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白豆蔻香气成分萃取、分析及功能性研究

顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱(GC-MS)相结合的方法萃取和分析鉴定了白豆蔻果实的香气成分。而后选用Clevenger法提取白豆蔻精油,用GC-MS联机对精油进行成分分析鉴定,并与顶空固相微萃取确定的挥发性成分进行综合对比分析。然后研究了精油对亚硝酸钠和DPPH自由基的清除作用、对脂肪酶和黄嘌呤氧化酶活性的抑制作用、对常见微生物的抗菌作用等各种生理功能。最后用三种不同溶剂萃取白豆蔻残渣,并初步探讨了萃取物对亚硝酸钠和DPPH自由基的清除作用、对脂肪酶和黄嘌呤氧化酶活性的抑制作用等功能。这一系列实验明确了白豆蔻精油的成分组成及相关功能性,也大致了解了白豆蔻残渣萃取物的相关功能性,为更好的实现白豆蔻的利用价值提供了科学依据。 对于白豆蔻果实香气组成的顶空固相微萃取,使用CAR/PDMS萃取头萃取和检测出27种挥发性成分,鉴定出了占总挥发性成分99.659%的25种成分,使用PDMS萃取头萃取和检测出25种挥发性成......阅读全文

检验检疫系统内国家级重点实验室仪器设备的配置指南

  总则   适用范围:本指南适用于检验检疫系统内国家级重点实验室仪器设备的配置。   1术语和定义   重点实验室:是指国质检科[2003]366号文中公布的188个国家级重点实验室和国质检科函[2006]136号公布的1个国家级重点实验室。   2仪器设备配置原则

辣椒籽油的亚临界萃取工艺及其挥发性香气物质研究

辣椒籽作为辣椒果肉加工的副产物,一直得到不到合理的开发利用。辣椒籽中含有20%左右的油脂,其中富含丰富的不饱和脂肪酸,是一种食用价值很高的植物油脂。同时,脱脂的辣椒籽中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维,都具有很高的利用价值。总体来说,辣椒籽具有很高的开发价值。然而,传统的压榨提油工艺,对于油料作物的利用

专家建议化妆品尽量少用 欧洲女性年均吸收约2.3千克化学

专家建议化妆品尽量少用 欧洲女性年均吸收约2.3千克化学物质 日前,英国科学家本斯指出由于每天使用化妆品,欧洲女性每年平均吸收约2.3千克化学物质。巧合的是,《化妆品》杂志也在随后公布了一项与之相似的研究结论,该杂志认为,欧洲女性每年通过化妆品“吃到”的化学物质平均达1.98千克。郭德纲相声中的著

超临界流体萃取技术在食品中的应用

食品方面的应用伴随着人类社会的进步,饮食文化的内涵不断丰富,人们对食品提出了营养性、方便性功能性等更多的要求,同时还越来越强调其安全性。我国食品工业应用超临界萃取技术已逐步由实验室研究走向产业化,集中用在脱咖啡因、啤花有效成分萃取、植物油脂的萃取、色素的分离等方面。2.2.1脱咖啡因超临界流体萃取技

糙米的营养价值及加工利用现状

  在概述糙米功效的基础上,比较精白米和糙米的营养价值与食用品质,总结归纳糙米的加工利用现状,并对其今后发展的趋势进行展望,为糙米的综合利用及糙米食品的开发提供有益参考。  1 糙米概述  稻谷是全球第二大谷物,种植面积占谷物总面积的五分之一。我国稻谷产量居世界首位,全国约三分之二的人口以大米为主食

L-阿拉伯糖的研究进展及应用现状(二)

1.5 降低动物内脏器官脂肪积累,减缓体重增长何丽等人(6)用L-阿拉伯糖525mg/kgBW剂量饲喂大鼠6周,体脂/体重比为2.87%,较对照组(3.35%)明显降低,差异有统计学意义。两个组低剂量(87mg/kgBW、175 mg/kgBW)则没有表现降低体脂/体重比的效果。Fujii等人用含2

2018食品科技创新论坛3月在上海举行

   3月的上海,迎来一年中最美的季节,玉兰花开满街头,带来浓浓的春意。对食品领域来说,如何在满足消费者健康需求的同时,生产出更多创新产品,让大家吃的更营养、更放心,更美味,是整个行业共同的目标。而在这个过程中,必定离不开科技创新。3月20-21日,由《食品工业科技》杂志社联合食品伙伴网共

工信部印发产业关键共性技术发展指南 包含色谱和传感器

  分析测试百科网讯 近日,工业和信息化部组织修订了《产业关键共性技术发展指南(2015年)》(以下简称指南),并印发。指南在仪器仪表类中对色谱类分析仪器的关键制造技术、工业控制巨磁电阻传感器微型化和集成化技术、硅基压力传感器无引线封装制造技术、DCS/PLC冗余设计关键技术等做出了技术内容指南,如

2011国家质检总局“科技兴检奖”获奖项目公示

  2011年度国家质量监督检验检疫总局“科技兴检奖”评审工作已经结束,共评审出拟获奖项目248项,现予以公示。自公示之日起一个月内为公示期。任何单位和个人对本公告公示的项目有异议,均可在公示期内,以书面形式向国家质量监督检验检疫总局科技司提出。   2011年度国家质量监督检验检疫总局“科技兴检

2016年度国家科技奖励获奖情况(完整名单)

2016年度国家最高科学技术奖获奖人  赵忠贤 院士  Zhao Zhongxian  中国科学院物理研究所  由中国科学院推荐  赵忠贤,男,1941年出生,辽宁新民人,1964年中国科学技术大学毕业后到中国科学院物理研究所工作至今。曾担任国防课题组业务负责人和超导国家重点实验室主任。现任中国科学

2013 赛默飞Orbitrap用户会在广州隆重举行

  2013年12月9日-11日,2013年全国生物质谱应用技术研讨会暨第二届赛默飞世尔科技Orbitrap用户会在广州中山大学举办,本次会议由高校分析测试中心研究会主办、中山大学分析测试中心承办,旨在积极推动生物质谱技术的发展和应用,建立质谱技术交流平台,加强同行之间

华东色谱质谱会学术报告荟萃

南京市环境监测中心站的杨丽莉研究员,报告题目:色谱技术在环境污染监测中的应用  来自南京市环境监测中心站的杨丽莉研究员做了题为“色谱技术在环境污染监测中的应用”的报告。杨研究员简介绍了环境和环境污染,环境污染监测的分析体系,色谱技术在环境污染监测中的应用三方面的内容。环境污染监测的特点是,环境容量大

赛默飞组学技术前沿创新高峰论坛,带您发现组学的力量

  分析测试百科网讯 2020年11月27日,由赛默飞世尔科技主办、分析测试百科网协办的组学技术前沿创新高峰论坛在成都隆重举行。本次会议旨在“发现质谱力量”,邀请国内组学领域大咖共讨质谱在组学研究中的“力量”,期望共同推动中国组学研究发展。  赛默飞中国区色谱与质谱业务应用支持总监薄涛博士主持本次大

1000篇气相色谱应用文献汇总(三)

201 SCTB9403 0 接种根瘤菌的三叶草在煤矸石风化物中的效应 202 SCTB9403 0 衍生化预处理-气相色谱法测定水中酚类污染物 203 SCTA9405 0 毛细管气相色谱

沃特世Pittcon 2015发布分子影像及实验室管理等新技术

  新奥尔良-2015年3月9日-沃特世公司(纽约证券交易所代码:WAT)今日开启了2015年匹兹堡会议之旅,沃特世将在会上推出最新的技术和创新成果,推动分析科学进入令人期待的全新发展方向。  “在今年的匹兹堡会议上,我们将向客户展示沃特世如何依靠所取得的创新成果为健康科学领域提供崭新的解

借“势”天然,食品添加剂必然有为

  在消费者对食品品质要求日益提升的今天,天然食品添加剂迅速走红,成为食品生产企业和消费者的新宠。3月22~23日,在由植提桥媒体、《天然成分》电子期刊主办的2017中国天然食品添加剂“抛砖”论坛上,有关专家和业内人士指出,“安全”“功能性”“规范化”等关键词构成了天然食品添加剂行业的“势”头,企业

陈竺专访:在分子水平阐明中药复方作用机制是完全可能的

2008年3月14日,《美国科学院院刊》在线发表了题为《剖析对急性早幼粒细胞性白血病有良好疗效的中药复方黄黛片的分子机制》的研究论文,该论文在3月25日最新一期的《美国科学院院刊》(PNAS)上正式发表。来自上海交通大学瑞金医院、中国科学院广州生物医药与健康研究院等的研究人员,在国际上第一次用生物化

多篇文章深度解读天然化合物如何帮助人类抵御多种疾病

  近年来,研究人员通过深入研究阐明了多种天然化合物在抵御人类疾病上所发挥的重要作用,比如近日,来自上海生科院健康科学研究所的研究人员杨黄恬等人通过研究发现,从天然小檗科植物中提取的化合物或有望治疗心肌缺血/复灌损伤;又有研究人员发现,天然化合物角鲨胺有望用于帕金森病临床治疗,天然化合物角鲨胺于20

揭开岛津BCEIA2017 20款新品“神秘面纱”

  分析测试百科网讯 2017年10月9日,在BCEIA2017召开前夕,岛津公司媒体见面会在北京长富宫饭店召开,岛津企业管理(中国)有限公司董事长兼总经理马濑嘉昭、日本岛津制作所社长上田辉久和岛津企业管理(中国)有限公司分析仪器市场部部长曹磊出席了本次活动。曹磊对BCEIA2017岛津展台即将展出

2020版药典大纲出来了,一起来目睹

   一、前言   《中国药典》2020 年版的编制,正值“国家经济和社会发展 十三五规划”实施期间,是我国健康中国建设和实现全面建成小 康社会目标的关键时期,也是我国建立创新型国家、由制药大国 向制药强国迈进的重要阶段。实施药品标准提高行动,编制好新 版《中国药典》,对于保障公众用药安全有效,推进

细胞治疗产品研究与评价技术指导原则(试行)

为规范和指导按照药品研发及注册的细胞治疗产品的研究与评价工作,国家食品药品监督管理总局组织制定了《细胞治疗产品研究与评价技术指导原则(试行)》(见附件),现予发布。特此通告。食品药品监管总局2017年12月18日细胞治疗产品研究与评价技术指导原则(试行)一、前言近年来,随着干细胞治疗、免疫细胞治疗和

671项2020年河南省科学技术奖受理项目公示

601再造烟叶成丝技术开发与应用科学技术进步奖宋伟民,李春光,孙觅,姚光明,徐大勇,樊新顺,刘欢河南中烟工业有限责任公司,中国烟草总公司郑州烟草研究院,河南卷烟工业烟草薄片有限公司河南省烟草专卖局602大气环境污染综合防治技术研究及示范应用科学技术进步奖袁彩凤,张志,时翔明,肖军仓,路忻,王婧,王凯

中国化工新材料产业到底有多厉害?

  材料是人类一切生产和生活的物质基础,历来是生产力的标志,对材料的认识和利用的能力,决定社会形态和人们的生活质量。新材料则是战略新兴产业发展的基石。新材料种类  一、我国新材料产业现状我国新材料生产情况  几乎所有的新材料我国都能够生产并且正在生产,包括:  高性能工程材料  POK聚酮、PPO聚

2015年中国分析测试协会科学技术奖公示

   为了调动我国广大分析测试科技人员开展创新性研究与应用的积极性,奖励在分析测试领域新方法、新技术、新应用研究中取得优秀成果的科技工作者和组织,促进我国分析测试技术水平的不断提高,经国家科学技术奖励工作办公室批准,中国分析测试协会设立了“中国分析测试协会科学技术奖”(

2015年中国分析测试协会科学技术奖(CAIA奖)获奖名单

  2015年中国分析测试协会科学技术奖(CAIA奖)获奖名单序号获奖项目名称获奖单位主要完成人获奖等级1.          基于单自旋量子探针的单分子磁共振探测技术中国科学技术大学合肥微尺度物质科学国家实验

2015年科学技术奖(CAIA奖)获奖名单公布

序号获奖项目名称获奖单位主要完成人获奖等级1.          基于单自旋量子探针的单分子磁共振探测技术中国科学技术大学合肥微尺度物质科学国家实验室杜江峰、石发展、王鹏飞、荣星、孔熙、居琛勇、苏吉虎、张琪特等

第九届上海青年科技英才公示

  为全面贯彻党的十九大精神,聚焦上海“四个中心”和具有全球影响力科技创新中心建设目标,推动实施人才高峰工程,倡导和弘扬尊重劳动、尊重知识、尊重人才、鼓励创新、鼓励创造的社会风尚,按照《上海市中长期人才发展规划纲要(2010—2020年)》和2018年上海市人才工作大会的有关要求

2012国家自然科学基金评审结果公布(部分)

  来自国家自然科学基金委员会的消息,国家自然科学基金委员会公布了2012年度面上项目、重点项目、重大国际(地区)合作研究项目、青年科学基金项目、地区科学基金项目、海外及港澳学者合作研究基金项目、科学仪器基础研究专款项目等方面的评审结果。有关评审

絮凝剂在重金属废水处理中应用的最全宝典

  近年来,随着冶金工程、金属电镀、电池制造等重金属污染工业的快速发展,含有大量重金属离子或重金属化合物的废水被排入自然水体中,对生态环境造成了严重的破坏。Zn、Cu、Hg、Cr等大多数重金属对水生生物以及人类具有毒害和致癌作用,当其被排放到水环境中时,由于不能被生物降解并倾向于在生物体内发生积聚,

2019年安徽省科技奖评审结果公布 特等奖1项,一等奖51项

201 新型手术导航系统的研究及其在乳腺外科中的应用