江西检出4批次微生物污染的不合格蜂产品
日前，江西省市场监督管理局公布了2020年第4期食品安全监督抽检情况，抽检蜂产品、肉制品2大类食品共123批次样品，发现蜂产品共4批次不合格产品，主要涉及微生物污染问题。 不合格样品中，有3批次样品检出嗜渗酵母计数不符合国家食品安全标准规定，分别为：由青山湖区吴瑶蜂产品店销售的标称江西省卫民蜜蜂园有限公司生产的卫民枸杞花蜂蜜、由石城县复兴蜂业专业合作社销售的标称石城县康皇蜂业有限公司生产的复人春荔枝蜜、由庐山市星子镇祯祯便利店销售的标称江西省九江市华林蜂业开发有限公司生产的田庄蜜使土蜂蜜。 蜂蜜中嗜渗酵母对蜂蜜品质影响较大，是导致蜂蜜发酵的重要原因。《食品安全国家标准蜂蜜》（GB14963—2011）中规定，蜂蜜中嗜渗酵母计数的最大限量值为200CFU/g。蜂蜜中嗜渗酵母计数超标的原因，可能是蜂蜜在生产加工过程中受到嗜渗酵母等微生物的污染。食用嗜渗酵母计数超标的蜂蜜，可能出现腹泻等不适症状。 还有1批次样品检出菌落总数......阅读全文
江西检出4批次微生物污染的不合格蜂产品
日前，江西省市场监督管理局公布了2020年第4期食品安全监督抽检情况，抽检蜂产品、肉制品2大类食品共123批次样品，发现蜂产品共4批次不合格产品，主要涉及微生物污染问题。 不合格样品中，有3批次样品检出嗜渗酵母计数不符合国家食品安全标准规定，分别为：由青山湖区吴瑶蜂产品店销售的标称江西省卫民蜜
江西严查“蜂蚁健骨素”等3种假药
江西省食品药品监督管理局日前发出通知，要求全省各地对未经注册，借虚假机构或盗用合法药品生产企业的名义，违法宣传销售的“蜂蚁健骨素”等3种假药进行严厉查处。 药监部门日前在监督检查时发现，标示企业为浙江天一堂药业有限公司(该产品系盗用合法药品生产企业“浙江天一堂药业有限
秦皇岛：蜂产品检测新技术获赞誉
11月26日，日本API株式会社品质保证部部长及中国食品土畜产进出口商会蜂产品分会秘书长等到河北秦皇岛检验检疫局技术中心交流蜂产品最新检测技术。 中国食品土畜产进出口商会和日本API株式会社，对该中心的蜂产品检测最新技术及其应用成效、蜂蜜真假鉴别技术表示赞誉和肯定。本次交流达成了四个意向：一
涉及微生物污染－江西通报11批次不合格食品
据江西省市场监督管理局消息，江西省市场监督管理局发布2019年第53期食品安全抽检信息，组织食品安全监督抽检酒类、饮料、蔬菜制品等5大类食品共315批次样品，发现酒类、饮料、蔬菜制品、糖果制品共11批次不合格产品，主要涉及微生物污染和食品添加剂问题。其中，酒类不合格3批次；饮料不合格6批次；蔬菜
我国蜂产品检测技术获重大突破
今天，江苏检验检疫局正式对外公布，该局动植物与食品检测中心成功研发的糖浆标志物-X检测方法，适用于蜂蜜中大米、甜菜、木薯、小麦等多种糖浆的掺假检测，填补了国内空白，达到国际领先水平。 我国是世界第一养蜂大国，年产蜂蜜约20万吨，年出口创汇1亿多美元，蜂群数量和主要蜂产品出口均居世界第一。但是
蜂产品中蛋白质测定方法的改进
蜂产品中蛋白质的测定主要采用凯氏定氮法,其测定结果稳定可靠,被广泛采用。但其操作较繁杂,消化时间长,需 蒸馏滴定,费时费力。本法通过改进消化条件,即采用过氧化氢2浓硫酸混合液为消化液,消化过程中滴加硝酸2高氯酸混合酸,缩短了消化时间。样品中的蛋白质 与硫酸和催化剂一同加热分解,生成的氨与硫酸反应生成
赵静：我国积极追踪蜂产品国际前沿检测技术
农业部蜂产品质量监督检验测试中心常务副主任赵静近日表示，我国正在追踪蜂产品国际检测技术发展动向，适时掌握前沿检测技术并尽快与之接轨，促进我国蜂产品出口，及早拥有突破技术壁垒的先进技术。 她是在此间举行的“最新生物芯片技术在蜂产品抗生素快速检测中应用国际研讨会”上作上述表示的。
【百名专家解读百种产品质量】今日关注：蜂产品
产品简介 蜂产品是蜜蜂为了种族的生存和繁衍向自然界索取并加以加工的物质或蜂蜜自身的分泌物。蜂产品成分复杂、含有多种生理活性物质。它们有调节人体生理机能、提高免疫功能、增强体质、振奋精神、增强智力、迅速消除疲劳以及美容、抗衰老等作用，是营养最全面的食疗佳品和药品。 蜂
新标准开始实施蜂产品质量可追溯
继前年《蜂蜜国家标准》实施后，由国家标准化管理委员会颁布的《蜜蜂产品生产管理规范》国家标准，也在今年8月正式实施。业内人士评价称，该项“国标”首次将标准化管理体系纳入养蜂领域，体现了国家在蜂产品质量安全监管方面“标本兼治”的思想，将对中国蜂产业的健康发展产生巨大影响。 我国是世界第一养蜂大国，随着
江西大气污染防治条例今起施行
昨日，记者从省环保部门获悉，今日起，《江西省大气污染防治条例》（下文简称《条例》）将正式施行。这标志着“史上最严”大气污染防治法各项要求，在我省落地。 据了解，《条例》对大气污染防治法有关考核评价的规定予以细化，明确了上级政府对下级政府及其负责人、政府对有关部门及其负责人年度考核评价的内容，并
微生物污染的污染途径
微生物污染常见的是空气的微生物污染和水的微生物污染。空气虽然不是微生物产生和生长的自然环境,没有细菌和其他形式的微生物生长所需要的足够的水分和可利用的养料, 但由于人们的生产和生活活动使空气中可能存在某些微生物, 包括一些病原微生物如结核杆菌、白喉杆菌、金葡菌、流感病毒、麻疹病毒等,可成为空气传播疾
深圳通报18批次不合格食品－涉及食品添加剂、品质指标等
9月19日，深圳市市场监督管理局通报，该局于2019年7-8月组织对本市流通环节的食品开展了抽样检验工作，共抽检流通环节食品1557批次，涉及流通环节经营主体445家次，共检测食品指标9470项次。其中检出不合格样品18批次，涉及不合格项目类别为食品添加剂、品质指标、微生物污染、重金属等元素污染
食药监总局曝光5批次不合格食品－网售茶花粉霉菌超15倍
据国家食药监总局通报，在近期组织的蜂产品、薯类和膨化食品、水果制品、方便食品、酒类和豆制品等6类食品404批次样品的抽检中，有5批次样品检出不合格。 通报显示，不合格样品中有3批次样品检出微生物污染，其中蜂产品1批次，为：天猫十二花香旗舰店〔经营者为正元合谷（北京）健康科技发展有限公司〕在天
江西筹建省级锂电产品质检中心
近日，江西省质量技术监督局批复在宜春市筹建江西省锂电产品质量监督检验中心。该中心是目前我国唯一的省级锂电产品检测中心。 该中心的获批筹建将促进宜春市锂电产品的健康发展，提升该市锂电产品的整体质量水平，同时也为其下一步申报国家级锂电产品检测中心打下坚实基础，对于做大做强宜春市锂电产业，
江西严格监管高污染燃料禁燃区
江西省环保厅近日作出部署，由省、市、县环境监察部门联合对现有高污染燃料禁燃区进行一次执法检查，对不按要求开展改燃、改造、停用的机关、企事业单位和个体工商户，将强制执行并公开曝光。 据了解，南昌、九江、景德镇、宜春、萍乡、吉安等设区市近年来先后划定了禁燃区。各级政府和有关部门按照各自职责，对
江西铁腕推进污染减排－奖惩严格落实
2014年， 江西省淘汰老旧机动车及黄标车15.9万辆，超额完成了国家下达的淘汰14.6万辆的任务； 淘汰燃煤锅炉835台，超额完成国家a下达的淘汰800台的任务； 新增污水处理能力66.3万吨/日； 49个国家减排目标责任书项目和385个省重点项目全面建成投运； …… 一个
防腐剂、微生物污染超标，江西这2批次不合格食品被通报
据江西省市场监督管理局消息，江西省市场监督管理局发布2019年第19期食品安全抽检信息，涉及2大类食品39批次样品，不合格2批次。不合格产品为1批次水果制品和1批次特殊膳食食品。不合格项目涉及防腐剂、微生物污染超标。 值得注意的是，不合格产品中，有1批次标称江西省每伴食品有限公司生产的DHA核
消除微生物污染
实验方法原理 通过冲洗单层培养物或通过离心重悬非贴壁细胞，以高浓度抗生素清洗培养物数次，然后将培养物传代，用加抗生素的培养基传三次，再用不加抗生素的培养基传三次，每次传代后都要检测是否污染。实验材料 DBSS试剂、试剂盒 高浓度抗生素培养液仪器、耗材 用于传代培养的材料带有40×或60×物镜的相差显
消除微生物污染
实验方法原理通过冲洗单层培养物或通过离心重悬非贴壁细胞，以高浓度抗生素清洗培养物数次，然后将培养物传代，用加抗生素的培养基传三次，再用不加抗生素的培养基传三次，每次传代后都要检测是否污染。实验材料DBSS试剂、试剂盒高浓度抗生素培养液仪器、耗材用于传代培养的材料带有40×或60×物镜的相差显微镜用于
消除微生物污染
实验方法原理通过冲洗单层培养物或通过离心重悬非贴壁细胞，以高浓度抗生素清洗培养物数次，然后将培养物传代，用加抗生素的培养基传三次，再用不加抗生素的培养基传三次，每次传代后都要检测是否污染。实验材料DBSS
江西省食品安全整体形势稳中趋好
2月17日，记者从江西省食品药品监督管理局获悉，目前该局已组织各级食品药品监督管理部门圆满完成全省24类4161批次食品安全监督抽检工作，合格4080批次，不合格81批次，样品合格率为98.05%，食品安全整体形势稳中趋好。 24类食品监督抽检中，肉及肉制品、蛋及蛋制品、水果及其制品、水产及
中国蜂产品协会：蜂蜜中检出微量的苯甲酸属正常现象
据中国蜂产品协会消息，8月31日中国蜂产品协会发布了关于蜂蜜中含有天然苯甲酸情况的说明。 该协会指出，天然苯甲酸为蜂蜜中的内源性物质，其微量检出并不等同于违法添加，因此蜂蜜中检出微量的苯甲酸属正常现象。 据了解，近两年，一些企业和检测单位向中国蜂产品协会反映，部分地区监管部门在抽检蜂蜜
优质成熟蜜技术交流与蜂产品品鉴会在京召开
随着人们健康意识的增强和消费水平的提升，蜂产品，尤其是优质成熟蜜，正逐渐成为健康生活的优选。9月2日，在农民丰收节即将到来之际，中国农业科学院蜜蜂研究所在北京密云组织召开优质成熟蜜技术交流与蜂产品品鉴会，200余人参加了会议。与会者现场品鉴特色成熟蜂蜜。主办方供图中国农业科学院蜜蜂研究所党委书记谢双
农业农村部－上半年检测3435批畜禽及蜂产品
农业农村部公布了2018年上半年各地对畜禽及蜂产品兽药残留监控检测结果。结果显示，各地共检测畜禽及蜂产品兽药残留样品3435批，其中3265批畜禽产品样品全部合格，170批蜂产品样品中有3批不合格。不合格的蜂产品样品中，有2批四环素类残留超标，1批硝基咪唑类残留超标。 据了解，检测样品包括猪
五项蜂产品出口检验方法标准通过审定
从国家认监委网站获悉，2011年6月24-25日在南京召开了 “2011年度检验检疫食品专业行业标准第一次审定会”。 会议审议了由江苏、上海等10个直属检验检疫局负责起草的《出口蜂蜜中大米糖浆的检测方法 高效液相色谱-串联质谱法》等20项检验检疫行业标准。这20项检验检疫行业标准中有5
微生物污染的概念和污染来源
微生物污染是指由细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素和病毒造成的动物性食品生物性污染。微生物污染包括细菌性污染、病毒和真菌及其毒素的污染。据世界卫生组织估计,在全世界每年数以亿计的食源性疾病患者中,70%是由于食用了各种致病性微生物污染的食品和饮水造成的。微生物污染也是主要传染性疾病的源头。当前有20%的
江西南昌发布水污染防治工作计划
8月8日，记者从南昌市环保部门获悉，南昌市政府已印发了《2016年南昌市水污染防治工作计划》(下文简称《计划》)。《计划》明确了水污染防治工作的总体目标、分流域目标和分区域目标。 《计划》提出，到2016年底，国家考核和省级考核断面水质优良(达到或优于Ⅲ类)比例达到77.8%，国家考核的地级城
微生物污染的种类
微生物污染包括有害微生物污染、病原微生物污染和微生物毒素污染三种类型。有害微生物污染因环境条件变化打破了正常的生态平衡体系,抑制一些微生物生长而促进另一些微生物旺长,形成了不同于正常微生物群落结构的有害微生物群落,改变原来的生态功能,造成了环境质量的恶化,直接或间接地影响其他生物的生存。与另外两种类
江西召开“江西农产品标准化及可追溯平台”新闻发布会
8月20日上午，省市场监管局在南昌召开“江西农产品标准化及可追溯平台”新闻发布会，向新闻媒体通报我省推动农产品标准化及可追溯平台的建设情况，并回答记者提问。 据了解，近年来，省市场监管局紧紧围绕贯彻落实《国家生态文明试验区（江西）实施方案》、《江西省人民政府 国家标准化管理委员会》等文件精神，
安庆市食品药品监管局开展蜂产品专项监督检查
凤凰安徽从安庆市食品药品监督管理局获悉，为加强蜂蜜、蜂王浆等蜂产品质量安全监管，8月上旬，安庆市食品药品监督管理局组织对全市蜂产品生产企业开展了专项监督检查。 此次专项监督检查工作，市食品药品监督管理局通过对蜂产品生产企业现场核查和产品抽检，重点检查：一是企业是否严格落实蜂蜜等原料进货验证、记