商务部就肉菜流通追溯体系建设试点工作答记者问
为增强食品安全质量水平，建立流通领域相关责任机制，商务部、财政部办公厅近日联合下发《关于肉类蔬菜流通追溯体系建设试点指导意见的通知》。《通知》指出，中央财政将在全国范围内，支持有条件的城市建立肉类蔬菜流通追溯体系。商务部市场秩序司负责人就相关问题回答了记者提问。 问：为什么建设肉类蔬菜流通追溯体系? 答：我们主要基于以下考虑：首先，肉类蔬菜流通追溯体系是一项利国利民的食品安全保障工程。近年来，食品安全事件时有发生，一项重要原因就在于企业主体安全责任不落实。建设肉类蔬菜流通追溯体系的一个重要目的，就是从流通领域入手建立市场倒逼机制，强化经营企业的第一责任人的意识和能力，促使生产企业按照食品安全标准进行生产，提高食品安全保障水平。 其次，建设肉类蔬菜流通追溯体系是从肉菜入手，推动农产品流通发展的一项重要举措。肉类蔬菜是“菜篮子”中的大品种，消费量大，但流通的组织化、包装化水平不高，容易在食品安全上出现问题，而且......阅读全文
京津冀将建成全国农产品流通体系创新先行示范区
据发改委网站消息，近日，发改委等六部门印发《京津冀农产品流通体系创新行动方案》。《方案》提出，经过3年左右的努力，基本建立畅通高效的京津冀农产品流通网络体系，培育壮大一批具有较强竞争力的龙头示范企业，成为全国农产品流通体系创新的先行示范区。 《方案》提出目标，即经过3年左右的努力，基本建立统一
2019中国食品辟谣与科普论坛呼吁多方联手治理食品谣言
食盐添加亚铁氯化钾有剧毒、吃小龙虾会得哈夫病……食品安全事关民生，关注度极高，而食品谣言却扰乱着消费者的认知，严重影响了国内消费环境。 8月7日，2019中国食品辟谣与科普论坛在京举办。本次论坛以“破除网络谣言、共建食育科普”为主题，共同探讨如何深入治理食品谣言，真正从源头入手，引导公众走出食
国务院讨论通过《节能减排“十二五”规划》
国务院总理温家宝11日主持召开国务院常务会议，研究部署深化流通体制改革加快流通产业发展，讨论通过《节能减排“十二五”规划》。 会议指出，改革开放以来，我国流通产业取得长足发展，交易规模快速增长，基础设施显著改善，新型业态不断涌现，现代流通方式加快发展，流通产业已经成为国
国务院常务会议讨论通过《节能减排“十二五”规划》
国务院总理温家宝11日主持召开国务院常务会议，研究部署深化流通体制改革加快流通产业发展，讨论通过《节能减排“十二五”规划》。 会议指出，改革开放以来，我国流通产业取得长足发展，交易规模快速增长，基础设施显著改善，新型业态不断涌现，现代流通方式加快发展，流通产业已经成为国民经济的基础性和先导
科技让食品安全“晒”在阳光下
这个春节假期，家住北京朝阳区的王先生到超市购买鱼肉蔬菜等年货。当看到一条桂鱼尾巴上挂着可追溯码时，他拿出手机扫了一下，手机页面上迅速出现桂鱼产地、捕捞日期、经销商等信息。他说：“现代信息技术让我知道了这些农产品的‘前世今生’，也让我吃得明白、买得放心。” 商务部近日发布的消息显示，年夜饭、团圆
用追溯体系守护食品安全－道阻且长
近年来，食品安全事件频发。从毒奶粉到苏丹红，从瘦肉精到地沟油，无不冲撞着消费者的内心。在“吃货的国度”，屡治不止的食品安全事件正慢慢“蚕食”着消费者对食品安全的信心，公众不禁发问，“舌尖儿上的安全”到底该如何保障？ 面对此况，严法应群众呼声而出。今年10月1日，号称史上最严的新修订《食品安全
关于食品安全快速测试仪的简介
食品安全快速测试仪，根据《中华人民共和国国家标准——食品卫生检验部分》，食品安全检测的项目主要分为三大类：一类是药残留（包括农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂等在内）；一类是重金属；另外一类是致病性寄生虫、微生物、生物毒素； 众所周知，近年来一方面由于生活水平的提高，广大民众对健康问题日益关注
福建修订并公布－《福建省食品安全信息追溯管理办法》
近日，修订后的《福建省食品安全信息追溯管理办法》（以下简称《办法》）正式公布，并将于5月1日起施行。《办法》的发布实施将有助于进一步推动福建省食品安全追溯管理信息化建设、提升福建省食品安全治理能力现代化水平，营造公开、透明、诚信的市场环境，保障公众身体健康和消费知情权。 明确追溯主体义务，保障
抽样检测蔬菜确保邯郸消费者“舌尖上的安全”（图）
联邦农产品批发市场是邯郸市重要的农产品集散中心，是被商务部、财政部批准的全国公益性农产品批发市场建设试点单位。为确保消费者“舌尖上的安全”，其检验检测中心每天对进出市场的蔬菜进行抽检。
国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 追溯体系建设是采集记录产品生产、流通、消费等环节信息，实现来源可查、去向可追、责任可究，强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。近年来，各地区和有关部门围绕食用农产品、食品、药品、稀土产品等重要产品，积极推动应用物联网、云
黔江：加强农产品质量监管－提升食品安全保障水平
近日，笔者从重庆市黔江区农委获悉，黔江区借助创建国家食品安全示范城市契机，进一步加强农产品质量监管。 为扎实推进国家食品安全示范城市创建工作，进一步提升食品安全保障水平，黔江区继续坚持农产品质量安全监管和标准化生产“两手抓”“两手硬”思路，有力推进监管能力和制度机制建设。 据悉，黔江区着
外埠进京食品都需要有身份证备案后方可进入市场
昨天，作为北京与外省市食品安全供应保障的首批试点，北京农产品中央批发市场与河北、内蒙古、山东、大连、安徽、新疆6省市的12个地区政府签订《食品安全区域合作行动计划》，将对外埠基地、生产企业供应的进京食品在产销两地分别试行“准出和准入”，每批进京食品都要提供记录有详细信息的进京证明。
食用农产品批发市场质量安全新规发布
“批发市场开办者对本市场销售食用农产品的质量安全负责，入场销售者对其销售食用农产品的质量安全负责。”这是省食品药品监督管理局于近日出台的《黑龙江省食用农产品批发市场质量安全管理办法(试行)》中明确规定的。新规进一步明确了食用农产品的市场准入标准，为我省食用农产品安全撑起一道“保护伞”。 省食药
德州黑马市场：科学严格监管打造食安屏障
11月7日，由山东省市场监督管理局主办的山东省食品安全问题联合整治行动媒体行采访团来到德州。上午9点，20多家中央、省级主流媒体的记者来到德州黑马农副产品批发市场。这个市场占地12万平方米，拥有交易用房800余套和5000吨冷藏保鲜库，2018年实现交易量20亿公斤，市场交易额达155亿元，占德
贯彻实施质量发展纲要2012年行动计划
为贯彻实施《质量发展纲要（2011-2020年）》，把落实长远规划和解决当前突出问题相结合，明确2012年质量工作重点，按照“综合施策，标本兼治，强化法治，落实责任，加强教育，增强全社会质量意识”的工作要求，特制定本行动计划。 一、强化重点产品质量安全监管 （一）开展
西安市召开2015年食品药品安全工作会议
2月10日，西安市召开2015年食品药品安全工作会议。会议总结了2014年工作，部署了2015年重点任务，表彰了2014年度考核先进单位和个人。西安市食品药监局全体干部、各区县食品药监局班子成员及各镇街监管所负责人等500余人参加了会议。 会议指出，2014年全市食品药监系统在监管体制改革
我国力推食品安全监管信息化
国务院办公厅日前印发《2013年食品安全重点工作安排》，提出推进食品安全监管信息化建设，要求在今年年底建设好国家食品安全信息平台，统筹规划建设食品安全电子追溯体系。 《工作安排》指出，根据国家重大信息化工程建设规划，充分利用现有信息化资源，按照统一的设计要求和技术标准，建设国家食品安全信息
大连：全力推动食品安全水平整体提升
开展餐饮单位“明净行”，保障百姓餐桌安全推进食安智慧监管，打造溯源完整链条 把好抽检关口，推动群众满意度持续提升 市食品药品监督管理局将通过对“健康大连2030”行动纲要的一系列贯彻落实措施，不断强化食品安全监管，健全从源头到消费全过程的监管格局，严守从农田到餐桌的每一道防线，努力构建食品安全
全力推动大连市食品安全水平整体提升
记者日前了解到，按照“健康大连2030”行动纲要要求，市食品药品监管局将聚焦群众关切，加快工作节奏，强化监管工作，严防、严管、严控食品安全风险，构建食品安全追溯、检验检测、监督管理“三个体系”，提升食品安全综合治理能力，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。 强化市场源头监管，守护百姓“菜篮子”
淮北市市场监管局提高流通环节食品安全水平
2019年上半年，淮北市市场监管局以“开展食用农产品市场销售规范治理”为载体，通过倡导示范引领、落实主体责任、强化日常监管、突出风险防控，不断提升流通环节食品安全保障水平，提高全市人民群众对食品安全的满意度和获得感。 抓“农村食品安全示范店”建设。在巩固农村食品安全示范店创建成果的基础上，继续
四级快检体系威武－打造快检溯源佛山新样本
打开微信扫一扫，支付菜款，拿到电子小票，再扫描电子小票二维码，就能够清楚掌握所购买的蔬菜是从哪里进货的。这不是在大商场，而是发生在佛山农贸菜市场的日常情景。 2016年，广东省政府将全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测工作作为当年民生十件实事之一。过去一年多，佛山食药监系统以群众需
肉类蔬菜流通追溯体系建设成效展举办
由商务部主办的全国肉类蔬菜流通追溯体系建设成效展，今天在中国国际展览中心开幕。商务部副部长房爱卿、食品药品监管总局副局长滕佳材等出席了开幕活动。 此次成效展是2014年全国食品安全宣传周商务部主题日活动。成效展分设综合展区和前两批20个试点城市展区，从全国整体和城市两个层面，综合采用流程演示
没有检测和追溯－何谈食品安全
国内首个专注食品及农产品安全检测的专业展会将于7月举办 7月18日，国内首个专注食品及农产品安全事业的专业展会——2015北京国际食品及农产品安全检测技术展览会(FATS Fair)开幕在即。5月27日，展会主办方北京国家会议中心、雅森国际联合召开了FATS Fair“共筑中国食品安全保障”新
中国将加强进口食品农产品监管－完善有机食品认证
据中国政府网消息，国务院办公厅日前印发贯彻实施质量发展纲要2014年行动计划的通知，通知强调，加强重点领域质量安全监管，加强进口食品农产品监管，全面实行境外婴幼儿配方乳粉等乳制品生产企业注册，探索进口注册的“前置监管”措施与口岸查验手段的结合应用。 贯彻实施质量发展纲要2014年行动
青岛市积极引导企业用信息化手段保障食品可追溯
为深入贯彻落实《食品安全法》和《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》，鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，提高社会公众对追溯产品的认知度和接受度，我市依托山东省省食品药品安全“智慧监管”工程，积极扩展食品安全追溯公共服务平台应用的广度和深度，为开展食品质量安全
商务部调查报告：农村仍是食品安全薄弱环节
据中国商务部网站消息，商务部今日正式发布了《2007年流通领域食品安全调查报告》。这是商务部连续第4年发布此项调查报告。调查结果表明，流通领域食品安全状况不断改善，市场秩序显著好转，但农村仍是食品安全薄弱环节。 调查显示，城乡消费者食品安全关注度差距大幅缩小，对政府监管预期提高。86.1%的农村消
国务院印发贯彻实施质量发展纲要2014年行动计划
国务院办公厅关于印发贯彻实施质量发展纲要2014年行动计划的通知(国办发〔2014〕18号) 各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 《贯彻实施质量发展纲要2014年行动计划》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。 国务院办公厅 20
农产品产地准出与市场准入须无缝衔接
“以‘零容忍’的举措惩治食品安全违法犯罪，以持续的努力确保群众‘舌尖上的安全’。”关于食品安全问题，李克强总理曾明确承诺。 国务院办公厅今日发布《2016年食品安全重点工作安排》（以下简称《工作安排》），提了十一项硬要求。其中包括，督促地方政府建立健全食用农产品产地准出与市场准入管理无缝衔接
将食品身世一追到底——用追溯保障安全
什么是食品安全追溯系统？举个例子来说，一头猪在养殖场的时候，耳朵上会被植入一个耳标，里面是一个RFID标签，记录了它的产地、生长发育的过程信息，每个电子耳标标识唯一一头生猪。送到屠宰场以后，这些信息会自动转存到系统中，在生猪变成白条肉以后，会产生一个新的唯一标识，记录前面的信息以及屠宰场的
2015一号文件锁定三农新定位－提升农产品质量和食品安全水平
2015一号文件锁定三农新定位 明确“强富美”三大方向 “中央一号文件”原指中共中央每年发的第一份文件，现在已经成为中共中央重视农村问题的专有名词。昨日，今年的一号文件——《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》如约而至，为我国今后的农业工作指定了“强”、“富”、“美”三大方向