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欧盟食品安全局就六种物质用于食品接触材料发布意见

据欧盟食品安全局(EFSA)消息,11月25日欧盟食品安全局(EFSA)就六种物质用于食品接触材料发布意见。 这六种物质包括月桂酸(Dodecanoic acid)、12-氨基(12-amino-)、乙烯聚合物(Polymer with ethene)、2,5-呋喃二酮(2,5-furandione)、α-氢-ω-羟聚(氧-1,2-乙二基)(α-hydro-ω-hydroxypoly (oxy-1,2-ethanediyl))、1-丙烯(1-propene)。 欧盟食品安全局专家组对数据进行分析后认为,在一定条件下,如果将以上四种物质作为添加物按照20%(w/w)以上量用于聚烯烃,那么跟干制食品接触是安全的。 这需要满足的条件为:温度不高于室温;食品中分子量低于1000道尔顿(Da)的低聚物碎片迁移总量不超过50μg/kg。......阅读全文

第三批食品复检机构名录公布

  国家认监委 食品药品监管总局 卫生计生委 农业部关于公布第三批食品复检机构名录及变更部分食品复检机构信息的公告(2016年第34号)  依据《中华人民共和国食品安全法》,国家认证认可监督管理委员会、国家食品药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会、农业部共同公布第三批食品复检机构名录(附件1)

台湾拟要求单方食品添加剂办理查验登记

  2014年2月14日,台湾地区"卫生福利部"发布部授食字第1021351811号公告,预告订定"制造、加工、调配、改装、输入或输出'食品添加物使用范围及限量暨规格标准'收载的单方食品添加物(香料除外),应办理查验登记"草案,14天内接收公众意见或建议。   复方食品添加物(将单方食品添加物与其

台湾地区发布实施食品添加物产品应登录内容

  2014年4月24日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031300784号令,订定“食品添加物业者依据食品业者登录办法第四条其单、 复方食品添加物产品应登录之内容”,并自即日生效。如下:   一、 食品添加物制造及加工业者应登录的内容:   (一) 属食品添加物(香料除外)产品,应

吃“神造”的食物 还是“人造”的食品?

  国家卫生部正在议定食物如大米、面粉等不能随意添加香精、香料的有关政策。请看来自中国健康教育专家黄建始主编的《健康管理》杂志新视点――  化学技术与化学工业的发达,使人工食品添加物的使用达到了泛滥的程度。千万不要误将人工添加物的味道当成食物的真正味道。  其实也没多久,才50年前,

食品把关:莫让百姓兼任“化学家”

  部委官员、专家、代表委员热议食品添加物   最近,老百姓熟悉了一个本来十分生僻的字母组合:OMP。这种添加在蒙牛特仑苏牛奶中的食品原料被疑致癌,一度激起了轩然大波。尽管最终卫生部证实它对人体无害,但人们对食品添加物的忧思远未终结。   近年来,随着一系列有害食品添加物曝光,人们无奈地发现,自

我国台湾拟加大食品标示管理力度

  台湾地区“食品卫生管理法”修正案已于5月31日经“立法院”三读通过,关于食品标示新增了“标示制造厂商、特定商品应标明主要内容物百分比、混合两种以上食品添加物者不得仅标示用途名称”等规定,本次修正案除制造厂商的标示规定自发布后一年施行外,其他标示规定都自发布日施行。   此次修改的主要内容有:强

台湾将强制推行食品添加物登记制度

  据台湾"中央社"消息,自去年台湾"卫生署"推行食品添加物登记制度以来,至今共有500家食品经营单位自愿登记,待台湾食品卫生管理法相关规定通过后,本项制度将强制推行,估计未来将有超过10万家单位需登记。   台湾"卫生署"食品药物管理局食品组长蔡淑贞表示,塑化剂事件发生后,推动"食品添加物登记"

认监委开展“食品中非法添加物检测”资质认定扩项工作

  各省、自治区、直辖市质量技术监督局,各直属出入境检验检疫局,中国合格评定国家认可中心,国家认监委认证认可技术研究所:  为了落实《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(国办发[2011]20号)要求,根据国家质检总局的统一部署,为确保相关实验室在涉及卫生部公布的

阻绝黑心食品 台湾将对食品添加物强制登录

  台湾近年不断发生毒淀粉、黑心油等连串食物安全风暴,全因不肖业者滥用食品添加物;为防堵黑心漏洞,台湾卫福部食品药物管理署17日表示,日前已预告"食品添加物业者应办理登录"草案,只要是食品添加物制造、加工、输入及贩售业者,今年5月起,都必须列入强制登录管理,若未依规定登录或登录不实,可以开罚3到30

台“食安法”初审通过:台湾食品厂须分厂分照

  据台湾媒体报道,台“立法院社环委员会”今天初审通过“食品安全卫生管理法”修订,增订从事食品或食品添加物制造工厂要单独设立,不得在同一厂房从事非食品制造。   据报道,台湾食品安全频繁出事,台“行政院”及“朝野立法委员”都提出“食安法”部分条文修正草案,希望弥补食安漏洞,并以重罚遏止黑心商。台“立

卫生部要求成立食品安全事故调查队督查非法添加

  据卫生部网站消息,卫生部昨日发布《关于做好严厉打击食品非法添加行为 切实加强食品添加剂监管工作的通知》。通知要求各级卫生行政部门要高度重视打击非法添加非食用物质相关事件和案件查办工作,要成立食品安全事故调查队伍,充分发挥专家作用,参与事故调查和相关工作督查。

潜伏近30年未被发现 塑化剂暴露台湾食品监管漏洞

台湾新竹县工作人员正在检查饮料和食品。  核心提示  6月6日,台湾塑化剂事件涉及厂商已增加到278家,被列管的产品达到938项。  岛内舆论认为,事件已造成消费者对食品业、食品安全管制产生严重疑虑和信任危机。  专家呼吁,建立更科学合理的食品检测制度,以保障消费者权益

霍军生:食品添加剂说到底是道德问题

中国工程院院士 陈君石  我国对食品添加剂的限量制定标准是非常谨慎的。在这一标准下使用,不会引起安全问题。中国农业大学 何计国  现在食品真正出问题,往往是出在非法添加物,即不在名录的非食品添加剂,比如苏丹红、吊白块、三聚氰胺。中国疾控中心专家 霍军生 

食品添加剂遭遇全面围剿 问题主要出在执行环节

  加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期,一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注,这些原本陌生的化学名词因为与人们熟知的食品联系在一起而变得家喻户晓。食品添加剂已经逐渐成为牟利、违法、伤害、甚至是毒品的代名词。  4月21日,国务院下发了《关于

卫生部专家称食品安全问题主要出在执行环节

  加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期,一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注,这些原本陌生的化学名词因为与人们熟知的食品联系在一起而变得家喻户晓。食品添加剂已经逐渐成为牟利、违法、伤害、甚至是毒品的代名词。  4月21日,国务院下

“食品添加”调查:化工系统漏洞致大量原料流出

  别误读“食品添加剂”  加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期,一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注,这些原本陌生的化学名词因为与人们熟知的食品联系在一起而变得家喻户晓。食品添加剂已经逐渐成为牟利、违法、

食品添加剂会危害健康吗?专家:合理使用对身体无害

  近日,一向爱吃冰激凌的市民李女士听说制作冰激凌要加入十几种添加剂,怕对身体不好,不敢再买了。那么,食品添加剂真的那么可怕吗?相关专家表示,食品添加剂和非法添加物不一样,在食品加工中,不超范围、限量使用添加剂是无害的。   《中华人民共和国食品卫生法》规定,食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味

质检部门全面清理整顿食品添加剂的使用

      从2008年12月10日开始,我国在全国范围内启动打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动。12月8日,卫生部等9部门在北京召开了2008年全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治电视电话会议。  &n

“美食家”孙宝国:“香料院士”曾与臭味相伴

  我们现在吃到的很多食品的“香味”都来自孙宝国的科研成果;他是我国食品科学领域仅有的三位院士之一,如果仅限于香料研究那么便是唯一的院士。   孙宝国几十年来琢磨最多的是怎么吃得更香。   他是哪家知名饭店的金牌厨师?不,他基本上没时间做饭。他是民间的美食爱好者?也不是,他经常吃个汉堡就算填饱肚

国家认监委加强食品添加物检测单位资质管理

  近日,国家认监委发出通知,就相关实验室涉及食品中非法添加物和易滥用食品添加剂的检测项目资质认定扩项事宜进行说明。  通知指出,具备卫生部公布的“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用食品添加剂名单”(第1~6批)中相关检测能力、尚未获得资质认定的检验机构,应当向国家认监委或省级质监局申

全面清理食品添加剂和非法添加物

  《轻工业调整和振兴规划》中,将全面清理食品添加剂和非法添加物作为食品加工安全的专项内容之一,工作要求包括:深入开展食品添加剂、非法添加物专项检查和清理工作,按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007),理清并发布违法添加的非食用物质和易被滥用的食品添加剂名单,规范食品添加剂安全使用。

台湾地区胡椒搀工业碳酸镁无罪检察总长非常上诉成功

  台湾地区谢姓堂兄弟被控在胡椒粉加入工业用碳酸镁,获判无罪确定。检察总长以判决违背法令提起非常上诉,最高法院认为,判决见解不当,今天撤销一二审判决中违背法令的判决理由。  最高法院表示,一二审判决见解不当,因此将违背法令的判决理由撤销,但刑事诉讼法规定,非常上诉的不利结果不及于被告,亦即被告无罪确

台湾食药署表示滑石粉及日落黄均为国际准用食品添加剂

  国家质检总局公布6月进境食品化妆品不合格信息中台湾知名食品"乖乖"的巧克力脆片因违规使用化学物质滑石粉遭退货;老杨奶酪方块酥,也因违规使用化学物质日落黄(黄色五号)遭退货。   卫生福利部食品药物管理署近日在其官网发布消息表示,滑石粉及日落黄都是国际间准许使用食品添加物,符合使用限量标准规定食

公共检测平台助力“济南制造”

  “十一五”期间累计投入3.1亿元,建立起了适应全市企业发展的检验检测公共服务平台,随时为企业产品提供准确、及时的检测数据,提升了企业的产品质量控制能力和市场竞争力,促进了企业效益的提高以及产业集聚;“十二五”期间我市将打造质检技术服务平台、计量技术服务平台、特种设备

国务院:加强食品添加剂监管 严厉打击食品非法添加行为

国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管通知国办发〔2011〕20号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:  当前,在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为严厉打击食品非法添加行为,进一步

10日起九部委将打击添加非食用物质等违法行为

        新华网北京12月8日电 新华社记者 周婷玉   中国卫生部副部长陈啸宏8日说,今年12月10日起,中国将在全国范围内启动打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。   这一专项整治行动将持续4个月时间

治理食品违法添加的关键在哪儿?

  春节假期回农村老家,受邀到一邻居家吃火锅。寒暄落座,火锅上来,主人神秘一笑,说有一样好东西要加到锅里。他从里屋拿来一个盒子,打开盖让众人看,并让大家猜是什么。笔者一眼认出那是罂粟壳。在主人抓起几粒要扔进锅里时,笔者赶紧制止了他。问他哪儿来的,他说是去云南卖水果时当地一位朋友送的,说是火锅调料,特

台湾:食安标准变严 食品添加物磷酸盐拟限量

  据台湾媒体报道,台湾“卫福部食药署”食品组副组长许朝凯6日受访表示,目前研拟修改食品添加物磷酸盐使用限量,现今是不分那类食品都是3000毫克,未来会将食品分类并限缩使用类别。   据报道,许朝凯说,磷酸盐是任何食品都许可使用的食品添加物,目前上限是每公斤不超过3000毫克,“食药署”参考联合国食

中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会

  各有关单位:  为了进一步推进我国食品与农产品质量安全检测技术行业的发展,交流国内外先进技术和应用成果,由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会联合主办, 北京雄鹰国际展览有限公司承办的“第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称 CF

西藏餐饮服务单位须公示食品添加剂

  夜幕还未降临,德吉路、天海夜市等饭馆、烧烤店等餐饮场所密集的地方,早已经挤满了前来用餐的食客们。而随着近年来人们对食品安全的关注,在享用火锅、烧烤等美味的同时,一些人难免存有担忧:这些食品的配料里放添加剂了吗?经常吃是否对人体有害呢?而随着《西藏自治区餐饮服务环节采购、使用食品添加剂备案公示管理