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日前，山东检验检疫局技术中心收到权威国际标准化组织AOAC INTERNATIONAL(国际公定分析检测学会，原名美国公职分析化学家学会)的祝贺信，由山东局技术中心食品农产品检测中心副主任鲍蕾博士主持完成的“橄榄油、花生油和芝麻油中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的检测”获得评审通过，已颁布成为AOAC国际标准(标准号为AOAC 2013.05)。 食用油中黄曲霉毒素对于癌症的诱发已经引起了国际的高度关注，此前国际缺乏“经过充分验证的”食用油中黄曲霉毒素的检测标准，给食用油的安全检测和质量监控带来了困难。鲍蕾科研组历经3年的不懈努力和科学验证，从进行“技术研发”、“单一实验室验证研究”、到“国际间实验室协作研究”，其间制备、检测样品 3000余个;分析、统计数据两万余个;英文撰写立项申请、研究报告10万余字。作为标准的主持单位，山东局还邀请了包括美国食品药品管理局食品安全科研中心、欧盟委员会基准物质与测量研......阅读全文
“小鱼亲测”的首个检测项目为食用油。 你听说过用鱼胚胎来测试消费品安全的吗？5月23日，水中银(国际)生物科技有限公司(水中银)宣布应用全球独家“转基因青鳉鱼”及“斑马鱼”胚胎毒性测试技术于日常食用品及护肤品，并发布全球首个以生物测试技术T esting 2 .0作产品检测的消费品安全信息平台
台湾地沟油杀入澳门后，本地食品检验工作令人质疑。民署食安中心称，过去在常规油品检测方面，基本上都能符合相关规定，没有发现异常情况，又重申现时难有检测地沟油的国际标准，而民署正逐步与其他地区建立沟通机制，如进口量较多的地方会更紧密联系。食安中心又称，最快今个星期内有输澳台湾产品和油品检测结果。
近期有研究表明，塑料或纸制包装上的印刷化学成份会渗透进入食物。 不过，新西兰初级产业部表示，对74款样品的调查结果显示，其中有11份出现印刷油墨成份渗入食物的情况，但含量微小，对食用者并不造成危害。 这批样品包括包装食品与新鲜打包食品，如新鲜肉类、披萨、外卖咖喱和什锦麦片。 新西兰与澳大利
专题报告 专题一：天然毒素检测技术 天然毒素检测检测技术专题报告现场 报告题目：大米中霉菌毒素 报告人：美国FDA真菌毒素专家Mary W. Trucksess博士 美国FDA真菌毒素专家Mary W. Trucksess博士 真菌、霉菌
进入21世纪，我国经济建设进一步加快，国民社会需求和食品安全对食用油质量提出更严格要求，特别是加入世贸组织后，积极采用国际标准已成为标准化工作时代潮流，原有标准已大大落后于我国客观实际与国际标准，修订《菜籽油》国家标准(GBl536-2004) 2005年8月1日实施，该标准
摘要：油脂类食品对氧气均比较敏感，花生油也不例外。本文从塑料花生油桶阻氧性能的角度监测存储期花生油可能接触到的氧气量，并介绍了氧气透过量的检测过程、检测设备OX2/230氧气透过率测试系统的试验原理及设备参数，为企业在选择合适的花生油桶等容器类包装阻氧性的试验方法或试验设备方面提供参考。关键词：花生
摘要：油脂类食品对氧气均比较敏感，花生油也不例外。本文从塑料花生油桶阻氧性能的角度监测存储期花生油可能接触到的氧气量，并介绍了氧气透过量的检测过程、检测设备OX2/230氧气透过率测试系统的试验原理及设备参数，为企业在选择合适的花生油桶等容器类包装阻氧性的试验方法或试验设备方面提供参考。 关键词：
2011年11月2日~3日，第五届中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会（CIFSQ）在北京富力万丽酒店隆重召开。本届CIFSQ会议暨展览吸引了中国和世界各地的政府监管部门和食品行业安全专业人士的踊跃参加。 CIFSQ为政府
分析测试百科网讯 2017年11月2日，由国际食品保护协会主办的2017中国国际食品安全与质量控制会议专题讲座在北京新云南皇冠假日酒店拉开帷幕，讲座现场座无虚席，国内外知名教授纷纷展示食品安全最新国际标准和最新研究进展。除了精彩的大会报告以外，会议还分为8个分会场的专题讲座，包括：全球
国际标准分类中，十六种多环芳香烃涉及到鞋类、水质、废物、润滑剂、工业油及相关产品、空气质量、水果、蔬菜及其制品、土质、土壤学、食用油和脂肪、含油种子、分析化学。 在中国标准分类中，十六种多环芳香烃涉及到水环境有毒害物质分析方法、鞋、靴、固体废弃物、土壤及其他环境要素采样方法、石油产品综合
国际标准分类中，十六种多环芳香烃涉及到鞋类、水质、废物、润滑剂、工业油及相关产品、空气质量、水果、蔬菜及其制品、土质、土壤学、食用油和脂肪、含油种子、分析化学。 在中国标准分类中，十六种多环芳香烃涉及到水环境有毒害物质分析方法、鞋、靴、固体废弃物、土壤及其他环境要素采样方法、石油产品综合
2014年11月25日，2014创新方法研究会科学工具专业委员会、国产科学仪器设备应用示范产业技术创新战略联盟年会在温岭市召开，会议邀请了全国各地科学仪器行业的专家代表和企业家齐聚一堂。来自浙江福立、上海天
2013年4月25日，工信部发布了“工业和信息化部关于印发2013年食品安全重点工作安排的通知”，详情如下： 为进一步贯彻《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发[2012]20号)，落实《国务院办公厅关于印发2013年食品安全重点工作安排的通知》(国办发[2013]25号)要求,
——访广东检验检疫技术中心 【导语】开检项目超过10,000个，年检验产品批次超过12万批，检测产品涉及数千种，广东检验检疫技术中心(IQTC)无疑是中国最具实力的质量安全技术服务机构之一。在南昆铁路、京九铁路、中海石油、广州地铁等工程的进口材料中
特性粘度仪的专用仪器利用聚合物从一个口模挤出的原理是一种*的非溶剂方法满足以上这些需求。对于基于溶剂的技术和无模吹制方法来说，这个一种强大的技术替代方案。卤化溶剂溶解聚合物的方法在溶剂购买和处理方面都是高成本的。 包括使用溶剂的健康和安全要求、对环境的考虑和需要专业人员来进行这
关于印发《2012年食品安全重点工作实施方案》的通知 工信部消费[2012]111号 各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团工业和信息化主管部门、盐业主管部门，各省、自治区、直辖市通信管理局，有关行业协会，有关中央企业： 为贯彻落实国务院食品安全委员会第四次全体会议
引言： 新材料是高新技术的主要组成部分，又是高新技术发展的基础和先导，也是提升传统产业技术能级 ，调整产业结构的关键 。 新材料产业被认为是21世纪最具发展潜力并对未来发展有着巨大影响 的产业，当今世界发达国家争夺高技术产业发展制高点的种类中，均把新材料产业放到重要战略地位来优先发展。日本是新
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注，这些原本陌生的化学名词因为与人们熟知的食品联系在一起而变得家喻户晓。食品添加剂已经逐渐成为牟利、违法、伤害、甚至是毒品的代名词。 4月21日，国务院下
别误读“食品添加剂” 加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注，这些原本陌生的化学名词因为与人们熟知的食品联系在一起而变得家喻户晓。食品添加剂已经逐渐成为牟利、违法、
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注，这些原本陌生的化学名词因为与人们熟知的食品联系在一起而变得家喻户晓。食品添加剂已经逐渐成为牟利、违法、伤害、甚至是毒品的代名词。 4月21日，国务院下发了《关于
纸张检测仪器主要有： 耐破度仪耐破度测定仪按国际通用型缪纶（Mullen）方法设计，是各类纸张耐破强度性能检测的专用仪器，其各项性能参数和技术指标符合ISO2758《纸—耐破度的测定》和GB454《纸耐破度的测定法》等标准规定，适用于各类纸张的耐破强度试验，也可用于丝绸、棉布等非纸质材料。
吃，很容易点燃人们的热情，从《红楼梦》里做法奢侈把刘姥姥听傻了的茄鲞，到用几十道繁琐的工序把草莓重新做成糖皮草莓的日本龙吟草莓料理，人们对吃饱吃好的追求没有穷尽。 近来，号称纯手工、无添加的食品越来越紧俏，私房、手作——这些名头仿佛光环附体，让平凡食物有了不凡出身。 纯天然真的那么好？无
微波炉 ●微波辐射对人体有害吗？ 微波辐射的确会对人体造成伤害，主要是热效应、电磁效应、累积效应3种。 ●欧美等发达国家早已不使用微波炉了？ 根据国家统计局、海关总署发布的中国微波炉出口数据显示，2014年中国出口微波炉4486万台，很大部分是销往欧洲、北美、澳大利亚等发达国家和
3项植物油国家标准即将实施。为了更好地理解这3项标准，我们特邀请标准起草人之一薛雅琳研究员对这3项标准进行详细解读，以飨读者。 我国主要植物油产品——花生油、大豆油、葵花籽油产品国家标准已经原国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布，将于2018年7月1日实施。为了更好地理解这3