有纯牛奶检出强致癌物霉豆腐霉千张含不含黄曲霉毒素
为什么肝病科主任从来不吃煮花生? 多吃绿叶蔬菜能抗黄曲霉毒素 电子显微镜下的黄曲霉毒素 近日，国家质检总局公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果，有一个批次的纯牛奶黄曲霉毒素M1含量实测值为1.2微克/千克，而国家规定最高值为0.5微克/千克，超标140%。 黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质，有研究说，它比三聚氰胺更可怕，比砒霜毒 性大几十倍，早在1993年就被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。 那么，杭州市场上有没有相关产品销售呢?黄曲霉毒素最多存在于哪些食物中?有没有与它相克的食物? 牛奶中的黄曲霉毒素很可能来源于玉米饲料 “黄曲霉毒素是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的代谢产物。粮食未能及时晒干，或储藏不当时，往往容易被黄曲霉菌或寄生曲霉菌污染而产生此类毒素。它在我们生活中还是广泛存在的，特别像霉变的花生、玉米、大米、瓜子等都会有。”省新华医院肝病科主任施维群主任医......阅读全文
怎样利用色谱仪分析药材中的黄霉曲素
一、高效液相色谱仪检测黄曲霉毒素实验材料： 1.1免疫亲和柱：黄曲霉毒素总量免疫亲和柱 1.2色谱柱：Venusil MP C18 （4.6*150mm, 5μm）， 二、高效液相色谱仪检测黄曲霉毒素实验方法：1.1 混合对照品溶液的制备 精密量取黄曲霉毒素混合标准品（黄曲霉毒素B1、B2、G1、G
万古霉素的毒副反应有哪些？
①耳毒性。常先出现耳鸣,相继有高频范围听力丧失,若不及时停药则可导致耳聋。血药浓度超过80μg/ml易出现耳聋，维持在30μg/ml以下则较安全。 ②肾毒性。肾功能不良时半衰期明显延长，但其峰浓度并不高于肾功能正常病人的血峰浓度。本药是否有毒性尚无一致意见，但在用药期间应定时监测肾功能。 ③
“酸汤子”毒倒人的不是黄曲霉素－“黄曲霉素”这个隐形杀手
这几天发生的黑龙江“酸汤子”事件中已有8人中毒死亡，医院最初认为是黄曲霉毒素中毒，后经检测部门初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件，让黄曲霉毒素背了回黑锅。 黄曲霉毒素，是一种致癌证据非常充分的强致癌物，很容易污染玉米、花生等，而且污染之后很难去除，因此带来的食品安
TSQ测定牲畜草料及食品基质中的毒枝霉素mycotoxin
TSQ测定牲畜草料及食品基质中的毒枝霉素mycotoxin
黄曲霉菌产毒致癌物质黄曲霉素
致癌物质--黄曲霉素 黄曲霉素为分子真菌毒素，是一种剧毒物和强致癌物质，为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。黄曲霉素为有荧光的毒素，在紫外线照射下，能发生蓝紫色、绿色的闪闪荧光。目前，化学结构已确定B1、B2、G1、G2等10多种。产生黄曲霉素主要菌种是黄曲霉和寄生曲霉，此外还有曲霉、
德国“毒饲料”：太毒
德国“二恶英毒饲料”事件继续发酵，英国广播公司1月6日报道说，10万只遭污染的“毒蛋”已经在上个月海运到荷兰。欧洲的消费者保护组织已经发出警告说，近期不要食用新近出产的家禽及蛋制品。 2010年12月，德国北威州养鸡场发现饲料被二恶英污染后，德国有4个州发现了受污染的
液相色谱仪用于食品分析
液相色谱仪用于食品分析 分析食品或动物饲料中的嘌维生素含量，是当前食品工业中的重要课题。分析食品中的黄曲 霉素及各种香料，又是生产中的常用课题。如今液相色谱仪已在分析咖啡中的黄嘌泠、调料中的核甙酸及核甙、果汁中的有机酸、米中的维生素、牛奶中的维生素D等都对食品营养价值提供有效数据。液相色谱仪能分析
脱脂牛奶更健康是误区－科学仪器助力好奶选择
更少的脂肪，一样的营养”，长久以来，对于脱脂牛奶的认识，许多人停留在这个层面，认为脱脂牛奶除了在口感上没有全脂牛奶那种绵密的浓稠感外，比全脂牛奶更健康，并且更利于体重的维持。但是一项研究似乎对这种传统观点提出了质疑。 在近日外媒发布的一篇题为《为什么脱脂牛奶没有你想象的那么好》的报道中，公开了
欧洲毒鸡蛋之后再现毒猪肉
自8月初曝出欧洲 “毒鸡蛋”事件之后，欧洲“毒鸡蛋”范围进一步扩大，引发欧洲各国对食品安全问题的关注，欧洲目前已经有十余个国家陆续“中招”，有70万颗“毒鸡蛋”流入英国市场，已演变成跨区域问题。 欧洲委员会11日曾表示，至今除了欧盟15个成员国发现有受杀虫剂氟虫腈污染的鸡蛋外，瑞士和中国香港也
嗜水气单胞菌的筛选治疗试验
筛选治疗嗜水气单胞菌药物的试验，都是用先从病体标本的肝、肾、脾等内脏分离出嗜水气单胞菌作为试验菌株，通过供试药物的抑菌试验，筛选出敏感药物，再经临床应用检验，对选定药物的疗效和实用性进行综合评价。 已证实，高敏感类的药物有：庆大霉素、卡那霉素、氟哌酸、妥布霉素、菌毒清、大黄和五倍子等；中敏感类有
毒粽子和毒小葱之间的纠葛
继“毒粽子”之后，市场上又出现了毒小葱，粽子和小葱之间有怎么样的联系？这要从一个化学试剂——硫酸铜说起。 在日常饮食中，葱是一种很普遍的调味品，或作蔬菜直接食用，在东方烹调中扮演着重要角色。 最近，有关葱的一段视频得到很多消费者的关注。在购买葱的时候，葱的外形跟正常葱并无区别。 但是用毛巾
治疗－耳鼻咽喉白喉的相关介绍
1．对白喉患者，应严格隔离，注意口腔与鼻腔卫生护理。一旦疑及病似白喉，应抓紧注射白喉抗毒素及青霉素。抗毒素的剂量，应根据病情轻重和假膜范围而定，一般可用2万～4万单位，重者6万～10万单位，必要时可重复注射一次。青霉素有消灭白喉杆菌和防止继发感染的效果，宜及早足量使用，如 每次640万～800万
黄曲霉毒素测定仪的简介
微机型黄曲霉素、酶标测定仪，采用计算机技术，操作方便，具有T、A、C测量数据显示及实测数据打印记录，并有动力学部分测定和线性浓度回归计算，为分析工作者带来极大方便。 微机型黄曲霉素、酶标测定仪是当前黄曲毒素、酶联免疫等分析必备的一种分析仪器。采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理，即酶联免疫法，
复旦大学发表全球第一个脑膜脓毒黄杆菌－全基因组完成图
复旦大学基础医学院陈力课题组在国际上第一次获得了完整的脑膜脓毒黄杆菌全基因组序列，为该菌的基础及临床应用组学研究奠定基础。研究成果于2015年6月25日发表在最新一期Genome Announcements（基因组通报）杂志上。文章的主要作者有，孙桂芹，王蕾，策力木格和陈力等。 脑膜脓毒黄杆菌
氨曲南
性状本品为白色至淡黄色结晶性粉末;无臭;有引湿性。本品在N,N-二甲基甲酰胺或二甲基亚砜中溶解,在水或甲醇中微溶,在乙醇中极微溶解,在乙酸乙酯中几乎不溶比旋度取本品,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1m中约含5mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为26°至-32鉴别(1)在含量测定项下记录
氨曲南
本品为白色至淡黄色结晶性粉末;无臭;有引湿性。本品在N,N-二甲基甲酰胺或二甲基亚砜中溶解,在水或甲醇中微溶,在乙醇中极微溶解,在乙酸乙酯中几乎不溶比旋度取本品,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1m中约含5mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为26°至-32。
中国科学报：“毒校服”究竟毒在哪
回放： 近日，上海市质监局抽检了22批次学生服装，发现其中有6批次被检测为不合格，更有一款产品被检测出有致癌物质芳香胺。“毒校服”事件触动了整个社会的神经。人们开始关注染料使用安全。疑问： 致癌物质芳香胺的来源是什么，对人体的危害有多大？纺织品染料使用安全状况如何？解答： 虽然对不良
台湾地区拟制定中药材含二氧化硫及黄曲毒素限量基准
2016年2月5日，台湾地区“卫生福利部”发布卫部中字第1051860122号公告，预告订定中药材含二氧化硫及黄曲毒素限量基准草案，30天内接收公众意见和建议。 该基准实施日期为2016年8月1日。主要包括： 1. 二氧化硫限量标准： （1）牛膝、葛根、天麻、天门冬、栝楼根（天花粉）
韩国利用传统酱曲开发出本土霉菌菌种
1月25日，据韩媒报道，韩国农村振兴厅开发出具有传统酱类特有香味的本土霉菌菌种种子，并将其商业化以便人人都能使用。 菌种作为发酵食品制作时所用的微生物种子，若在酱类制造时使用，可稳定的生产出具有同样味道的酱类。 目前，韩国国内所流通酱类的制造菌种大部分为日本殖民统治时期由日本流入的，除了
出现肾小管病变需做哪些检查项目？
一、近曲小管: 1. 尿低分子蛋白检测尿低分子蛋白泛指5～40 kDa小分子量蛋白，因其分子量较小，几乎全部从肾小球滤过，绝大多数被近曲小管重吸收、分解，仅少量从尿中排出。肾小管功能障碍特征性改变是尿低分子蛋白排出增加，故低分子量蛋白尿也称肾小管性蛋白尿，多用于早期小管损伤标志。
揭开黄曲霉毒素神秘面纱：不仅剧毒而且可致癌
编者按：日前，国家质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量国家监督抽查结果的公告》(公告2011年第191号)。根据检测结果，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性。昨日，蒙牛公司已在官方网站
毒上加毒－双毒合一！“德尔塔克戎”变体首次证实开始传播
据美国趣味科学网站3月11日报道，法国科学家通过基因组测序首次证实，此前已引起不少关注的新冠病毒“德尔塔克戎”（deltacron）变体确实存在，其结合了新冠病毒德尔塔变体和奥密克戎变体中的变异。目前，美国和欧洲都报告了相关病例。新冠病毒重组变体“德尔塔克戎”（艺术图）。图源：美国趣味科学网站
德国LCTech公司黄曲霉素检测全解决方案
德国LCTech公司是目前最专业化生产黄曲毒素检测仪器以及免疫亲和柱的著名制造厂家，提供高品质进口专用紫外衍射生化仪UVE、全自动三通 道免疫亲和柱SPE固相萃取仪、全自动单通道免疫亲和柱SPE固相萃取仪、手动免疫亲和柱SPE固相萃取仪、各类真菌毒素的免疫亲和净化柱、试剂盒等产 品，确保在黄
简述文清氟康唑注射液的适应症
本品主要用于以下适应症中病情较重的患者： 1、念珠菌病：用于治疗口咽部和食道念珠菌感染；播散性念珠菌病，包括腹膜炎、肺炎、尿路感染等；念珠菌外阴阴道炎。尚可用于骨髓移植患者接受细胞毒类药物或放射治疗时，预防念珠菌感染的发生。 2、隐球菌病：用于治疗脑膜以外的新型隐球菌病；治疗隐球菌脑膜炎时，
治疗隐球菌肺炎的相关介绍
对于单纯有呼吸道隐球菌寄生的慢阻肺病人，当没有肺部受侵犯的证据时应定期随访。对胸片有肺实质受侵犯，呼吸道分泌物培养中分离出新型隐球菌的病人应给予积极的治疗，防止发生血源性播散。对于免疫功能低下的病人因病变极易由肺播散到中枢神经系统所以即使其脑脊液检查还是阴性结果，亦应及早开始系统治疗。治疗中以两
简述氟康唑的适应症
该品主要用于以下适应症中病情较重的患者： 1、念珠菌病：用于治疗口咽部和食道念珠菌感染；播散性念珠茵病，包括腹膜炎、肺炎、尿路感染等的念珠菌外阴阴道炎。尚可用于骨髓移植患者接受细胞毒类药物或放射治疗时，预防念珠菌感染的发生。 2、隐球菌病：用于治疗脑膜以外的新型隐球菌；治疗隐球菌脑膜炎时，该
氟康唑制剂的适应症介绍
1．念珠菌病：用于治疗口咽部和食道念珠菌感染；播散性念珠菌病，包括腹膜炎、肺炎、尿路感染等；念珠菌外阴阴道炎。尚可用于骨髓移植患者接受细胞毒类药物或放射治疗时，预防念珠菌感染的发生。 2．隐球菌病：用于治疗脑膜以外的新型隐球菌病；治疗隐球菌脑膜炎时，本品可作为两性霉素B联合氟胞嘧啶初治后的维持
食用油脂的毒性与油脂中的有害物质包含哪些？
油脂的毒性与油脂中的有害物质包含：真菌霉素、农药残留、兽药残留。深圳市芬析仪器制造有限公司自主研发的CSY-YG701真菌毒素检测仪、CSY-N10农药残留检测仪、CSY-JAS兽药残留检测仪可以有效检测油脂中的真菌毒素、农药残留、兽药残留等有毒有害物质。 真菌霉素是指由真菌产生的有毒的一类物质。
简述氟康唑胶囊的适应症
本品主要用于以下适应症中病情较重的患者： 1．念珠菌病：用于治疗口咽部和食道念珠菌感染；播散性念珠菌病，包括腹膜炎、肺炎、尿路感染等；念珠菌外阴阴道炎。尚可用于骨髓移植患者接受细胞毒类药物或放射治疗时，预防念珠菌感染的发生。 2．隐球菌病：用于治疗脑膜以外的新型隐球菌病；治疗隐球菌脑膜炎时，
概述氟康唑氯化钠注射液适应症
氟康唑氯化钠注射液适应症是医疗病症。 本品主要用于以下适应症中病情较重的患者： 1.念珠菌病：用于治疗口咽部和食道念珠菌感染；播散性念珠菌病，包括腹膜炎、肺炎、尿路感染等；念珠菌外阴阴道炎。尚可用于骨髓移植患者接受细胞毒类药物或放射治疗时，预防念珠菌感染的发生。 2.隐球菌病：用于治疗脑膜