广州市质监局提醒买蜂蜜不要贪便宜
广州市质监局昨日提醒，市民最好不要购买太便宜的蜂蜜，如10多元(单位为500克，下同)的洋槐蜜几乎可以肯定是加了“料”。 蜂蜜产品的猫腻在最近一期央视的《每周质量报告》中给予曝光：高价蜜掺入至少60%的低价蜜、在蜂蜜中加入大量果糖。央视报道称，今年气候异常破坏了蜜源植物的花期，造成全国蜂蜜严重减产。据中国蜂产品协会市场监测的结果，蜂蜜减产造成了蜂蜜收购价格几乎比去年翻了一番，洋槐蜜的生产成本近20元。但央视记者在杭州一些超市发现，有的“洋槐蜜”才卖10多元。除了以次充好，有的商家直接在蜂蜜中加入果糖来冒充蜂蜜。 专家称，蜂蜜之所以对身体有好处，是因为其是一种单糖，更容易被人体吸收，这也是国家标准中不允许在蜂蜜产品中添加糖类和代糖类物质的原因所在。 记者昨日采访多名三甲医院的营养科主任，他们均表示真正的蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘等有良好功效，但假蜂蜜营养价值就低得多。广州市红十字会医院营养科的谭主任表示，不法......阅读全文
苍溪雪梨甜如蜜
“外形美观、果肉洁白、味甜如蜜、清香无渣、入口即化”是用来形容四川苍溪雪梨的。在嘉陵江流域中下游地区，被誉为“梨中之王”的苍溪雪梨（简称苍溪梨），曾在“全国梨果实鉴评”中，被评为全国砂梨系统优良品种之冠，现在是该流域地区主要梨树栽培品种。 经过历史变迁，苍溪雪梨保存了下来，成为了当地不可或缺
蜜甘草的形态特征
一年生草本，高达60厘米；茎直立，常基部分枝，枝条细长；小枝具棱；全株无毛。叶片纸质，椭圆形至长圆形，长5-15毫米，宽3-6毫米，顶端急尖至钝，基部近圆，下面白绿色；侧脉每边5-6条；叶柄极短或几乎无叶柄；托叶卵状披针形。花雌雄同株，、单生或数朵簇生于叶腋；花梗长约2毫米，丝状，基部有数枚苞片
蜂蜜国标再度修订－“打假”成为关键词
记者9日从正在此间举行的“上海沪郊蜂业联合社2011蜂农年会”上获悉，针对当前国内蜂产品市场鱼龙混杂、造假现象严重的局面,国家有关部门正加紧对已有的蜂蜜国家标准进行修订，“打假”成为此次修订的关键词。 日前多家媒体曝光了国内部分蜂产品企业在生产制作过程中以次充好、添加劣质果糖等行为，
蜂蜜中－5－羟甲基糠醛的液相色谱分析
蜂蜜中 5- 羟甲基糠醛的检测蜂蜜是一种食用的天然保健佳品，同时又是一种 重要的中药炮制辅料。中药蜂蜜为蜜蜂科昆虫所酿的 蜜。5- 羟甲基糠醛是蜂蜜长期存放或加工过程中产生 的一种物质，是葡萄糖等单糖的降解产物。有文献报 道 5- 羟甲基糠醛对人体有一定毒害，可引起动物横纹肌麻痹及内脏损害。因此
地理标志产品－贵德蜂蜜－－水分的测定
范围 本标准规定了地理标志产品贵德蜂蜜的术语和定义、保护范围、技术要求、试验方法、标签、标志。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的贵德蜂蜜。 术语和定义 以下术语和定义适用本标准。 贵德蜂蜜 在地理标志保护范围内
蜂蜜中－5－羟甲基糠醛的液相色谱分析
蜂蜜是一种食用的天然保健佳品，同时又是一种 重要的中药炮制辅料。中药蜂蜜为蜜蜂科昆虫所酿的 蜜。5- 羟甲基糠醛是蜂蜜长期存放或加工过程中产生 的一种物质，是葡萄糖等单糖的降解产物。有文献报 道 5- 羟甲基糠醛对人体有一定毒害，可引起动物横纹肌麻痹及内脏损害。因此国家食品卫生标准和《中 国药典》对
质检总局公布不合格进口食品名单－新西兰多款蜂蜜掺假
记者昨天从国家质检总局最新公布的一期进口食品、化妆品信息中看到，问题进口食品涉及20类产品，包括有糕点饼干类、乳制品类和饮料类等。美国的冠军复合 营养粉、冠军乳清蛋白质复合营养粉，查出铜超标；杭州娃哈哈保健食品有限公司从美国进口的200千克浓缩乳清粉，检出水分超标。新西兰的蜜纽康牌唛奴卡蜂
优质成熟蜜技术交流与蜂产品品鉴会在京召开
随着人们健康意识的增强和消费水平的提升，蜂产品，尤其是优质成熟蜜，正逐渐成为健康生活的优选。9月2日，在农民丰收节即将到来之际，中国农业科学院蜜蜂研究所在北京密云组织召开优质成熟蜜技术交流与蜂产品品鉴会，200余人参加了会议。与会者现场品鉴特色成熟蜂蜜。主办方供图中国农业科学院蜜蜂研究所党委书记谢双
吓人！吃了假蜂蜜可能会变胖变傻，不想中招的必看
假蜂蜜，顾名思义，也就是看起来/吃起来像蜂蜜，但实际上并不是蜜蜂从开花植物的花中采得花蜜并在蜂巢中酿制的蜜。在蜂蜜中加入其他糖类造假，已经有多年历史了，方法也是多种多样。 假蜂蜜是如何制造的？ 最简单的造假可能是直接加入蔗糖水。制假者会通过向沸水中加入白砂糖，而后往糖水里加入酱油和明矾来调制
黑龙江曝光2批次不合格食品－蜂蜜检出嗜渗酵母计数超标
10月4日，黑龙江省市场监督管理局发布2019年第42期食品安全抽检信息，组织完成了国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务238批次，涉及蜂产品、蛋制品、豆制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、调味品等7类食品，不合格样品2批次，不合格项目为微生物超标等问题。 2批次蜂产品检出嗜渗酵母
蜜蜂所研究团队发现荞麦蜜改善人肠道微生物
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所（以下简称蜜蜂所）蜂产品加工与功能评价团队研究发现，荞麦蜜中多酚类成分和低聚糖可以发挥协同作用，选择性地促进有益菌生长，抑制致病菌，从而明显改善人肠道微生物，对低价蜂蜜的提质增效和深度开发提供了理论依据。该研究成果在线发表在《循证补充和替代医学》上。 蜜蜂所研究
研究发现荞麦蜜可以明显改善人肠道微生物
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品加工与功能评价团队研究发现，荞麦蜜中多酚类成分和低聚糖可以发挥协同作用，选择性地促进有益菌生长，抑制致病菌，从而明显改善人肠道微生物，对低价蜂蜜的提质增效和深度开发提供了理论依据。该研究成果在线发表在《循证补充和替代医学（Evidence-based Comp
路边“新鲜”蜂蜜真假难辨－专家提醒:购买需谨慎
一个破桌子，一块破牌子，就卖起了“蜂厂直销”的蜂蜜 满是灰尘的大马路边，成堆的建筑垃圾和废弃物旁，支起一个破烂的窝棚，放上几群追花夺蜜的小蜜蜂，纯蜂蜜、鲜王浆、蜂胶、花粉往玻璃杯、可乐桶、塑料壶里一装，剩下的就是静候买主了。正是新鲜蜂蜜上市的时候，一个路边卖蜂蜜的摊点也就这样“上市
江西检出4批次微生物污染的不合格蜂产品
日前，江西省市场监督管理局公布了2020年第4期食品安全监督抽检情况，抽检蜂产品、肉制品2大类食品共123批次样品，发现蜂产品共4批次不合格产品，主要涉及微生物污染问题。 不合格样品中，有3批次样品检出嗜渗酵母计数不符合国家食品安全标准规定，分别为：由青山湖区吴瑶蜂产品店销售的标称江西省卫民蜜
南通10月食安动态监测结果公布－10类食品合格率100％
8日，市食药监局公布我市10月份食品安全动态监测结果，全市流通领域的食用植物油（半精炼、全精炼）、葡萄酒及果酒、蜂蜜等10类食品被采样监测，检测指标为微生物、理化指标、食品添加剂、农产品的农兽药残留和水产品的渔药残留等，共抽检食品样品295份，合格率为100%。 据了解，此次抽检了4家农产品直
百翼等6款蜂蜜查出禁用兽药氯霉素－可引起贫血
上周，包括河南“百翼”蜂蜜、“庆文”槐花蜂蜜等在内的6款蜂蜜因检出含有禁用兽药氯霉素，遭到国家食药监总局、北京市食药监局通报。 查出氯霉素的“百翼”蜂蜜生产商河南省百翼蜂业有限公司，已有30年的蜂蜜生产历史，曾被评为“全国优质蜂产品生产基地建设先进单位”。2009年底，公司还获得农业部颁发的无
“神效”蜂蜜并不神奇－38批进口蜂蜜上黑榜
近日，国家质量监督检验检疫总局公布9月份不合格进口食品，38批进口蜂蜜产品进入“黑榜”。进口蜂蜜一直以“质优神效”赢得消费者芳心，所谓的进口蜂蜜真有如此多的功能吗？ 部分产品淘宝有售 此次公布的问题蜂蜜主要产地为澳大利亚以及泰国，其中11批为澳华盛业进出口贸易（北京）有限公司进口、“M
二母宁嗽丸的成分及性状
成份 川贝母、知母、石膏、栀子（炒）、黄芩、桑白皮（蜜炙）、瓜蒌子（炒）、茯苓、陈皮、枳实（麸炒）、五味子（蒸）、甘草（蜜炙）。辅料：蜂蜜。 性状 本品为棕褐色的蜜丸；气微香，味甜、微苦。
蜂蜜国标将再度修订－提高检测技术水平
记者9日从正在此间举行的“上海沪郊蜂业联合社2011蜂农年会”上获悉，针对当前国内蜂产品市场鱼龙混杂、造假现象严重的局面，国家有关部门正加紧对已有的蜂蜜国家标准进行修订，“打假”成为此次修订的关键词。 日前多家媒体曝光了国内部分蜂产品企业在生产制作过程中以次充好、添加劣质果糖等行为，
慢性疾病对社会经济发展构成重大威胁
慢性疾病对社会经济发展构成重大威胁 过去10年，我国每年增加1000万慢性疾病患者。从1993年到2005年，整个社会用于慢性疾病防控的费用增长了9倍多，而同时期国内生产总值只增长了4倍多。目前，用于治疗慢性疾病的直接和间接费用相当于国内生产总值的8%。 蜂蜜现采现卖不可信 去郊区出行经常看到
绥芬检验检疫河局从预进口蜂蜜中检出硝基呋喃代谢物
从黑龙江出入境检验检疫局官网获悉，9月6日，绥芬河检验检疫局在一批欲进口俄罗斯蜂蜜样品中检测出呋喃唑酮代谢物。这是绥芬河局首次从俄罗斯蜂蜜中检测出硝基呋喃类代谢物。该样品是俄产蜜达客牌草本蜜，进口企业在进口前，为降低食品安全风险送绥芬河局委托检测，依据检测结果，企业取消了这批蜂蜜的进口意向，避免
用来检测蜂蜜的波美度检测仪，能检测出假蜂蜜吗？
相信很多向蜂蜜贩子销售过蜂蜜的朋友都知道，蜂蜜贩子在收购蜂蜜的时候，首先都会问养蜂人蜂蜜的波美度是多少。由于这种行为在养蜂行业非常普遍，所以很多朋友都以为波美度检测仪能够检查出蜂蜜的真假，因为有一个很明显的现象，蜂蜜贩子在收购蜂蜜的时候，首先也会对蜂蜜的波美度进行检测，以至于很多朋友都把波美度检测仪
蜂蜜有什么功效
1.促进心脑与血管功能：蜂蜜中含有改善血液的成分，可以促进心脑与血管的功能。2.保护肝脏：蜂蜜对肝脏具有保护作用，可促使肝细胞再生，并抑制脂肪肝形成。3.增强抵抗力：食用蜂蜜还可以迅速补充体力，消除疲劳，增强身体对疾病的抵抗能力。4.治疗皮肤伤害：蜂蜜也可治疗中度的皮肤伤害，尤其是烫伤，将蜂蜜敷
最新抗癌武器：蜂蜜
芝加哥医学中心大学的科学家发现蜂巢里面有种混合物能有效抑制白老鼠前列腺肿瘤的增长扩散。研究者正利用技术研究更多关于怎样利用自然和自然救治方法是否有效的信息。 蜂胶是蜂蜜的捻缝，用于修补蜂巢。这是一种蜜蜂从树木和植物身上获得的树脂质混合物。蜂胶的使用已有几个世纪之久，它作为天然药物用于治疗疾
蜂蜜浓度测定方法
蜂蜜的浓度一般有三种表示方法：1。含水量，采用阿贝折光计测定；2。含糖量，用糖量仪测定；3。波美度，用波美计测定。这三种表示法都可以用来表示蜂蜜的浓度。它们之间也可以自由换算，只需知其一就可知道其它两项的数值。例如，知道波美度是40度，就可知道含水量为23%。在商品中，一般常用波美度来表示蜂蜜的浓度
蜂蜜浓度如何测定？
蜂蜜行业zui新行业标准《GHT18796-2012 蜂蜜》取代《 GB 18796-2005 蜂蜜》里面规定水分测试按照《SN/T 0852-2000 进出口蜂蜜检验规程》的标准进行。《SN/T0852-2000 进出口蜂蜜检验规程》zui近被《SN/T 0852-2012 进出口蜂蜜检验规程》所
二母宁嗽丸的成分介绍
川贝母、知母、石膏、栀子（炒）、黄芩、桑白皮（蜜炙）、瓜蒌子（炒）、茯苓、陈皮、枳实（麸炒）、五味子（蒸）、甘草（蜜炙）。辅料：蜂蜜。
7批次食品上黑榜：有意思锅巴大肠菌群超标
近日，北京晨报记者从国家食品药品监督管理总局官方网站获悉，在近期公布食品抽检报告显示，此次抽检的粮食及粮食制品、豆及豆制品、蜂产品、酒类等8类食品共512批次样品抽检中，合格样品505批次，不合格样品7批次。 作为此次薯类及膨化食品抽检唯一不合格的产品，山西运城市有意思食品有限公司生产的有意
江西通报蜂蜜、蜜饯检出不合格－系微生物超标
11日，江西省食药监局公布公布今年第15期食品安全监督抽检信息通告，来自宜丰县恒盛养蜂专业合作社生产的石花牌树参成熟蜜和萍乡市湘东向前果品厂生产的向前休闲食品（蜜饯）检出不合格。 据不合格名单显示，石花牌树参成熟蜜（生产日期/批号：2016-10-26）检出嗜渗酵母计数3000 CFU/g，
蜂巢的分类介绍
蜂的种类繁多，蜂巢的形态也千奇百怪，从其形体上大体可以分为三类： （1）、蜜页式；蜜蜂一般是家养的，其巢建造在人工制作的蜂箱(木箱)中，大形态是块状的悬挂在蜂箱的顶部，养蜂的人把它叫做蜜页，取下蜜页加工成蜂蜜或者其他的蜂蜜成品，如蜂王浆等。 （2）、莲蓬式：小群的蜂一般将蜂巢建造在屋檐、窗沿