路边濒死的大闸蟹吃了容易坏肚子
眼下正是菊黄蟹肥时，每逢傍晚，在扬州不少路段，都可看到卖大闸蟹的商贩。记者前往调查发现，价格超便宜的“路边蟹”多是些濒死蟹或死蟹。这些不新鲜的“问题大闸蟹”就这样流向了市民餐桌。 路边蟹吃坏肚子 “15块钱一斤，连市场价的1/3都不到。”近日，星联邦小区居民梁先生路过运河东路时，见到一商贩正在叫卖大闸蟹，价格便宜得他都不敢相信。后在商贩的游说下，望着盆中还能吐泡的3两以上大闸蟹，梁先生一下子买了3斤多。他称，回家路上他还觉得拣了大便宜。 梁先生称，回到家后，他将大闸蟹倒入盆中，准备加工时，却发现不少大闸蟹已不动弹。他担心死光，赶紧将大闸蟹下锅加工。没想到吃后没多久，他和家人就感觉肚子有些不舒服。“我的情况最严重，一晚上都在拉肚。”梁先生说，他觉得是吃路边蟹引起的。 路边蟹价格很低 “在那些商贩盆中还吐着泡，咋到家没多久就死了？”梁先生称，他怀疑是商贩对大闸蟹动了手脚，怀疑那些商贩卖的是濒死蟹，才会这么......阅读全文
路边濒死的大闸蟹吃了容易坏肚子
眼下正是菊黄蟹肥时，每逢傍晚，在扬州不少路段，都可看到卖大闸蟹的商贩。记者前往调查发现，价格超便宜的“路边蟹”多是些濒死蟹或死蟹。这些不新鲜的“问题大闸蟹”就这样流向了市民餐桌。 路边蟹吃坏肚子 “15块钱一斤，连市场价的1/3都不到。”近日，星联邦小区居民梁先生路过运河东路时
长宁婚宴食品安全引入保险－宾客吃坏肚子可获理赔
据《新闻晚报》报道，长宁区食品药品监督局出新招，引进保险企业为婚宴监管服务安上“保险栓”。昨天，全国第一份大型婚宴食品安全责任险在长宁诞生。 近年来，各种婚宴食品安全事故频发，不少商家采取推卸、躲避和逃脱责任的做法，造成各种投诉不断。长宁食品药品监督局从车辆交强险险种中受到启发，尝试通过为
你确信吃的真是－阳澄湖大闸蟹？
9月21日，阳澄湖开湖捕蟹。“秋风起、螃蟹肥”，买蟹吃蟹也成了热门话题。 记者从阳澄湖大闸蟹行业协会了解到，今年预计大闸蟹总产量约1300吨。同时，有网友报料称，早在21日之前，就有商家开始兜售“阳澄湖大闸蟹”，这到底是怎么回事？ 市场调查 有标榜自己是正宗的 也有说“我这个更好吃”的
打工男子吃变质肉拉肚子成植物人
夏天高温季节，食物容易腐坏。在无锡，外来打工的一个市民吃了几块有异味的肉，没想到成为植物人。 吃了几块肉变成植物人 32岁的陈强(化名)是江西人，在无锡以打工为生，并生育了两个孩子。据家人反映，7月30日，他像往常一样下班回家后吃晚饭，吃饭时他感觉饭菜中的猪肉有
吃两天燕麦，坏胆固醇降低10％
一项近日发表于《自然—通讯》的临床试验表明，连续两天以燕麦为主食即可显著降低胆固醇。 该研究聚焦代谢综合征患者——这种病症包含体重超标、高血压、高血糖及血脂异常等症状。参与者在48小时内遵循一项几乎完全由燕麦构成的热量限制饮食计划。与同样减少热量摄入但未食用燕麦的对照组相比，燕麦饮食组的胆固醇
大闸蟹勿多食，一次吃一对最合适
秋风起，蟹脚痒。又到了人们大量“消费”大闸蟹的季节。中国有着古老的食蟹传统，虽然美味，但如果没有吃“对”，还是会有食品安全乃至健康风险。因此，吃大闸蟹需要更讲究一点，有安全，才有美味。 本周，上海水产研究所水产专家陆锦天介绍，一顿能吃多少大闸蟹依据个人体质而定，但一般不建议食用过多。大闸蟹性寒
济南山师二附中多名学生腹泻疑似食堂午饭食物所致
据济南电视台新闻频道《今晚20分》报道，昨日有多名山师二附中建大校区的学生家长反映，孩子在学校食堂吃过午饭后，觉得身体不适，出现腹泻等症状。家长们怀疑，孩子在学校食堂吃坏肚子。 在山师二附中建大校区门口，家长们说，据他们了解，孩子吃坏肚子并不是个例，在几个班都有腹泻状况发生。 到底午饭
输港大闸蟹有毒－专家称二噁英超标5倍照吃不误
每到秋天，林丽(化名)就到香港铜锣湾的老三阳老店买阳澄湖、东太湖的大闸蟹，方便家庭聚会时食用。而今年又到吃蟹季，但香港特区政府食物环境卫生署(下称“食环署”)食物安全中心却公布，于抽查中发现两个大闸蟹样本二噁英超标!跟大部分香港人一样，林丽对买大闸蟹这一仪式感的执着瞬间荡然无存。 食环署食安中
大闸蟹在西班牙被禁止销售－华人售卖大闸蟹被查
据西班牙《欧华报》综合当地媒体报道，近日，西班牙马德里警方在Cobo Calleja仓库区收缴了500只中国大闸蟹，总重达80公斤。由于大闸蟹被国际物种自然保护委员会（ISSG）列为100种“入侵物种”之一，对当地生态环境具有破坏性，在西班牙禁止销售。目前涉案华人正在接受调查。 这已不是首次发
阳澄湖大闸蟹缺席中秋－今年大闸蟹价格是否会上涨？
阳澄湖大闸蟹缺席中秋，9月底才姗姗来“吃” 24小时不间断吸氧仍然“蜕得慢”，今年大蟹产量减少近两成 中秋节即将到来，又到一年品蟹时，吃货们已经开始期待阳澄湖大闸蟹上市了，受前段时间持续高温影响，阳澄湖大闸蟹最后一次蜕壳时间有所推迟。虽然已经用增氧机24小时不间断吸氧，阳澄湖大闸蟹依然无法如
网传大闸蟹被喂药－北京将查蟹产地及检疫证明
中秋将至，这两天，一则关于大闸蟹被喂药的帖子在各大网站风传。记者上午了解到，相关部门将加强进京的大闸蟹产地及检疫证明的检查。 网帖曝大闸蟹被喂药 这则名为“养殖大闸蟹被喂腐烂动物尸体和避孕药”的帖子在天涯、猫扑等网站均有出现。 该帖称，为了加速大闸蟹的生长，养
肝癌肚子胀气如何缓解？
核心提示: 近些年癌症患者的患病率越来越高了，尤其是肝癌的患者，肝癌的患者肚子会出现肿胀，有会出现胀气的情况，那么肝癌患者应该怎么缓解肚子胀气的情况呢？1、肝癌肚子胀气怎么缓解很多患者因为肝癌而腹部肿得如同气球一样。因此,生活中要减少吃一些容易腹胀气的食物,特别是像地瓜之类的食
【大闸蟹戴防伪戒到京】
新京报讯 (记者廖爱玲)随着前天阳澄湖大闸蟹的开捕，昨天，首批阳澄湖大闸蟹戴着新版的“防伪戒指”空运到京。今年的新防伪戒指在镭射防伪区增印了“DNA”三个字母，质监部门提醒消费者，防伪编码如被查询过，说明买到的阳澄湖大闸蟹为假冒品。 一天卖掉300余斤 昨天，位于方庄桥西南角、东
如何鉴别真假阳澄湖大闸蟹？
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516311.shtm近日，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心渔业微化学实验室研究员杨健团队在大闸蟹产地鉴别机制研究上取得重要进展。相关研究成果发表在国际渔业科学及水生生物科学专业期刊Fishes上。中华绒
螃蟹季拉开帷幕－超低价蟹券小心猫腻
中秋节过后，一年一度的蟹季将拉开帷幕。虽然阳澄湖大闸蟹还未上市，但市场上的各种蟹券促销已经非常火爆。不过，这些超低价促销的蟹券是否名副其实?食用大闸蟹又该注意什么呢? 超低价蟹券小心猫腻 如今网络上一些号称“正宗”“现货”的阳澄湖大闸蟹已经开卖，而且有的价格低得惊人。9月11日，记者在淘宝一
冒牌阳澄湖大闸蟹横行－白金防伪戒指随便套
“九月团脐十月尖，持蟹饮酒菊花天”，目前正是蟹中极品阳澄湖大闸蟹上市的时候。昨日39健康网记者对国内几个主要市场进行了调查，调查结果令人堪忧。而星城出售“阳澄湖”大闸蟹市场的情况究竟如何？是否一如其他地区一样假蟹横行？为此，记者昨日走访了长沙市西长街海鲜市场。发现情况居然如出一辙，整个西长街出售
有关螃蟹的谣言再现－专家做出科学解释
【传言】 秋天是螃蟹大量上市的季节，每到此时，有关吃螃蟹的说法如“不能与某些食物同吃”“孕妇吃螃蟹会流产”等就会再次出现。那么，这些说法都靠谱吗？ 螃蟹可以与柿子同吃 秋天是吃螃蟹和柿子的季节，但是网传两种美食不能同吃，理由是柿子中含有鞣酸，鞣酸会与螃蟹中富含的蛋白质发生化学反应，生成不易
肝癌晚期肚子胀怎么治疗？
核心提示: 肝癌是一种非常严重的疾病。这种疾病直接威胁着人的生命安全，不仅如此，而且肝癌晚期的时候，会疼痛得特别的厉害，让人无法忍受，受尽折磨。肝癌晚期的时候，肚子会出现发胀，而且会有大量的腹水在肚子里面。那么肝癌晚期肚子胀怎么办才好呢？1、到了肝癌晚期，病人会感觉肚子很涨，是
吃死蟹+踩单车－女子患“蟹溶肌”
广东发现首例因吃大闸蟹引起的肌肉溶解综合征 11月22日，市民黎伯因被蟹钳伤、食肉菌感染伤口致亡；昨日，螃蟹又被曝“搞事”——省二医收治了一名37岁的女士，她在一连吃了包含1只死蟹在内的5只大闸蟹以后身体出现不适，去医院检查发现患上横纹肌溶解综合征，肝功能、心肌功能严重受损，差点丢了性命。
英推出智能塑料袋－能辨认食品是否过期
家庭主妇常遇到这类困扰：手拿即将过期或已经开封的食物，吃则不新鲜，扔掉又浪费。 一款“聪明”的食品包装袋或将为主妇化解烦恼。它不仅发现过期食品会“脸”色大变，还具备“换气”功能以保证食物新鲜。这种塑料袋有望在两年内上市。 英国斯特拉思克莱德大学教授米尔斯正在带领研究人
外卖保险是噱头还是福利？
叫外卖吃坏肚子能理赔 几乎在同一时间，外卖的排头兵美团、饿了么纷纷推出自创的新险种——外卖保险。一旦用户因为吃了该平台订的外卖拉肚子甚至生病住院，保险公司将进行理赔。外卖保险到底是噱头还是福利，拉肚子能获得理赔到底靠不靠谱？一些网友发出了质疑声。 昨日，外卖平台饿了么和美团外卖几乎同时宣布
大肚子的人更容易得癌症？
根据最近发表在《British Journal of Cancer》杂志上的一篇文章，科学家们发现了身体中部囤积的脂肪可以用于预测癌症发生的风险。结果显示，腰围每增加11厘米，患肥胖症相关癌症的风险将提高13%。对于肠癌来说，腰围每增加8厘米即伴随着患癌风险15%的提升。 身体乘载过多的脂肪会
喝牛奶拉肚子？那也要坚持喝
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516505.shtm
宝宝还在妈妈肚子里就得了肿瘤
本文转载自“浙江大学医学院附属妇产科医院” 就在怀孕37周的时候，小徐的产检B超显示，她的宝宝可能得了个“肿瘤 ”。 成年人得肿瘤不算稀奇，但是宝宝在妈妈肚子里的时候就得肿瘤，是怎么回事？ 经过再次产前诊断B超检查和MRI检查，又经过浙大儿童医院的专家会诊，医生得出的诊断结果是：小徐的宝宝
喝牛奶拉肚子，还能喝牛奶吗？
《自然-代谢》1月23日发表的一项研究显示，牛奶摄入增加与无法产生乳糖酶的成年人的2型糖尿病风险下降有关。该研究在乳糖酶缺乏的个体中发现，牛奶摄入增加会改变肠道微生物组特定菌种和循环代谢物的水平，这与2型糖尿病发病风险降低有关。之前的研究表明，乳糖酶基因的单核苷酸多态性rs4988235基因型决定了
大闸蟹乱象：公共品牌亟待机制保障
阳澄湖大闸蟹在网上的销售十分火爆，但是一些不良网店用外地蟹冒充阳澄湖大闸蟹，赚取更高的利润，各种假冒阳澄湖大闸蟹的现象已经是公开的秘密。在媒体曝光后，苏州多地迅速行动，开展专项整治。图片来源于网络 不少网民表示，阳澄湖大闸蟹品牌被冒用滥用背后，是少数人为了眼前利益，损害了大多数人的长远利益，同
阳澄湖大闸蟹真伪难辨－掏钱才能验身份
阳澄湖大闸蟹美名远播，但由于包装千姿百态，购买前无法验明真伪，不少消费者不得不望蟹兴叹。昨日，市民蒋先生反映，他本想买些阳澄湖大闸蟹尝鲜，但去了多家超市，一家超市一个包装，晃得他头晕眼花。“购买前，销售人员也无法分辨蟹的真伪，如果付了钱后才知道不是真货，我岂不是还要搭上工夫去退货。
网络惊魂：大闸蟹以腐烂动物尸体、抗生素为食？
九月下旬，就是大闸蟹上市的时候。眼看着老饕们已经伸长脖子进入大闸蟹倒计时阶段。偏偏此时却有关于大闸蟹吃抗生素和不洁饲料长大的耸人传闻在网络上流传，看得人心惊惊。究竟实情如何，大闸蟹是否真如这些负面传闻那么可怕？ 网络惊魂 大闸蟹以腐烂动物尸体、抗生素为食？ 最近网
450多种外来物种侵入中国－经济等年损失达千亿
随着全球人口的不断增长和人类经济活动的迅猛发展，外来物种入侵问题对世界各国造成越来越强烈的冲击， 目前已成全球四大环境问题之一。中国更是成为遭受外来物种入侵最严重的国家之一，环保部统计数据称全国共有450多种外来入侵物种，每年造成巨大经济损失。不过令人意外的是，作为中国传统美食食材的大闸蟹和
超加工食品可能“坏脑子”
明尼阿波利斯——根据美国神经病学学会医学杂志《Neurology》在线版2022年7月27日发表的一项新研究，摄入大量超加工食品(如软饮料、薯条和饼干)的人可能比摄入超加工食品最少的人患痴呆症的风险更高。研究人员还发现，用未加工或加工程度最低的食品替代饮食中的超加工食品，可以降低风险。这项研究并没有