元宵节汤圆热量高营养师呼吁适量食用
今天是元宵节，吃汤圆是传统习俗，营养师提醒，1颗包馅的汤圆热量可以高达70大卡，民众应适量食用。 元宵节吃元宵，为让民众保持健康，台卫生福利部专家提醒，汤圆外皮大多以糯米制成，含有较多“支链淀粉”，黏性高不易消化，咀嚼不全或胃肠机能不佳的老人、小孩要谨慎且适量食用，慢慢进食，避免消化不良或阻塞食道。 台南投医院营养师萧晓安指出，汤圆是高热量食品，10颗无馅小汤圆热量就相当于1份主食，而1颗包馅的汤圆热量就可达70大卡，民众应留心控制食用量。 萧晓安表示，民众购买冷冻汤圆时，要注意贩卖场所冷冻库是否符合汤圆包装所标示的冷藏温度，若开封后，没吃完的汤圆一定要放到冰箱保存，避免变质。 萧晓安呼吁业者，制作汤圆要注意原物料来源安全、正确使用食用色素。另外，包装标示、配料保存方式、手部卫生、制售场所都应符合食品安全卫生管理法的规范。......阅读全文
元宵节汤圆热量高－营养师呼吁适量食用
今天是元宵节，吃汤圆是传统习俗，营养师提醒，1颗包馅的汤圆热量可以高达70大卡，民众应适量食用。 元宵节吃元宵，为让民众保持健康，台卫生福利部专家提醒，汤圆外皮大多以糯米制成，含有较多“支链淀粉”，黏性高不易消化，咀嚼不全或胃肠机能不佳的老人、小孩要谨慎且适量食用，慢慢进食，避免消化不良或阻
汤圆的质构特性测定
汤圆是深受我国人民喜爱的传统米制品，也是我国人民喜爱的传统小吃之一，速冻汤圆产业发展迅速，如今市面上已有上百种汤圆品牌。但汤圆冻结蒸煮后会出现浑汤、黏牙等问题，如何改善其蒸煮品质、提高产品品质，是实际生产中亟待解决的问题。汤圆的质构特性是汤圆品质的重要组成部分，通过质构仪（物性分析仪）测定汤圆的质构
汤圆的质构特性测定
汤圆是深受我国人民喜爱的传统米制品，也是我国人民喜爱的传统小吃之一，速冻汤圆产业发展迅速，如今市面上已有上百种汤圆品牌。但汤圆冻结蒸煮后会出现浑汤、黏牙等问题，如何改善其蒸煮品质、提高产品品质，是实际生产中亟待解决的问题。汤圆的质构特性是汤圆品质的重要组成部分，通过质构仪（物性分析仪）测定汤圆的质构
湾仔码头红豆沙汤圆竟变醋汤圆超市厂家各执一词
春节一过就是元宵节吃汤圆，然而，市民黄阿姨近日却遇到了烦心事，她到超市买了母亲最喜欢吃的豆沙汤圆孝敬母亲，没想到原本甜糯可口的豆沙馅汤圆却成了 “醋汤圆”，根本无法下咽。更让黄阿姨郁闷的是，她到超市客服部讨说法，得到的回答仅仅是“这批货质量不好，你拿过来换好了”。而汤圆的生产方湾仔码头公司则
元宵节－吃元宵千万别“任性”
正月十五闹元宵，吃元宵（汤圆）是元宵佳节里必不可少的内容。专家提醒，元宵（汤圆）属于高糖、高热量食物，应该根据自己的身体状况合理食用，不能任性地多吃、乱吃。 吉林省中医药大学附属医院主任医师闫凤杰表示，通常元宵（汤圆）的馅料中含有大量油脂和糖分，对于糖尿病人、糖代谢异常者和高血脂等疾病患者来
元宵节将至－汤圆好吃别过量
元宵佳节即将到来，很多人都会吃汤圆，但从营养学角度来看，汤圆是高糖分高热量的食品，不适合多吃，在医院急诊中因为吃汤圆而发生意外的事也不少。怎样吃汤圆，才能做到“美味与健康”兼收呢？ 汤圆趁热吃 吃汤圆的时候要仔细嚼，以免胃里不舒服。汤圆冷后很难消化，最好热着吃。消化不良和胃溃疡的人要少
上海汤圆和元宵抽检样品均合格
元宵节前夕，上海市食药监局对本市生产经营的汤圆及元宵进行了监督检查，共抽检61件，涉及多个知名品牌，结果显示合格率100%。 市食药监局提醒广大消费者，选购汤圆及元宵时要做到“四看”：看品牌，要选择正规品牌的产品。看储存，目前商场超市销售的多为速冻汤圆、元宵。速冻产品应在冷冻条件下销售，低温
网售“定制”汤圆－食品安全堪忧
元宵节将近，汤圆售卖又进入旺季，喜欢尝鲜的市民会选择榴莲、乳酪甚至肉馅儿，超市没有卖就网上下单。此外记者注意到，淘宝、朋友圈还有“私人定制”，可根据买家口味制作。但《北京市网络食品经营监督管理办法》中明确，网上销售食品应取得食品经营许可或备案凭证。 网上定制汤圆走俏 周女士是广西人，来北京四
江苏苏州老人不幸遭遇“夺命”汤圆
前天上午，120救护车将一位老年患者送到苏州市立医院北区急诊室。到医院时老人神志已丧失，心跳呼吸也停止，虽经医护人员全力抢救，但老人的心跳呼吸终究未能再恢复。经了解，老人是因为食用糯米团子后发生了意外。 “每年这个时候，医院急诊科都会收治到吃汤圆‘吃’出意外的病人。”市立医院北区急诊科副主任
冬至吃汤圆堵住老人气管口
22日是农历冬至，扬州人也叫“大冬”，民间有“大冬大似年，家家吃汤圆”的习俗。22日上午，扬州市一位76岁老汉因“应节”吃汤圆却丢掉了性命。专家提醒市民群众，对于特定人群，食用“应节”食物，更应人性化。 22日上午，扬州友好医院邵伯医院接到患者家人求助，称76岁的孙老汉躺在家里一动不动。医护人
龙凤天津公司针对宁波汤圆事件的声明
近日在北京地区，“天津国福龙凤食品有限公司”生产的，批号为20081231D05T的“龙凤”牌400克/袋 宁波汤圆(黑糯米黑芝麻)，在北京市工商局市场抽检中，初检显示“过氧化值”指标不符合国家标准。 本公司得知此事件后，积极配合工商局对该批号的“龙凤”牌400克/袋的龙凤宁波汤圆(黑糯米
绝热量热仪特点绝热量热仪特点
绝热量热仪用于安全地测量在化学物质储存和处理过程中释放的热量及放热速率。这些信息对于研究和评估工艺过程，确保安全操作，防止可能造成毁灭性结果的热失控效应有着非常重要的意义。 特点 1．可做大样本量，试验代表性强。 2．利用杜瓦容器(Dewar)防止热量散失，可以和气体测量装置相连
除了汤圆，还有这份关于赏月的科普大餐
又到一年元宵节，古诗有云：“爱元宵三五风光，月色婵娟”、“谁家见月能闲坐”，中国历来有元宵赏月的传统。俗话说“十五的月亮十六圆”，壬寅虎年正月里的月亮却是“十五的月亮十七圆”，最圆时刻（望）出现在2月17日0时56分。当然这并不影响人们在今夜赏月抒怀，北京天文馆原馆长、天文科普专家朱进表示，月亮
热量仪的原理
将一对温度传感器分别安装在通过载热流体的上行管和下行管上，流量计安装在流体入口或回流管上（流量计安装的位置不同，最终的测量结果也不同），流量计发出与流量成正比的脉冲信号，一对温度传感器给出表示温度高低的模拟信号，而积算仪采集来自流量和温度传感器的信号，利用积算公式算出热交换系统获得的热量。 热
热量仪的概述
是用来测定无量的 发热量的一种仪器设备，我公司是一煤质分析设备的老牌企业，为适应客户的不同需要，开发出了不同价格不同功能的 量热仪。如有购买需要请即时与我联系。 自动量热仪功能特点：微机控制，实时采集数据，自动标定热容量，测定结果自动换算。
热量收支的概念
中文名称热量收支英文名称heat budget定 义有机体的全部热量的获得和散失，包括代谢、蒸发、辐射、传递和对流。应用学科生态学（一级学科），生理生态学（二级学科）
热量收支的概念
中文名称热量收支英文名称heat budget定 义有机体的全部热量的获得和散失，包括代谢、蒸发、辐射、传递和对流。应用学科生态学（一级学科），生理生态学（二级学科）
煤炭高位发热量和低位发热量的区别
煤的发热量又称煤炭大卡，是煤炭在氧弹中燃烧时产生的热量（热值、大卡），根据输入硫、氢、全水分、分析水仪器自动计算出煤的高位发热量、低位发热量及收到基低位发热量。高位发热量煤的高位发热量 [1] ，即煤在空气中大气压条件下燃烧后所产生的热量。实际上是由实验室中测得的煤的弹筒发热量减去硫酸和硝酸生成热
氧弹式热量计－煤的发热量测定仪
XRY-1C 型氧弹热量计是依据中华人民共和国国家标准GB/T 213《煤的发热量测定方法》、GB/T 384《石油产品热值测定法》、中华人民共和国国家计量检定规程JJG672《氧弹热量计》及上海市企业标准Q/YXYY 10《XRY-1型氧弹热量计》规定的要求设计制造。本仪器为智能化数据采样处理、由
电脑快速热量计
该仪器配置高性能的联想电脑，自动控制测量全过程，自动点火，自动计算和扣除点火电能热，自动打印、保存被测物质的发热量，且精度高，数据准确;电脑控制,操作简便;快速测试，12分钟内;不调水温，只需称重；结构简单，故障率低；低能耗，使用寿命长。一台电脑（台式或笔记本）可控制两台主机。HWR-15F 电
液氮罐的传热量
众所周知，目前人们所了解到的热的传递有对流、传导、辐射三种方式，从技术上讲，只要能有效地杜绝外界的热量通过以上三种方式传人罐子内，液氮罐就能长时间的贮存一196。C的液氮，对于对流传热而言，液氮罐的壳体设计成两层，并把两层之间的空气抽掉，剩下的残余气体在两层之间的压强低于1.3xlO。3Pa时，其对
热量计的分类
热量计有直接热量计与间接热量计。前者是对营养元素燃烧时所产生热量的直接测定，或将生物体放入密闭的室内，测定散发热量的装置；后者是测定气体交换，根据测定结果以算出能量代谢的装置。Berthelot·M -ahler的炸弹型热量计（bomb-calorimeter，也称铁筒热量计）是使营养元素直接燃
食品热量检测新技术
除了传统的一日三餐外，喝个下午茶、来点夜宵也逐渐成为生活的时尚，每天我们都会摄入大量而种类丰富的食物，而我们到底吃了多少热量呢，这就不得而知了。如果不合理控制会对人体造成很多危害，主要包括两种情况——不足或者过剩。能量不足主要体现在老人、儿童及孕妇或哺乳期的妇女，他们的生命机体较为特殊，能
什么是热量计？
热量计 （calorimeter），一般是发热量测定仪器。热量计由燃烧氧弹、内筒、外简、搅拌器温度传感器和试样点火装置、温度测量装置和控制系统以及水构成。通用热量计有恒温式和绝热式两种，它们的量热系统被包围在充满水的双层夹套(外筒)中，它们的差别只在于外筒及附属的自动控温装置，其余部分无明显区别
较低热量物质发热量测定如何使用添加物
较低热量物质的发热量测定如何使用添加物？ 测量发热量时如何使用添加物？ 全自动量热仪是用来做什么的呢？全自动量热仪主要测量煤炭、石油、秸秆、煤矸石、页岩、粉煤灰、炉渣、淤泥、尾矿、食料、垃圾等物质的发热量。但是有些物质的热值是比较低的，当遇到这种情况时就必须使用擦镜纸来助燃。量热仪的使用注意（添加
绝热式热量计和恒温式热量计有什么不同
绝热式热量计的外筒温度能自动跟踪内筒温度，始终与内筒温度保持一致，内外筒间不存在温差，因而没有热交换，不需要进行冷却校正。因而，使用绝热式热量计，操作和计算都比较简单，但仪器结构较为复杂，不易维护。 恒温式热量计的外筒温度恒定不变，内外筒间存在温差，因而内外筒有热交换，需要进行冷却校正。使
绝热式热量计和恒温式热量计有什么不同
绝热式热量计的外筒温度能自动跟踪内筒温度，始终与内筒温度保持一致，内外筒间不存在温差，因而没有热交换，不需要进行冷却校正。因而，使用绝热式热量计，操作和计算都比较简单，但仪器结构较为复杂，不易维护。恒温式热量计的外筒温度恒定不变，内外筒间存在温差，因而内外筒有热交换，需要进行冷却校正。使用恒温式热量
绝热式热量计和恒温式热量计有什么不同
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天津产龙凤宁波汤圆抽检不合格被下架
本报讯北京市工商局2月5日公布了对本市市场销售的元宵汤圆的抽检结果，总体合格率达到98.88%，其中一款天津产的龙凤宁波汤圆被查出不合格。 据了解，市工商局此次在13家商场、超市共抽取了21个厂家生产的89个品种的元宵、汤圆样本，根据国家强制标准对酸价、过氧化值、铅、总砷、挥发性盐基氮、黄
天津“龙凤汤圆”检出不合格被召回－可引起腹泻
扬子晚报2月7日报道 6日，北京市工商局公布了对该市市场上元宵汤圆的抽检结果，一款标称为“天津国福龙凤食品有限公司”生产的龙凤宁波汤圆（黑糯米黑芝麻）（批次为20081231D05T）被检出不合格，不合格项目为过氧化值项目。北京市工商局表示，将会对不合格产品实行下架。在获悉此消息之后，昨天下午记者紧