蜂蜜国标再度修订“打假”成为关键词
记者9日从正在此间举行的“上海沪郊蜂业联合社2011蜂农年会”上获悉,针对当前国内蜂产品市场鱼龙混杂、造假现象严重的局面,国家有关部门正加紧对已有的蜂蜜国家标准进行修订,“打假”成为此次修订的关键词。 日前多家媒体曝光了国内部分蜂产品企业在生产制作过程中以次充好、添加劣质果糖等行为,引起国内消费者广泛关注。中国养蜂学会副理事长张大隆说,此次蜂蜜国标的调整将围绕如何更好打假来展开。一方面要加大检测技术水平,通过检测蜂蜜中的果糖含量和蔗糖含量,判断蜂蜜生产过程中是否有违规添加;另一方面,不少专家和正规厂商也主张,今后要将蜂蜜的原料和成品区分开来,“只要加工过程中采用了一定工艺,就不能把产品简单命名为蜂蜜。而要在外包装上醒目标出诸如"脱水蜜""加工蜜"等字样。 ......阅读全文
蜂蜜国标再度修订-“打假”成为关键词
记者9日从正在此间举行的“上海沪郊蜂业联合社2011蜂农年会”上获悉,针对当前国内蜂产品市场鱼龙混杂、造假现象严重的局面,国家有关部门正加紧对已有的蜂蜜国家标准进行修订,“打假”成为此次修订的关键词。 日前多家媒体曝光了国内部分蜂产品企业在生产制作过程中以次充好、添加劣质果糖等行为,
假蜂蜜横行冲击真蜂蜜销售-标准缺失致蜂蜜伪劣成灾
据中国之声《新闻纵横》报道,蜂蜜,是被广泛认知的天然营养食品。试验表明,蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐,如铁、钙、铜、钾、磷等,还有多种维生素和有机酸,因此蜂蜜被称为“血清之王”。 众所周知,蜂蜜是蜜蜂从花朵中采到花蜜并在蜂巢中酿制而成的,主要成分是果糖和葡萄糖。然而近些年来,假蜂
精液报告“打假”记
精液检验报告是评估男性生育力的重要依据,结果的异常提示存在生育能力的减退。如果有人告诉您,您的精液检查报告是“假”的?我们是该相信谁呢?不如跟小编一起来打打这个所谓的“假”!要打“假”,就要先了解精液检查有什么标准。评判育龄男性精子好坏的依据,主要是由实验室的精液检验报告提供的,根据最新的《WHO人
山东禹城开展蜂蜜及蜂蜜制品专项检查
近日,山东省禹城市质监局执法人员对该市蜂蜜及蜂蜜制品进行了专项检查。 按照国家相关标准规定,蜂蜜中不得添加任何淀粉类、代糖类、防腐剂等物质,厂家必须在标签上注明成分。有添加物的只能叫作蜂蜜制品,而不能冠以“蜂蜜”。而一些经销商为追求利润,故意在蜂蜜中添加果葡糖(浆)、蔗糖、葡萄糖等工业生产
蜂蜜的概述
蜂蜜,中成药名。由葡萄糖(glucose),果糖(fructose);其他还含蔗糖,糊精,有机酸,蛋白质,挥发油,蜡,花粉粒,维生素B1、B2、B7、C、K、H,淀粉酶,转人酶,过氧化酶(peroxidase),酯酶,生长刺激素,乙酰胆碱(acetylcholine),烟酸(nicotinica
蜂蜜的介绍
蜂蜜是一种纯天然绿色健康食品。具有石蜜之称。为蜜蜂科中华蜜蜂或意大利蜂在蜂巢中酿成的糖类物质,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。生则性凉,有湿热痰滞、胸闷不宽及便溏泄泻者忌服。[1]食用后对身体健康有非常多的好处,有补中益气、润燥止咳、润肠通便、解毒的功效。[2]热量不高,很适合减肥食用。[3]
蜂蜜检测仪可以查出蜂蜜的真假吗
蜂蜜检测仪是可以检测出蜂蜜的真假的,使用蜂蜜检测仪我们无需通过闻味、品尝、竖筷子等传统的方式来检测了,蜂蜜检测仪可以检测蜂蜜蔗糖、蜂蜜还原糖(葡萄糖和果糖)、蜂蜜羟甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中农药残留、蜂蜜淀粉酶值、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中灰分,应用范围:应用于现场检测蜂蜜蔗糖、葡
蜂蜜市场造假严重-五招识别真蜂蜜
蜂蜜是颇受青睐的养生保健食品,然而,近日业内人士曝出:国内部分蜂蜜生产企业为了降低成本赚取利润,在售价较高的蜜种中掺入价格低廉的油菜花蜜等,有些企业甚至为了提高产量且通过检测,在蜂蜜中勾兑用陈大米加工而成的果糖。 一时间,国内蜂蜜行业遭遇严重的信任危机。 果糖葡萄糖含量标注不清 7月3日
蜂蜜国标将再度修订-提高检测技术水平
记者9日从正在此间举行的“上海沪郊蜂业联合社2011蜂农年会”上获悉,针对当前国内蜂产品市场鱼龙混杂、造假现象严重的局面,国家有关部门正加紧对已有的蜂蜜国家标准进行修订,“打假”成为此次修订的关键词。 日前多家媒体曝光了国内部分蜂产品企业在生产制作过程中以次充好、添加劣质果糖等行为,
淘宝成立300人“打假特战营”-称愿意为打假做出努力
近日,工商总局报告声称淘宝网上的正品率是网络交易中最低的,仅仅37.25%,而这一结果也让淘宝十分无语,也倍感委屈。但是却刺激了其打假的决心! 淘宝刚刚发布消息,公司已经成立由300人组成的“打假特战营”,并继续在全社会招募人才,专职配合与政府部门、知识产权权利人以及普通消费者在线下的合作
“神效”蜂蜜并不神奇-38批进口蜂蜜上黑榜
近日,国家质量监督检验检疫总局公布9月份不合格进口食品,38批进口蜂蜜产品进入“黑榜”。进口蜂蜜一直以“质优神效”赢得消费者芳心,所谓的进口蜂蜜真有如此多的功能吗? 部分产品淘宝有售 此次公布的问题蜂蜜主要产地为澳大利亚以及泰国,其中11批为澳华盛业进出口贸易(北京)有限公司进口、“M
气候异常致蜂蜜减产-“人造蜂蜜”成潜规则
目前正是蜂蜜销售的旺季。而今年以来,由于气候异常,破坏了蜜源植物的花期,造成全国蜂蜜严重减产。据中国蜂产品协会市场监测的结果,蜂蜜减产造成了蜂蜜收购价格一路飙升,特别是减产80%左右的洋槐蜂蜜,收购价每吨高达2.6万元左右,几乎比去年翻了一番。然而记者在对蜂蜜
“全国药品打假第一人”:从“吃假药”到“打假药”
他的照片被挂在很多药店,有些店一见他来,就关上大门;甚至去医院看病,他都会吃闭门羹。他叫高敬德,从2004年起,他不断周旋在药监部门、工商局、医药公司、医院、药店之间,锲而不舍地自费打击假药,被老百姓和媒体称为“全国药品打假第一人”。 1月13日,《生命时报》记者在
蜂蜜有什么功效
1.促进心脑与血管功能:蜂蜜中含有改善血液的成分,可以促进心脑与血管的功能。2.保护肝脏:蜂蜜对肝脏具有保护作用,可促使肝细胞再生,并抑制脂肪肝形成。3.增强抵抗力:食用蜂蜜还可以迅速补充体力,消除疲劳,增强身体对疾病的抵抗能力。4.治疗皮肤伤害:蜂蜜也可治疗中度的皮肤伤害,尤其是烫伤,将蜂蜜敷
蜂蜜浓度测定方法
蜂蜜的浓度一般有三种表示方法:1。含水量,采用阿贝折光计测定;2。含糖量,用糖量仪测定;3。波美度,用波美计测定。这三种表示法都可以用来表示蜂蜜的浓度。它们之间也可以自由换算,只需知其一就可知道其它两项的数值。例如,知道波美度是40度,就可知道含水量为23%。在商品中,一般常用波美度来表示蜂蜜的浓度
蜂蜜浓度如何测定?
蜂蜜行业zui新行业标准《GHT18796-2012 蜂蜜》取代《 GB 18796-2005 蜂蜜》里面规定水分测试按照《SN/T 0852-2000 进出口蜂蜜检验规程》的标准进行。《SN/T0852-2000 进出口蜂蜜检验规程》zui近被《SN/T 0852-2012 进出口蜂蜜检验规程》所
最新抗癌武器:蜂蜜
芝加哥医学中心大学的科学家发现蜂巢里面有种混合物能有效抑制白老鼠前列腺肿瘤的增长扩散。研究者正利用技术研究更多关于怎样利用自然和自然救治方法是否有效的信息。 蜂胶是蜂蜜的捻缝,用于修补蜂巢。这是一种蜜蜂从树木和植物身上获得的树脂质混合物。蜂胶的使用已有几个世纪之久,它作为天然药物用于治疗疾
专家:我国新蜂蜜国标将出炉-真蜂蜜应有结晶体
在蜜中掺饴糖,在王浆中加洋山芋,央视《每周质量报告》日前曝光的蜂蜜行业中的种种掺假现象,引起消费者广泛关注。相关专家在昨天举行的沪郊蜂业联合社蜂产品发布会上表示,国家有关部门正加紧对已有的蜂蜜国家标准进行修订,“打假”成为此次修订的关键词。要鉴别真正的蜂蜜的最直接方法,就是看蜂蜜瓶内有没有葡萄糖
315“打假”环境监测数据
3月15日,一年一度的“国际消费者权益日”。自1991年开播,央视3.15晚会已经成为国人多年的习惯。多个行业的“打假”,揭穿了无数的骗局、黑幕与陷阱,维护了公平正义,改变了不知多少人的命运。从某种意义上来说,人类也是空气、水、土壤等生态环境资源的消费者,其权益同样需要维护。在环保领域,打假也同
我国蜂产业团体标准出台
目前,我国蜂蜜产量已达46.82万吨,居世界之首。日前,中国蜂产品协会发布实施首部蜂业团体标准中国蜂产品协会团体标准《蜂蜜》。 据悉,中国蜂产品协会制定的《蜂蜜》团体标准与《蜂蜜》国家标准相比主要增加了以下4项内容:一是增加了蜂蜜真实性判定的检验方法,明确了对蜂蜜掺假检测碳-4植物糖检验方法,
业内人士:国内蜂蜜造假严重-真蜂蜜都出口了
处于太行山区的阜平县是国内主要的洋槐树花蜜产区之一,5月上旬,21世纪经济报道记者来到阜平县实地采访。此刻,来自湖北、浙江、江西、河南等地以及河北本地的蜂农都在忙碌着采收、出售蜂蜜。 对于假蜂蜜的存在,蜂农以及收购商并不讳言。 赵县康乐蜂业专业合作社的任丽明表示:自己合作社产的蜂蜜绝对是真蜜
土蜂蜜找不到销路?土蜂蜜检测合格销路销量不用愁!
很多农村家养的土蜂蜜明明蜂蜜质量很好,价格也不贵,却找不到销路,销量也不好。首先肯定是把品牌打出去让别人知道。推品牌首先质量得有保证,蜂蜜营养成分高。蜂蜜质量的鉴别需要蜂蜜检测合格的检测报告认证。蜂蜜检测合格报告最能体现蜂蜜的品质,也是最具权威性的。然后就是大量的推广,让大家知道你的蜂蜜。蜂蜜检
真假麦卢卡蜂蜜:标示混乱下8000吨假蜂蜜溯源
作为全球最著名的蜂蜜品类,新西兰麦卢卡蜂蜜一直以其独特的药用价值举世闻名。正因为如此,一瓶标注上麦卢卡品牌标示的进口蜂蜜往往在售价上能够比澳大利亚、法国、西班牙等国的高出一倍以上。 但那些自诩麦卢卡标示的蜂蜜是否都是货真价实?答案可能并不乐观。根据新西兰一家蜂农协会的统计,新西兰每年大约只出
让生活回归真实-戴安提供符合行标的蜂蜜检测
现代人越来越注重每日生活的质量,因此蜂蜜成了许多家庭的首选保养品。为了牟取利益,很多不法商户在蜂蜜中掺入糖浆冒充天然蜂蜜,由于一直没有很好的检测方法,市场上能买到真正蜂蜜的机会并不多,消费者的合法权益受到很大伤害。 戴安公司提供如何鉴别蜂蜜中是否掺假的方法! 2008年9月1日实施的
宋心仿建议修改食品安全法-监管部门不再互踢皮球
"国人对国货失去了信任,这是多么危险的信号!"3月9日下午,在十二届全国人大二次会议山东代表团举行的第四次全体会议上,全国人大代表、山东省东营市蜜蜂研究所所长、民建东营市委主委宋心仿在作大会发言时提出,"高度重视民生,狠抓食品安全". "眼望着品种繁多、琳琅满目、应有尽有的食品柜在发
环境监测数据应从源头“打假”
环境监测数据造假成为困扰政府和业内的大问题,造假的既有污染源排放企业,也有地方政府相关部门。有关专家建议,避免数据造假应从根源入手。 资料图片 编者按 我国推行监测市场化已经有一段时间,但监测市场发育并不完善,政策法规并没有跟上,市场秩序存在混乱,同时,数据造假现象依然严重。 对此,环境保
怎样判断蜂蜜中加明矾?
蜂蜜作为一种滋补食品,备受广大消费者的喜爱,不过现如今蜂蜜的造假现象也比较多,其中有一种造假方法就是以明矾裂解白糖进行造假,但经常食用会对人体健康造成不良影响,明矾食用过多损健康。 首先,明矾食用过量会影响其他必需矿物质元素的摄入。明矾的主要化学成分为硫酸铝钾,含有铝离子,过量摄入铝离子会影响人体对
蜂蜜标准修订草案出台
在1月8日《蜂蜜》国家标准修订研讨会后,蜂蜜标准修订草案的第一稿,已于近期发给全国蜂产品标准化工作组成员征求意见。 据悉,与GB 18796-2005版标准比较,修订草案第一稿主要有以下改动: 将蜂蜜的定义改写为:蜜蜂采集植物的花蜜或活体植物的分泌物或吸吮活
蜂蜜含量的色谱检测
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮
蜂蜜的功效与作用
1.心血管患者的佳品蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。 2.保护肝脏蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。 3.增强抵抗力食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。 4.杀菌蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用