浙江成功开发植物性蛋白中三聚氰胺检测方法

今年三月中旬以来,美国发生多起宠物猫、狗中毒死亡事件。美国食品药品管理局(FDA)从江苏和山东两家公司出口美国的部分小麦蛋白粉和大米蛋白粉中检出三聚氰胺成分,并初步认为宠物食品中含有的三聚氰胺是导致猫、狗中毒死亡的原因。针对上述情况,浙江检验检疫局技术中心食品安全实验室积极应对,组织人员进行方法研究。现已研究成功利用液相色谱-串联质谱技术测定植物性蛋白中三聚氰胺的方法,并已经完成浙江省多批出口宠物食品原料三聚氰胺成分的检测。该方法的测定低限为2mg/kg,达到国外技术要求,为保障浙江省植物性蛋白产品的出口提供了有力的技术支持。 三聚氰胺(melamine)简称三胺,学名三氨三嗪,别名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺,是一种重要的氮杂环有机化工原料,白色结晶粉末,无味。这种化学品常被用于生产塑料、胶水和阻燃剂,在部分亚洲国家,它也被用以制造化肥。三聚氰胺是一种禁止用于宠物食品及动物饲料的化学物质,动物食用后可以使动物发生肾衰竭并导致死......阅读全文

三聚氰胺胶体金快速检测卡说明

【简 介】 三聚氰胺俗称蛋白精,被不良商家添加到乳制品中以提高乳制品蛋白质含量。长期食用会导致营养不良和其它病症。本速测卡用于检测乳制品中是否添加三聚氰胺的快速筛选,整个检测过程只需 3~5 分钟。【检 测 原 理】 本速测卡采用竞争抑制免疫层析技术的原理测定乳制品中的三聚氰胺。速测卡中含有被预先固

检测奶粉中三聚氰胺专用离心机

检测奶粉中三聚氰胺专用离心机     zui近因为“奶粉门”事件引发的22家制奶业被检测出“三聚氰胺”污染。     党中央、国务院高度重视,做出重大部署,为了配合国家质检总局对婴幼儿配方奶粉三聚氰胺的专项检查,我公司特推出一批检测三聚氰胺专业离心机,其特点:分离速度快、效率高和操作全自动化的高速冷

无需仪器-15分钟检测三聚氰胺

  近日,来自加州大学洛杉矶分校的研究人员魏芳及其合作者开发出了一种迅速、经济、简单的方法,用以检测乳制品或食品中是否含有三聚氰胺,完成该项检测只需短短的15分钟。这项成果被发布在了国际权威期刊《应用物理快报》上。  记者:通常运用哪些方法来检测三聚氰胺?  魏芳:三聚氰胺是一种

关于规范三聚氰胺检测收费问题的通知

  发改价格[2008]3246号   国家发展改革委、国家质检总局关于规范 对乳品及含乳食品进行三聚氰胺 检测收费问题的通知   各省、自治区、直辖市

对食品是否含有三聚氰胺进行检测

相关报道 从三聚氰胺事件看我国水产饲料安全及可持续发展 中国水产贸易网   近几年,随着生活水平的提高,人们对食品的健康与安全品性的要求越来越高,这一变化主要表现在消费者对品牌无药残水产品的追捧和信赖,也表现在对问题水产品的棒喝相向,06年的桂花鱼与多宝鱼事件就更充分的说明了这一点。消费

现行奶粉标准为何没有三聚氰胺检测项目?

三鹿婴幼儿奶粉事件发生后,不少消费者和媒体都对我国婴幼儿奶粉的检验标准提出了疑问,纷纷质疑在我国婴幼儿奶粉的现行标准中没有对三聚氰胺的检测项目。 16日,国家标准委就婴幼儿配方粉的国家标准有关情况进行了说明。国家标准委表示,按照我国现行法律法规规定,三聚氰胺属非食品用化学物质,食品中严禁添加。对法

1100道检测关为何难堵三聚氰胺

据新华社9月12日报道,石家庄市政府调查组初步认定,石家庄三鹿集团股份有限公司所产的婴幼儿问题奶粉是在原奶收购过程中被不法分子添加了三聚氰胺所致。三鹿集团是否在生产环节也添加了三聚氰胺,卫生部新闻发言人毛群安表示,目前由卫生部牵头的联合调查组仍在调查之中。 1100道检测关为何难堵三聚氰胺

三聚氰胺掺假蛋白食品的分析筛选试验

三聚氰胺是一种富含氮工业化学品,有多种用途,最常见的是用于制造三聚氰胺树脂——一种非常耐用的聚合物。在2007年春季北美地区,自从有报道表明出现在小麦麸质中的三聚氰胺可能引起宠物猫和狗的肾衰竭之后[1],三聚氰胺这一名字很快被人们所知。进一步的研究结果令科学家们相信就是这些三聚氰胺及其类似物—

高效液相色谱法快速检测酸奶蛋白饮料中三聚氰胺

三聚氰胺是一种亲水性很强的小分子,在传统的反相色谱中不被保留,无法与其他物质分离。  该方法的原理是用水和乙腈提取样品中的三聚氰胺,然后用高效液相色谱法测定,用外标法定量。标准工作曲线的相关系数为r: 0.99998  精密度试验的相对标准偏差为0.3%,标准加入回收率为98.37±9975

权威专家称目前暂无特别好的检测三聚氰胺方法

“三聚氰胺”这个化学名词一夜之间让人揪心。权威检测部门和食品专家证实,此前国家对奶粉产品很少进行三聚氰胺的检测,而也无特别有效的检测方法。 国家食品质量监督检测中心有关人士说,在现有的国家标准奶粉检测中,主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。三聚氰胺属于化工原料,是不允许添加到食品中的,所以现有标准不

武工院团队开发出三种三聚氰胺快速检测方法

武汉工业学院三名博士组成科研攻关团队,日前开发出三种快速检验奶制品中三聚氰胺的方法,检测方式都能达到科技部要求,运行费用较低,其中最短检测时间可控制在15分钟以内。 武汉工业学院前身武汉粮食工业学院,是全国最早培养粮食食品行业专业人才的学校之一,在粮油、饲料、食品加工与安全等领域有拥有科研优势。

美国FDA发布婴儿配方乳制品中三聚氰胺的检测方法

应用Thermo Scientific TSQ Quantum LC-MS/MS 美国FDA于日前在Laboratory Information Bulletin No.4421上发布婴儿配方乳制品中三聚氰胺的检测方法 (Determination of Melamine and Cyanuric

国家质检总局:全面推广三聚氰胺快速检测方法标准

10月16日,记者从国家质检总局在京举行的新闻发布会上获悉,我国将全面推广使用三聚氰胺快速检测方法标准。会上,质检总局全面介绍了10月15日发布实施的国家标准《原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法》。国家质检总局副局长蒲长城,国家质检总局党组成员、国家标准委主任纪正昆出席新闻发布会。 蒲长城指出,原

中国科学家发明检测三聚氰胺的快捷新方法

  据美国食品安全新闻网8月10日消息称,由中国卫生部资助的科研小组于本周在同行评审期刊《Talanta》杂志上宣布:他们已发明了一种用以检测牛乳制品中三聚氰胺的快速简单变色的测试方法。  在2008年爆发估计有30万患儿及6例死亡病例的三聚氰胺奶粉丑闻后,该科研组开始研发测试方法。

食品中三聚氰胺、三聚氰酸残留量的同时检测

  下载:食品中三聚氰胺、三聚氰酸残留量的同时检测—固相萃取-液相色谱/质谱法.pdf   了解更多检测方法和产品请到安谱网站: www.anpel.com.cn  

三聚氰胺没发现会致癌

据新华社电 针对媒体关心的三聚氰胺的毒性问题,昨日,卫生部部长陈竺在国新办新闻发布会上说,三聚氰胺是一种低毒的化工原料,主要是对泌尿系统有影响。迄今还未发现对人类诱发肿瘤的情况。国务院有关部门负责人前日也曾表示,没有发现对人类有致癌作用。 奥运奶制品未见三聚氰胺 在国务院新闻办昨日举行的新闻发布

三聚氰胺重现-凸显监管乏力

  日前,湖北襄樊市工商部门紧急要求排查湖北远山乳业生产的有毒乳酸玉米奶。检测结果表明,这批乳酸玉米奶每公斤含了4.8毫克三聚氰胺,含量严重超标。  三聚氰胺很可怕,更可怕的是,我们不知道三聚氰胺何时、何地出没,因为它总是出其不意地抛头露面,湖北这起三聚氰胺风波即是如此。就在人们渐渐

“三聚氰胺”击倒食品免检制度

16日,国家质检总局公布婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查阶段性结果,22个厂家69批次产品检出含量不同的三聚氰胺,令人触目惊心。在这份“黑名单”中,三鹿、伊利、蒙牛等几大知名企业所产奶粉竟都是“国家免检”产品。免检并非问题食品的原罪,但在这场信任危机中,国家免检制度已经受到了空前质疑。有关专家认为,在

简述三聚氰胺的基本用途

  三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料,主要用作制造三聚氰胺甲醛树脂(MF)的主要原料、有机元素分析试剂,也用于有机及树脂的合成作皮革加工的鞣剂和填充剂,还用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业,还可以作阻燃剂、甲醛清洁剂、化肥等。  三聚氰胺是膨胀型阻燃剂最常用的气源,也是制

熊猫乳品三聚氰胺超标被查

熊猫乳品三聚氰胺超标被查 3名犯罪嫌疑人被起诉     市质监局前天发布通报表示,上海熊猫乳品有限公司因涉嫌生产销售三聚氰胺超过国家标准的乳制品,已被依法进行了查处。市公安部门已将宁夏熊猫乳品有限公司涉嫌销售有毒有害食品案及相关嫌疑人移送宁夏公安部门处理。   市质监局前天发布通报表示,上海熊猫乳品

我国建立三聚氰胺快速检测评价机制

  在众多三聚氰胺检测方法和技术中,哪些才是快速、经济、准确并适用的?如今,中国计量科学研究院三聚氰胺快速检测技术测试平台可以对此作出公正客观的评价。近日,该平台通过了国家质检总局科技司组织的专家验收。  2008年三聚氰胺奶粉事件发生后,中国计量科学研究院承担了科技部应急支撑项目“三聚氰

香港检出含有三聚氰胺鸡蛋-将扩大检测范围

新华网香港10月26日电 香港特区政府食物及卫生局局长周一岳26日表示,鉴于香港市场上一种从内地进口的鸡蛋被检测出含有三聚氰胺,香港将全面检测从内地进口鸡蛋,并将检测范围扩大至从内地进口的肉类及动物内脏。 周一岳26日出席公开活动后会见传媒时表示,截至25日,香港已检测12种从内地进口鸡蛋,发现其

美国FDA采用ThermoFisher仪器检测食品中三聚氰胺

      2008年9月, Thermo Fisher Scientific Inc.(SAN JOSE, Calif.,)-- 世界领先的服务机构,宣布了一项非常实用的技术,它可以检测进口婴儿奶粉中近期新发现的一种污染物---三聚氰酸、三聚氰胺。该技术借助Thermo Scientific LC

检测不同样品中三聚氰胺的含量实验

简介:SPECTRAMAX APPLICATION NOTE #13使用 Molecular Devices公司的SpectraMax光吸收型读板机及罗默实验室AgraQuant三聚氰胺检测试剂盒可快速检测不同样品中三聚氰胺的含量有机碱三聚氰胺可用于生产很多产品,如塑料、阻燃材料、颜料和肥料等。

美国BioXL三聚氰胺定量检测试剂盒

  适用   bioxl三聚氰胺检测试剂盒是利用酶联免疫吸附测定法用食品及饲料中三聚氰胺的定量测定。   检测原理   酶联免疫吸附测定法定量测定三聚氰胺残留。利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定。先将三聚氰胺酶标记物,样品萃取物及标准加入到已经包被有三聚氰胺抗体

太原拨款400余万-助质监检测三聚氰胺

前段时间,太原市能检测乳制品“三聚氰胺”的检验机构少,出现原奶质量检验难、企业产品检验难的问题,太原市政府给质监部门紧急拨付专款400余万元,专门用于购买检测三聚氰胺的设备。截至10月6日,已有4个企业的10个批次乳制品,委托太原市质量技术监督检验测试所检验是否含有三聚氰胺。 9月28日,太原市质

利用激光检测婴儿配方奶粉中的三聚氰胺

印第安纳州西拉法叶——普度大学的一位科学家发现了一种用卫生官员和企业很容易获得的设备检测婴儿配方奶粉中痕量的三聚氰胺的方法。 利用红外线激光和光谱方法,普度大学的食品科学副教授Lisa Mauer能够在5分钟或更少的时间里检测到婴儿配方奶粉中百万分之一的三聚氰胺。三聚氰胺是一种用于塑料

南工大学子探求便捷“三聚氰胺”检测法

不使用高效液相色谱(HPLC)、气相色谱(GC)、液质联用(LC-MS)、气质联用(GC-MS)等仪器进行分析,只限于化学分析法或分光光度分析法,你能否在6个小时测出液态奶中是否含有三聚氰胺等非蛋白胺?这是南京工业大学考验学生将知识转化为实践能力的一项课余竞赛。 记者获悉,由江苏中丹集团股份公司赞

同时测定三聚氰胺和三聚氰酸(二)

通过几个色谱因子的综合考虑可以为方法优化提供更大的适应性,并能控制三聚氰酸的保留时间,大概在6~15min的范围。 图3.  流动相的总离子强度对保留时间的影响。 质谱检测优化 质谱检测的优化和色谱的优化相结合。图4是最优化分离度、灵敏度和高通量方法的校准标准色谱图。 图