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在全球葡萄酒产区有个新旧世界的概念。按产酒国的地理位置与产业发展的先后顺序，古老欧洲的产酒国被称为“旧世界”，包括法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奥地利，以及匈牙利、希腊等中东欧国家和地区。剩下的其他“新兴”产酒国统统被称为“新世界”。 7月15日—20日，第12届国际葡萄遗传与育种大会在葡萄酒之都法国波尔多这一属于“旧世界”的地方举行。有意思的是，作为“新世界”一员的中国敢在“旧世界”葡萄酒圣地班门弄斧：中科院植物研究所在大会期间举办了“中国特色葡萄酒品鉴会”，请各国科研专家及产业大咖品鉴——中国自主选育的葡萄品种“北红”“北玫”酿造的系列葡萄酒，向世界展示中国酿酒葡萄育种与酿酒技术的研究成果。 气候特点和品种单一成两大瓶颈 葡萄是世界上第二大果树，全球80%以上的葡萄都用于酿酒。中科院植物所研究员李绍华对科技日报记者说，葡萄酒产业在中国的发展存在两大瓶颈。 首先，传统欧亚种葡萄品种原产于地中海气候地区，冬季温......阅读全文
来自不同县区的婴儿患有同样的病症，食用着同一品牌的奶粉，孩子们的病症究竟与食用的奶粉有无必然的联系等等，这些问题都在广大消费者的心中引起了许多疑问。 记者在进一步的调查中发现，目前充斥在农村市场的三鹿慧幼系列奶粉不仅进货渠道“诡秘”，其产品质量和真伪也不得不让人产生怀疑。 总经销没有货 市场货源
昨天上午从第93届全国糖酒商品交易会总结会上了解到，本届交易会于10月29日—31日在南京国际博览中心举办。本届糖酒会是糖酒会史上首次在南京举办，刷新了南京单一展会展览规模的新纪录。据不完全统计，本届糖酒会商品成交总额为218.5亿元。其中，酒类成交总额为112.6亿元，食品饮料类成交总额为85
在白酒行业的诸多问题之中，如何化解整个行业的过剩产能，让市场更加有秩序显得最为重要。 日前，第94届全国糖酒商品交易会在成都落幕。糖酒会被称为“天下第一大会”，历年都有“行业风向标”之说。从糖酒会上各大白酒企业的表现，我们可以一窥行业现在的发展状况。从入场总人次超过30万、酒类成交总额118
7月6日，记者从中国消法学研究会获悉，山西消费者因山西糖酒副食有限责任公司分装的绿豆产品标签违法，起诉至山西太原市小店区法院被判胜诉，获十倍赔偿。涉案企业不服一审判决，上诉至太原市中级人民法院。近日，太原市中级人民法院判决结果：维持太原市小店区人民法院的民事判决。 2016年7月1日，山西消费
“郎酒”公司在糖酒会上偶遇“孪生兄弟”，发现对方展出的一款白酒与己公司销售的“歪嘴郎”高度相似，遂将其告上江汉区法院。法院近日开庭审理此案，原被告双方就商标是否侵权进行了激烈辩论。法官在审理中发现，“郎酒”注册的是立体商标，而“商标法”中未谈及立体商标的构成。最终法院审理认为，被告因酒的外包装与
人民网10月18日电(记者孙杰)“食品饮料市场份额向行业寡头和强者集中，没有亿元以上市场投入的新产品、新项目很难有所作为。”海南椰岛集团股份有限公司董事长张春昌在参加济南秋季糖酒会后感慨地表示。 张春昌指出，消费升级带来食品饮料行业发展的新门槛。他指出，今天的经销商和消费者掌握的健康知识和
核心提示：长期摄取塑化剂会干扰内分泌，造成孩子性别错乱，使女孩性早熟，使男性生殖器变短小、性征不明显、精液量和精子数量减少等。 酒鬼酒塑化剂超标260% 毒性为三聚氰胺20倍 酒鬼酒存在意想不到的致命危险。第三方检测显示酒鬼酒中的塑化剂含量竟然超标高达260%。长期
酒鬼酒有毒 没人愿意相信这是真的。号称天下第一酒的酒鬼酒，一直以酝酿湘西千年文化，传承湘西古老秘方自居，号称“无上妙品”，其酒鬼酒系列也成功跻身高端白酒行列。但是，让人无法想象的是，酒鬼酒却存在意想不到的致命危险。 酒鬼酒中的塑化剂含量竟然超标高达260%，这是记者将酒鬼酒送第三
“奔驰事件”近日被高度关注。近两天来，包括一些汽车行业人士、知名作家和赛车手韩寒、网友等针对事件提出了疑点。3月18日，河南商报记者了解到，当事车主薛先生发声表示将积极配合车辆检测，并首次系统地回应质疑。【当前进展】车主已与奔驰方面会面 愿积极配合检测来自河南焦作的奔驰车主薛先生称，3月14日夜，他
没人愿意相信这是真的。号称天下第一酒的酒鬼酒，一直以酝酿湘西千年文化，传承湘西古老秘方自居，号称“无上妙品”，其酒鬼酒系列也成功跻身高端白酒行列。但是，让人无法想象的是，酒鬼酒却存在意想不到的致命危险。 酒鬼酒中的塑化剂含量竟然超标高达260%，这是21世纪网将酒鬼酒送第三方检测得出
以“高科技、高标准、高营养”为标签的太空特供食品将不再是“此物只应天上有”。记者29日从第90届全国糖酒商品交易会上了解到，专供中国航天员在太空补充能量的特供食品将于今年实现产业化，走入寻常百姓家，成为普通市民的用餐选择。 记者了解到，这些太空能量食品是由神舟太空集团基于航天专利科技推出的
在日前举行的济南2010年全国秋季糖酒会上，一款款高端品牌白酒以“瘦身”后的包装亮相，令人耳目一新。 近年来，白酒包装朝着过度豪华包装演变，过度包装浪费大，还产生大量生活垃圾。今年4月，《限制商品过度包装要求――食品和化妆品》新标准发布实施。在这次糖酒会上，茅台酒
核心提示：专注做坚果产品的洽洽开始跨界做植物蛋白饮料？日前，2018年春季糖酒会在成都拉开帷幕，南都记者看到有关洽洽推坚果乳的宣传内容，经采访获悉，此款新品是洽洽找代工生产，意在掘金千亿植物蛋白饮料市场，对于其跨界饮品市场，专家分析或是因业绩增长乏力所致，而多名
据国家食品药品监督管理总局网站消息，5月—6月，国家食品药品监督管理总局抽检水产品253批次，其中不合格样品24批次。其中发现个别商家经营的黄鱼中抗菌药物超标等问题。国家食品药品监督管理总局要求食品药品监管部门对不合格产品的经营者进一步调查处理，制定整改措施。 不合格样品涉及的标称生产经营单
这是最好的时代，这是最坏的时代。 2013年被认为是白酒行业的调整年、发展的拐点年，整个行业或由发展的“黄金10年”步入增幅平缓的“白银时代”。面对发展拐点，白酒行业该如何调整实现再次腾飞?如何才能精准把握白酒产业跳动的脉搏? 过去一年，高端白酒市场持续低迷，高端渠道受阻，无论是茅台
国家食药监总局上周公布26批次不合格食品，由韩国明星李敏镐代言的“爱尚”i土豆膨化食品在其中。 根据通报，标称爱尚（山东）有限公司生产的、在北京金顶华普超市售卖的“爱尚”i土豆（番茄味膨化食品）（65克/袋，2014/10/7）被检出羰基价超标，意味着产品的油脂出现酸败变质，食药监总局要求立案
长沙市工商局开福区分局公平交易科科长戴曙光告诉记者，医院里面一般是产科、新生儿科的人员给孕、产妇及家人办班主讲，多以介绍知识为名进行，之后再由厂商给钱与医院的人员。“这些多是科室里的创收和私下勾连。比如，有的早餐奶粉，家属是在护士手上买的，交的是现金，不入医院的账。护士贩卖的时候不是按照奶粉的多
新西兰恒天然公司2日发布消息称，该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白检出肉毒杆菌。娃哈哈、可口可乐、上海糖酒、多美滋、可瑞康等品牌均卷入"涉毒门".这些"受污"产品总量达38吨。经中新双方核查，初步确定有4家中国境内进口商进口了"中毒"的恒天然产品。目前，这些客户已紧急展开调查，如有必
六、婴幼儿奶粉中水溶性维生素的测定能力验证项目（93家）编号机构名称满意参数 1深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心维生素B2；维生素B62四川出入境检验检疫局检验检疫技术中心维生素B2；维生素B63云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心维生素B2；维生素B64内蒙古出入境检验检疫局检验检疫技
为了向食品企业提供多渠道、多功能、多层次和全方位的科学技术咨询与服务，调动企业追求科技创新的积极性，结合企业市场优势与高校科研院所技术优势，促进先进科技与产业深度融合，由北京食品科学研究院、中国食品杂志社、中糖新世纪国际会展（北京）有限公司、南京财经大学食品科学与工程学院联合主办的“第二届中国食
中国经济网北京11月20日讯（记者 王城 张欣瑜）11月19日，21世纪网报道称，酒鬼酒在第三方检测机构查出塑化剂超标高达260%。酒鬼酒当天开始停牌并回应，一是质疑检测机构权威性，二是宣称酒类工艺中不使用、不添加塑化剂。另有报道称，酒类协会回应，白酒中都含塑化剂。受该事件影响
11月19，酒鬼酒(47.58,0.00,0.00%)在第三方检测机构查出塑化剂超标高达260%。酒鬼酒当天开始停牌并回应，一是质疑检测机构权威性，二是宣称酒类工艺中不使用、不添加塑化剂。另有报道称，酒类协会回应，白酒中都含塑化剂。受该事件影响，19日当天白酒板块遭重挫，单日市值蒸发328亿元。
一年一度的糖酒会将至，连日来，本网接到不少消费者咨询如何鉴定白酒是否含有食用酒精的问题，记者展开调查后发现，由于目前没有专业的检测机构，一些酒企在白酒的标识上大做文章，产品中用了食用酒精却唯纯粮造是从，导致消费者真假莫辨，从而侵犯了消费者知情权。 标明含食用酒精的白酒众里难寻 据了解
近期，黑龙江省市场监督管理局对粮食加工品、调味品、方便食品、酒类、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品等7类食品共379批次样品进行了监督抽检。其中，哈尔滨家乐福超市有限公司乐松店销售的烤鱼片等10批次食品抽检不合格。 据了解，根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其样品即判定为不合格，本次共抽
SDI测定仪应用范围广，主要涵盖以下几点：食品饮料行业：啤酒，葡萄糖酒，果酒，清酒，白酒，黄酒，果汁，瓶装水，茶饮料，豆奶，糖浆，乳制品，食用油等制造过程的澄清和除菌处理，CIP水过滤，发酵工艺的压缩空气等其他气体的净化。生物工程及医药行业：输液，制药用水，各种医药中间体，医药原料，回收活性原料，去
人民网10月14日电 近年来，食用油市场可谓热闹非凡，各种食用安全问题是你唱罢来我登场，层出不穷。一提起食用油，许多消费者马上就会联想到地沟油、致癌油等等。究其原因是哪些环节上出了问题？消费者什么时候才能用上营养健康、安全放心的食用油呢？在2010年秋季全国糖酒商品交易会上，记者采访了白叶橄榄油
酒鬼酒股份有限公司 今日有媒体报道“酒鬼酒塑化剂超标260%”，对此，北京大学人类营养运动医学专家李可基教授在接受中国网记者采访时表示，企业这么做可能是有意而为之，目的是让酒的品质看起来更好。李教授表示，塑化剂不是食品添加剂，国家严禁将其添加到食品当中，但在食品包装上可使
“酒鬼酒存在意想不到的致命危险，其中的塑化剂含量竟然超标高达260%! ”昨天上午，21世纪网发布的一篇调查报道让众多消费者陷入恐慌。经过台湾塑化剂食品药品风波之后，塑化剂的大名已经“如雷贯耳”，“会造成孩子性别错乱，严重的还会导致肝癌”的致命风险让人避之不及。 为何塑化剂会出现在酒鬼
“当前，我们敏锐的发现中国白酒行业已经迎来了电子商务发展的最佳时机。”全国糖酒会办公室主任古平表示。 26日，以“电子商务与产业创新”为主题的2014·首届中国酒业互联网大会暨电子商务主题峰会在四川成都举行。 “大家都说今年是是酒类O2O(Online To Offline,即将
太子奶原高管团队已全部脱离太子奶集团，另创立仙山奶业集团。太子奶董事长李途纯仍留守太子奶，并担任仙山奶业总顾问。昨日，原太子奶、仙山奶业董事长何大亮向本报记者透露了这一消息。 新品牌称有别于太子奶 伴随不久前太子奶“破产风波”，市场即有传言，太子奶集团董事长李途纯将离开太子奶创建新