小学生查出鲜蘑菇9成漂白工商局称不具科学性
近日,北京西城阜外一小六年级学生张皓,对市场上的鲜蘑菇调查发现,市场上的鲜蘑菇超九成都被荧光增白剂污染。专家称,增白剂被人体过量吸收,会成为潜在的致癌因素。 北京市工商局相关人士称,张皓的实验及调查结果“不具科学性”。 张皓是西城区青少年科技馆“科学探究班”的学员,“鲜蘑菇是否被荧光增白剂污染”的实验,是在中国农业大学的微生物实验室做的,并由校外专家、中国农业大学微生物实验室高瑞芳博士指导,实验使用的方法是“暗室中紫外线条件照射观察荧光”。 西城区青少年科技馆老师刘建华介绍,听说一些不法商贩为了卖相好看、延长保质期,使用荧光增白剂来浸泡食用菌的行为,张皓从不同的零售和批发市场,选择了不同产地的十六种消费者常吃的食用菌样品,其中包括口蘑、金针菇、白灵菇、平菇、香菇、草菇、花菇、双孢菇、木耳等,样品中还有两份标注“有机”的,以及两份干蘑菇。 经过调查后,张皓出具了一份调查研究报告,该报告称,......阅读全文
小学生查出鲜蘑菇9成漂白-工商局称不具科学性
近日,北京西城阜外一小六年级学生张皓,对市场上的鲜蘑菇调查发现,市场上的鲜蘑菇超九成都被荧光增白剂污染。专家称,增白剂被人体过量吸收,会成为潜在的致癌因素。 北京市工商局相关人士称,张皓的实验及调查结果“不具科学性”。 张皓是西城区青少年科技馆“科学探究班”的学
小学生调查发现市场上九成鲜蘑菇被增白剂污染
蘑菇一直被认为是富含营养的健康食品,但最近一名小学生调查发现,如今市场上的鲜蘑菇超9成都被荧光增白剂污染,长期吃这样的蘑菇将对人体造成多种危害。 调查蘑菇的孩子是阜外一小六年级学生张皓,他是西城区青少年科技馆“科学探究班”的小学员,实验是在农大的微生物实验室做的,
野生蘑菇易中毒,食用菇该怎么买?
2016年6月23日,粤北翁源县发生5人(1名成人,4名青少年儿童)误食野生蘑菇的严重中毒事件,其中造成2人死亡,3人在重症监护室(ICU)抢救。 广东省微生物研究所毒菇专家李泰辉研究员和邓旺秋博士对患者家属采集和食用的野生蘑菇样品进行鉴定,确认其中含有两种剧毒蘑菇:裂皮鹅膏(Amanita
微生物实验室检测常见的微生物
在产品微生物检测过程中,实验员们会接触到许多不同的微生物种类,小编就来总结下检测实验中常检出的微生物。 大肠菌群 大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。 大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群超标,表示食品受动温
天津市科委来微生物所洽谈食用菌领域合作
10月13日,天津市科委星火科技开发中心主任刘秀杰来中科院微生物研究所洽谈食用菌领域的合作。 刘秀杰简单介绍了天津市农业发展现状及来访目的,表示希望通过与微生物的合作全面提升天津市食用菌生产、加工企业的技术能力,提高产品品质,最终使行业趋于规范化。文华安研究员介绍了当前食用菌领域
微生物菌剂在食用菌种植上的使用方法
在食用菌出菇后期,为了增强出菇后劲,菇农往往会采用各种手段添加微生物营养液进行追肥。但只有采用正确的方法添加,才能达到预期目的。反之,则如堰苗助长,适得其反,给生产者带来损失。 一、要讲究添加方法 微生物营养液的添加通常有三种方法:喷施、浸泡和灌穴。喷施微生物营养液的时间以子实体大量出
微生物菌剂在食用菌种植上的使用方法
在食用菌出菇后期,为了增强出菇后劲,菇农往往会采用各种手段添加微生物营养液进行追肥。但只有采用正确的方法添加,才能达到预期目的。反之,则如堰苗助长,适得其反,给生产者带来损失。 一、要讲究添加方法 微生物营养液的添加通常有三种方法:喷施、浸泡和灌穴。喷施微生物营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷
实验室微生物检测技术微生物计数法
1、血球计数板法: 血球计数板是一种有特别结构刻度和厚度的厚玻璃片,玻片上有四条沟和两条嵴,中央有一短横沟和两个平台,两嵴的表比两平台的表面高0.1 mm,每个平台上刻有不同规格的格网,中央0.1 m㎡面积上刻有400个小方格.通过油镜观察,统计一定大格内微生物的数量,即可算出1毫升菌液中所含
临床微生物实验室生物安全
临床微生物实验室是一类有设施的机构,通过对人体种种物质进行微生物学检查,为诊断、预防、治疗疾病提供信息,为评价人类健康、解释检验结果或建议作进一步检查等咨询服务[1]。 由于病原微生物可通过直接感染或间接感染方式对健康人体造成切实的或潜在的危害,世界卫生组织(WHO)根据微生物的致病性、感染与
微生物实验室怎样合理布局?微生物实验室布局小谈!
一、清洁区包括办公室、休息室、培养基配制室与试剂储藏室。此区域禁止带人细菌检验标本。 二、操作区(1)整洁:微生物操作区是各种病原菌相对集中的地方,为了减少粉尘流动,防止交叉污染,操作区应与外界分开。实验室工作人员进入操作区应换鞋,送标本人员不进入操作区,操作区地面用专用拖把每天拖1次,每周用消毒剂
微生物实验室技术全自动微生物分析系统(AMS)
AMS是一种由传统生化反应及微生物检测技术与现代计算机技术相结合,运用概率最大近似值模型法进行自动微生物检测的技术,可鉴定由环境、原料及产品中分离的微生物。AMS仅需4~18 h即可报告结果,以常规法鉴定细菌,只能得到是或不是某种菌,要想知到是哪种菌还要做大量、烦琐的生化试验,而AMS则可以直接报告
食品微生物检测实验室
微生物检测用的玻璃器皿、金属用具及培养基、被污染和接种的培养物等,必须经灭菌后方能使用。干热和湿热高压蒸气锅灭菌方法。 1.灭菌前准备 (1)所有需要灭菌的物品首先应清洗晾干,玻璃器皿如吸管、平皿用纸包装严密,如用金属筒应将上面通气孔打开。 (2)装培养基的三角瓶塞,用纸包好,试管盖好盖,
微生物的实验室培养
1. 培养基是人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养基质,是进行微生物培养的物质基础。2. 常见的培养基包括:液体状态的液体培养基,可用于工业生产;添加了凝固剂(如琼脂)的固体培养基,常用于微生物分离、鉴定,活菌计数,菌种保藏等,微生物在固体培养基表面生长可形成肉眼可见的菌落。
微生物实验室的分类
分类一般生物安全防护实验室(不使用实验脊椎动物和昆虫)。实验脊椎动物生物安全防护实验室。
病原微生物实验室对动物病原微生物分类
一、 一类动物病原微生物 口蹄疫病毒、高致病性禽流感病毒、猪水泡病病毒、非洲猪瘟病毒、非洲马瘟病毒、牛瘟病毒、小反刍兽疫病毒、牛传染性胸膜肺炎丝状支原体、牛海绵状脑病病原、痒病病原。 二、 二类动物病原微生物 猪瘟病毒、鸡新城疫病毒、狂犬病病毒、绵羊痘/山羊痘病毒、蓝舌病病毒、兔病毒性出血
蘑菇检测:协会不相信小学生-我不相信协会
近日,北京西城阜外一小六年级学生张皓,经过对市场上的鲜蘑菇调查实验后发现,市场上的鲜蘑菇超九成都被荧光增白剂污染。专家说,增白剂被人体过量吸收,会成为潜在的致癌因素。(据中国之声《新闻晚高峰》11月30日报道)消息传出后,再次引发民众对食品卫生安全的关注。北京市食品办、北京市工商局和中
微生物实验室常用仪器配置
微生物学实验室是生物学领域的一个基本实验室,但对于一个完备的微生物学实验室,需要配置哪些仪器呢?1、超净工作台微生物的培养都是在特定培养基中进行无菌培养,那么无菌培养必然需要超净工作台提供一个无菌的工作环境。2、培养箱培养箱有多种类型,它的作用在于为微生物的生长提供一个适宜的环境。生化培养箱只能控制
微生物实验室常用仪器配置
微生物学实验室是生物学领域的一个基本实验室,对于一个完备的微生物学实验室,我们需要配置哪些仪器呢?1、超净工作台 微生物的培养都是在特定培养基中进行无菌培养,那么无菌培养必然需要超净工作台提供一个无菌的工作环境。 2、培养箱 培养箱有多种类型,它的作用在于为微生物的生长提供一个适宜的环境。生化培养箱
微生物实验室的其他要求
a)实验台表面应不透水,耐腐蚀、耐热。b)实验室中的家具应牢固。为易于清洁,各种家具和设备之间应保持一定间隙。应有专门放置生物废弃物容器的台(架)。家具和设备的边角和突出部位应光滑、无毛刺,以圆弧形为宜。c)所需真空泵应放在实验室内。真空管线必须装置在线高效过滤器。d)压缩空气等钢瓶应放在实验室外。
微生物实验室常规仪器配置
微生物学实验室是生物学领域的一个基本实验室,越来越多的行业对微生物的检测均有明确的要求,如环境检测、中药直服饮片的检测、西药制剂等企业均要求建立独立的微生物检测实验室。那么,对于一个完备的微生物学实验室,我们需要配置哪些仪器呢?1.超净工作台微生物的培养都是在特定培养基中进行无菌培养,那么无菌培养必
微生物实验室技术PCR技术
PCR技术采用体外酶促反应合成特异性DNA片段,再通过扩增产物来识别细菌。由于PCR灵敏度高,理论上可以检出一个细菌的拷贝基因,因此在细菌的检测中只需短时间增菌甚至不增菌,即可通过PCR进行筛选,节约了大量时间,但PCR技术也存在一些缺点:食物成分、增菌培养基成分和其他微生物DNA对Taq酶具有抑制
实验室微生物菌种纯化方法
1、倾注平板法首先把微生物悬液通过一系列稀释,取一定量的稀释液与熔化好的保持在40~50°左右的营养琼脂培养基充分混合,然后把这混合液倾注到无菌的培养皿中,待凝固之后,把这平板倒置在恒箱中培养。单一细胞经过多次增殖后形成一个菌落,取单个菌落制成悬液,重复上述步骤数次,便可得到纯培养物 2、涂布平板法
实验室微生物菌种纯化方法
1、倾注平板法首先把微生物悬液通过一系列稀释,取一定量的稀释液与熔化好的保持在40~50°左右的营养琼脂培养基充分混合,然后把这混合液倾注到无菌的培养皿中,待凝固之后,把这平板倒置在恒箱中培养。单一细胞经过多次增殖后形成一个菌落,取单个菌落制成悬液,重复上述步骤数次,便可得到纯培养物 2、涂布平板法
微生物实验室区分及要求
良好的自然通风,必要时应配备抽风机。接种、分离及鉴定细菌等操作应在生物安全柜中进行,对结核杆菌等传染性极强的微生物学检验时必须在100%外临床微生物学实验室接触多种有害微生物,为了防止交叉污染,保护工作人员健康,实验室应至少划分成3个区,接下为您讲讲这三个区域的特点。。。 清洁区
微生物实验室间歇灭菌方法
1.灭菌方法系: 利用不加压力的蒸气灭菌,某些物质经高压蒸气灭菌容易破坏,可用此法灭菌。 1.1 将欲灭菌物品置于锅内,盖上顶盖,打开排水口,使器内余水排尽。 1.2 关闭排水口,打开进气门,根据需要消毒10~20min。 1.3 灭菌完毕关闭进气门,取出物品待冷至室温温度,放入37℃温
微生物实验室常规仪器配置
微生物学实验室是生物学领域的一个基本实验室,越来越多的行业对微生物的检测均有明确的要求,如环境检测、中药直服饮片的检测、西药制剂等企业均要求建立独立的微生物检测实验室。那么,对于一个完备的微生物学实验室,我们需要配置哪些仪器呢?1.超净工作台微生物的培养都是在特定培养基中进行无菌培养,那么无菌培养必
微生物实验室的主要设备
(一)净化工作台(Clean Bench) 净化工作台是一种局部层流装置,能在局部形成高洁度的工作环境。它由工作台、过滤器、风机、静压箱和支撑体等组成,采用过滤空气使工作台操作区达到净化除菌的目的。室内空气经预过滤器和高效过滤除尘后以垂直或水平层流状态通过工作台的操作区,由于空气没有涡流,
微生物实验室常用仪器配置
微生物学实验室是生物学领域的一个基本实验室,对于一个完备的微生物学实验室,需要配置哪些仪器呢? 1、超净工作台 微生物的培养都是在特定培养基中进行无菌培养,那么无菌培养必然需要超净工作台提供一个无菌的工作环境。 2、培养箱 培养箱有多种类型,它的作用在于为微生物的生长提供一个适宜的环境。
微生物实验室担负的工作
为了使您更好的了解临床检验技师的相关内容,医学教育网特搜集相关资料供大家参考。 微生物实验室必须担负以下工作: ① 病原学诊断,作为判定医院感染的基础; ② 药物敏感试验,以便合理使用抗生素; ③ 环境、器械等微生物学调查,以便达到卫生学要求; ④ 保证医院内消毒、灭菌的质量; ⑤
微生物实验室菌种管理浅谈
微生物实验室如果从事致病菌检测、培养基质控验收、方法验证等相关工作,就应该备有标准菌株。实验室需对使用的标准菌株进行规范性管理,以便有效地、安全地使用,保证实验结果的准确性。 一、实验室应建立菌种管理制度内容包括菌种申购、保管、领用、使用、传代、存储等方面的内容,标准菌种申购应由专人