主动应对中美水产品贸易争端
2007年12月中旬，美国《纽约时报》发表了题为《养在毒水中的中国水产》的文章，再次把中国出口水产品的药残问题推向风头浪尖。2008年1月，国家农业部紧急辟谣称“中国每年的水产品出口量达到270万吨，出口检测合格率在98%以上，个别企业、个别产品或许有问题，但是决不是普遍的，决不是全局，决不是全部。” 这些都说明一个问题，美国对我国水产的安全问题越来越担忧，并采取了越来越严格的限制，这让水产企业的从业人员想到2007年6月28日美国对我国实施的水产品自动扣留制度。这一制度使得众多我国水产出口企业蒙受灾难性打击，进口商不但要支付高昂的检验费，还要承担仓贮费以及由于交货不准时而可能造成的损失费。一时间，中国输美水产品订单大减。以养殖虾为例，单2007年7月份，我国输美虾类产品比去年同期下降45%，而原料虾价也应声下跌至历史低位。美国实行自动扣留，贸易的因素是显而易见的，而在养殖虾大量上市的时期实行自动扣留，也说明美国方面对此事做......阅读全文
动物来源产品中兽药残留的筛查
目的为动物来源性产品中150多种兽药残留的筛查提供一种有效的解决方案。前言兽药广泛的应用于治疗或预防动物疾病，但会带来肉、鱼、奶、蛋和蜂蜜等动物性产品中的痕量药物残留。由于对人体健康存在潜在的危害，食品链中药物残留的存在也引起了广泛的关注。确实，污染的动物产品可能导致过敏反应或由于细菌抵抗的发展导致
动物来源产品中兽药残留的筛查
目的 为动物来源性产品中150多种兽药残留的筛查提供一种有效的解决方案。 前言 兽药广泛的应用于治疗或预防动物疾病，但会带来肉、鱼、奶、蛋和蜂蜜等动物性产品中的痕量药物残留。由于对人体健康存在潜在的危害，食品链中药物残留的存在也引起了广泛的关注。确实，污染的动物产品可能导
兽药残留定义
兽药残留定义：动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及其代谢物，以及与兽药有关的杂质残留。
农兽药残留成食品安全Z大风险
农药残留、兽药残留叫化学性风险，确实不是消费者能够看得见、能够用感官来识别的，消费过程中也很难清除得掉，所以农药残留、兽药残留一直是我们食药监管部门监管的重点问题。”毕井泉表示。 2015年，食药监总局共抽检农兽药残留相关食品4万多批次，在所有的食品抽检中占了1/4，发布农兽药残留不合格产品有
兽药残留检测仪检查餐桌安全性
食品安全是全球关注的一个关键问题。其中，食品中动物源性兽药残留的安全性是其关键问题之一。为了获得更多的利益，许多农民使用低成本的抗生素或在饲料中添加生长促进剂。鉴于食品中存在兽药残留，相关部门加强了对兽药残留的监管，利用兽药残留检测仪检测兽药是否为劣质肉，检查人们餐桌的安全性。
兽药残留检测方法
（1）按照分离或者检测原理分类①理化分析方法，包括波谱法、色谱法及其联用技术，如高效液相色谱（HPLC）、气相色谱法（GC）、液相色谱串联质谱法（LC-MS/MS）、气相色谱-质谱法（CC-MS）、薄层色谱法（TLC）、毛细管电泳（CE）等。②免疫分析法，如放射免疫测定法（RIA）、酶免疫测定法（E
安徽食药监将严查食用农产品农兽药残留
10月23日，记者从省食药监部门获悉：日前省食药监局通知要求各地，进一步加强农药兽药管理保障食品安全。对涉嫌犯罪的，将及时依法移送公安机关。 严控各类风险 通知要求各地加大对食用农产品贮存、运输、销售环节的监督检查，督促食用农产品经营者落实产地进货和销售管理责任，不得采购、销售来源不明的食用
我国农兽药残留标准基本覆盖大宗农产品
23日提请十二届全国人大常委会第二十五次会议审议的国务院关于研究处理食品安全法执法检查报告及审议意见情况的反馈报告提出，有关部门正在加快农兽药残留标准的制修订，目前农兽药残留标准已基本覆盖我国大宗农产品和常规农兽药品种。 国家食品药品监督管理总局局长、国务院食品安全办主任毕井泉受国务院委托向全
沃尔玛、大润发售农兽药残留超标产品上黑榜
国家食药监总局7日公布新一期的食品抽检名单，本次抽检涉及13家经营企业负有经营销售不合格食品的责任，其中沃尔玛（安徽）商业零售有限公司阜阳人民东路分店抽检的杭州“忆江南”铁观音检出农药三氯杀螨醇；阜阳大润发商业有限公司颍河西路店抽检的南京任之杰食品有限公司生产的卤猪肚因检出禁止使用的莱克多巴胺被
－CFAS食品与农产品农兽药残留检测专题
分析测试百科网讯 2015年6月17日，第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会（简称 CFAS 2015）在北京国家会议中心举办。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会共同主办，北京雄鹰国际展
农产品质量安全控制与农药残留检测技术
农产品质量安全标准体系、检测体系、认证体系 1、标准体系： 以农业科学技术和实践经验为基础，运用简化、统一、协调、选优的原理，把先进的科研成果转化为标准，相关的标准按照内在联系，形成标准体系。我国的农产品标准，从无到有，目前已形成了产品、生产技术规程、检验测试等一系列标准，并在生
食品安全兽药残留检测技术研讨会将召开
为了提高农药兽药残留检测技术的水平，确保食品安全，加强国际交流与合作，兹定于2007年8月28日在北京中国兽医药品监察所，举办“食品安全农药兽药残留检测技术高级研讨会”，会期1天，会议由中国畜牧兽医学会动物药品学分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会和安捷伦科技有限公司共同组承办，会议特别邀请德
《2015年动物及动物产品兽药残留监控计划》印发
为加强兽药残留监控，保障动物源性食品质量安全，我部制定了《2015年动物及动物产品兽药残留监控计划》（附件1，以下简称《监控计划》），现印发给你们，并就有关事项通知如下。 一、组织实施 我部负责全国兽药残留监控组织实施工作。各省（自治区、直辖市）兽医行政管理部门负责本辖区兽药残留监控组织实施
CFAS－2014：食品与农产品农兽药残留检测分会
2014年5月8日上午，第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会“食品与农产品农兽药残留检测”分会在北京国际会议中心召开。在此次的食品与农产品农兽药残留检测分会报告中邀请了中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量标准研究中心的佘永新研究员；广州市动物卫
兽药残留检测的应用
鱼虾兽药残留检测系统 一、应用范围： 适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、恩诺沙星的定性定量检测。 二、产品概述： 孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ
兽药残留有什么危害
近年来我国畜牧业得到了迅猛发展，畜产品品种日益丰富、结构日趋合理，为农业和农村经济发展提供了重要支撑。兽药及兽药添加剂的安全合理使用，在降低畜禽发病率与死亡率、提高饲料利用率、促进畜禽生长和改善肉质方面起到十分显著的作用。但是，由于科学知识的缺乏和经济利益的驱使，一些养殖场（户）在养殖过程中非法使用
兽药残留检测的应用
鱼虾兽药残留检测系统 一、应用范围： 适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、恩诺沙星的定性定量检测。 二、产品概述： 孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ
专家科学解读2016食品安全热点：“重组牛排”、“兽药残留”
在1月6日举行的“2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会”上，中国食品科学技术学会理事长孟素荷表示，我国食品安全的舆情热点由2015年的81.5%，下降至2016年的56.7%，食品安全从风险交流进入信息交流的可防可控状态。会上，专家学者对2016年发生的八大食品安全热点问题逐一进行权威解读
《2022年畜禽及畜禽产品兽药残留监控计划》推荐检测方法
全国兽药残留专家委员会办公室关于发布《2022年畜禽及畜禽产品兽药残留监控计划》推荐检测方法的通知各省、自治区、直辖市农业农村（农牧、畜牧兽医）厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局，中国兽医药品监察所，各省级兽药检验机构：为全面实施《2022年畜禽及畜禽产品兽药残留监控计划》（农办牧〔2022〕
山东这些蔬菜水产品农兽药残留超标，临沂银座有售
30日，山东省食药监局通报了20批次食品不合格，涉及多批次蔬菜、水产品，其中临沂银座上黑榜。 2批次水产品不合格 菏泽市郓城县大福源购物广场有限公司销售的鲫鱼（淡水鱼）地西泮超标；临沂市兰山区沂州路265号张晓东销售的河虾（淡水虾）呋喃西林代谢物超标。 呋喃西林代谢物是一种人工合成的广谱抗
农业部：贵州、湖北等地9批畜禽产品兽药残留超标
据农业部网站消息，农业部近日通报2016年下半年畜禽及全年蜂产品兽药残留监控计划检测结果，显示畜禽产品样品合格率99.88%，蜂产品样品合格率94.8%。 2016年下半年，共检测畜禽产品兽药残留样品7320批，包括猪肉、猪肝、鸡肉、鸡肝、鸡蛋、牛肉、牛奶、羊肉共8种，检测的药物及有害化学物质
农业部印发2013年动物产品兽药残留监控计划
为加强兽药残留监控工作，保证动物产品质量安全，我部制定了《2013年度动物及动物产品兽药残留监控计划》(见附件),现印发你们，请遵照执行。 农业部 2013年2月17日 2013年度动物及动物产品兽药残留监控计划 根据《兽药管理条例》的规定，为做好20
快检设备能够快速检测水产品的兽药残留
常见的水产品违禁药物，分别是呋喃类、氯霉素、孔雀石绿等药物。 (1)呋喃唑酮：是一种硝基呋喃类抗生素，可用于治疗细菌和原虫引起的痢疾、肠炎、胃溃疡等胃肠道疾患。呋喃唑酮残留会对人类造成潜在危害，可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等残病。 (2)呋喃妥因：合成抗菌药，对大多数
农业部加强兽药质量安全监管工作
近年来，各级畜牧兽医管理部门按照我部统一部署，积极履行兽药监管职责，不断加大工作力度，强化日常监管，深入开展专项整治，严格监督执法，取得了明显成效。但是，当前兽药质量安全问题仍然突出，兽药监管任务依然艰巨。为贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发[2012]20号) 要求，规范兽
兽药残留分析应用文集
本实验采用国家标准测定牛奶中甲砜霉素，各项方法学数 据均满足测定要求，是牛奶中甲砜霉素测定的快捷有效的 方法。
兽药残留快速检测仪
ZYD-SC96（A）型兽药残留检测仪采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理，可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、磺胺类、黄曲霉毒素(B1，B2，G1，G2 M1 M2 )、疾病诊断、三聚氰胺、恩诺沙星、环丙沙星、 红霉素、氯霉素、土霉素、四环素、 磺胺类(总量)、喹乙醇、已烯雌酚等有毒有害物质
兽药残留检测仪介绍
可定性或定量检测抗生素类、磺胺类、呋喃类和、激素类等兽药残留。 仪器特点: 1、超大7英寸全彩触摸屏，全中文显示，图标化触摸式操作，简单方便； 2、96孔可视化布板，借助PC软件可实现单板多种项目测试； 3、8通道光纤测量系统，微孔中心自动定位，可快速准确检测96孔数据；
我国重拳治理兽药残留超标
兽药残留危害食品安全和产业安全，上半年，全国兽医系统围绕“防风险、保安全、促发展”的目标，坚持标本兼治、综合治理，持续强化兽用抗菌药专项整治工作，严密防范兽药残留超标风险，有效保障了动物源性食品安全。 上半年各级兽医部门累计出动执法人员18.82万人次，检查兽药生产经营单位20.11万个次，查
兽药残留色谱仪分类
兽药残留色谱仪分类有多种。1、按流动相物理状态可分：气相兽药残留色谱仪和液相兽药残留色谱仪。2、按分离规模可分：小型兽药残留色谱仪和大型兽药残留色谱仪。3、按色谱柱形状可分：填充柱兽药残留色谱仪和毛细管兽药残留色谱仪。4、按分离原理可分：兽药残留吸附色谱仪和兽药残留分配色谱仪。5、按固定相物理状态可
食品检测兽药残留检测
兽药残留检测兽药残留是指兽药在动物源食品中的残留，根据联合国粮农组织和世界卫生组织食品中兽药残留联合立法委员会的定义，兽药残留是指肉类和鱼类及蛋、奶制品、蜂制品等等动物源产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及（或）其代谢物，以及与兽药有关的杂质。因此兽药残留既包括原药，也包括动物体内代谢产物和兽药