冰沙饮料出现金属碎屑必胜客承认员工操作失误
百胜餐饮集团旗下的休闲餐厅必胜客发生罕见意外，昨日有媒体报道表示，由于上海一家餐厅的店员操作失误，将一把金属汤匙混入碎冰机里，粉碎后的金属屑末漂浮在冰沙上并出售给顾客，引发食品安全问题和出现消费者纠纷。对此，百胜方面昨日对本报确认了事件并道歉，但否认导致顾客因饮用冰沙“铬含量超标”的说法。 据报道，8月1日中午，顾客陈某和家人至必胜客公司在上海市龙茗路开设的餐厅就餐，发现必胜客出售的3杯“香芒冰情”冰沙类饮料、1杯“红黑双莓”冰沙类饮料中含有大量金属小碎屑漂浮物。报道称，“当时，他们家人都已经饮用了上述饮料，且先上的一杯‘香芒冰情’已经被3岁多的小孩基本吃完了。” 昨天，百胜餐厅集团在回答本报的查询时，承认了操作失误一事。在发给记者的声明中，必胜客对因操作失误给消费者陈某及其家人造成的影响表示最诚挚的歉意。百胜称自8月1日事件发生后，必胜客从未间断与陈某顾客的沟通，“积极协助就医、协商补偿事宜”。 ......阅读全文
冰沙饮料出现金属碎屑－必胜客承认员工操作失误
百胜餐饮集团旗下的休闲餐厅必胜客发生罕见意外，昨日有媒体报道表示，由于上海一家餐厅的店员操作失误，将一把金属汤匙混入碎冰机里，粉碎后的金属屑末漂浮在冰沙上并出售给顾客，引发食品安全问题和出现消费者纠纷。对此，百胜方面昨日对本报确认了事件并道歉，但否认导致顾客因饮用冰沙“铬含量超标”
上海必胜客“饮料门”被查－儿童食用金属碎屑
记者13日从上海食品药品监管部门证实,上海一家必胜客餐厅因员工误操作,将金属汤匙混入碎冰机,导致一名儿童食用了含有金属碎屑的饮料,目前监管部门已对此事立案调查。 据消费者陈先生投诉,今年8月1日,他和家人前往上海市龙茗路的一家必胜客餐厅用餐,不料孩子喝下了含有金属碎屑的冰沙饮料。
上海监管部门立案调查－必胜客饮料混入金属屑事件
记者13日从上海食品药品监管部门证实，上海一家必胜客餐厅因员工误操作，将金属汤匙混入碎冰机，导致一名儿童食用了含有金属碎屑的饮料，目前监管部门已对此事立案调查。 据消费者陈先生投诉，今年8月1日，他和家人前往上海市龙茗路的一家必胜客餐厅用餐，不料孩子喝下了含有金属碎屑的冰沙饮料。
必胜客“金属屑饮料门”事件－监管部门已立案
“必胜客饮料混入金属碎屑，儿童误食出现腹部阴影”，这一事件昨天经媒体曝光后，引来广泛关注。记者获悉，闵行区食药监管部门昨天已经约谈了双方当事人。但当事人的表述对当天事件的部分细节仍有出入，这也给该事件的最终处理带来了困难。监管部门表示，目前已对该餐厅依法立案，要求企业加强内部管理，
空间站太阳能系统发现缺陷－接口布满金属碎屑
10月28日，美国“发现”号航天飞机的斯科特·帕拉金斯基和丹尼尔·塔尼两名宇航员进行了第二次太空行走，发现用来驱动国际空间站太阳能电池板旋转的大型传动装置中有金属碎屑。这引起了研究人员对空间站能量供应和使用寿命的关注。 10月28日，宇航员帕拉金斯基在“和谐”号节点舱进行作业。 10月2
@必胜客！又因食品安全被罚……再上热搜
7月20日一早，“记者卧底必胜客后厨”登上微博热搜第一，必胜客再次因为食品安全问题站上了风口浪尖。 据新京报报道，今年6月下旬至7月上旬，其记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店，发现后厨存在多种食品安全问题：餐厅管理人员篡改效期标签，食材不按时废弃;员工拆掉外包装，将过期食材“化整为
必胜客套餐看似诱人实存猫腻－一杯饮料等50分钟
导语：承诺规定时间内所点饮料免费续杯，而实际续杯时却苦等不来。是服务不到位无意疏忽？还是口惠实不至有意拖延？《天天315》本期关注：必胜客如何待客？必胜客广告宣传页 据经济之声《天天315》报道，人们常说，天下没有免费的午餐，那么，有没有免费的饮料呢？
果汁含糖量远超世界卫生组织标准
许多人都认为纯果汁是健康饮料，用果汁替代可乐汽水等甜味饮料。但据《法兰西西部报》报道，许多果汁及冰沙中大量的糖分远远超过世界卫生组织标准，比汽水含糖量更高。 通过研究果汁饮料和不同品牌冰沙的标签，消费者发现这些果汁包含大量糖分包括果糖、葡萄糖、蔗糖，远远超过世界卫生组织的标准。一些果汁所含糖
JJCC磁性金属物测定仪企业和消费者的利益
粮食安全对于人们来说是非常重要而且严肃的一件事情，而随着工业化水平的加深，食品的精加工都会用上机械设备，这些机械在带来了生产便利的同时，也不可避免的引发了一些问题，比如磁性金属物超标，因此为了保证食品安全，针对这个检测就需要使用专业的JJCC磁性金属物测定仪。 JJCC磁
“超级沙”可高效吸附水中重金属离子
据英国广播公司(BBC)6月24日报道，美国科学家将普通沙子涂上便宜且来源丰富的氧化石墨，使其变身为“超级沙”，能有效地除去水中的汞和染料分子，普通沙子过滤10分钟就会饱和，而“超级沙”吸收重金属可超过50分钟，净水能力提高了5倍。这种成本低廉的实用产品可广泛应用于发展中国家，相关论文发表在美国
三元股份：麦当劳2％原料来自上海福喜
来自变质肉事件“主角”上海福喜食品有限公司的原料，到底有多少流入北京市场？或许并不是像涉事企业此前所说的，“是极少一部分”。近日，北京麦当劳股东北京三元股份对外发布公告：“上海福喜为北京麦当劳供应商之一，其供货比例约占北京麦当劳总采购量的2%。”目前，还无法获悉这些原料流入到麦当劳的哪
“星海1000”号首获北极冰下冰形冰貌数据
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/509872.shtm日前，中国第13次北冰洋科学考察队乘“雪龙2号”极地科考破冰船完成78天的科考任务返回上海。哈尔滨工程大学水下机器人技术国家级重点实验室研制的“星海1000”极地AUV随队出征，在国
“福喜肉产品”追踪：有多少肉制品沦陷“福喜门”？
作为全球性的食品产品供应商，福喜公司并非小作坊，而且是多次获得政府表彰的先进外资企业。肉类加工巨头的违法行为，到底是一次个体偶然事件还是有组织的长期行为？对于过期原料的使用，是工厂高层直接授意，还是多年来公司政策一贯如此？ “上游供应商一个捣鬼，下游企业一片中枪。”麦当劳、肯德基供应商被曝大
因消费者发现罐头内存金属碎片－SPAM午餐肉在美召回
据《财富》周刊报道，5月27日，肉类产品巨头荷美尔食品公司（Hormel Food Corp）宣布，召回约10万公斤的罐装猪肉与鸡肉产品，其中在各地广受欢迎的SPAM（世棒）午餐肉也在内。看法新闻 图 据报道，消费者称在荷美尔产品中吃到金属物体并导致口腔损伤，荷美尔接到四起投诉后发现这一问题。
急救药瓶内现玻璃碎屑－注入血管可致人死(图)
有效期内的碳酸氢钠注射液，晃动后出现玻璃碎屑。 急救时刻，随着液体药品输入血管的还有玻璃碎屑。这样的药还有人敢用吗？而这样的包装缺陷，就存在于一种叫碳酸氢钠注射液的急救药品中。原国家食品药品监督管理局就曾发文，紧急叫停普通钠钙玻璃瓶包装，然而，5个多月过去了，仍
室内模型实验探究碎屑流对棚洞的冲击机制
高强度降雨、地震都可能成为山体滑坡或崩塌发生的诱因。山体滑坡发生时伴随着大量粒径不相同的岩石碎屑，碎屑流体积大、速度快。这种强大的冲击力常常对碎屑流运动前方的结构物及人民生命财产造成毁灭性灾难。棚洞作为保护结构可保证山区道路安全和交通顺畅。为了能有效抵挡碎屑流冲击破坏，就需要对碎屑流冲击棚洞以及
珊瑚个体变小适应晚古生代大冰期陆源碎屑输入
近期，中国科学院南京地质古生物研究所副研究员要乐等人通过系统研究，揭示了晚古生代大冰期起始时期陆源碎屑输入与造礁珊瑚个体大小变化的关系。相关研究成果5月24日在线发表于英国《皇家学会会刊B辑》。“当今陆源碎屑输入对海洋珊瑚礁造成了严重影响，常常伴随造礁珊瑚的死亡或形态变化。”要乐说，“地质历史时期也
我国首次探获海上深层—超深层碎屑岩亿吨油田
3月31日，中国海油发布消息，我国在南海东部海域勘探发现惠州19-6亿吨级油田。这是我国首次探获海上深层—超深层碎屑岩大型整装油田，展示出我国近海深层—超深层领域油气勘探潜力。 惠州19-6油田位于珠江口盆地惠州凹陷，距离深圳市约170公里，平均水深100米。经测试，钻井日产原油413桶，日产天然
可燃冰试采成功：奏响深海“冰与火之歌”
新年前夕，国家主席习近平在2018年新年贺词中将“首次海域可燃冰试采成功”列为2017年我国科技创新、重大工程建设成果之一，并饱含深情地说：“我为中国人民迸发出来的创造伟力喝彩！” 过去一年，中国科技创新鼓点铿锵。上天入地下海，一系列“中国震撼”卷起科技进步的“中国浪潮”，定义世界新的未来。有
成都生物所发现碎屑食物网中捕食者的“灰色世界”作用
在由植物-食草动物-食肉动物三个营养级所组成的最简单的食物链中，食肉动物功能群作为一个营养级能，在整体上降低了食草动物的群体数量或改变食草动物的行为、提高植物的生物量，从而表现出“绿色世界”功能。长期以来，生态学家已经证明这种自上而下的营养级联效应广泛地存在于陆地和水体生态系统的牧食食
麦当劳肯德基供应商使用过期肉－上海有关部门连夜查封
工人倒入临近保质期的麦当劳牛肉饼返工次品。工人将过期原料倒入肯德基烟熏肉饼的绞肉区。经过重新加工，过期原料又变身金灿灿的麦乐鸡。 昨天，东方卫视披露，记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。20日晚间
竹炭在旱地更能促进沙柳对重金属镉锌的积累
近日，中国林业科学研究院亚热带林业研究所（以下简称亚林所）生态修复团队在《生物炭》（BIOCHAR）发表研究论文，该研究比较了重度污染条件下竹炭对沙柳生长及重金属积累的影响，揭示了在淹水和非淹水条件下竹炭对沙柳积累重金属的差异化影响机制。该研究为生物炭强化木本植物修复重金属重度污染土壤提供了理论
意大利科学家发现一种新结构冰——冰17
意大利教育、大学和科研部发布消息称，意大利国家研究委员会复杂系统研究所的科学家们近日发现了一种外表像雪花，但具有不同结构的冰——冰17。 冰17可以在高压氢的环境下制备，并在常压和低温（
科学家质疑海洋冰藻的冰结合蛋白的机制
北海道大学和Alfred Wegener研究所联合发布新闻，科学家们发现海洋冰藻的冰结合蛋白（ice-binding protein，fcIBP）并不适用于传统的冰结合蛋白分类，表明其抗冻背后的机制是未知的。 生活在寒冷地带的生物会生产冰结合蛋白（抗冻蛋白）防止自身冻死。这种蛋白被分为两类：极
意大利科学家发现一种新结构冰——冰17
意大利教育、大学和科研部发布消息称，意大利国家研究委员会复杂系统研究所的科学家们近日发现了一种外表像雪花，但具有不同结构的冰——冰17。 冰17可以在高压氢的环境下制备，并在常压和低温（
研究表明喜马拉雅冰湖水下冰损失被低估
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/497761.shtm 记者从中国科学院青藏高原研究所获悉，第二次青藏科考“亚洲水塔动态变化与影响”科考分队、中国科学院青藏高原研究所环境变化与多圈层过程团队张国庆研究员等的一项最新研究成果显示，200
揭示造礁珊瑚个体变小适应晚古生代大冰期陆源碎屑输入
当今陆源碎屑输入对海洋珊瑚礁造成了严重影响，常常伴随造礁珊瑚的死亡或形态变化。地质历史时期也发生了类似现象，但目前关于造礁珊瑚面对陆源碎屑输入如何响应的认识还不清楚。近日，中国科学院南京地质古生物研究所研究人员与法国图卢兹第三大学、美国南加州大学及南京大学研究人员合作，对密西西比亚纪中-晚期造礁珊瑚
食用冰有标不依
“夏天这么热，饮料不加冰没法儿喝。”北京市天坛东门一流动摊贩旁，一位来天坛参观的年轻人边喝刚买的加冰饮料边说。进入8月，天气愈发炎热，喝加冰饮料成了不少人消暑的最直接方法。首都知名景点天坛、雍和宫、王府井步行街等地区，绝大部分商贩都在销售加冰饮料，各类加冰饮品售卖火爆。 有些混乱的用冰季
冰硼散外用验方
冰硼散由硼砂、冰片、玄明粉、朱砂等中药组成，具有清热解毒、消肿止痛之功，传统应用于咽喉肿痛、牙龈疼痛、口舌生疮等病症。近年来，临床发现它外用治病的新用途： 感冒鼻塞：冰硼散适量吹入鼻中，能使鼻黏膜肿胀消退，鼻涕分泌减少，鼻窍得通。 流行性腮腺炎：取冰硼散3克，用冷开水调成稀糊状涂患处
苏冰滴丸的鉴别
取本品十余粒，置研{钵}中，加乙醚10ml，研磨，滤过，滤液置蒸发皿中，待其挥发后，以表面皿覆盖之，水浴加热，赐表面皿上有白色升华物。照下述方法 试验： (1)在升华物上加香草醛硫酸溶液(1→100)1～2滴，液滴边缘显玫瑰红色。 (2)升华后的残渣，加入高锰酸钾试液2ml，搅拌，即有苯甲