揭开高价保健品画皮：天然维生素或致重金属中毒
精选针叶樱桃提取、天然深海鱼油提取……记者在市场上发现，一些天然维生素产品是春节保健品市场上的“宠儿”，广告词颇让人心动。它们的价格比普通的维生素贵出几十甚至上百倍，商家竭力宣称天然维生素产品吸收好、无副作用，令消费者趋之若鹜。 “其实天然维生素与普通维生素的化学结构完全一样。二者只不过是提取方式不同，导致生产成本不同。”安徽省食品药品监督管理局风险管理处副处长严忠屏介绍，食药监部门规定，标注为天然维生素或矿物质保健食品，厂家必须提供证明材料，证明其产品是“以食物可食部分提取”的工艺流程。天然维生素，就是从食物中提取的维生素；人工合成的维生素，利用人工合成的方法来制造出的具有相同成分的维生素，多作为维生素药物。由于天然维生素在提取过程中，加入了其他天然成分，有很多提炼的程序，增加了生产成本，因此价格往往比较贵。 记者在市场上看到，有“国药准字”批号的维生素C、B等产品，每瓶仅售数元钱。但是导购人员告诉记者，这是药品维......阅读全文
专家：去除“保健”之名－应作为食品严格监管
夸大功效 虚假宣传 不法营销 非法添加 保健食品：问题缠身，如何根治？ 专家认为，治本之策在于去除“保健”之名，将其作为一般食品严格监管 随着生活水平的提高，人们对自身健康越来越重视，各种各样的养生保健方法随之走进人们的生活。与年轻人多选择运动健身不同，很多老年人更倾向于选择服用保健食品来
樟脑（天然）说明
性状本品为白色结晶性粉末或无色半透明的硬块,加少量的乙醇、三氯甲烷或乙醚,易研碎成细粉;有刺激性特臭,味初辛、后清凉;在常温中易挥发,燃烧时发生黑烟及有光的火焰。本品在三氯甲烷中极易溶解,在乙醇、乙醚、脂肪油或挥发油中易溶,在水中极微溶解熔点取本品,置内径2.0~2.5mm并一端熔封的薄壁玻璃管中,
专家谈眼保健操：有保健作用，防治近视需验证
近日，有网友在微博中称：“眼保健操残害中国青少年49年了……按摩毫无作用的穴位，做眼保健操无法改善视力，许多学生用脏手按摩导致红眼病、眼部感染等。” 眼保健操能不能防治近视？对眼睛有没有损害？青少年近视率为何持续上升？记者采访了有关专家和学校师生。眼保健操有用吗？ 可缓解眼部疲劳，有
保健与临床存短板－妇幼保健院儿科面临洗牌
"儿科有疾――北京儿童医疗困局探因"系列报道，今天聚焦本市各区县妇幼保健院重"妇"轻"幼"的畸形发展格局。妇幼保健机构儿科失守，在相当程度上，成为本市儿童就医难的帮凶。 131人次，这是五个区县的妇幼保健院日接诊患儿的总和。而北京儿童医院日均就诊量是6500人次。
武汉植物园“猕猴桃天然香料提取方法”获国家发明ZL
7月5日，从国家知识产权局获悉，由中国科学院武汉植物园科研人员徐丽云、黄宏文、钟彩虹和王圣梅共同发明的“猕猴桃天然香料提取方法”获国家发明ZL授权(ZL号：ZL 200910062371.1)。 天然香料主要是由植物的花、叶、茎、根和果实，或者树木的叶、木质、树皮和树根中提取的易挥发芳
维生素A
性状本品为淡黄色油溶液或结晶与油的混合物(加热至60℃应为澄清溶液);无臭;在空气中易氧化,遇光易变质本品与三氯甲烷、乙醚、环己烷或石油醚能任意混合乙醇中微溶,在水中不溶。鉴别取本品1滴,加三氯甲烷10ml振摇使溶解;取2滴,加三氯甲烷2ml1与25%三氯化锑的三氯甲烷溶液0.5ml,即显蓝色,渐变
磁性金属物测定仪介绍降低饲料成本用小麦代替玉米
磁性金属物测定仪介绍在玉米价格高涨时期，采取适当的策略用一种原料替代动物日粮中的另一种原料，是一种有助于减轻由原材料价格市场波动和供应所造成风险的极好方法。现在小麦的价格比玉米便宜了不少，每斤相差2毛之多。为了降低饲料成本和保持盈利，用小麦替代日粮中部分或所有玉米则可能提供一个有利的机会
十六个品种减肥类食品含违禁成份被上海FDA查处
上海市食药监局最近发布通知，在全市范围内查禁名称标示为“e脂果俏妹牌减肥胶囊”等16个品种、19个批次的声称减肥类食品，并对标识生产单位为“青海青藏高原天然药用植物科技开发有限公司”等单位生产的全系列产品采取重点查控措施。 据称，标示由上述单位生产的声称减肥类食品在食药监部门的监督抽检中被检出
《保健食品原料保健功能声称科学证据评价技术指南》团体标准发布
近日，《保健食品原料保健功能声称科学证据评价技术指南》团体标准（T/CNSS 031—2024）发布，该团体标准旨在进一步推动保健食品原料保健功能声称评价的科学化和规范化。随着保健食品市场的不断发展，公众健康意识不断增强，保健食品功能声称的科学性一直受到社会各界广泛关注。该团体标准主要包括保健食品功
《保健食品原料保健功能声称科学证据评价技术指南》团体标准发布
近日，《保健食品原料保健功能声称科学证据评价技术指南》团体标准（T/CNSS 031—2024）发布，该团体标准旨在进一步推动保健食品原料保健功能声称评价的科学化和规范化。随着保健食品市场的不断发展，公众健康意识不断增强，保健食品功能声称的科学性一直受到社会各界广泛关注。该团体标准主要包括保健食品功
999虫草养生酒、东湖保健醋等保健食品广告被曝违法
昨天，市食品药品监管局通报今年1月期间在广告监管中发现的违法情节较为严重的违法保健食品广告。其中，具体包括：999虫草养生酒、菌王1号、柔脉胶囊、东湖保健醋（卫食健字（1997）第646号），这4种违法保健食品广告均涉嫌虚假宣传。目前已由市食品药品监管局公告，并移送至工商部门处理
乱吃增高保健品反而难拔高－促发育保健品将退市
8月1日，国家食品药品监管局发布《保健食品功能范围调整方案(征求意见稿)》，拟取消促进(改善)生长发育等多项保健食品功能。8月7日，在自治区妇幼保健院举行的暑期矮小患者健康教育大讲堂上，专家呼吁，家长不要乱给孩子吃促生长类的保健品，这类产品中多添加了激素，容易导致性早熟，反而长不高。 绝大
食药总局：凡称壮阳的保健食品均属假冒保健食品
国家食品药品监督管理总局昨天发出警示，提示消费者不要购买声称壮阳功能的保健食品，凡是声称壮阳功能的保健食品一律属于假冒保健食品。 国家食品药品监督管理总局提醒消费者，不要购买声称壮阳功能的保健食品。目前，我国允许注册申请的特定保健食品功能有增强免疫力、辅助降血脂、减肥等27项，但不包括补肾壮阳
健美生等6品牌维生素B片含量超量－恐增加人体负担
提振精神，抵抗压力，补充维生素B？对于生活节奏快、工作压力大的现代人来说，营养补充剂成了健康的一种辅助品。对于生产企业来说，各种名目的产品和宣传也四处开花。 面对种类繁多的B族维生素产品，究竟该如何选择？同样都是B族维生素片，售价从几块到几百块不等，效果是否有差别？维生素B1含量从0.7mg/
7品牌功能饮料检测二：红牛等3品牌能立方检出咖啡因
临近夏天，也是功能饮料加大宣传的时节，“提神”、“抗疲劳”、“补充能量”等等，对消费者有着比较直接的购买诱惑。 在功能性饮料中，一般添加了咖啡因、牛磺酸、赖氨酸、柠檬酸钠、维生素B6、维生素B12等成分，其中咖啡因可以刺激中枢神经兴奋，维生素B族则可以调理人体正常机能与代谢活动。 不
自知“天然”不靠谱美食品公司移除“天然”标签
据美国媒体报道，不少消费者购买食物时，喜欢选购标注有“天然”(natural)标签的产品，但因所谓的“天然”产品并无明确定义，消费者针对这一标注的诉讼逐渐增多，美国越来越多的食品和饮料公司悄悄移除旗下产品的“天然”标签。 根据统计数据显示，过去一年，有“天然”标签的食品在美国的零售销售超过
保健食品不能再“忽悠”
秋冬季节，正是保健食品的销售旺季。面对居高不下的保健食品投诉，省食药监局负责人介绍，在新实施的《食品安全法》中，涉及保健食品行业的规定共有十三条，包括保健食品审批、功能宣称、原料等诸多内容，明确了保健食品审批将实行审批与备案并行的双轨制，并对保健食品功能声称、使用原料范畴有了明确规定，对于保健
叶绿素的神奇保健作用
叶绿素是植物细胞叶绿体中一类极重要的绿色素，广泛存在于绿色植物中，尤其是绿色蔬菜、禾本科植物绿色茎叶以及绿藻类等植物体含量丰富。例如，小球藻叶绿素含量为2000～7000毫克/100克，远高于联合国粮油组织推荐“21世纪最优秀食品”螺旋藻的800～1200毫克/100克，是自然界中叶绿素最高的种
核黄素的保健新功效
核黄素的保健新功效：1、利尿消肿；2、防治肿瘤；3、降低心脑血管病的发生。备注：维生素B2与维生素B6协同作用，效果最好。摄取高热量食物时，必须配合摄取更多维生素B2，光是维生素B2的天敌，应尽量避免。
高血压的基本保健措施
在生活中高血压的发病人群是相当广泛的，并不是老年人的ZL，任何年龄的人都有可能会患高血压，平时一定要做好预防保健措施。那高血压的基本保健措施有哪些呢，常见的有： （1）对于高血压，患者一定要有正确的认识，该病的治疗虽然有一定的难度，但不是不治之症，应当对其产生恐惧而导致精神紧张，同时
黑芝麻的保健功能介绍
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。 1、补钙 见黑芝麻的药用价值 2、降血压 见黑芝麻的药用价值 3、乌发润发 见黑芝麻的药用价值 4、养颜润肤 黑芝麻至2014年研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗
冬虫夏草既不保健－更不抗癌
在民间，冬虫夏草被当作“名贵中药材”，有“免疫调节”“抗癌”等多种功效。近年来，“含着吃的极草”更是把它推上了神坛。然而，这种被很多人视为“上好补品”的中药材却屡次受到原国家食品药品监督管理总局(原食药监)“点名批评”。图片来源于网络 3月8日，原食药监发布《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工
概述强脊炎的调理保健内容
强脊炎的内因是肾脉督脉两虚，外因为风寒，可用食疗。 （1） 辛热食品：能抗风湿祛寒邪，如辣椒、葱、花椒、大料、茴香、大蒜有杀菌、抗病毒等作用，可预防肠道感染和病毒感染。冬季适当服姜汤以湿胃散寒。须视病情而定。 （2） 豆类：大豆、黑豆、黄豆等，含有丰富的植物蛋白和微量元素，有促进肌肉、骨骼、
绿茶保健品，慎吃
近日，欧洲食品安全局（EFSA）发布了绿茶儿茶素安全性的科学报告，报告指出，每天摄入800毫克或以上的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG，儿茶素的一种）可能会导致转氨酶升高，增加肝损伤风险。看到这个报告，很多人问，这是不是意味着喝绿茶会增加肝损伤风险？针对这个报告，跟大家说明几件事。图片来源于网
7种天然色素介绍
常用的天然色素有：番茄红素、β-胡萝卜素、辣椒红色素、栀子蓝色素、叶绿素、玉米黄色素和紫苏红色素，你知道这常用的7种天然色素是从哪里来的吗?小析姐告诉你。01 番茄红素 番茄红素(lycopene)是一种天然的红色开链烃类胡萝卜素，纯品为针状深红色晶体，其化学结构是11个共轭双键和2个非共轭双键
叶黄素的基本性质
结构叶黄素具有3个手性中心，有8种立体异构体 。味道叶黄素有微弱的像干草的味道。溶解性叶黄素不溶于水和丙二醇，微溶于油和正己烷，溶于丙酮、二氯甲烷和乙醇，易溶于乙酸乙酯、四氢呋喃、氯仿等，其在溶剂中的稳定性为无水乙醇>乙酸乙酯>四氢呋喃>甲苯。稳定性叶黄素的稳定性差，主要易受氧、光、热、金属离子、p
露露杏仁露隐藏保健食品身份－北京保健品企业承诺自律
6月5日下午，国家质检总局通报表示，北京和湖北出产的红牛未检出可卡因，使得沸沸扬扬的“可卡因红牛”风波暂告一段落。 国产红牛虽暂无嫌疑，但消费者对功能饮料的安全性因此提高了警惕。记者走访后发现，市场上部分功能饮料的身份其实并不单纯——不是普通功能饮料，而是有更严格适宜人群的保健品身份的功能
保健食品猫腻多－5万多买来的保健品只算是食品
春节即将到来，保健品等各种节日礼品市场也迎来了消费旺季。购买保健食品时，有哪些猫腻要格外注意？近日，宁波市消保委发布了节日消费警示，罗列了保健品消费最常见的五种猫腻，并为如何进行保健品消费支招。 花五万多买保健品 买到的却是进口食品 北仑的董女士，吃过保健品消费的亏。 去年4月，
食药监总局圈定7家保健品权威保健食品注册检验机构
近日，国家食品药品监督管理总局依据《保健食品注册检验机构遴选管理办法》及《保健食品注册检验机构遴选规范》等规定，遴选中国疾病预防控制中心营养与健康所、北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心、江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心、苏州市食品药品检验所、杭州市食品药品检验研究院（杭州市医
天然抗体的概述
natural antibody 人或动物未经明显感染或人工注射抗原而天然存于体内的各种抗体，也称正常抗体。天然抗体不仅包针对病原微生物及其产物的抗体，也包括针对非病原物质的抗体，如血型抗体。除血型抗体主要是受遗传素的影响外，其余的天然抗体可能是因隐性感染或因共同抗原刺激而产生的。由于人或动物在