府法规部门通常要求更加精确的色谱分析方法以确定抗生素的存在及含量。 由于MRLs相关法规变得更加严格,发展定量方法以及确......阅读全文

动物来源产品中兽药残留的筛查

  目的   为动物来源性产品中150多种兽药残留的筛查提供一种有效的解决方案。     前言   兽药广泛的应用于治疗或预防动物疾病,但会带来肉、鱼、奶、蛋和蜂蜜等动物性产品中的痕量药物残留。由于对人体健康存在潜在的危害,食品链中药物残留的存在也引起了广泛的关注。确实,污染的动物产品可能导

动物来源产品中兽药残留的筛查

目的为动物来源性产品中150多种兽药残留的筛查提供一种有效的解决方案。前言兽药广泛的应用于治疗或预防动物疾病,但会带来肉、鱼、奶、蛋和蜂蜜等动物性产品中的痕量药物残留。由于对人体健康存在潜在的危害,食品链中药物残留的存在也引起了广泛的关注。确实,污染的动物产品可能导致过敏反应或由于细菌抵抗的发展导致

新方法提升农兽药残留筛查效率

  近日,中国农业科学院蜜蜂研究所(以下简称蜜蜂所)蜜粉源植物产地识别与控制团队基于液相串联高分辨质谱平台,开发一种新型集成式数据采集方法,适用于农产品中兽药、农药、霉菌毒素等混合污染物的高通量筛查,显著提升液相串联高分辨质谱技术在高通量筛查方面的准确性和实用性,为保障我国食品安全提供了一条新的策略

《2015年动物及动物产品兽药残留监控计划》印发

  为加强兽药残留监控,保障动物源性食品质量安全,我部制定了《2015年动物及动物产品兽药残留监控计划》(附件1,以下简称《监控计划》),现印发给你们,并就有关事项通知如下。  一、组织实施  我部负责全国兽药残留监控组织实施工作。各省(自治区、直辖市)兽医行政管理部门负责本辖区兽药残留监控组织实施

兽药液质二级质谱库建立完成 可用于快速筛查牛奶兽药残留

  从市场取回的牛奶样品中,是否含有兽药残留?残留的是哪种兽药?食品安全检测人员需从上百种兽药中逐一检测比对,耗时费力。如今,这种困局被打破。昨日,武汉质检所确认,该所攻关的《兽药液质二级质谱库的建立及其用于食品中兽药筛查和确证分析的研究》已经结题,该技术通过兽药分子的“体能”差异,迅速锁定牛奶中的

欧盟发布2014年活动物及动物产品中兽药残留等报告

  欧洲食品安全局5月25日消息,欧盟于5月17日发布2014年活动物及动物产品中兽药残留和其他物质监测报告。该报告总结了2014年收集的动物和动物产品中兽药残留和其他物质的监测数据,28个欧盟成员国上报了73.69万个样品给欧盟委员会,目标样品的阳性率(0.37%)略高于前7年(2007-2013

农业部印发2013年动物产品兽药残留监控计划

  为加强兽药残留监控工作,保证动物产品质量安全,我部制定了《2013年度动物及动物产品兽药残留监控计划》(见附件),现印发你们,请遵照执行。   农业部   2013年2月17日   2013年度动物及动物产品兽药残留监控计划   根据《兽药管理条例》的规定,为做好20

欧盟发布2018年动物及动物产品中兽药残留监测结果报告

  2020年3月31日,欧盟食品安全局(EFSA)发布2018年动物及动物产品中兽药残留及其他物质监测结果报告。  该报告总结分析了2018年收集的监测数据。28个欧盟成员国共检查了657818个样本,其中有0.3%的样品超过规定的最大残留限量。与2017年(0.35%)相比,2018年的不合格率

农产品污染物风险评估:农药残留筛查及鉴定

  分析测试百科网讯 2015年9月17日,农产品中混合污染物风险评估技术研讨会在济南召开。其中来自山东农科院质标所的陈子雷研究员、来自中国水产科学研究院黑龙江水产研究所的孙言春副研究员、来自中国农科院质标所陈晨博士、郭东梅博士以

Illumina推出孕前筛查新产品

Illumina公司近日宣布推出VeriSeq™ PGS,该产品是为胚胎植入前的遗传学筛查(PGS)而开发的新一代测序方案,有望提高试管婴儿的成功率,预计将在6月份开始发售  Illumina公司近日宣布推出VeriSeq™ PGS,一个为胚胎植入前的遗传学筛查(PGS)而开发的新一代测序(NGS)